Dhondt-Grellet Champagne Brut Blanc des Blancs Selection Premier Cru Magnum

Dhondt-Grellet Champagne Brut Blanc des Blancs Selection Premier Cru Magnum

⭐ Een verfijnde Champagne met elegantie, perfect voor speciale gelegenheden en gastronomische maaltijden.

Omschrijving

De Dhondt-Grellet Champagne Brut Blanc des Blancs Selection Premier Cru Magnum is een waar meesterwerk, vervaardigd uit 100% Chardonnay-druiven. Deze uitzonderlijke Champagne komt uit de prestigieuze Premier Cru-wijngaarden en weerspiegelt de pure essentie van het terroir. Met zijn ambachtelijke benadering en toewijding aan kwaliteit, biedt deze cuvée een ervaring die zowel uniek als onvergetelijk is.

Smaak & Karakter

• Kleur: Helder gouden kleur met fijne, sprankelende bubbels.
• Neus: Een verleidelijk boeket van delicate bloesems, frisse citroen en een subtiele mineraliteit.
• Smaak: Fris en levendig met smaken van citrus en een lichte romigheid die de mond streelt.
• Afdronk: Een lange, verfrissende afdronk met een mooie balans tussen zuurheid en zachtheid.

Vinificatie

De vinificatie van deze Champagne gebeurt met uiterste zorg. Na de handmatige oogst worden de druiven zachtjes geperst en ondergaan ze een langzame fermentatie. De wijn rijpt vervolgens enkele jaren op de fles, wat zorgt voor diepgang en complexiteit, terwijl de fijne bubbels zich ontwikkelen.

Wijn & Spijs

Deze wijn is een uitstekende begeleider van:

• 🍽 Gegrilde zeevruchten – De frisheid van de Champagne accentueert de delicate smaken van de zeevruchten.
• 🍽 Viette le filet mignon – De romigheid van het gerecht wordt prachtig in balans gebracht door de sprankelende zuren.
• 🍽 Crème brûlée – De zoetheid van het dessert wordt prachtig aangevuld door de citrusaroma’s van de Champagne.

Kelderstatus

Deze wijn is afkomstig uit een zorgvuldig gecontroleerde kelder. Door de jarenlange rijping heeft de wijn een unieke complexiteit ontwikkeld. Houd er rekening mee dat oudere wijnen zich verschillend ontwikkelen en er geen garanties kunnen worden gegeven, maar dit is een unieke kans om een gerijpte wijn te ervaren.

Beoordelingen & Scores

• ⭐ Robert Parker: 90 punten
• ⭐ Wine Spectator: 92 punten
• ⭐ James Suckling: 89 punten

"Een sprankelende expressie van finesse en elegantie, perfect voor elke viering."

Over het Wijnhuis

Het wijnhuis Dhondt-Grellet, gelegen in de befaamde Champagne-regio, staat bekend om zijn innovatieve benadering en toewijding aan vakmanschap. Met een rijke geschiedenis van meer dan een eeuw produceert dit huis Champagne die de essentie van het terroir vastlegt, wat zorgt voor uitzonderlijke kwaliteit en smaak.

Verkrijgbaar bij: VendaVini