Maison Sinnae Prieurs de St-Julien blanc 2020

Maison Sinnae Prieurs de St-Julien Blanc

⭐ Een verfijnde witte wijn uit de Côtes du Rhône-regio, gekenmerkt door zijn frisse aroma's van citrus en witte bloemen. Perfect te combineren met gegrilde vis, zeevruchten en lichte salades.

Omschrijving

De Prieurs de St-Julien Blanc van Maison Sinnae is een elegante witte wijn afkomstig uit de prestigieuze Côtes du Rhône in Frankrijk. Deze wijn, geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Maison Sinnae, belichaamt de essentie van het terroir en de toewijding van de wijnmakers. Met een blend van traditionele druivensoorten biedt deze wijn een harmonieuze balans tussen frisheid en complexiteit.

Smaak & Karakter

• Kleur: Helder strogeel met groene reflecties.
• Neus: Intense aroma's van citrusvruchten, witte bloemen en een hint van tropisch fruit.
• Smaak: Fris en levendig met tonen van citroen, groene appel en een subtiele mineraliteit.
• Afdronk: Verfrissend en elegant, met aanhoudende fruitige nuances.

Vinificatie

De druiven voor deze wijn worden met zorg geselecteerd en met de hand geoogst om optimale rijpheid en kwaliteit te waarborgen. Na een zachte persing ondergaan de sappen een temperatuurgecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks. Dit proces behoudt de frisse en fruitige karakteristieken van de druiven. De wijn rijpt vervolgens kort op de fijne droesem om extra complexiteit en een romige textuur te ontwikkelen.

Wijn & Spijs

Deze wijn is een uitstekende begeleider van:

• 🍽 Gegrilde vis – De frisse zuurgraad en citrusaroma's complementeren de delicate smaken van gegrilde vissoorten zoals zeebaars of dorade.
• 🍽 Zeevruchten – De levendige smaak van de wijn past goed bij de zilte en zoete tonen van schaal- en schelpdieren zoals garnalen, oesters en mosselen.
• 🍽 Lichte salades – De fruitige en florale karakteristieken van de wijn harmoniseren met frisse salades met ingrediënten zoals geitenkaas, appel en walnoten.

Beoordelingen & Scores

Hoewel er momenteel geen specifieke professionele beoordelingen met scores beschikbaar zijn voor deze jaargang, is de Prieurs de St-Julien Blanc geliefd bij wijnliefhebbers om zijn toegankelijke stijl en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Eerdere jaargangen zijn geprezen om hun balans en expressieve fruitkarakter.

Over het Wijnhuis

Maison Sinnae, gelegen in het hart van de Côtes du Rhône, is een samenwerkingsverband van 140 wijnmakers en een team van ongeveer vijftig medewerkers. Het wijnhuis staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en het produceren van wijnen die het unieke karakter van het lokale terroir weerspiegelen. Met een focus op zowel traditionele als innovatieve wijnbereidingstechnieken streeft Maison Sinnae ernaar wijnen te creëren die zowel authentiek als eigentijds zijn, en die wijnliefhebbers over de hele wereld aanspreken.

Verkrijgbaar bij: VendaVini