Esther is de spumante van Roberto Lucarelli deze wijn is op Methode Martinotti gemaakt (charmat methode). De wijn is gemaakt van de druif Bianchello del Metauro en Verdicchio. Als de druiven met de hand zijn geplukt worden ze bij de Azienda terug gekoeld, hierdoor heeft de wijn veel meer fruitexpressie. Esther heeft een heerlijke zachte bubbel met tonen van appel en citrus en geel fruit. De perfecte aperitief wijn die ook geweldig gaat bij oesters.
