{"title":"Witte wijn uit de Verenidge Staten","description":"","products":[{"product_id":"noble-vines-colections-446-chardonnay","title":"Noble Vines Colections 446 Chardonnay","description":"\u003ch2\u003eNoble Vines 446 Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Een verfijnde Chardonnay uit Monterey, Californië, met levendige aroma's van ananas, perzik en vanille, ideaal te combineren met zachte kazen, pastagerechten met witte saus en frisse salades.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOmschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Noble Vines 446 Chardonnay is een elegante witte wijn afkomstig uit de koele San Bernabe sub-appellatie van Monterey, Californië. Deze regio staat bekend om zijn gunstige klimaat voor de Chardonnay-druif, wat resulteert in een wijn met een fruitig en verfrissend karakter. De naam \"446\" verwijst naar blok 46 van de wijngaard, waar de selectie 4 Chardonnay-stokken uitzonderlijk goed gedijen. Met een alcoholpercentage van 14,5% biedt deze wijn een harmonieuze balans tussen rijkdom en frisheid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; Karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Helder strogeel met gouden reflecties.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Intense aroma's van rijpe ananas, gele perzik, vanille en een hint van geroosterd eiken.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Medium-bodied met smaken van mango, kiwi en honingmeloen, ondersteund door nuances van citroenschil en kaneelboter.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Een romige middenpalet met een lichte mineraliteit en een lange, verfrissende afdronk.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven voor deze Chardonnay worden zorgvuldig met de hand geoogst om optimale rijpheid en kwaliteit te waarborgen. Na een zachte persing ondergaat het sap fermentatie in zowel Franse als Amerikaanse eikenhouten vaten, gevolgd door een rijping van 5 tot 6 maanden. Deze methode draagt bij aan de ontwikkeling van de wijn's romige textuur en complexe smaakprofiel, terwijl de natuurlijke fruitaroma's behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Chardonnay is een uitstekende begeleider van:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eZachte kazen\u003c\/strong\u003e – De romige textuur en fruitige tonen van de wijn complementeren de mildheid van kazen zoals Brie of Camembert.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003ePastagerechten met witte saus\u003c\/strong\u003e – De rijke smaken van de wijn passen perfect bij romige pastasauzen, zoals fettuccine Alfredo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eFrisse salades\u003c\/strong\u003e – De verfrissende zuurgraad en fruitige aroma's van de wijn harmoniseren goed met lichte salades, vooral die met fruitcomponenten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeoordelingen \u0026amp; Scores\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e⭐ \u003cstrong\u003eWine Enthusiast:\u003c\/strong\u003e 89 punten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Subdued aromas of wet stone and citrus sorbet show on the nose of this bottling. The palate is fresh and energized with lime sorbet, lychee, melon flesh and tart citrus rind flavors.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver het Wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNoble Vines is een gerenommeerd wijnhuis dat zich richt op het cultiveren van uitzonderlijke wijnstokken uit de oude wereld op hun wijngaarden in Californië. Door het combineren van traditionele wijnbouwtechnieken met moderne innovaties, streven ze ernaar wijnen te produceren die zowel de unieke kenmerken van hun terroir als de klassieke eigenschappen van de druivensoorten tot uitdrukking brengen. Hun toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid heeft hen een prominente plaats opgeleverd in de Amerikaanse wijnindustrie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkrijgbaar bij:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vendavini.nl\" target=\"_blank\"\u003eVendaVini\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Noble Vines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741495156910,"sku":"vendavini-V35009-US","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/v35009-us__noble-vines-colections-446-chardonnay__2_c17c14c1-8c06-4bd6-8754-c54427d8c7a1.gif?v=1608037154"},{"product_id":"napa-cellars-chardonnay","title":"Napa Cellars Chardonnay 2017","description":"\u003cp\u003eKlassiek Californisch Chardonnay met een diepgele kleur. De wijn heeft een goede balans tussen fruit als perzik, meloen en ananas enerzijds, en hout, kokos en kruiden anderzijds. De smaak is vol en rijp waar ook wat vanille en citrus in te ontdekken is.Spijs \u0026amp; moment\"Smaakvolle, wat krachtiger Chardonnay die zich als een vis in het water voelt bij stevige visgerechten. De wijn is vol, zacht en rijk en maakt hem daarmee ook dé partner voor gerechten met een romig karakter, zoals risotto’s, pasta’s en romige soepen. Nog meer keuze? Ja hoor: gegrilde kip, Wiener Schnitzel, kalfsrollade, goedgevulde salade met vruchten, etcetera. Past goed bij: stevige vis, risotto, roomsoep, gevogelte, kalfsvlees\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlassieke Chardonnay uit Californië met een mooie balans tussen fruit en hout\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Decanter World Wine Awards, 2017 - Commended (2014) The TEXSOM International Wine Awards, 2017 - Bronzen medaille (2014) Decanter World Wine Awards, 2016 - Bronzen medaille (2014) International Wine \u0026amp; Spirit Competition, 2016 - Bronzen medaille (2014) International Wine Challenge, 2016 - Zilveren medaille (2014)\"\u003c\/p\u003e","brand":"Trinchero Family Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43524813422766,"sku":"dgs-27720","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/0041108_napa-cellars-chardonnay.png?v=1607603382"},{"product_id":"wente-erics-chardonnay-small-lot","title":"Wente Eric's Chardonnay Small Lot","description":"\u003cp\u003eDe Small lot wijnen worden handmatig geoogst uit zorgvuldig geselecteerd blokken in de wijngaard en zijn duurzaam. Met een oost-west oriëntatie op de vallei, wordt de wijngaard blootgesteld aan warme dagen en koele nachten die beïnvloed worden door de mist en briesjes uit San Francisco en de Pacific Oceaan. De druiven worden handmatig gepickt en gesorteerd om de premium kwaliteit te garanderen. De eerste fermentatie wordt gedaan in roestvrijstalen tanks om de delicate fruitaroma's en -smaken te behouden. De wijn rijpt vier maanden sur lie in roestvrijstalen tanks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze frisse wijn heeft aroma's van Granny Smith appels en Nashi peren. Een heldere, levendige zuurgraad met een aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn gaat heel mooi samen met kip, vis en groente gerechten\u003c\/p\u003e","brand":"Wente Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43524741333166,"sku":"wijntransport-3817\/18","price":35.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/3817_large_74c883fa-e3bf-4335-8636-e1d5c46daf20.png?v=1610100053"},{"product_id":"paretos-estate-chardonnay","title":"Pareto's Estate Chardonnay 2020","description":"\u003cp\u003ePareto’s analyse, de 80\/20 regel…. we kennen hem nog van economie op school. En met deze Chardonnay  wordt dit weer bewezen. Met 20% van de inspanning bereik je 80% resultaat. Alleen maar even het glas inschenken en dan juist heel veel genieten. Efficiency dat snappen ze bij Pareto! Ze hebben er een heerlijk lekkere doordrinker van gemaakt. Een lekker klein vetje maar ook veel citrus, veel tropisch fruit, beetje verse toast, fijn wat vanilletonen. Niet te overdadig in maar alles mooi gedoseerd. Goede balans.Spijs \u0026amp; momentDoor zijn frisheid en romige structuur gaat hij bij veel gerechten: Geroerbakte kip met mango, kabeljauw met witte wijn roomsaus en krokant spekje maar ook bij zachte Franse witschimmel kazen als Camembert, Brie en Chaource.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVolle smakelijke chardonnay met tropisch fruit, rijpe peer. Als aperitief maar ook voor aan tafel.\u003c\/p\u003e","brand":"Scheid Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43524745658542,"sku":"dgs-27706","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/0048179_paretos-estate-chardonnay.png?v=1667338935"},{"product_id":"wente-morning-fog-chardonnay-2","title":"Wente Morning Fog Chardonnay 2020","description":"\u003ch2\u003eWente Morning Fog Chardonnay 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Een levendige Californische Chardonnay met aroma's van citrus en groene appel, aangevuld met hints van geroosterd eiken en vanille. Perfect te combineren met gegrilde zeevruchten, romige pasta's en zachte kazen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOmschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Wente Morning Fog Chardonnay 2020 is een expressieve witte wijn afkomstig uit de Livermore Valley in Californië. Deze wijn dankt zijn naam aan de ochtendmist die vanuit de Stille Oceaan de vallei binnenstroomt, wat bijdraagt aan een gematigd klimaat ideaal voor de Chardonnay-druif. Wente Vineyards, opgericht in 1883, staat bekend als het oudste continu door een familie beheerde wijnhuis in de Verenigde Staten en heeft een rijke geschiedenis in het produceren van kwaliteitswijnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; Karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Helder strogeel met gouden accenten.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Aroma's van citrus en groene appel, met subtiele tonen van geroosterd eiken en vanille door vatrijping.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Medium-bodied met smaken van rijpe appel en meloen, ondersteund door een evenwichtige zuurgraad en een vleugje romigheid.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Verfrissend met aanhoudende minerale tonen en een hint van vanille.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Chardonnay is gefermenteerd voor 50% in neutrale Amerikaanse eikenhouten vaten en voor 50% in roestvrijstalen tanks. Deze combinatie behoudt de frisse fruitkarakters en voegt tegelijkertijd complexiteit en diepte toe aan de wijn. De rijping op de fijne droesem draagt bij aan de romige textuur en rijke smaakprofiel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Chardonnay is een uitstekende begeleider van:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eGegrilde zeevruchten\u003c\/strong\u003e – De frisse zuurgraad en fruitige tonen complementeren de delicate smaken van gegrilde garnalen of sint-jakobsschelpen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eRomige pasta's\u003c\/strong\u003e – De romigheid van de wijn harmoniseert perfect met pasta's in een romige saus, zoals fettuccine Alfredo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eZachte kazen\u003c\/strong\u003e – De subtiele eikentonen en het fruitige karakter passen goed bij zachte kazen zoals Brie of Camembert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeoordelingen \u0026amp; Scores\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e⭐ \u003cstrong\u003eTasting Panel:\u003c\/strong\u003e 91 punten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e⭐ \u003cstrong\u003eWilfred Wong:\u003c\/strong\u003e 90 punten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Licht en luchtig, met prachtige aroma's van steenvruchten en kamperfoelie. Ananas- en perziktonen zijn schoon en de vloeistof is knapperig, met vanille-overgoten witte bloemblaadjes en groene appel.\" – Tasting Panel\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver het Wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWente Vineyards, opgericht in 1883, is het oudste continu door een familie beheerde wijnhuis in de Verenigde Staten. Gelegen in de Livermore Valley, Californië, staat het bekend om zijn pioniersrol in de introductie van de Chardonnay-druif in Californië. Vandaag de dag is meer dan 75% van alle Californische Chardonnay afkomstig van de Wente-kloon. Het wijnhuis combineert traditionele en innovatieve wijnbereidingstechnieken en streeft naar duurzaamheid in al zijn wijngaarden en processen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkrijgbaar bij:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vendavini.nl\" target=\"_blank\"\u003eVendaVini\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wente Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43524836491438,"sku":"wijntransport-3800\/19","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/3800_large_5da8c591-433e-4891-b60f-027477c49460.png?v=1667340104"},{"product_id":"wente-morning-fog-chardonnay-2023","title":"Wente Morning Fog Chardonnay 2023","description":"\u003ch2\u003eWente Morning Fog Chardonnay 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Een verfijnde Californische Chardonnay met aroma's van citrus en groene appel, aangevuld met hints van geroosterd eiken en vanille, perfect te combineren met gegrilde vis en romige pasta's.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOmschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Wente Morning Fog Chardonnay 2023 is een voortreffelijke wijn die de essentie van de Californische wijnbouw belichaamt. Deze wijn wordt geproduceerd door het gerenommeerde Wente Vineyards, een familiebedrijf dat sinds 1883 actief is in de Livermore Valley. De naam \"Morning Fog\" verwijst naar de mist die 's ochtends vanuit de San Francisco Bay de wijngaarden binnenrolt, wat bijdraagt aan de langzame rijping van de druiven en de ontwikkeling van complexe smaken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; Karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Helder strogeel.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Intense aroma's van citrus en groene appel, met subtiele hints van geroosterd eiken en vanille door de vatrijping.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Rijk en evenwichtig, met tonen van rijpe peer, ananas en een vleugje citroen, ondersteund door een verfrissende zuurgraad en een minerale ondertoon.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Langdurig en verfijnd, met aanhoudende fruitige en romige nuances.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Chardonnay is voor 50% gefermenteerd in neutrale Amerikaanse eikenhouten vaten en voor 50% in roestvrijstalen tanks. Het vatgefermenteerde deel heeft maanden gerijpt \"sur lie\" (op de droesem), waarbij maandelijks bâtonnage (het roeren van de droesem) werd toegepast om de complexiteit en textuur te verhogen. Het roestvrijstalen deel werd deels gerijpt op de droesem en deels schoon overgestoken om de frisse fruitkarakters te behouden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een uitstekende begeleider van:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Gegrilde visgerechten, zoals zalm of zeebaars.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Romige pasta's, bijvoorbeeld fettuccine Alfredo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Geroosterde kip met citroen en kruiden.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Zachte kazen, zoals Brie of Camembert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeoordelingen \u0026amp; Scores\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e⭐ \u003cstrong\u003eWine Spectator:\u003c\/strong\u003e 90 punten. \"Deze wijn vindt een opmerkelijke balans tussen sappige citroen- en ananas-smaken en tonen van specerijen en toast, met een vleugje vanillepasta. De harmonie tussen deze elementen komt echt tot uiting in de frisse, levendige afdronk.\" \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver het Wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWente Vineyards is een familiebedrijf dat sinds 1883 hoogwaardige wijnen produceert in de Livermore Valley, Californië. Als Amerika's oudste, continu geëxploiteerde familiebedrijf in wijn, staat Wente bekend om zijn toewijding aan kwaliteit, duurzaamheid en innovatie. De \"Wente Clone\" van Chardonnay, geïntroduceerd in 1912, is verantwoordelijk voor meer dan 75% van alle aangeplante Chardonnay in Californië.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkrijgbaar bij:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vendavini.nl\" target=\"_blank\"\u003eVendaVini\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wente Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54075792523590,"sku":"wijntransport-3800\/19","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/3800_large_5da8c591-433e-4891-b60f-027477c49460.png?v=1667340104"}],"url":"https:\/\/vendavini.nl\/collections\/witte-wijn-uit-de-verenidge-staten.oembed","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}