Kaiken Sparkling brut

Kaiken Sparkling Brut

⭐ Een verfijnde mousserende wijn vol elegantie, perfect voor vieringen en bij lichte gerechten.

Omschrijving

Kaiken Sparkling Brut is een unieke mousserende wijn die de essentie van Argentinië in elke slok vastlegt. Deze sprankelende wijn is vervaardigd van zorgvuldig geselecteerde druiven, voornamelijk Chardonnay en Pinot Noir, die samen een uitstekende balans creëren. De wijn weerspiegelt het zonovergoten terroir van Argentinië, wat resulteert in een uitzonderlijke kwaliteit en smaak. Met zijn verfijnde stijl is Kaiken Sparkling Brut een eerbetoon aan de ambachtelijke technieken die ook in de beste Champagnes worden gebruikt.

Smaak & Karakter

• Kleur: Helder strogeel met een fijne mousse.
• Neus: Aroma's van rijpe peren, groene appels en delicate florale noten.
• Smaak: Een levendige mix van citrusvruchten, met nuances van witte bloemen en een romige textuur.
• Afdronk: Een lange, frisse afdronk die de smaakbeleving perfect afrondt.

Vinificatie

De vinificatie van Kaiken Sparkling Brut volgt een ambachtelijke methode, inclusief een tweede gisting op de fles, wat zorgt voor zijn delicate bubbels en complexe karakter. De druiven worden handmatig geoogst en zorgvuldig geselecteerd om de beste kwaliteit te garanderen. Na de gisting rijpt de wijn enkele maanden op de droesem, wat bijdraagt aan de smaakcomplexiteit en verfijning.

Wijn & Spijs

Deze wijn is een uitstekende begeleider van:

• 🍽 Gegrilde garnalen – De frisse citrustonen van de wijn complementeren perfect de zoetheid van de garnalen.
• 🍽 Salade met citrusdressing – De levendige smaken van de salade worden versterkt door de sprankelende frisheid van de wijn.
• 🍽 Huisgemaakte sushi – De delicate smaken van sushi passen uitstekend bij de elegantie van Kaiken Sparkling Brut.

Kelderstatus

Deze wijn is afkomstig uit een zorgvuldig gecontroleerde kelder. Door de jarenlange rijping heeft de wijn een unieke complexiteit ontwikkeld. Houd er rekening mee dat oudere wijnen zich verschillend ontwikkelen en er geen garanties kunnen worden gegeven, maar dit is een unieke kans om een gerijpte wijn te ervaren.

Beoordelingen & Scores

• ⭐ Robert Parker: 90 punten
• ⭐ Wine Spectator: 88 punten
• ⭐ Tim Atkin: 89 punten

"Een sprankelende wijn die elegantie en finesse prachtig weet te combineren."

Over het Wijnhuis

Kaiken is een gerenommeerd wijnhuis dat de passie en toewijding van Argentijnse wijnmakers belichaamt. Het wijnhuis is gevestigd in Mendoza, waar de ideale omstandigheden voor wijnbouw samenkomen. Kaiken staat bekend om zijn innovatieve benadering en zijn streven naar perfectie, wat resulteert in wijnen van uitzonderlijke kwaliteit.

Verkrijgbaar bij: VendaVini