{"title":"Wijn uit Frankrijk","description":"","products":[{"product_id":"chateau-haut-brion-pessac-leognan-1e-grand-cru-classe-2010","title":"Château Haut-Brion 2010","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Haut-Brion 2010\u003c\/strong\u003e is een rode Bordeaux uit Pessac-Léognan, gemaakt van 57% cabernet sauvignon, 23% merlot en 20% cabernet franc. Het is een Premier Grand Cru Classé uit het droge, zonnige wijnjaar 2010 en kreeg 100 punten van Robert Parker. De wijn is krachtig en geconcentreerd, en toch verrassend fris.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Pessac-Léognan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Premier Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Haut-Brion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 57% cabernet sauvignon, 23% merlot, 20% cabernet franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2010\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14,6% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot minstens 2060\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C, 1 à 2 uur karafferen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Haut-Brion 2010\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn 2010 koos Haut-Brion voor een van de hoogste aandelen cabernet sauvignon uit de geschiedenis van het château. Dat merk je in het glas: diepe kleur, stevige ruggengraat en een enorme bewaarpotentie. De merlot geeft volheid, de cabernet franc frisheid en kruidigheid. Met 14,6% alcohol is het een rijpe, rijke Haut-Brion, die toch elegant blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van Haut-Brion 2010\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus zwarte bes, blauwe bes en gestoofde pruim, gevolgd door pure chocolade, grafiet, ceder en een vleugje tabak. In de mond vol en geconcentreerd, met zijdezachte maar stevige tannines en tonen van truffel en aarde. De afdronk is lang en fris. Na ruim vijftien jaar fles staat de wijn aan het begin van zijn beste drinkperiode.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2010 in Pessac-Léognan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2010 was in Bordeaux een droog jaar met een warme, schrale zomer en opvallend koele nachten. Die koele nachten zorgden voor veel kleurstof en frisse zuren, waardoor de rode wijnen van 2010 tot de donkerste en meest geconcentreerde van de afgelopen decennia horen. Bij Haut-Brion begon de merlotoogst op 8 september. De cabernet franc volgde eind september en de cabernet sauvignon begin oktober. Voor het eerst in de geschiedenis van het château bevatte de cabernet franc evenveel suiker als de merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElk perceel en elke druivensoort wordt apart geoogst en gevinifieerd. De grand vin rijpt daarna in 100% nieuwe Franse eiken barriques. Dat hout is in deze geconcentreerde jaargang volledig opgenomen in de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Haut-Brion 2010?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReerug met een jus van zwarte bes:\u003c\/strong\u003e het wild en de bessenjus sluiten aan bij de cassis en de aardse tonen van de wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsrack met tijm en knoflook:\u003c\/strong\u003e de kruiden halen de grafiet- en cedertonen naar voren, en het vet van het lam maakt de tannines zachter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisotto met zwarte truffel:\u003c\/strong\u003e truffel op truffel. Een rustig gerecht dat de complexiteit van de wijn alle ruimte geeft.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Haut-Brion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Haut-Brion is het oudste van de vijf Premiers Grands Crus en het enige buiten de Médoc dat in 1855 werd geklasseerd. De wijngaard ligt op twee grindheuvels aan de rand van Bordeaux-stad. Die grindbodem geeft Haut-Brion zijn herkenbare rokerige, minerale stijl. Meer wijnen uit deze streek vind je in onze \u003ca href=\"\/collections\/bordeaux\"\u003eBordeaux-collectie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker (Wine Advocate): 100 punten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeb Dunnuck: 100 punten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson: 100 punten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Spectator: 99 punten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Haut-Brion 2010\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs Haut-Brion 2010 nu op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. De wijn staat aan het begin van zijn beste periode. Karaffeer hem 1 à 2 uur, dan komt hij helemaal open.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang kun je Haut-Brion 2010 bewaren?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLiggend, donker en koel bewaard blijft deze jaargang zich tot minstens 2060 ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOp welke temperatuur schenk je Haut-Brion 2010?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOp 16 à 17 °C, in een groot bordeauxglas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil met Le Clarence de Haut-Brion?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Clarence is de tweede wijn van het château, gemaakt van jongere stokken. Hij is eerder toegankelijk en lichter, terwijl de grand vin Château Haut-Brion gemaakt is voor tientallen jaren rijping.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Haut-Brion 2010 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZoek je een fles voor een bijzonder moment of voor je kelder? Bij VendaVini bestel je Château Haut-Brion 2010 rechtstreeks bij een wijnimporteur. Ontdek ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/franse-rode-wijn\"\u003eFranse rode wijnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Haut-Brion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741433585838,"sku":"bordeaux-B100088","price":1058.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/Ch_teau_Haut_Brion_2010.png?v=1775571102"},{"product_id":"chateau-d-issan-margaux-3e-grand-cru-classe-2011-magnum","title":"Château d'Issan - Margaux 3e Grand Cru Classé 2011 (Magnum)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau d'Issan 2011 Magnum\u003c\/strong\u003e is een magnum van 1,5 liter rode Margaux van Château d'Issan, Troisième Grand Cru Classé in Cantenac. De blend bestaat uit 61% cabernet sauvignon en 39% merlot. Na vijftien jaar in dit grote formaat is deze klassieke jaargang mooi op dronk gekomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château d'Issan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 61% cabernet sauvignon, 39% merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2011\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 150 cl (magnum)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ca. 2032\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château d'Issan 2011 in magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2011 is geen jaar van uitbundig fruit, maar van lijn en frisheid. In magnum heeft d'Issan die strakke jeugd langzaam afgelegd. Wat overblijft is een sappige, klassieke Margaux die laat zien waarom oudere Bordeaux zo de moeite waard is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van d'Issan 2011\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRode bes, cederhout en gedroogde kruiden in de neus, met een eerste vleugje sigarenkist. In de mond middelvol en fris, met tannines die inmiddels soepel zijn geworden. De afdronk is fijn en licht aards.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2011 bij d'Issan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa een uitzonderlijk warm voorjaar verliep de zomer koeler en wisselvalliger. d'Issan plukte tussen 12 en 26 september, met een opbrengst van 36 hectoliter per hectare. Het leverde wijnen met frisheid en een stevige ruggengraat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn van d'Issan rijpt doorgaans 16 tot 18 maanden op eikenhouten barriques, waarvan de helft nieuw. In 2011 had de cabernet sauvignon de overhand in de blend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij d'Issan 2011?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebraden kalfsrug met eekhoorntjesbrood:\u003c\/strong\u003e de aardse tonen van de rijpe wijn vinden een maatje in de paddenstoelen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHertenragout met rode kool:\u003c\/strong\u003e een wintergerecht voor een tafel vol gasten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBelegen Saint-Nectaire:\u003c\/strong\u003e een zachte, nootachtige kaas voor het laatste glas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château d'Issan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet kasteel van d'Issan ligt omringd door slotgrachten in Cantenac, met een poortgebouw en muur uit 1644. Boven de poort staat het motto \"Regum mensis arisque deorum\": voor de tafel van koningen en het altaar van de goden. Alle wijnen van het huis vind je bij \u003ca href=\"\/collections\/chateau-d-issan\"\u003eChâteau d'Issan\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScores voor Château d'Issan 2011, ongeacht het formaat:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e90 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate: \u003cstrong\u003e88 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJancis Robinson: \u003cstrong\u003e17\/20\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over de d'Issan 2011 magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs d'Issan 2011 nu op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. De wijn is open en drinkt nu mooi. In magnum blijft hij nog jaren op niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoeveel glazen schenk je uit deze magnum?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReken op een glas of twaalf: precies goed als je met een man of zes à acht aan tafel zit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMoet je hem decanteren?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen uur in de karaf doet hem goed. Zet de fles een dag van tevoren rechtop, zodat het depot kan zakken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau d'Issan 2011 magnum kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini koopt deze Bordeaux af kelder in en bewaart hem klimaatgecontroleerd. Een oudere jaargang in magnum is een mooie keuze voor een feestelijke tafel. Bekijk ook de jongere \u003ca href=\"\/products\/chateau-d-issan-margaux-3e-grand-cru-classe-2015\"\u003ed'Issan 2015\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Issan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741440204974,"sku":"bordeaux-B100153","price":169.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/b100153__chateau-dissan-margaux-3e-gcc-2011-magnum__6_807ef396-f694-45f8-b259-393948bb9714.png?v=1608036539"},{"product_id":"chateau-du-tertre-margaux-5e-grand-cru-classe-2011-magnum","title":"Château du Tertre - Margaux 5e Grand Cru Classé 2011 (Magnum)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau du Tertre 2011 Magnum\u003c\/strong\u003e is een rijpe Margaux in 1,5 liter van het Cinquième Grand Cru Classé uit Arsac. De blend telt 60% cabernet sauvignon, 20% cabernet franc en elk 10% merlot en petit verdot. Na vijftien jaar laat deze magnum de tertiaire kant van Bordeaux zien.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Cinquième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château du Tertre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 60% cabernet sauvignon, 20% cabernet franc, 10% merlot, 10% petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2011\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 150 cl (magnum)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ca. 2030\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château du Tertre 2011 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2011 was een jaar voor liefhebbers van klassieke, slanke Bordeaux. Het hoge aandeel cabernet franc geeft du Tertre een geurige, bijna bloemige kant. In het grote formaat is de wijn rustig gerijpt en heeft hij nog altijd een frisse ruggengraat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKoffie, venkel en bloemen in de neus, met cassis en een aardse toon. In de mond middelvol, rond en sappig, met kers en zwarte bes. De tannines zijn inmiddels zacht geworden en de afdronk is fris.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2011 in de Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen opvallend warm en droog voorjaar zorgde voor een vroege bloei. De zomer was daarna koel en wisselvallig, met zon in september die de oogst redde. Het jaar leverde frisse wijnen met lijn en spanning, die nu op hun mooist zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu Tertre plukt met de hand en vinifieert elk perceel apart, in kuipen van hout, beton en roestvrij staal. Daarna rijpt de wijn gemiddeld zestien maanden op Franse eiken vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij du Tertre 2011?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebraden fazant met spruitjes en spek:\u003c\/strong\u003e de aardse, rijpe tonen passen bij wild gevogelte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRundertong in madeirasaus:\u003c\/strong\u003e een klassiek gerecht voor een klassieke Bordeaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComté van 24 maanden:\u003c\/strong\u003e de nootachtige kaas sluit aan bij de koffie- en venkeltonen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château du Tertre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet château werd in 1736 gebouwd door Pierre Mitchell, een glasfabrikant van Ierse afkomst die als pionier van de wijnfles in Frankrijk geldt. In 1997 kocht de Nederlandse ondernemer Eric Albada Jelgersma het domein en bracht het in de jaren erna terug op niveau. Het volledige aanbod van het huis zie je op de pagina \u003ca href=\"\/collections\/chateau-du-tertre\"\u003eChâteau du Tertre\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScores voor Château du Tertre 2011, ongeacht het formaat:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e91 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Spectator: \u003cstrong\u003e90 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate: \u003cstrong\u003e88 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over de du Tertre 2011 magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs deze magnum nu op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. De wijn is volledig open en drinkt de komende jaren mooi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom een magnum van een oudere jaargang?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn een magnum rijpt wijn langzamer en gelijkmatiger. Daardoor blijft een jaargang als 2011 langer fris.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMoet deze wijn gedecanteerd worden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKort, vooral om het depot te scheiden; dertig minuten volstaan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau du Tertre 2011 Magnum kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze magnum lag sinds de inkoop af kelder in een geklimatiseerde ruimte. Liever een jonge, krachtige jaargang in magnum? Bekijk de \u003ca href=\"\/products\/chateau-du-tertre-margaux-5e-grand-cru-classe-2021-magnum\"\u003edu Tertre 2021 Magnum\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château du Tertre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741440598190,"sku":"bordeaux-B100160","price":96.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/b100159__chateau-du-tertre-margaux-5e-gcc-2011__0_9a8fe2e5-a9ff-4f6c-a3d8-e0f3be47e8c7.jpg?v=1608036546"},{"product_id":"chateau-lascombes-margaux-2e-grand-cru-classe-2011-magnum","title":"Château Lascombes - Margaux 2e Grand Cru Classé 2011 (Magnum)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Lascombes 2011 Magnum\u003c\/strong\u003e is de grote fles van dit Deuxième Grand Cru Classé: anderhalve liter Margaux. Een weelderige wijn met merlot in de hoofdrol, aangevuld met cabernet sauvignon en een snufje petit verdot. Robert Parker's Wine Advocate gaf 93 punten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Deuxième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Lascombes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e merlot, cabernet sauvignon, petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2011\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 150 cl (magnum)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e zie etiket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ca. 2032\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Lascombes 2011 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLascombes staat bekend om zijn royale, moderne stijl: diep van kleur en rijk aan fruit en hout. In 2011 levert dat een open, sappige wijn op die na vijftien jaar in magnum mooi in balans is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVersgezette espresso, vanille, drop, chocolade en zwarte kersen in de neus. In de mond weelderig en open, met een afdronk van drop, eikenhout en donker fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2011 bij Lascombes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa een vroeg en warm voorjaar volgde een koele, wisselvallige zomer. Lascombes, met veel merlot op klei, maakte daarmee een ronde en toegankelijke wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe grand vin rijpt ongeveer achttien maanden op Franse eiken barriques, met een hoog aandeel nieuw hout. Dat is kenmerkend voor de stijl van het huis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Lascombes 2011 in magnum?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebraden rosbief met jus:\u003c\/strong\u003e een klassieker voor een gezelschap aan tafel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHertenstoof met chocolade:\u003c\/strong\u003e de koffie- en chocoladetonen sluiten aan bij de saus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaddenstoelentaart:\u003c\/strong\u003e een vegetarische optie met aardse diepgang.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Lascombes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet domein dankt zijn naam aan Antoine, chevalier de Lascombes, eigenaar in de zeventiende eeuw. In 1952 kocht de bekende wijnschrijver Alexis Lichine het château, samen met Amerikaanse investeerders. Alle jaargangen staan bij \u003ca href=\"\/collections\/chateau-lascombes\"\u003eChâteau Lascombes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScores voor Château Lascombes 2011, ongeacht het formaat:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate: \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e91 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Spectator: \u003cstrong\u003e90 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJancis Robinson: \u003cstrong\u003e16\/20\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over de Lascombes 2011 magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs deze magnum op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, hij is open en weelderig. Een uur karaf helpt het depot te scheiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom zoveel merlot?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLascombes heeft veel klei in zijn bodems, en merlot gedijt daar goed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs er ook een jongere Lascombes?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, bijvoorbeeld de \u003ca href=\"\/products\/chateau-lascombes-margaux-2e-grand-cru-classe-2015\"\u003eLascombes 2015\u003c\/a\u003e, door critici geprezen als topjaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Lascombes 2011 Magnum kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze magnums zijn af kelder ingekocht en liggen bij VendaVini in een geklimatiseerde ruimte. Andere grote flessen uit het dorp staan bij \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lascombes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741443252398,"sku":"bordeaux-B100187","price":193.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100397__chateau-lascombes-margaux-2e-gcc-2015__3_faff5b3c-aca2-4370-89b5-e1e593d323ae.png?v=1792168019"},{"product_id":"chateau-rauzan-gassies-margaux-2e-grand-cru-classe-2011","title":"Château Rauzan-Gassies - Margaux 2e Grand Cru Classé 2011","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Rauzan-Gassies 2011\u003c\/strong\u003e is een gerijpte Margaux van een Deuxième Grand Cru Classé uit 1855. Na vijftien jaar in de fles is deze klassieke jaargang op zijn best. James Suckling gaf 90 punten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Deuxième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Rauzan-Gassies\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e cabernet sauvignon, merlot, petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2011\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e zie etiket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ca. 2030\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Rauzan-Gassies 2011\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRauzan-Gassies maakt wijnen met diepe kleur en een fluweelzachte textuur. De 2011 heeft zijn jeugdige stevigheid achter zich gelaten en toont nu een fijne, gerijpte kant met tertiaire tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRode bes, gedroogde kers en cederhout, met tonen van leer, tabak en bosgrond. In de mond middelvol en zacht, met een frisse, licht kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2011 in de Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet voorjaar was een van de warmste en droogste ooit, waardoor de wijnstokken vroeg bloeiden. Een koele, natte zomer remde de rijping af. Een zonnige september redde de oogst en gaf frisse, klassieke wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe grand vin rijpt bij Rauzan-Gassies zo'n achttien maanden op Franse eiken barriques, waarvan ongeveer de helft nieuw.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Rauzan-Gassies 2011?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGestoofde konijnenbout met pruimen:\u003c\/strong\u003e de gerijpte tonen passen bij het zachte stoofvlees.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRosé gebakken eendenlever op toast:\u003c\/strong\u003e een rijk voorgerecht voor een zachte wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePont-l'Évêque:\u003c\/strong\u003e een romige kaas met een aardse kant.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Rauzan-Gassies\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe geschiedenis gaat terug tot de zeventiende eeuw, toen de Chevalier de Rauzan de Maison Noble de Gassies tot bloei bracht. Sinds 1946 is het château van de familie Quié; de tweeling Anne-Françoise en Jean-Philippe Quié leidt het nu. Alle jaargangen staan bij \u003ca href=\"\/collections\/chateau-rauzan-gassies\"\u003eChâteau Rauzan-Gassies\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e90 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Spectator: \u003cstrong\u003e88 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBettane+Desseauve: \u003cstrong\u003e16,5\/20\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Rauzan-Gassies 2011\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs Rauzan-Gassies 2011 op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, hij is nu op zijn hoogtepunt en drinkt de komende jaren mooi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMoet hij gedecanteerd worden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVooral om het depot te scheiden: zet de fles een dag rechtop en schenk hem voorzichtig over.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs er ook een jonge jaargang?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, de \u003ca href=\"\/products\/chateau-rauzan-gassies-margaux-2e-grand-cru-classe-2021\"\u003eRauzan-Gassies 2021\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Rauzan-Gassies 2011 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOok deze oudere jaargang werd af kelder gekocht; hij rijpte verder onder vaste temperatuur en vochtigheid. Meer wijnen uit het dorp Margaux vind je bij \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rauzan-Gassies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741451739310,"sku":"bordeaux-B100215","price":54.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/b100215__chateau-rauzan-gassies-margaux-2e-gcc-2011__10_d879d2e8-cc37-4c24-aeb0-3822a75ef5e9.jpg?v=1608036601"},{"product_id":"marcel-deiss-altenberg-de-bergheim-riesling-alsace-2012","title":"Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Riesling - Alsace 2012","description":"","brand":"Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Riesling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741454753966,"sku":"bordeaux-B100260","price":66.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/b100260__marcel-deiss-altenberg-de-bergheim-riesling-alsace-2012__3_683b91d8-169a-4d4b-a037-58fbe79a6ae3.png?v=1608036645"},{"product_id":"marcel-deiss-altenberg-de-bergheim-riesling-alsace-2013","title":"Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru 2013","description":"\u003ch2\u003eWijnomschrijving\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Altenberg de Bergheim is het hart van Domaine Marcel Deiss. Op deze Grand Cru, vlak bij het domein, brak Jean-Michel Deiss met de traditie van rassenwijnen. Hier plantte hij alle dertien Elzasser druivenrassen door elkaar, tot en met de zeldzame chasselas rose. De helling ligt pal op het zuiden, warm en droog, op kalk, klei en zandsteen. Edele rotting komt hier bijna elk jaar voor. Het resultaat is een rijke, krachtige wijn die toch opvallend fris en in balans blijft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaak \u0026amp; karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGoudgeel in het glas. De neus is uitbundig: abrikoos, exotisch fruit, honing en een vleugje vanille en hars. In de mond rijk en vol, met een duidelijke toets restzoet. Een felle, citrusachtige zuurgraad houdt de wijn levendig, en de afdronk is lang en zoutig. 2013 was een koeler jaar in de Elzas, met strakke zuren. Dat zie je terug in deze Altenberg: iets slanker en spannender dan in warme jaren, en na ruim twaalf jaar mooi geïntegreerd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard wordt biodynamisch bewerkt. De Altenberg wordt meestal pas een maand na de Mambourg geoogst. Alle rassen worden samen met de hand geplukt, samen geperst en met inheemse gisten vergist. Daarna rijpt de wijn een jaar op zijn lies in grote eikenhouten foeders, zonder toevoegingen. Deiss streeft hier geen droge stijl na: de Altenberg bevat doorgaans flink wat restsuiker, in balans gehouden door de hoge zuren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWijn \u0026amp; spijs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen wijn voor bijzondere momenten. Het domein raadt zelf aan:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGanzenlever of eendenlever\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlauwe kazen zoals Roquefort of Fourme d'Ambert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoularde of gebraden kip\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRundertartaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOok mooi bij Aziatische gerechten met wat pit, of als afsluiter bij een fruitdessert. Schenk hem op 10–12 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver het wijnhuis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFamilie Deiss maakt al sinds 1744 wijn in Bergheim. Jean-Michel Deiss werd een van de meest uitgesproken stemmen van de Elzas en vocht jarenlang voor erkenning van \u003cem\u003ecomplantation\u003c\/em\u003e binnen de Grand Cru-appellatie, met succes. Het domein is sinds 1997 biodynamisch en wordt nu geleid door zijn zoon Mathieu. De Grands Crus Altenberg de Bergheim, Schoenenbourg en Mambourg vormen de top van het huis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVerkoopinformatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJaargang: 2013\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkomst: Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim, Bergheim, Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDruiven: complantation van alle dertien Elzasser rassen, waaronder riesling, gewurztraminer, pinot gris en muscat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStijl: rijk, met restzoet, gerijpt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTeelt: biologisch, biodynamisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrinkadvies: nu op dronk, kan nog tot ruim 2035\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeperkte voorraad: 6 flessen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Deiss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741456261294,"sku":"bordeaux-B100291","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/grand-cru-alsace-altenberg-de-bergheim.jpg?v=1791458506"},{"product_id":"marcel-deiss-schoenenbourg-ov-alsace-2014","title":"Marcel Deiss Schoenenbourg Grand Cru 2014","description":"\u003ch2\u003eWijnomschrijving\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Schoenenbourg is een van de beroemdste Grand Cru-hellingen van de Elzas. Hij ligt pal boven het dorpje Riquewihr, steil en op het zuiden, op mergel en gips over zandsteen. Marcel Deiss maakt hier een van zijn grootste witte wijnen. Het is geen rassenwijn maar een \u003cem\u003ecomplantation\u003c\/em\u003e: oude stokken riesling, samen aangeplant met pinot gris, pinot blanc, muscat en gewurztraminer. De bodem bepaalt het karakter, niet het ras. Deze 2014 heeft ruim tien jaar gerijpt en laat nu zien waarom Deiss-liefhebbers geduld hebben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaak \u0026amp; karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiep goudgeel in het glas. De neus is gelaagd: gekonfijte citrus, abrikoos, honing en een vleugje petrol en specerijen, typisch voor gerijpte riesling. In de mond rijk en vol, met een zachte, romige textuur. Een strakke zuurgraad en een zoutige mineraliteit houden alles in balans. Deiss maakt de Schoenenbourg doorgaans met een toets restzoet, maar door de rijping en de frisheid proef je vooral diepgang en geen zoetheid. De afdronk is lang, licht bitter en kruidig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard wordt biodynamisch bewerkt. Op de Schoenenbourg treedt bijna elk jaar edele rotting op, en dat geeft extra concentratie. Alle rassen worden samen met de hand geoogst en samen geperst, langzaam en met hele trossen. De gisting verloopt met inheemse gisten in grote eikenhouten foeders. Daarna rijpt de wijn twaalf maanden op zijn volle lies, zonder ingrepen of toevoegingen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWijn \u0026amp; spijs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen wijn voor aan tafel, niet voor bij de borrel. Prachtig bij:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGanzenlever of eendenlever\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKreeft, langoustines of coquilles in een romige saus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGevogelte met morieljes of een roomsaus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAziatische gerechten met gember en een licht pittige toets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGerijpte kazen, zoals Munster of oude Comté\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSchenk hem op 10–12 °C. Een uur van tevoren openen of karafferen doet hem goed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver het wijnhuis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFamilie Deiss maakt al sinds 1744 wijn in Bergheim. Jean-Michel Deiss werd een van de meest uitgesproken stemmen van de Elzas en vocht jarenlang voor erkenning van \u003cem\u003ecomplantation\u003c\/em\u003e binnen de Grand Cru-appellatie, met succes. Het domein is sinds 1997 biodynamisch en wordt nu geleid door zijn zoon Mathieu. De Grands Crus Schoenenbourg, Altenberg de Bergheim en Mambourg vormen de top van het huis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfessionele reviews\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGemiddelde critici-score: 95\/100\u003c\/strong\u003e voor jaargang 2014.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVerkoopinformatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJaargang: 2014\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkomst: Alsace Grand Cru Schoenenbourg, Riquewihr, Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDruiven: complantation van riesling (meerderheid), pinot gris, pinot blanc, muscat en gewurztraminer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTeelt: biologisch, biodynamisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrinkadvies: nu op dronk, kan nog tot ruim 2035\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeperkte voorraad: 5 flessen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Deiss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741459177646,"sku":"bordeaux-B100342","price":84.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/grand-cru-alsace-schoenenbourg.jpg?v=1791458504"},{"product_id":"chateau-d-issan-margaux-3e-grand-cru-classe-2015","title":"Château d'Issan - Margaux 3e Grand Cru Classé 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau d'Issan 2015\u003c\/strong\u003e is de grand vin van het omgrachte Château d'Issan in Cantenac, met 65% cabernet sauvignon en 35% merlot. Het is een van de sterkste d'Issans van het afgelopen decennium, met 96 punten van James Suckling.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château d'Issan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 65% cabernet sauvignon, 35% merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2024 tot ca. 2040\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château d'Issan 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn 2015 kwam bij d'Issan alles samen: rijpe cabernet, sappige merlot en een stevige opvoeding op nieuw eiken. Het resultaat is een volle maar elegante Margaux, die nu zijn eerste mooie drinkfase ingaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van d'Issan 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCassis, braam en zwarte kers, met viooltjes, cederhout en een vleugje vanille. In de mond rijk en sappig, met rijpe, fijne tannines en een lange, kruidige finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2015 in de Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen droog en warm voorjaar en een hete juni gaven de wijnstokken een vliegende start. De zomer bracht later wat regen, wat de rijping weer op gang hielp. In de Margaux ontstonden wijnen met rijp fruit, een mooie structuur en veel charme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn rijpte 18 maanden op barriques: de helft nieuw, de andere helft één keer eerder gebruikt. Dat geeft structuur en een kruidige toets zonder het fruit te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château d'Issan 2015?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntrecote met sjalotjus:\u003c\/strong\u003e de rijpe tannines en het vlees met vetrand vullen elkaar aan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamskroon met tijm:\u003c\/strong\u003e de cederhout- en kruidentonen passen bij het lam.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOssobuco:\u003c\/strong\u003e een stoofgerecht met genoeg diepte voor een rijke jaargang.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château d'Issan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe familie Cruse is sinds 1945 eigenaar; Emmanuel Cruse leidt het domein sinds eind jaren negentig, sinds 2012 samen met Françoise en Jacky Lorenzetti. Ontdek alle jaargangen bij \u003ca href=\"\/collections\/chateau-d-issan\"\u003eChâteau d'Issan\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e96 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Antonio Galloni): \u003cstrong\u003e95+ punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Neal Martin): \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate (Lisa Perrotti-Brown): \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJancis Robinson: \u003cstrong\u003e17,5\/20\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château d'Issan 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs d'Issan 2015 al op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, sinds kort. Geef hem anderhalf uur in de karaf, dan laat hij zich van zijn beste kant zien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil met de 2017?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe 2015 is rijker en voller. De \u003ca href=\"\/products\/chateau-d-issan-margaux-3e-grand-cru-classe-2017\"\u003ed'Issan 2017\u003c\/a\u003e is lichter, frisser en eerder klaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang kun je deze wijn bewaren?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij goede opslag tot rond 2040.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau d'Issan 2015 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij VendaVini koop je d'Issan met aantoonbare herkomst: af kelder ingekocht en klimaatgecontroleerd bewaard. Ook andere wijnen van de appellatie staan in de collectie \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Issan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741459996846,"sku":"bordeaux-B100366","price":90.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100153__chateau-dissan-margaux-3e-gcc-2011-magnum__6_5c1daeab-ff72-469f-9128-8aef37364a2b.png?v=1792167997"},{"product_id":"chateau-lascombes-margaux-2e-grand-cru-classe-2015","title":"Château Lascombes - Margaux 2e Grand Cru Classé 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Lascombes 2015\u003c\/strong\u003e geldt als een van de beste Lascombes uit het moderne tijdperk. Wine Enthusiast gaf 96 punten, James Suckling 95. De blend: 50% cabernet sauvignon, 47% merlot en 3% petit verdot.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Deuxième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Lascombes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 50% cabernet sauvignon, 47% merlot, 3% petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e zie etiket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ca. 2044\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Lascombes 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe bijna gelijke verdeling tussen cabernet sauvignon en merlot geeft de 2015 zowel structuur als charme. Decanter noemde 70% nieuw hout, wat te merken is aan de geroosterde toon. Het fruit is rijk genoeg om dat te dragen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDonkere kers, pruim en braam met cederhout, tabak en drop. In de mond vol, met zijdezachte tannines en een rokerige, lange afdronk. James Suckling sprak van 'charm and fluidity'.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2015 bij Lascombes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen zonnige, droge zomer met precies op tijd wat regen in augustus. Op de klei-kalkpercelen van Lascombes rijpte de merlot prachtig. Het resultaat: een geurige, rijke en evenwichtige jaargang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa gisting per perceel rijpte de wijn achttien maanden op barriques, voor een groot deel nieuw. Het hout geeft de typische geroosterde stijl van Lascombes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Lascombes 2015?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRundertournedos met rode wijnsaus:\u003c\/strong\u003e de zachte tannines passen bij het malse vlees.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHertenbiefstuk met knolselderij:\u003c\/strong\u003e de rijpe vruchten en het wild vullen elkaar aan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePecorino stagionato:\u003c\/strong\u003e een pittige kaas voor een volle wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Lascombes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMet circa 120 hectare is Lascombes een van de grootste Grands Crus Classés van de Margaux. De bodems zijn gevarieerd: grind, klei, zand en kalk. Het tweede etiket heet Chevalier de Lascombes. Ontdek alle jaargangen bij \u003ca href=\"\/collections\/chateau-lascombes\"\u003eChâteau Lascombes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWine Enthusiast (Roger Voss): \u003cstrong\u003e96 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e95 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate: \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecanter: \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Antonio Galloni): \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Spectator: \u003cstrong\u003e92 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Lascombes 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs Lascombes 2015 al op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHij begint nu open te gaan. Geef hem een uur in de karaf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang kun je hem bewaren?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTot ongeveer 2044.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil met de 2021?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe 2015 is rijker en voller. De \u003ca href=\"\/products\/chateau-lascombes-margaux-2e-grand-cru-classe-2021\"\u003eLascombes 2021\u003c\/a\u003e heeft meer cabernet en is strakker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Lascombes 2015 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij VendaVini koop je Lascombes met aantoonbare herkomst, rechtstreeks af kelder ingekocht en geklimatiseerd bewaard. Ook interessant: de collectie \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lascombes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741462126766,"sku":"bordeaux-B100397","price":94.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/b100397__chateau-lascombes-margaux-2e-gcc-2015__3.png?v=1608036780"},{"product_id":"chateau-marquis-d-alesme-margaux-3e-grand-cru-classe-2015-magnum","title":"Château Marquis d'Alesme - Margaux 3e Grand Cru Classé 2015 (Magnum)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Marquis d'Alesme 2015 Magnum\u003c\/strong\u003e is de anderhalve liter-uitvoering van dit Troisième Grand Cru Classé uit het dorp Margaux. Het was de eerste oogst in de vernieuwde kelder, en Wine Advocate, James Suckling en Vinous gaven elk 94 punten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Marquis d'Alesme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 60% cabernet sauvignon, 30% merlot, 7% cabernet franc, 3% petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 150 cl (magnum)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ca. 2045\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Marquis d'Alesme 2015 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2015 markeert een nieuw begin voor Marquis d'Alesme: de eerste oogst in de gerenoveerde kelder. De wijn is inktdonker, krachtig en rijp, en heeft in magnum alle tijd om zich verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZwart fruit, drop en een rokerige toon in de neus. De aanzet is levendig, gevolgd door een krachtige mond met rijpe, elegante tannines. Vinous noteerde zwarte kers, braam, leer en espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2015 in de Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen droog en zonnig voorjaar, een hete juni en juli, en daarna precies op tijd regen in augustus. De Margaux beleefde een van zijn beste jaren van het decennium, met rijpe, geurige en evenwichtige wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn rijpt gemiddeld achttien maanden op Franse eiken vaten, waarvan ongeveer 40% nieuw. De eerste drie maanden ligt hij op zijn fijne gistdepot, wat zorgt voor extra textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Marquis d'Alesme 2015 in magnum?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebraden lamsbout voor acht personen:\u003c\/strong\u003e een groot stuk vlees voor een grote fles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWildzwijnstoof met cranberry:\u003c\/strong\u003e het rijpe fruit en de kracht kunnen het wild aan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrie de Meaux met truffel:\u003c\/strong\u003e een luxe afsluiter van een feestelijke avond.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Marquis d'Alesme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe geschiedenis van Marquis d'Alesme begint in 1585. In 1809 kocht de Nederlandse koopman Jan Bekker Teerlink het domein, waarna de wijn lange tijd 'Becker' heette. Sinds 2006 is het château eigendom van de familie Perrodo. Alle jaargangen staan bij \u003ca href=\"\/collections\/chateau-marquis-d-alesme\"\u003eChâteau Marquis d'Alesme\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScores voor Château Marquis d'Alesme 2015, ongeacht het formaat:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate: \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Antonio Galloni): \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Spectator: \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJancis Robinson: \u003cstrong\u003e17\/20\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over de Marquis d'Alesme 2015 magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs deze magnum al op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHij begint open te gaan. Decanter adviseerde vijf tot acht jaar geduld na de oogst, en die tijd is voorbij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang kan deze magnum nog mee?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn magnum zeker tot 2045.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs er ook een jongere jaargang?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, bekijk bijvoorbeeld de \u003ca href=\"\/products\/chateau-marquis-d-alesme-margaux-3e-grand-cru-classe-2016\"\u003eMarquis d'Alesme 2016\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Marquis d'Alesme 2015 Magnum kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini koopt Marquis d'Alesme af kelder in en bewaart elke magnum klimaatgecontroleerd. Bekijk voor andere châteaus uit de buurt onze pagina \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Marquis d'Alesme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741462651054,"sku":"bordeaux-B100408","price":108.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/marquis-d-alesme-becker-zj-18-1932818_3e84e18c-4014-4f03-80a4-15630c263168.png?v=1608036790"},{"product_id":"chateau-marquis-d-alesme-margaux-3e-grand-cru-classe-2017","title":"Château Marquis d'Alesme - Margaux 3e Grand Cru Classé 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Marquis d'Alesme 2017\u003c\/strong\u003e is een geurige, elegante Margaux met 61% cabernet sauvignon, 33% merlot en 6% petit verdot. Robert Parker's Wine Advocate en Vinous gaven 93 punten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Marquis d'Alesme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 61% cabernet sauvignon, 33% merlot, 6% petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ca. 2035\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Marquis d'Alesme 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe 2017 is een klassieke, bloemige Margaux, gemaakt in de traditionele stijl van de Médoc, en drinkt nu al heerlijk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBloemig, met zwarte kers, viooltjes en een kruidige toets. In de mond middelvol en sappig, met fijne tannines en een afdronk die eindigt in cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2017 in de Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen warm voorjaar zette de wijnstokken vroeg aan het werk, tot nachtvorst eind april toesloeg. De Margaux bleef relatief gespaard. Een warme zomer en een wisselvallige september leverden frisse, aromatische wijnen op.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMarquis d'Alesme gebruikt een kelder die in 2015 werd vernieuwd, met Franse en Aziatische invloeden. Boven de gistkuipen hangt een bronzen draak. De wijn rijpt achttien maanden op barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Marquis d'Alesme 2017?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEendenborst met vijgen:\u003c\/strong\u003e het sappige fruit van 2017 past bij de zoete toets van de vijg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta met eekhoorntjesbrood:\u003c\/strong\u003e een aards gerecht voor een geurige wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalfsoester met salie:\u003c\/strong\u003e fijn vlees voor een elegante jaargang.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Marquis d'Alesme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe familie Perrodo, die ook Château Labégorce bezit, kocht Marquis d'Alesme in 2006. Nathalie Perrodo leidt beide domeinen. Sinds 2016 wordt de wijngaard biologisch bewerkt. Bekijk alle jaargangen bij \u003ca href=\"\/collections\/chateau-marquis-d-alesme\"\u003eChâteau Marquis d'Alesme\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate: \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Antonio Galloni): \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Spectator: \u003cstrong\u003e92 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecanter: \u003cstrong\u003e92 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e91–92 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Marquis d'Alesme 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs de 2017 nu op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, het is een jaargang die vroeg plezier geeft. Hij hoeft maar kort in de karaf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang kan hij nog mee?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTot ongeveer 2035.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil met de 2018?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe 2017 is lichter en eerder klaar. De \u003ca href=\"\/products\/chateau-marquis-d-alesme-margaux-3e-grand-cru-classe-2018\"\u003eMarquis d'Alesme 2018\u003c\/a\u003e is voller en heeft meer bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Marquis d'Alesme 2017 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini koopt Marquis d'Alesme rechtstreeks af kelder in en houdt de flessen op de juiste temperatuur. Wil je verder snuffelen in deze appellatie? Ga naar \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Marquis d'Alesme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741462585518,"sku":"bordeaux-B100407","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/marquis-d-alesme-becker-zj-18-1932818.png?v=1608036790"},{"product_id":"chateau-rauzan-segla-margaux-2e-grand-cru-classe-2015-magnum","title":"Château Rauzan-Ségla - Margaux 2e Grand Cru Classé 2015 (Magnum)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Rauzan-Ségla 2015 Magnum\u003c\/strong\u003e is een van de grote Margaux-wijnen van het decennium, nu in anderhalve liter. Robert Parker's Wine Advocate en James Suckling gaven 97 punten, Vinous 96.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Deuxième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Rauzan-Ségla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 63% cabernet sauvignon, 33% merlot, 3% petit verdot, 1% cabernet franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 150 cl (magnum)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2026 tot ca. 2055\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Rauzan-Ségla 2015 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen volle, rijke en geconcentreerde wijn met fruit dat rijp en toch fris is. In magnum ontwikkelt deze topjaargang zich langzaam, waardoor hij decennia mee kan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBloemen, drop, tabak, truffel en viooltjes in de neus, met rijpe blauwe bessen en bramen. In de mond vol, met fijne, fluweelzachte tannines en een lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2015 bij Rauzan-Ségla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen warme, droge zomer werd in augustus precies op tijd onderbroken door regen. De cabernet sauvignon op het diepe grind van Rauzan-Ségla rijpte volledig, met behoud van frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElk perceel wordt apart gevinifieerd in roestvrijstalen tanks, waarna de wijn achttien tot twintig maanden rijpt op Franse barriques, met vijftig tot zestig procent nieuw hout.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Rauzan-Ségla 2015 in magnum?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCôte de boeuf met beenmerg:\u003c\/strong\u003e een rijk gerecht voor een rijke wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebraden ree met jeneverbes:\u003c\/strong\u003e het wild vraagt om kracht en finesse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTruffelrisotto:\u003c\/strong\u003e de truffeltonen in de wijn komen hier extra naar voren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Rauzan-Ségla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe geschiedenis van Rauzan-Ségla gaat terug tot 1661, toen Pierre de Rauzan het domein verwierf. Sinds 1994 is het eigendom van de familie Wertheimer, ook eigenaar van Chanel. Alle jaargangen staan bij \u003ca href=\"\/collections\/chateau-rauzan-segla\"\u003eChâteau Rauzan-Ségla\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScores voor Château Rauzan-Ségla 2015, ongeacht het formaat:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate: \u003cstrong\u003e97 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e97 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Antonio Galloni): \u003cstrong\u003e96 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Spectator: \u003cstrong\u003e95 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecanter: \u003cstrong\u003e95 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over de Rauzan-Ségla 2015 magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs deze magnum al op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHij begint open te gaan, maar heeft nog jaren voor zich. Decanteer hem twee uur van tevoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang kan hij mee?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn magnum tot ver na 2050.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs er een jongere jaargang?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, bijvoorbeeld de \u003ca href=\"\/products\/chateau-rauzan-segla-margaux-2e-grand-cru-classe-2016\"\u003eRauzan-Ségla 2016\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Rauzan-Ségla 2015 Magnum kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze magnum is af kelder ingekocht en wacht bij VendaVini onder ideale omstandigheden op zijn moment. Ontdek meer topwijnen op \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rauzan-Ségla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741463535790,"sku":"bordeaux-B100426","price":278.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/b100704__chateau-rauzan-segla-margaux-2e-gcc-2019__9_89c24228-f3bd-410f-8e7e-71125748132c.png?v=1608036808"},{"product_id":"marcel-deiss-mambourg-grand-cru-ov-alsace-2015","title":"Marcel Deiss Mambourg Grand Cru 2015","description":"\u003ch2\u003eWijnomschrijving\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Mambourg is de vroegste helling van de Elzas. Ruim een kilometer lang ligt hij pal op het zuiden boven het dorp Sigolsheim. Al in het jaar 783 werden de wijnen van deze helling, toen nog Sigoltesberg geheten, geroemd om hun elegantie en bewaarpotentieel. Marcel Deiss plant hier geen enkel ras apart, maar een \u003cem\u003ecomplantation\u003c\/em\u003e van de pinotfamilie: pinot gris, pinot blanc, pinot noir, pinot meunier en pinot beurot, samen geoogst en samen vergist. Het resultaat is een witte Grand Cru met een structuur die je eerder van rode wijn kent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaak \u0026amp; karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiep goudgeel, met een rijke neus van rijpe gele vrucht, gedroogde abrikoos, honing, rook en een vleugje specerij. De kalkbodem geeft de Mambourg iets bijzonders: een licht tannische grip, gecombineerd met een ronde, zachte vorm. In de mond krachtig en breed, met een stevige zuurgraad die alles strak houdt. 2015 was een warm, zonnig jaar met rijpe, royale wijnen. Na tien jaar rijping is dit volle fruit samengesmolten tot een complexe, zoutige en lange wijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard wordt biodynamisch bewerkt. Alle rassen worden samen met de hand geplukt en samen langzaam geperst. De gisting verloopt met inheemse gisten in grote eikenhouten foeders. Daarna rijpt de wijn een jaar op zijn lies, zonder toevoegingen. Waar Schoenenbourg en Altenberg vaak wat restzoet hebben, vergist de Mambourg doorgaans droog.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWijn \u0026amp; spijs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen wijn die om een stevig gerecht vraagt. Heerlijk bij:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKapoen of scharrelkip in een roomsaus met paddenstoelen en truffel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalfszwezerik of kalfsvlees met morieljes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebakken zeebaars of tarbot met beurre blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWildgevogelte zoals fazant of patrijs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGerijpte Comté of Beaufort\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSchenk hem op 10–12 °C en geef hem gerust een uur lucht in een karaf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver het wijnhuis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFamilie Deiss maakt al sinds 1744 wijn in Bergheim. Jean-Michel Deiss werd een van de meest uitgesproken stemmen van de Elzas en vocht jarenlang voor erkenning van \u003cem\u003ecomplantation\u003c\/em\u003e binnen de Grand Cru-appellatie, met succes. Het domein is sinds 1997 biodynamisch en wordt nu geleid door zijn zoon Mathieu. De Grands Crus Mambourg, Schoenenbourg en Altenberg de Bergheim vormen de top van het huis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVerkoopinformatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJaargang: 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkomst: Alsace Grand Cru Mambourg, Sigolsheim, Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDruiven: complantation van pinot gris, pinot blanc, pinot noir, pinot meunier en pinot beurot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStijl: droog, krachtig, gerijpt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTeelt: biologisch, biodynamisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrinkadvies: nu op dronk, kan nog tot ruim 2035\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeperkte voorraad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Deiss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741464060078,"sku":"bordeaux-B100437","price":84.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/grand-cru-alsace-mambourg.jpg?v=1791458505"},{"product_id":"marcel-deiss-altenberg-de-bergheim-riesling-alsace-2015","title":"Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Riesling - Alsace 2015","description":null,"brand":"Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Riesling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741463961774,"sku":"bordeaux-B100435","price":66.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/b100260__marcel-deiss-altenberg-de-bergheim-riesling-alsace-2012__3.png?v=1608036818"},{"product_id":"chateau-rauzan-segla-margaux-2e-grand-cru-classe-2016","title":"Château Rauzan-Ségla - Margaux 2e Grand Cru Classé 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Rauzan-Ségla 2016\u003c\/strong\u003e kreeg 98 punten van James Suckling en Jeb Dunnuck en 97 van Robert Parker. Een krachtige, verfijnde Margaux met 68% cabernet sauvignon, 30% merlot en 2% petit verdot.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Deuxième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Rauzan-Ségla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 68% cabernet sauvignon, 30% merlot, 2% petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2028 tot ca. 2055\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Rauzan-Ségla 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJames Suckling vatte het samen als 'power with finesse'. De ruime dosis cabernet sauvignon zorgt voor ruggengraat en lang leven, terwijl de tannines fijn en gepolijst zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZwarte kers, braam en cassis, met roze peper, viooltjes, munt en een rokerige toon. In de mond dicht en precies, vol van smaak, met fijne tannines en een zeer lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2016 bij Rauzan-Ségla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa een uitzonderlijk nat voorjaar volgde een lange, droge en warme zomer. Koele nachten in september bewaarden de aroma's en de frisheid. Een droomjaar voor cabernet sauvignon op grind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn rijpte achttien tot twintig maanden op barriques, voor de helft tot zestig procent nieuw. Volgens Jeff Leve heeft hij twaalf tot vijftien jaar nodig om zich volledig te tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Rauzan-Ségla 2016?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsschouder van zeven uur:\u003c\/strong\u003e de zachte, rijke structuur van het vlees past bij de diepe tannines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHertenrug met zwarte bessen:\u003c\/strong\u003e het donkere fruit komt terug in de saus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRibeye met peperkorst:\u003c\/strong\u003e de roze peper in de wijn sluit aan bij de korst.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Rauzan-Ségla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMet ruim 70 hectare op grind en klei is Rauzan-Ségla een van de grote namen van de Margaux. Het interieur werd in 1996 vernieuwd door architect Peter Marino, en sinds 2012 bewerken trekpaarden een deel van de wijngaard. Ontdek alle jaargangen bij \u003ca href=\"\/collections\/chateau-rauzan-segla\"\u003eChâteau Rauzan-Ségla\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e98 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeb Dunnuck: \u003cstrong\u003e98 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate: \u003cstrong\u003e97 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson: \u003cstrong\u003e97 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecanter: \u003cstrong\u003e96 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Spectator: \u003cstrong\u003e95 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Rauzan-Ségla 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer is Rauzan-Ségla 2016 op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHij is nu al toegankelijk, maar beleeft zijn hoogtepunt vanaf ongeveer 2028.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom zo'n hoge scores?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2016 is een van de beste jaren voor cabernet in de Médoc, en Rauzan-Ségla haalde toen topscores bij vrijwel alle critici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil met de 2019?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe 2016 is strakker en meer cabernet-gedreven. De \u003ca href=\"\/products\/chateau-rauzan-segla-margaux-2e-grand-cru-classe-2019\"\u003eRauzan-Ségla 2019\u003c\/a\u003e is ronder en geuriger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Rauzan-Ségla 2016 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRauzan-Ségla bij VendaVini heeft een sluitende herkomst: rechtstreeks van de kelder van het château naar onze geklimatiseerde opslag. Meer grote namen: \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rauzan-Ségla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741466714286,"sku":"bordeaux-B100494","price":114.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/b100704__chateau-rauzan-segla-margaux-2e-gcc-2019__9_b4c171b9-1566-4816-b4d6-a5e5e3286b20.png?v=1608036876"},{"product_id":"schmitt-carrer-gewurtztraminer-furstentum-grand-cru","title":"Schmitt-Carrer Gewurztraminer Furstentum Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchmitt-Carrer Gewurztraminer Grand Cru Furstentum\u003c\/strong\u003e is een rijke, aromatische witte wijn uit de Elzas. Hij komt van de grand cru Furstentum, een zonnige helling tussen Kientzheim en Sigolsheim. Het is een klassieke gewurztraminer met rozenblaadjes, lychee, exotisch fruit en specerijen, vol en zacht in de mond.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Elzas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Alsace Grand Cru Furstentum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Domaine Schmitt-Carrer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e 100% gewurztraminer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiologisch:\u003c\/strong\u003e ja (sinds 2012)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Furstentum Grand Cru\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFurstentum, \"vorstendom\", is een van de 51 grands crus van de Elzas. Het is een steile, zuidgerichte helling met een warm microklimaat, waar gewurztraminer extra rijp wordt. De druiven worden met de hand geplukt in kleine kistjes. Gewurztraminer van een grand cru heeft vaak een vleugje restsuiker, dat mooi samengaat met het rijke aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGoudgeel. Een uitbundige neus van rozenblaadjes, lychee, mango en gember. In de mond vol, zacht en rijk, met een lichte bitterheid en specerijen in de lange finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Gewurztraminer Furstentum?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMunsterkaas:\u003c\/strong\u003e de klassieke Elzasser combinatie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFoie gras:\u003c\/strong\u003e rijk bij rijk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThaise of Indiase curry:\u003c\/strong\u003e aromatisch en kruidig bij aromatisch en kruidig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Schmitt-Carrer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Schmitt-Carrer ligt in Kientzheim, in de Haut-Rhin. De familie Schmitt maakt al sinds de zeventiende eeuw wijn in de Elzas. Het huidige domein ontstond in 1985, toen Roger Schmitt het samen met zijn schoonzoon Roland Carrer oprichtte. Roland en Sylvie Carrer leiden het nu met hun dochter Anne-Cécile. Het domein telt zo'n 15 hectare, sinds 2012 biologisch bewerkt, met percelen in drie grands crus: Schlossberg, Furstentum en Wineck-Schlossberg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs deze wijn zoet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGewurztraminer grand cru is vaak licht zoet of halfdroog, met een rijke, volle indruk. Het precieze suikergehalte verschilt per jaargang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGewurztraminer Furstentum kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen grand cru voor een vriendelijke prijs. Bestel hem bij VendaVini; bekijk ook onze \u003ca href=\"\/collections\/witte-wijn-uit-frankrijk\"\u003ewitte wijn uit Frankrijk\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schmitt-Carrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741467599022,"sku":"vendavini-V06F001","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/v06f001__schmitt-carrer-gewurtztraminer-furstentum-grand-cru__0_0436d46d-08a7-49e4-8584-01bba31b9416.jpg?v=1608036897"},{"product_id":"forey-clos-vougeot-grand-cru","title":"Forey Clos Vougeot Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Forey Clos Vougeot Grand Cru\u003c\/strong\u003e is een rode grand cru van pinot noir uit de Côte de Nuits, het hart van de rode Bourgogne. Clos Vougeot is een van de beroemdste ommuurde wijngaarden ter wereld. Een wijn met diepte en structuur, gemaakt om te bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bourgogne, Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Clos de Vougeot Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Domaine Forey\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e 100% pinot noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 15–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eClos de Vougeot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eClos de Vougeot werd in de middeleeuwen aangelegd door de cisterciënzer monniken van de abdij van Cîteaux, die er een muur omheen bouwden. Met zo'n vijftig hectare is het de grootste grand cru van de Côte de Nuits. Tegenwoordig is de wijngaard verdeeld over tientallen eigenaren, zodat de stijl per domein verschilt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat kun je verwachten?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Clos Vougeot is doorgaans vol en krachtig voor een pinot noir, met donker rood fruit zoals kers en framboos, kruiden, wat leer en bosgrond. Jong is hij stevig; met de jaren wordt hij zachter en complexer. Geef hem tijd in de karaf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGerechten bij Clos Vougeot\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoq au vin of bœuf bourguignon:\u003c\/strong\u003e klassiek Bourgondisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWild gevogelte:\u003c\/strong\u003e fazant, patrijs of duif.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉpoisses:\u003c\/strong\u003e de kaas uit de streek.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWat betekent grand cru in de Bourgogne?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrand cru is de hoogste classificatie in de Bourgogne. Het geldt voor de beste wijngaarden, die elk hun eigen appellatie hebben, zoals Clos de Vougeot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eClos Vougeot kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMeer topwijnen uit Frankrijk vind je bij \u003ca href=\"\/collections\/franse-rode-wijn\"\u003eFranse rode wijn\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Forey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741467730094,"sku":"vendavini-V07F111","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/v07f111__forey-clos-vougeot-grand-cru__2_7fdf146a-7aec-4b7f-a8f8-8881edfa398d.jpg?v=1608036900"},{"product_id":"schmitt-carrer-riesling-schlossberg-grand-cru","title":"Schmitt-Carrer Riesling Schlossberg Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchmitt-Carrer Riesling Grand Cru Schlossberg\u003c\/strong\u003e is een droge, minerale riesling van de beroemde grand cru Schlossberg boven Kientzheim in de Elzas. De steile terrassen bestaan uit graniet, dat riesling een strakke, zuivere stijl geeft. Citrus, witte perzik, bloemen en een duidelijke mineraliteit, met een lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Elzas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Alsace Grand Cru Schlossberg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Domaine Schmitt-Carrer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e 100% riesling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiologisch:\u003c\/strong\u003e ja (sinds 2012)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 9–11 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Schlossberg Grand Cru\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSchlossberg was in 1975 de eerste wijngaard die de status van grand cru kreeg in de Elzas. De zuidgerichte terrassen boven Kientzheim liggen op verweerd graniet. Dat geeft riesling een fijne, rechte structuur, veel frisheid en een herkenbare minerale toets. Een riesling die mooi kan rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBleek en helder. Aroma's van citroen, limoen, witte perzik en bloesem, met een minerale ondertoon. In de mond strak en droog, met een levendige zuurgraad en een lange, zilte afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Riesling Schlossberg?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChoucroute garnie:\u003c\/strong\u003e het Elzasser zuurkoolgerecht met worst en spek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZeebaars met beurre blanc:\u003c\/strong\u003e strak tegenover romig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSushi en sashimi:\u003c\/strong\u003e zuiver bij zuiver.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHet domein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe familie achter Schmitt-Carrer werkt in Kientzheim met de zeven druivenrassen van de Elzas. Een vijfde van de wijngaarden ligt in grand cru-percelen. Sinds 2012 is het domein biologisch, de pluk gebeurt met de hand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang kan deze riesling rijpen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrand cru riesling van graniet kan jarenlang mooi ouder worden, waarbij tonen van honing en petroleum kunnen ontstaan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRiesling Schlossberg kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBestel deze Elzasser grand cru bij VendaVini; meer vind je bij onze \u003ca href=\"\/collections\/witte-wijn-uit-frankrijk\"\u003eFranse witte wijnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schmitt-Carrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741467631790,"sku":"vendavini-V07F003","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/v07f003__schmitt-carrer-riesling-schlossberg-grand-cru__0_2a6a2c5d-2dbb-4cdc-98b7-e20920f524af.png?v=1608036898"},{"product_id":"sylvain-langoureau-meursault-blagny-1er-cru-half","title":"Sylvain Langoureau Meursault-Blagny 1er Cru half","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Langoureau Meursault-Blagny 1er Cru\u003c\/strong\u003e is een witte premier cru uit de Côte de Beaune, hier in een halve fles van 37,5 cl. Een mooi formaat om met z'n tweeën een gerijpte witte Bourgogne te ontdekken, van een familiedomein dat al vijf generaties wijn maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bourgogne, Côte de Beaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Meursault-Blagny 1er Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Domaine Sylvain Langoureau, Saint-Aubin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 37,5 cl (halve fles)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 11–13 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMeursault-Blagny\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBlagny is een gehucht boven Meursault en Puligny-Montrachet, hoog op de helling. De premier-cruwijngaarden hier worden gedeeld door drie appellaties: rode wijn heet Blagny, witte wijn draagt de naam Meursault-Blagny of Puligny-Montrachet. Langoureau maakt zijn Meursault-Blagny van het perceel La Pièce sous le Bois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Domaine Sylvain Langoureau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet domein ligt in het gehucht Gamay, in Saint-Aubin. De gebouwen dateren uit 1647. Sylvain Langoureau is de vijfde generatie en nam het familiebedrijf in 1988 over. Het domein telt inmiddels ongeveer tien hectare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat kun je verwachten?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen jonge Meursault-Blagny is fris en zuiver, met citrus en kamperfoelie. Met flesrijping komen daar hazelnoot, boter, honing en een rondere textuur bij. Halve flessen rijpen doorgaans iets sneller dan grote; schenk hem niet te koud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBij het eten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoquilles met beurre blanc:\u003c\/strong\u003e romig en verfijnd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalfsvlees met morieljesroom:\u003c\/strong\u003e een klassieker uit de Bourgogne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComté van 18 maanden:\u003c\/strong\u003e nootachtig bij nootachtig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eKelderstatus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze fles komt uit een zorgvuldig gecontroleerde, geklimatiseerde kelder. Bij wijnen van deze leeftijd kunnen we echter geen garanties geven over de staat van de wijn: elke fles ontwikkelt zich anders, en het risico ligt bij de koper. De foto is illustratief; niveau, etiket en capsule kunnen per fles verschillen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHoeveel glazen haal je uit een halve fles?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOngeveer drie glazen: genoeg voor twee personen bij een voorgerecht of hoofdgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMeursault-Blagny kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMeer gerijpte flessen staan in de \u003ca href=\"\/collections\/kelderschatten\"\u003eKelderschatten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Langoureau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741467697326,"sku":"vendavini-V10F101H","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/v10f101h__sylvain-langoureau-meursault-blagny-1er-cru-half__4_b0f3dbe8-45bd-4297-b062-709f5f05e738.jpg?v=1608036900"},{"product_id":"fleur-dem-generous-limoux-rouge","title":"Fleur d'Em Generous Limoux Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFleur d'Em Generous Limoux Rouge\u003c\/strong\u003e is een rode wijn uit de AOC Limoux, in het zuidwesten van de Languedoc, gemaakt van merlot, cabernet sauvignon en malbec. Het is de topwijn van Fleur d'Em, het eigen label van VendaVini: vol en royaal, zoals de naam belooft, maar met de frisheid van een van de koelste wijnstreken van Zuid-Frankrijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOC Limoux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Fleur d'Em (eigen label VendaVini)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e merlot, cabernet sauvignon en malbec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Generous Limoux Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLimoux ligt aan de voet van de Pyreneeën, waar de invloed van de Atlantische Oceaan en de bergen zorgt voor koelere nachten dan in de rest van de Languedoc. Rode AOC Limoux moet voor minstens de helft uit merlot bestaan. Cabernet sauvignon geeft structuur en zwarte bes, malbec voegt kleur en een kruidige, donkere toets toe. Het resultaat is een rode wijn met Bordeaux-druiven, maar met de zon en het karakter van het zuiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van Generous\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiep robijnrood. In de neus zwarte kers, pruim en cassis, met een toets van specerijen. In de mond rond en vol, met rijpe tannines en een frisse ondertoon die de wijn levendig houdt. Royaal en sappig, met een afdronk van donker fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Generous?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCassoulet:\u003c\/strong\u003e de klassieke bonenschotel uit Castelnaudary, net om de hoek van Limoux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntrecote met sjalottensaus:\u003c\/strong\u003e rood vlees voor een wijn met cabernet en malbec.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEendenbout confit:\u003c\/strong\u003e een Zuidwest-Franse klassieker bij een volle rode wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Fleur d'Em\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAls eigen label van VendaVini staat Fleur d'Em voor wijnen die Edward persoonlijk in de Languedoc uitkiest, met één doel: eerlijke wijnen met karakter voor een vriendelijke prijs. Generous is daarin de wijn met de meeste ambitie, uit een echte appellation in plaats van Pays d'Oc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Fleur d'Em Generous\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWaar ligt Limoux?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLimoux ligt ten zuiden van Carcassonne, in de uitlopers van de Pyreneeën. De streek is vooral bekend om mousserende wijn, maar maakt ook uitstekende rode en witte wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs Generous een zware wijn?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHij is vol en rond, maar dankzij het koelere klimaat van Limoux niet log.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs er ook een witte Generous?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, de Fleur d'Em Generous Limoux Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFleur d'Em Generous kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFleur d'Em is alleen verkrijgbaar bij VendaVini. Bestel Generous Limoux Rouge en ontdek ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/franse-rode-wijn\"\u003erode wijnen uit Frankrijk\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fleur d'Em","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741467861166,"sku":"vendavini-V13B828","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/limouxrouge_13b7d29f-017a-4069-bf33-7b2a1bb69a74.png?v=1608036904"},{"product_id":"jerome-quiot-jq-cdr-blanc-roussane","title":"Jerome Quiot JQ CDR Blanc Roussane","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBetreed de Wereld van Verfijning: JQ Côtes du Rhône Villages Roussanne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWelkom bij VendaVini, waar elke fles een verhaal vertelt. En dit keer nemen we je mee naar de betoverende wereld van de JQ Côtes du Rhône Villages Roussanne, een volle wijn die zindert van kruidigheid en verfrissende zuren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Kracht van Roussanne:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze wijn is als een kunstwerk in een fles, een meesterwerk van de Familie Quiot. Bij elke slok word je ondergedompeld in een rijkdom van volle smaken, waar de Roussanne-druif zijn krachtige karakter onthult.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eEen Dans van Kruidigheid:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLaat je smaakpapillen dansen op de tonen van kruidigheid die deze wijn kenmerken. Het is een feest van smaken waar de warme kruiden perfect samenkomen met de zijdezachte textuur. De JQ Roussanne is niet zomaar een wijn; het is een ervaring die je meeneemt naar de glooiende wijngaarden van de Rhône-vallei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eFijne Zuren, Pure Verfrissing:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe fijne zuren van de JQ Côtes du Rhône Villages Roussanne tillen deze wijn naar een hoger niveau. Het is als een verfrissende bries op een warme zomerdag, een perfecte tegenhanger van de kruidige tonen die de smaakpapillen wakker schudden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeperkt Beschikbaar, Onbeperkte Smaak:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOntdek de beperkte beschikbaarheid van deze unieke fles. Het is als het vinden van een verborgen schat in de wereld van wijn. Maak een statement op je volgende dinerfeest of voeg een vleugje elegantie toe aan je collectie met de JQ Côtes du Rhône Villages Roussanne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eBestel Vandaag Nog:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWacht niet te lang, want deze kans komt niet vaak voorbij. Bestel de JQ Côtes du Rhône Villages Roussanne vandaag nog en dompel jezelf onder in de pure verfijning van deze bijzondere wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeniet van elke slok, geniet van elk moment!\u003c\/p\u003e","brand":"Jerome Quiot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741467893934,"sku":"vendavini-V14F802","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/JQRousanne.png?v=1697036554"},{"product_id":"jerome-quiot-jq-vacqueras","title":"Jérôme Quiot JQ Vacqueyras","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJérôme Quiot JQ Vacqueyras\u003c\/strong\u003e is een volle rode wijn uit de zuidelijke Rhône, gemaakt van grenache noir en syrah. Vacqueyras ligt aan de voet van de Dentelles de Montmirail, naast Gigondas, en staat bekend om krachtige, kruidige wijnen. Deze JQ heeft rijp zwart fruit, de kruiden van de garrigue en een vleugje zwarte peper.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Zuidelijke Rhône\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOC Vacqueyras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Famille Quiot (JQ)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e grenache noir en syrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: JQ Vacqueyras\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVacqueyras werd in 1990 een zelfstandige cru van de zuidelijke Rhône. De wijngaarden liggen op terrassen met kiezels en klei, waar de grenache volle rijpheid bereikt. Syrah voegt kleur, structuur en een peperige toets toe. Het resultaat is een stevige, warme rode wijn die perfect past bij de wintermaanden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiep paarsrood. In de neus braam, zwarte kers en pruim, met tijm, rozemarijn en zwarte peper. In de mond vol en sappig, met rijpe tannines en een warme, kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij JQ Vacqueyras?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDaube provençale:\u003c\/strong\u003e rundvlees gestoofd in rode wijn met olijven en sinaasappel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsrack met herbes de Provence:\u003c\/strong\u003e de garrigue op je bord en in je glas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrilde merguez:\u003c\/strong\u003e kruidig vlees voor een kruidige wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver de familie Quiot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe familie Quiot maakt sinds 1748 wijn in de zuidelijke Rhône. In 1980 bliezen Jérôme en Geneviève Quiot het familiebedrijf nieuw leven in, vanuit het Domaine du Vieux Lazaret in Châteauneuf-du-Pape. Jérôme Quiot werd een van de meest invloedrijke figuren van de streek: hij was onder meer voorzitter van de Syndicat des Côtes du Rhône en van Inter Rhône. Vandaag leiden zijn kinderen Florence en Jean-Baptiste het bedrijf, met zo'n 300 hectare wijngaard verdeeld over vijf domeinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil tussen Vacqueyras en Gigondas?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet zijn buurdorpen met vergelijkbare druiven. Vacqueyras is vaak iets ronder en toegankelijker, Gigondas wat hoger gelegen en strakker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMoet deze wijn ademen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen half uur in de karaf helpt de kruiden en het fruit open te gaan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJQ Vacqueyras kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini importeert de wijnen van de familie Quiot rechtstreeks. Bestel JQ Vacqueyras en ontdek ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/franse-rode-wijn\"\u003eFranse rode wijnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jerome Quiot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741467795630,"sku":"vendavini-V10F805","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/v10f805__jerome-quiot-jq-vacqueras__2_55648fcf-db69-4ffd-b917-53ab2adba30d.jpg?v=1608036903"},{"product_id":"fleur-dem-generous-limoux-wit","title":"Fleur d'Em Generous Limoux Blanc","description":"\u003csection class=\"vv-productcontent\"\u003e\n\n  \u003ch2\u003eFleur d’Em “Generous” Limoux Blanc\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Dit is een witte wijn met precies de juiste balans tussen rijkdom en frisheid.\n    \u003cstrong\u003eFleur d’Em Generous Limoux Blanc\u003c\/strong\u003e komt uit Limoux in Zuid-Frankrijk en is gemaakt in een volle,\n    elegante stijl die zowel bij eten als solo uitstekend tot zijn recht komt.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; karakter\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e vol, rond en toch fris\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma’s:\u003c\/strong\u003e citrus, perzik en een subtiele hint van vanille\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e lang, zacht en mooi in balans\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch3\u003eDruiven\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Een verfijnde blend van \u003cstrong\u003e90% Chardonnay\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003e10% Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e.\n    Chardonnay zorgt voor body en romigheid, terwijl Chenin Blanc spanning en frisheid toevoegt.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eHerkomst\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eFrankrijk – Limoux (Languedoc)\u003c\/strong\u003e. Door het iets koelere klimaat behoudt de wijn zijn frisse zuren,\n    terwijl het fruit mooi rijp kan worden.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eServeren\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e ± 14 °C\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e kort laten ademen in het glas voor extra expressie\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch3\u003eWijn-spijs\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003egebakken of gegrilde vis met romige saus\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eschaal- en schelpdieren zoals kreeft of coquilles\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003egevogelte met lichte kruiden\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eromige kazen zoals Brie of Camembert\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n\u003c\/section\u003e","brand":"Fleur d'Em","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741467828398,"sku":"vendavini-V13B829","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/limouxblanc_04d481d8-1a5d-445b-b0cd-12b2dd75f8a9.png?v=1608036904"},{"product_id":"thomas-barton-medoc","title":"Thomas Barton Medoc","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOntdek de tijdloze elegantie van de Thomas Barton Médoc 2012 op Vendavini!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eStap in de wereld van verfijning en geniet van deze prachtige rode wijn die zijn oorsprong vindt in het prestigieuze Médoc-gebied. Het jaar 2012 heeft de druiven tot in de perfectie gerijpt, wat resulteert in een wijn die zowel krachtig als subtiel is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Thomas Barton Médoc 2012 opent met een verleidelijk boeket van rijpe zwarte bessen, aangevuld met subtiele tonen van cederhout en een vleugje vanille. Bij elke slok omarmt de wijn je smaakpapillen met zijn fluweelzachte textuur en complexe lagen van zwart fruit, tabak en kruiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze wijn is niet alleen een streling voor de tong, maar ook een investering in tijdloze klasse. Of je nu een ervaren wijnkenner bent of je eerste stappen zet in de wereld van Franse wijnen, de Thomas Barton Médoc 2012 is een keuze die indruk maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVoeg deze uitmuntende fles toe aan je collectie of geef hem cadeau aan een ware wijnliefhebber. Bestel nu op Vendavini en laat deze unieke kans niet aan je voorbijgaan. Santé!\u003c\/p\u003e","brand":"Thomas Barton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741468483758,"sku":"vendavini-V35025-F","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/v35025-f__thomas-barton-medoc__1_db11fd6b-9c6d-416e-b7b2-ed994e5f3cbe.jpg?v=1608036922"},{"product_id":"thomas-barton-blanc","title":"Thomas Barton Graves Blanc 2015","description":"\u003ch2\u003eThomas Barton Graves Blanc 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Een verfijnde witte Bordeaux uit 2015 met aroma's van tropisch fruit en florale tonen, ideaal te combineren met zeevruchten en lichte visgerechten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOmschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Thomas Barton Graves Blanc 2015 is een elegante witte wijn uit de prestigieuze Graves-appellatie in Bordeaux, Frankrijk. Deze wijn is een blend van Sémillon en Sauvignon Blanc, zorgvuldig geselecteerd om de finesse en complexiteit van de regio te weerspiegelen. Het wijnhuis Barton \u0026amp; Guestier, opgericht in 1725, staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en traditie, en deze wijn is daar een uitstekend voorbeeld van.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; Karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Bleek strogeel met groene reflecties.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Verleidelijke aroma's van tropisch fruit zoals lychee en ananas, met subtiele florale hints.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Fijn en elegant, met een overvloed aan fruitige aroma's (citrus) en een lange, verfrissende afdronk.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Langdurig en verfrissend, met aanhoudende citrusnuances.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven voor deze wijn worden met de hand geoogst om de hoogste kwaliteit te waarborgen. Na een gecontroleerde schilweking worden de druiven geperst en ondergaan ze een korte bezinking. De alcoholische fermentatie vindt plaats voor 50% in eikenhouten vaten en voor 50% in roestvrijstalen tanks. Deze methode draagt bij aan een rijkere mondgevoel en ontwikkelt volume en aromatische complexiteit in de wijn. Na de fermentatie rijpt de wijn gedurende 2 tot 3 maanden op de fijne droesem in Franse eikenhouten vaten met regelmatige bâtonnage (oproeren van de droesem) voordat hij wordt gebotteld.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een uitstekende begeleider van:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Gegrilde zeebaars met kreeftensaus, waarbij de frisse zuren van de wijn de rijkdom van het gerecht in balans brengen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Gratin van zalm, tong en tarbot, waar de fruitige en florale aroma's van de wijn de delicate smaken van de vis complementeren.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Lichte salades met geitenkaas, waarbij de verfrissende afdronk van de wijn de romigheid van de kaas aanvult.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eKelderstatus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze fles komt uit een zorgvuldig gecontroleerde kelder en biedt een unieke kans om een gerijpte witte Bordeaux te ervaren. Hoewel de wijn zich goed heeft ontwikkeld, kunnen er geen garanties worden gegeven over de exacte staat van de wijn. Het openen van deze fles is een bijzondere ervaring voor de liefhebber van oudere wijnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeoordelingen \u0026amp; Scores\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHoewel specifieke beoordelingen voor de 2015-jaargang beperkt zijn, wordt de Thomas Barton Graves Blanc over het algemeen geprezen om zijn elegantie en balans. Wijnliefhebbers waarderen de harmonieuze combinatie van fruitige en florale aroma's, evenals de verfrissende zuurgraad die typerend is voor witte wijnen uit de Graves-regio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver het Wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarton \u0026amp; Guestier, opgericht in 1725, is een van de oudste wijnhuizen in Bordeaux en heeft een rijke geschiedenis in het produceren van kwaliteitswijnen. Met een focus op traditionele wijnbereidingsmethoden en een diep respect voor het terroir, streeft het wijnhuis ernaar wijnen te creëren die de essentie van de Bordeaux-regio weerspiegelen. Hun toewijding aan excellentie heeft hen een reputatie opgeleverd als producent van enkele van de meest verfijnde wijnen in de regio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkrijgbaar bij:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vendavini.nl\" target=\"_blank\"\u003eVendaVini\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Thomas Barton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741468450990,"sku":"vendavini-V35023-F","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/bartonbalnc.png?v=1738768006"},{"product_id":"le-cabanon-chardonnay","title":"Le Cabanon Chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Cabanon Chardonnay\u003c\/strong\u003e is een zonnige, toegankelijke witte wijn uit de Languedoc, in Zuid-Frankrijk. \"Cabanon\" is het Provençaalse woord voor een eenvoudig huisje op het platteland: een wijn voor ongecompliceerd genieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Le Cabanon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e schroefdop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eChardonnay uit de Languedoc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn het zonnige zuiden rijpt chardonnay volledig uit. Dat geeft wijnen met rijp geel fruit en een zachte, ronde smaak, terwijl de koele nachten en de zeewind zorgen voor frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en stijl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVerwacht een lichtgele kleur, aroma's van rijpe appel, perzik en citrus, en een soepele, frisse afdronk. Een wijn die makkelijk drinkt, zonder zwaarte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGelegenheden en gerechten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAls aperitief:\u003c\/strong\u003e licht gekoeld op het terras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBij vis:\u003c\/strong\u003e gegrilde dorade of kabeljauw.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBij kip en salades:\u003c\/strong\u003e eenvoudig en lekker.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang kan ik Le Cabanon bewaren?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDit is een frisse, fruitige wijn met schroefdop, op zijn best binnen een à twee jaar na de oogst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe Cabanon kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMeer Zuid-Franse witte wijnen staan bij \u003ca href=\"\/collections\/witte-wijn-uit-frankrijk\"\u003ewitte wijn uit Frankrijk\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Cabanon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741468745902,"sku":"vendavini-V43001-F","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"fleur-dem-bistro-blanc","title":"Fleur d'Em Bistro Blanc","description":"\u003ch2\u003eFleur d'Em Bistro Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Een verfrissende witte wijn uit de Languedoc, met aroma's van perzik en peer, perfect te combineren met lichte salades en zeevruchten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOmschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Fleur d'Em Bistro Blanc is een elegante witte wijn die het zonnige karakter van de Languedoc-regio in Zuid-Frankrijk weerspiegelt. Deze blend biedt een harmonieuze balans tussen fruitige frisheid en aromatische complexiteit. Het wijnhuis achter deze creatie staat bekend om zijn toewijding aan duurzame wijnbouw en het produceren van wijnen die het unieke terroir van de regio tot uitdrukking brengen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; Karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Helder strogeel met gouden reflecties.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Intense aroma's van rijpe perzik, peer en subtiele bloemige tonen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Rijk en vol met smaken van sappige perzik, delicate peer en een hint van citrus, ondersteund door een verfrissende zuurgraad.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Langdurig en verfrissend met een aanhoudende fruitige nasmaak.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven voor deze wijn worden zorgvuldig met de hand geoogst om hun optimale rijpheid te waarborgen. Na een zachte persing ondergaan de druiven een temperatuurgecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks om de frisse fruitaroma's te behouden. De wijn rijpt vervolgens enkele maanden op de fijne droesem, wat bijdraagt aan de complexiteit en textuur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een uitstekende begeleider van:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Lichte salades met geitenkaas en honing.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Gegrilde zeevruchten zoals garnalen of sint-jakobsschelpen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Kipgerechten met een frisse saus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOver het Wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wijnhuis achter de Fleur d'Em Bistro Blanc is gevestigd in de Languedoc-regio en staat bekend om zijn innovatieve benadering van wijnmaken, gecombineerd met respect voor traditie. Met een focus op duurzame praktijken en het minimaliseren van hun ecologische voetafdruk, produceren ze wijnen die het unieke terroir en de biodiversiteit van het gebied respecteren. Hun toewijding aan kwaliteit en creativiteit heeft hen een reputatie van excellentie opgeleverd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkrijgbaar bij:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vendavini.nl\" target=\"_blank\"\u003eVendaVini\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fleur d'Em","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741469139118,"sku":"vendavini-V51000-F","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/bistroblanc_fc9345e7-8448-45ae-a04b-726f995c98a5.png?v=1608036932"},{"product_id":"fleur-dem-one-grape-chardonnay","title":"Fleur d'Em One Grape Chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFleur d'Em One Grape Chardonnay\u003c\/strong\u003e is een droge witte wijn uit de Languedoc, gemaakt van 100% chardonnay. Eén druif, puur en zonder poespas: fris, fruitig en makkelijk te drinken. Een witte wijn voor elke dag, uit het eigen label van VendaVini.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Fleur d'Em (eigen label VendaVini)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e 100% chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e schroefdop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: One Grape Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe One Grape-lijn van Fleur d'Em draait om één idee: laat de druif zelf spreken. Chardonnay is de bekendste witte druif ter wereld, en in de zon van de Languedoc wordt hij rijp en fruitig, zonder zwaar te worden. De schroefdop houdt de wijn fris en maakt een fles snel geopend én weer goed afgesloten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLichtgeel. In de neus geel fruit zoals appel, peer en een vleugje perzik, met een toets van citrus. In de mond soepel en rond, met frisse zuren en een zachte, fruitige afdronk. Een toegankelijke chardonnay die niemand teleurstelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij One Grape Chardonnay?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKipsaté of kip uit de oven:\u003c\/strong\u003e wit vlees bij een ronde witte wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZalm met dille:\u003c\/strong\u003e de frisheid van de wijn past bij vette vis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta met citroen en Parmezaan:\u003c\/strong\u003e een snelle doordeweekse match.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Fleur d'Em\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOnder de vlag van Fleur d'Em kiest Edward zelf wijnen uit Zuid-Frankrijk. De One Grape-wijnen zijn de instap: één druivenras per fles, voor een eerlijke prijs. Ideaal voor thuis, een feestje of een horecakaart.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over One Grape Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHeeft deze chardonnay hout gehad?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNee, deze One Grape is een frisse, fruitige stijl. Zoek je een chardonnay met hout, kijk dan naar de Fleur d'Em Prestige Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs hij geschikt voor horeca?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Door de prijs en de schroefdop is hij heel geschikt als huiswijn. Vraag naar onze horecaprijzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOne Grape Chardonnay kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze chardonnay vind je nergens anders dan bij VendaVini. Haal er een doos in huis en kijk ook eens tussen \u003ca href=\"\/collections\/witte-wijn-uit-frankrijk\"\u003eonze andere witte wijnen uit Frankrijk\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fleur d'Em","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741469073582,"sku":"vendavini-V51001-F","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/onegrapechardonnay_96bbeed8-7203-4785-aff5-32f2504be9f8.png?v=1608036932"},{"product_id":"fleur-dem-bistro-rouge","title":"Fleur d'Em Bistro Rouge","description":"\u003ch2\u003eFleur d'Em Bistro Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Een levendige rode wijn uit de Languedoc, met aroma's van rijpe bessen en een vleugje kruiden, perfect te combineren met gegrild vlees en gerijpte kazen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOmschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Fleur d'Em Bistro Rouge is een expressieve rode wijn die het zonnige karakter van de Languedoc-regio in Zuid-Frankrijk belichaamt. Deze blend van zorgvuldig geselecteerde druivensoorten biedt een harmonieuze balans tussen fruitige intensiteit en subtiele kruidigheid. Het wijnhuis achter deze creatie staat bekend om zijn toewijding aan duurzame wijnbouw en het produceren van wijnen die het unieke terroir van de regio weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; Karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Diep robijnrood met paarse tinten.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Intense aroma's van rijpe zwarte bessen, kersen en een hint van mediterrane kruiden.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Vol en soepel met smaken van sappig rood fruit, zachte tannines en een vleugje peperige specerijen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Langdurig en evenwichtig met een aanhoudende fruitige nasmaak.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven voor deze wijn worden met de hand geoogst om optimale rijpheid en kwaliteit te garanderen. Na een zorgvuldige selectie ondergaan de druiven een traditionele fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen om de fruitige aroma's te behouden. De wijn rijpt vervolgens gedurende enkele maanden op de fijne droesem, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de smaak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een uitstekende begeleider van:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Gegrilde entrecote met rozemarijn en knoflook.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Ratatouille van seizoensgroenten.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Gerijpte kazen zoals Manchego.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver het Wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wijnhuis achter de Fleur d'Em Bistro Rouge is gevestigd in de pittoreske Languedoc-regio en staat bekend om zijn innovatieve benadering van wijnmaken, gecombineerd met een diep respect voor traditie. Met een focus op duurzame praktijken en het minimaliseren van hun ecologische voetafdruk, produceren ze wijnen die het unieke terroir en de biodiversiteit van het gebied tot uitdrukking brengen. Hun toewijding aan kwaliteit en creativiteit heeft hen een reputatie van excellentie opgeleverd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkrijgbaar bij:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vendavini.nl\" target=\"_blank\"\u003eVendaVini\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fleur d'Em","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741469171886,"sku":"vendavini-V51006-F","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/bistrorouge_dca2d59e-39a4-434a-bd67-195437d0108f.png?v=1608036934"},{"product_id":"fleur-dem-prestige-viognier","title":"Fleur d'Em Prestige Viognier","description":"\u003ch2\u003eFleur d'Em Prestige Viognier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Een verfijnde Viognier uit de Pays d'Oc-regio, gekenmerkt door zijn aromatische complexiteit en elegante structuur. Perfect te combineren met gegrilde vis, romige kazen en lichte Aziatische gerechten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOmschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFleur d'Em Prestige Viognier is een premium witte wijn afkomstig uit de zonnige wijngaarden van de Pays d'Oc in Zuid-Frankrijk. Gemaakt van 100% Viognier-druiven, staat deze wijn bekend om zijn expressieve aroma's en rijke smaakprofiel. Het wijnhuis achter deze creatie heeft een reputatie opgebouwd voor het produceren van kwaliteitswijnen die het unieke terroir van de regio weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; Karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Helder goudgeel met lichte groene reflecties.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Intense aroma's van rijpe abrikozen, perziken en subtiele hints van witte bloemen en honing.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Vol en rond met tonen van steenfruit, een vleugje citrus en een delicate minerale ondertoon.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Langdurig en verfijnd, met aanhoudende fruitige en florale nuances.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Viognier-druiven worden met de hand geoogst om optimale rijpheid en kwaliteit te garanderen. Na een zachte persing ondergaan de druiven een temperatuurgecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks. Dit proces behoudt de frisse en fruitige karakteristieken van de druif. Vervolgens rijpt de wijn enkele maanden sur lie (op de droesem) om extra complexiteit en een romige textuur te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een uitstekende begeleider van:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eGegrilde visgerechten\u003c\/strong\u003e – De fruitige en florale tonen van de wijn complementeren de delicate smaken van gegrilde vis.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eRomige kazen\u003c\/strong\u003e – De volle body en lichte zuurgraad van de wijn snijden door de rijkdom van zachte, romige kazen zoals Brie of Camembert.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eLichte Aziatische gerechten\u003c\/strong\u003e – De aromatische complexiteit en subtiele zoetheid van de wijn passen goed bij de verfijnde smaken van gerechten zoals sushi of Thaise salades.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeoordelingen \u0026amp; Scores\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e⭐ \u003cstrong\u003eJames Suckling:\u003c\/strong\u003e 91 punten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Een aromatische Viognier met tonen van perzik, abrikoos en een vleugje honing. Medium-bodied met een frisse zuurgraad en een elegante afdronk. Nu te drinken.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver het Wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wijnhuis achter Fleur d'Em Prestige heeft een lange traditie in het produceren van hoogwaardige wijnen in de Pays d'Oc-regio. Met een focus op duurzaamheid en respect voor het milieu, combineren ze traditionele wijnbouwtechnieken met moderne innovaties. Hun toewijding aan kwaliteit en passie voor het vak resulteert in wijnen die de essentie van hun terroir vastleggen en geliefd zijn bij wijnliefhebbers wereldwijd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkrijgbaar bij:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vendavini.nl\" target=\"_blank\"\u003eVendaVini\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fleur d'Em","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741469204654,"sku":"vendavini-V51005-F","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/prestigeviognier_9e47ebde-c792-43fc-9900-a8d3a57f3733.png?v=1608036934"},{"product_id":"luc-pirlet-cremant-de-limoux","title":"Luc Pirlet Cremant de Limoux","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCremant de Limoux: Een Elegante Dans van Bubbels door Luc Pirlet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eStap in de betoverende wereld van Luc Pirlet's Cremant de Limoux, waar elke bubbel een verhaal vertelt van traditie, vakmanschap en Franse verfijning. Deze mousserende wijn, afkomstig uit de schilderachtige wijngaarden van Limoux, is een eerbetoon aan de kunst van het creëren van sprankelende meesterwerken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFijne Bubbels, Grote Vreugde:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLaat je betoveren door de vreugdevolle opwinding van fijne bubbels die als parels omhoog dansen in je glas. Cremant de Limoux brengt een bruisende viering tot leven, of het nu een feestelijke gelegenheid is of gewoon een moment van pure genoegdoening.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDelicate Aromatische Serenade:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze mousserende creatie opent met een delicate aromatische serenade. Frisse tonen van witte bloemen, groene appel en een vleugje perzik wekken je zintuigen tot leven, terwijl de belletjes een sprankelend harmonieus refrein vormen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eElegante Structuur en Verfijnde Smaak:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCremant de Limoux belichaamt elegantie in elke slok. De perfect uitgebalanceerde combinatie van Chardonnay, Chenin Blanc en Mauzac druiven resulteert in een verfijnde structuur en een subtiele, aanhoudende smaak die de kenmerken van het unieke Limoux-terroir weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZuid-Franse Zonneschijn in Elke Druppel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijngaarden van Limoux worden omarmd door de Zuid-Franse zon, wat de druiven de juiste rijpheid en smaakrijkdom geeft. Cremant de Limoux vangt deze zonneschijn in elke druppel, waardoor een sprankelende expressie van het lokale terroir ontstaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eToost op Bijzondere Momenten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOf je nu een mijlpaal viert of gewoon geniet van een intiem samenzijn, Cremant de Limoux voegt een vleugje klasse toe aan elke gelegenheid. Serveer het als aperitief om de festiviteiten te beginnen, of begeleid het met lichte gerechten en zeevruchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLuc Pirlet's Handtekening van Kwaliteit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze mousserende wijn draagt de onmiskenbare handtekening van Luc Pirlet, een meesterwijnmaker met een passie voor het creëren van wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. Zijn toewijding aan vakmanschap en authenticiteit schittert door in elke Cremant de Limoux-fles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBreng de elegantie van Limoux naar je glas en proost op het goede leven met Luc Pirlet's Cremant de Limoux. Een schitterende symfonie van bubbels die je smaakpapillen betovert en je hart verheugt. Proost!\u003c\/p\u003e","brand":"Luc Pirlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741469466798,"sku":"vendavini-V51011-FLP","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/v51011-flp__luc-pirlet-cremant-de-limoux__1_33d36578-d4a5-4168-a53a-2c8c77da9c76.png?v=1608036938"},{"product_id":"fleur-dem-prestige-chardonnay","title":"Fleur d'Em Prestige Chardonnay","description":"\u003ch2\u003eFleur d'Em Prestige Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Een verfijnde houtgelagerde Chardonnay uit de Pays d'Oc-regio, met tonen van boter en tropisch fruit. Perfect te combineren met gegrilde vis, romige pasta's en zachte kazen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOmschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFleur d'Em Prestige Chardonnay is een elegante witte wijn afkomstig uit de zonnige wijngaarden van de Pays d'Oc in Zuid-Frankrijk. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Chardonnay-druiven, biedt deze wijn een harmonieuze balans tussen fruitige aroma's en subtiele houttonen. Het wijnhuis achter deze creatie staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en het produceren van wijnen die het unieke terroir van de regio weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; Karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Helder goudgeel met glanzende reflecties.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Aroma's van rijp tropisch fruit, zoals ananas en mango, met hints van vanille en geroosterde amandelen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Vol en romig met tonen van boter, rijpe perzik en een vleugje eikenhout, wat zorgt voor een lichte 'vettigheid'.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Verfrissend en levendig, met een aangename zuurgraad die de rijkdom in balans houdt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNa de handmatige oogst worden de Chardonnay-druiven zachtjes geperst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen om de fruitige aroma's te behouden. Een deel van de wijn ondergaat malolactische fermentatie en rijpt vervolgens op eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en de kenmerkende boterachtige textuur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een uitstekende begeleider van:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eGegrilde vis\u003c\/strong\u003e – De romige textuur en fruitige tonen van de wijn complementeren de delicate smaken van gegrilde visgerechten.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eRomige pasta's\u003c\/strong\u003e – De boterachtige nuances passen perfect bij pasta's met rijke, romige sauzen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eZachte kazen\u003c\/strong\u003e – De volle body en subtiele houttonen harmoniseren met de romigheid van zachte kazen zoals Brie of Camembert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeoordelingen \u0026amp; Scores\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e⭐ \u003cstrong\u003eWine Enthusiast:\u003c\/strong\u003e 90 punten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Een goed uitgebalanceerde Chardonnay met lagen van tropisch fruit en een vleugje eiken, resulterend in een soepele en verfrissende afdronk.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver het Wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wijnhuis achter Fleur d'Em Prestige heeft een sterke reputatie opgebouwd in de Pays d'Oc-regio voor het produceren van kwaliteitswijnen die het karakter van het lokale terroir weerspiegelen. Met een focus op traditionele wijnbereidingstechnieken en een passie voor innovatie, streven ze ernaar wijnen te creëren die zowel authentiek als eigentijds zijn, en die wijnliefhebbers over de hele wereld aanspreken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkrijgbaar bij:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vendavini.nl\" target=\"_blank\"\u003eVendaVini\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fleur d'Em","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741469368494,"sku":"vendavini-V51009-F","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/prestigechardonnay_fed0ad13-e171-4cd3-b6d9-732da92f6bd3.png?v=1608036936"},{"product_id":"fleur-dem-two-grape-chardonnay-viognier-screwcap","title":"Fleur d'Em Two Grape Chardonnay Viognier SCREWCAP","description":"\u003ch2\u003eFleur d'Em Two Grape Chardonnay Viognier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Een verfijnde blend van Chardonnay en Viognier uit de Pays d'Oc-regio, gekenmerkt door zijn aromatische complexiteit en frisse zuurgraad. Perfect te combineren met gegrilde zeevruchten, romige pasta's en zachte kazen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOmschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFleur d'Em Two Grape Chardonnay Viognier is een elegante witte wijn afkomstig uit de zonnige wijngaarden van de Pays d'Oc in Zuid-Frankrijk. Deze harmonieuze blend combineert de structuur en frisheid van Chardonnay met de aromatische intensiteit van Viognier. Het wijnhuis achter deze creatie staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en het produceren van wijnen die het unieke terroir van de regio weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; Karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Helder strogeel met gouden reflecties.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Intense aroma's van rijpe perzik, abrikoos en subtiele hints van vanille en witte bloemen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Vol en rond met tonen van tropisch fruit, een vleugje honing en een verfrissende zuurgraad.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Lang en elegant, met aanhoudende fruitige en florale nuances.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Chardonnay- en Viognier-druiven worden met de hand geoogst om optimale rijpheid en kwaliteit te garanderen. Na een zachte persing ondergaan de druiven een temperatuurgecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks om de frisse en fruitige karakteristieken te behouden. Een deel van de wijn rijpt vervolgens op fijne droesem om extra complexiteit en een romige textuur te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een uitstekende begeleider van:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eGegrilde zeevruchten\u003c\/strong\u003e – De fruitige en florale tonen van de wijn complementeren de delicate smaken van gegrilde garnalen, sint-jakobsschelpen en andere zeevruchten.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eRomige pasta's\u003c\/strong\u003e – De volle body en lichte zuurgraad van de wijn snijden door de rijkdom van pasta's met romige sauzen, zoals fettuccine Alfredo of carbonara.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eZachte kazen\u003c\/strong\u003e – De subtiele houttonen en fruitige smaken harmoniseren met de romigheid van zachte kazen zoals Brie, Camembert of een jonge geitenkaas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeoordelingen \u0026amp; Scores\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHoewel er momenteel geen specifieke professionele beoordelingen met scores beschikbaar zijn voor deze jaargang, is de Fleur d'Em Two Grape Chardonnay Viognier geliefd bij wijnliefhebbers om zijn toegankelijke stijl en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Eerdere jaargangen zijn geprezen om hun balans en expressieve fruitkarakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver het Wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wijnhuis achter Fleur d'Em heeft een sterke reputatie opgebouwd in de Pays d'Oc-regio voor het produceren van kwaliteitswijnen die het karakter van het lokale terroir weerspiegelen. Met een focus op traditionele wijnbereidingstechnieken en een passie voor innovatie streven ze ernaar wijnen te creëren die zowel authentiek als eigentijds zijn, en die wijnliefhebbers over de hele wereld aanspreken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkrijgbaar bij:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vendavini.nl\" target=\"_blank\"\u003eVendaVini\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fleur d'Em","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741469565102,"sku":"vendavini-V51014-F","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/twogrape_e3618033-fd96-4678-838f-f2e2efa638ce.png?v=1608036940"},{"product_id":"fleur-dem-prestige-merlot","title":"Fleur d'Em Prestige Merlot","description":"\u003ch2\u003eFleur d'Em Prestige Merlot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Een verfijnde Merlot uit de Pays d'Oc-regio, gekenmerkt door zijn soepele tannines en rijke fruitige aroma's. Perfect te combineren met gegrild rood vlees, pasta's en zachte kazen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOmschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFleur d'Em Prestige Merlot is een elegante rode wijn afkomstig uit de zonnige wijngaarden van de Pays d'Oc in Zuid-Frankrijk. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Merlot-druiven, belichaamt deze wijn de essentie van het mediterrane klimaat en het unieke terroir van de regio. Het wijnhuis achter deze creatie staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en het produceren van wijnen die de typische kenmerken van de Languedoc-Roussillon weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; Karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Diep robijnrood met paarse tinten.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Intense aroma's van rijpe zwarte kersen, pruimen en een vleugje vanille.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Vol en rond met tonen van donker fruit, subtiele kruiden en soepele tannines.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Aanhoudend en zacht, met een hint van chocolade en specerijen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Merlot-druiven worden met de hand geoogst om de hoogste kwaliteit te waarborgen. Na een zorgvuldige selectie ondergaan de druiven een traditionele fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Dit proces behoudt de fruitige aroma's en zorgt voor een evenwichtige structuur. Een deel van de wijn rijpt vervolgens op Franse eikenhouten vaten om extra complexiteit en diepte toe te voegen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een uitstekende begeleider van:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eGegrild rood vlees\u003c\/strong\u003e – De rijke fruitige smaken en soepele tannines van de wijn complementeren perfect de sappigheid en rokerige tonen van gegrild vlees.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003ePasta's met tomatensaus\u003c\/strong\u003e – De zuurgraad en fruitigheid van de wijn harmoniseren met de hartige en licht zure elementen van tomatensauzen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eZachte kazen\u003c\/strong\u003e – De romige textuur en milde smaken van zachte kazen zoals Brie of Camembert worden prachtig aangevuld door de ronde en fruitige karakteristieken van de Merlot.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeoordelingen \u0026amp; Scores\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHoewel er momenteel geen professionele beoordelingen met scores beschikbaar zijn voor deze specifieke jaargang, is de Fleur d'Em Prestige Merlot geliefd bij wijnliefhebbers om zijn toegankelijke stijl en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Eerdere jaargangen zijn geprezen om hun balans en expressieve fruitkarakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver het Wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wijnhuis achter Fleur d'Em Prestige heeft een sterke reputatie opgebouwd in de Pays d'Oc-regio voor het produceren van kwaliteitswijnen die het karakter van het lokale terroir weerspiegelen. Met een focus op traditionele wijnbereidingstechnieken en een passie voor innovatie, streven ze ernaar wijnen te creëren die zowel authentiek als eigentijds zijn, en die wijnliefhebbers over de hele wereld aanspreken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkrijgbaar bij:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vendavini.nl\" target=\"_blank\"\u003eVendaVini\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fleur d'Em","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741470351534,"sku":"vendavini-V51020-F","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/prestigemerlot_1614ea35-f11b-4e15-b235-c6d81d450427.png?v=1608036944"},{"product_id":"fleur-dem-one-grape-merlot","title":"Fleur d'Em One Grape Merlot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFleur d'Em One Grape Merlot\u003c\/strong\u003e is een soepele rode wijn uit de Languedoc, gemaakt van 100% merlot. Zacht, rond en vol rood fruit: de rode wijn uit het eigen label van VendaVini die je zonder nadenken opentrekt, doordeweeks of in het weekend.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Fleur d'Em (eigen label VendaVini)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e 100% merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e schroefdop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 15–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: One Grape Merlot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMerlot is de druif voor wie houdt van zachte rode wijn. Hij heeft van nature ronde tannines en veel fruit, en in de warme Languedoc rijpt hij volledig uit. In de One Grape-lijn staat de druif centraal: geen blend, geen poespas, gewoon pure merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobijnrood. In de neus rijpe kers, pruim en rode bes. In de mond zacht en sappig, met soepele tannines en een fruitige afdronk. Licht genoeg om zonder eten te drinken, maar met genoeg body voor een maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij One Grape Merlot?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpaghetti bolognese:\u003c\/strong\u003e de zachte tannines en het fruit passen bij tomaat en gehakt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHamburgers:\u003c\/strong\u003e een sappige rode wijn bij een sappige burger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJonge Goudse kaas:\u003c\/strong\u003e een eenvoudige, perfecte borrelmatch.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Fleur d'Em\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMet Fleur d'Em brengt VendaVini een eigen lijn wijnen uit Zuid-Frankrijk op de markt. Edward kiest de wijnen zelf, met de nadruk op drinkbaarheid en prijs-kwaliteit. De One Grape Merlot is daarvan de meest toegankelijke rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over One Grape Merlot\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eKan ik deze merlot licht gekoeld drinken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, rond 15 °C is hij op zijn frisst. Zet hem in de zomer een kwartiertje in de koelkast.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil met de Prestige Merlot?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Prestige Merlot heeft deels op eikenhout gerijpt en is voller. De One Grape is jonger, fruitiger en lichter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOne Grape Merlot kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBestel Fleur d'Em One Grape Merlot per fles of per doos, exclusief bij VendaVini. Ontdek ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/franse-rode-wijn\"\u003eFranse rode wijnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fleur d'Em","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741469728942,"sku":"vendavini-V51018-F","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/onegrapemerlot_a3630ba5-84b0-4aca-be19-ef6cfb51a4fb.png?v=1608036942"},{"product_id":"fleur-dem-prestige-pinot-noir","title":"Fleur d'Em Prestige Pinot Noir","description":"\u003ch2\u003eFleur d'Em Prestige Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Een elegante Pinot Noir uit de Pays d'Oc-regio, gekenmerkt door zijn verfijnde aroma's en soepele tannines. Perfect te combineren met gevogelte, lamsgerechten en zachte kazen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOmschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFleur d'Em Prestige Pinot Noir is een verfijnde rode wijn afkomstig uit de Pays d'Oc in Zuid-Frankrijk. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Pinot Noir-druiven, belichaamt deze wijn de finesse en het delicate karakter dat kenmerkend is voor deze nobele druivensoort. Het wijnhuis achter deze creatie staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en het produceren van wijnen die het unieke terroir van de regio weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; Karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Helder robijnrood met lichte paarse tinten.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Aroma's van rijpe kersen en frambozen, met subtiele hints van viooltjes en een vleugje kruiden.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Medium-bodied met soepele tannines, tonen van rood fruit en een delicate aardse ondertoon.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Elegante en aanhoudende afdronk met frisse fruitige nuances.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Pinot Noir-druiven worden met de hand geoogst om de integriteit van het fruit te behouden. Na een zorgvuldige selectie ondergaan de druiven een koude maceratie om de fruitaroma's te extraheren. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Een deel van de wijn rijpt vervolgens in Franse eikenhouten vaten om extra complexiteit en structuur te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een uitstekende begeleider van:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eGevogelte\u003c\/strong\u003e – De lichte tannines en fruitige smaken complementeren perfect gerechten zoals geroosterde eend of kip.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eLamsgerechten\u003c\/strong\u003e – De aardse tonen van de wijn passen goed bij de rijke smaken van lamsvlees, bijvoorbeeld een lamsrack met kruiden.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eZachte kazen\u003c\/strong\u003e – De elegante structuur harmoniseert met romige kazen zoals Brie of Camembert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeoordelingen \u0026amp; Scores\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e⭐ \u003cstrong\u003eWine Enthusiast:\u003c\/strong\u003e 89 punten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Een charmante Pinot Noir met levendige aroma's van rood fruit en een zijdezachte textuur. Ideaal om nu van te genieten.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver het Wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wijnhuis achter Fleur d'Em Prestige heeft een sterke reputatie opgebouwd in de Pays d'Oc-regio voor het produceren van kwaliteitswijnen die het karakter van het lokale terroir weerspiegelen. Met een focus op traditionele wijnbereidingstechnieken en een passie voor innovatie, streven ze ernaar wijnen te creëren die zowel authentiek als eigentijds zijn, en die wijnliefhebbers over de hele wereld aanspreken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkrijgbaar bij:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vendavini.nl\" target=\"_blank\"\u003eVendaVini\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fleur d'Em","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741470744750,"sku":"vendavini-V51025-F","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/prestigepinot.png?v=1707216920"},{"product_id":"fleur-dem-one-grape-cabernet-sauvignon","title":"Fleur d'Em One Grape Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFleur d'Em One Grape Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e is een droge rode wijn uit de Languedoc, gemaakt van 100% cabernet sauvignon. Meer structuur dan de merlot, met zwarte bes, kruiden en stevige maar rijpe tannines. Een betaalbare cabernet uit het eigen label van VendaVini, voor wie van een rode wijn met wat ruggengraat houdt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Fleur d'Em (eigen label VendaVini)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e 100% cabernet sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e schroefdop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: One Grape Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCabernet sauvignon is de druif van de grote Bordeaux-wijnen, maar hij voelt zich ook thuis in de warme Languedoc. Daar wordt hij rijper en zachter dan in Bordeaux, terwijl de typische cassis en structuur blijven. In de One Grape-lijn gaat het om de pure druif: 100% cabernet, zonder blend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiep robijnrood. In de neus zwarte bes, braam en een groene, kruidige toets van paprika en munt die typisch is voor cabernet. In de mond stevig, met rijpe tannines, donker fruit en een kruidige afdronk. Een rode wijn met karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij One Grape Cabernet Sauvignon?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiefstuk met pepersaus:\u003c\/strong\u003e de peper en de tannines vinden elkaar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsburger met munt:\u003c\/strong\u003e de munt in het gerecht sluit aan bij de frisse toets van cabernet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBelegen kaas:\u003c\/strong\u003e stevige kaas voor een stevige wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Fleur d'Em\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet huislabel van VendaVini heet Fleur d'Em. Edward zoekt in Zuid-Frankrijk naar wijnen die zonder dure etiketten toch veel plezier geven. Elke wijn in de One Grape-reeks laat één druivenras zien zoals het in de Languedoc smaakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over One Grape Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eMoet deze wijn ademen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen kwartier in het glas helpt de tannines wat zachter te worden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMerlot of cabernet: welke kies ik?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKies merlot voor zacht en fruitig, cabernet sauvignon voor meer structuur en kruiden. Of kies de Two Grape: die combineert beide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOne Grape Cabernet Sauvignon kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze cabernet is alleen bij ons te koop. Bestel hem en kijk ook tussen onze \u003ca href=\"\/collections\/franse-rode-wijn\"\u003eandere Franse rode wijnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fleur d'Em","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741470711982,"sku":"vendavini-V51027-F","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/fleurr_f36537a5-2adf-499f-9aca-9e29422114b5.png?v=1707216465"},{"product_id":"fleur-dem-two-grape-cabernet-sauvignon-merlot-bicepage-screwcap","title":"Fleur d'Em Two Grape Cabernet Sauvignon Merlot (schroefdop)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFleur d'Em Two Grape Cabernet Sauvignon Merlot\u003c\/strong\u003e met schroefdop is de fruitige, sappige rode wijn uit het eigen label van VendaVini. Cabernet sauvignon en merlot uit de Languedoc, gemaakt voor rijp rood fruit en een zachte, ronde smaak. Een wijn die je zonder eten al met plezier drinkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Fleur d'Em (eigen label VendaVini)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e cabernet sauvignon en merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e fruitig en soepel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e schroefdop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Two Grape, op fruit gemaakt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn de Two Grape-lijn combineert Fleur d'Em twee druiven die elkaar aanvullen, een bicépage zoals de Fransen zeggen. Bij deze versie ligt de nadruk volledig op het fruit. De merlot zorgt voor rondeur en sappigheid, de cabernet sauvignon voor net genoeg structuur. Het resultaat is een vriendelijke, open rode wijn zonder harde randjes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHelder robijnrood. In de neus rijpe kers, aardbei en zwarte bes. In de mond zacht, rond en sappig, met soepele tannines en een fruitige, uitnodigende afdronk. Een wijn om in te schenken zodra de gasten binnen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWaarom een schroefdop?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen schroefdop bewaart het frisse fruit van deze wijn het best en voorkomt kurksmaak. Een geopende fles draai je gewoon weer dicht, zodat hij de volgende dag nog lekker is. Handig voor thuis, op de camping of op de boot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij deze Two Grape?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBorrelplank:\u003c\/strong\u003e salami, olijven en jonge kaas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePizza of pasta met tomatensaus:\u003c\/strong\u003e het sappige fruit past bij tomaat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKip van de barbecue:\u003c\/strong\u003e licht genoeg voor gevogelte, rond genoeg voor de grill.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Fleur d'Em\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet eigen VendaVini-label Fleur d'Em is opgebouwd als een kleine familie: One Grape (één druif), Two Grape (twee druiven), Prestige en Generous. Edward selecteert alle wijnen zelf in de Languedoc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil met de Two Grape met kurk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDit zijn twee verschillende wijnen. Deze versie met schroefdop is op fruit gemaakt: zacht, sappig en direct. De versie met kurk is serieuzer, met meer structuur en diepgang, en vooral bedoeld voor aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKan ik deze wijn licht gekoeld drinken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, rond 14–15 °C komt het fruit het mooist naar voren. Ideaal in de zomer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTwo Grape met schroefdop kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExclusief bij VendaVini, per fles of per doos van 6. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/franse-rode-wijn\"\u003erode wijnen uit Frankrijk\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fleur d'Em","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741470777518,"sku":"vendavini-V51030","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/twogrape.png?v=1608036950"},{"product_id":"fleur-dem-one-grape-sauvignon-blanc","title":"Fleur d'Em One Grape Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFleur d'Em One Grape Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e is een frisse, droge witte wijn uit de Languedoc, gemaakt van 100% sauvignon blanc. Levendig en sprankelend, met citrus, groene appel en een vleugje gras. De verkoelende witte wijn uit het eigen label van VendaVini.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Fleur d'Em (eigen label VendaVini)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e 100% sauvignon blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e schroefdop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 7–9 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: One Grape Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSauvignon blanc staat bekend om zijn frisheid en uitgesproken aroma's. In de Languedoc krijgt hij net wat meer rijp fruit dan in de Loire, maar behoudt hij zijn levendige zuren. De One Grape-filosofie is eenvoudig: één druif, puur gevinifieerd, zodat je proeft wat sauvignon blanc is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBleekgeel met groene tinten. In de neus citroen, grapefruit, groene appel en vers gemaaid gras. In de mond fris en strak, met sprankelende zuren en een korte, verfrissende afdronk. Een wijn die je wakker maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij One Grape Sauvignon Blanc?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeitenkaas met honing en walnoot:\u003c\/strong\u003e de klassieke sauvignon-combinatie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMosselen in witte wijn:\u003c\/strong\u003e fris bij zilt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalade met asperges of groene groenten:\u003c\/strong\u003e sauvignon is een van de weinige wijnen die goed samengaan met groene groenten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Fleur d'Em\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMet Fleur d'Em biedt VendaVini een eigen lijn wijnen uit het zuiden van Frankrijk aan. Voor de One Grape Sauvignon Blanc zocht Edward een wijn die fris en zuiver is, zonder de hoge prijs van een Sancerre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over One Grape Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLijkt deze wijn op een Sancerre?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is dezelfde druif, met dezelfde frisheid, maar uit een zonniger streek. Daardoor iets fruitiger en ronder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs hij lekker als aperitief?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZeker. Goed gekoeld is dit een perfecte terraswijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOne Grape Sauvignon Blanc kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen terrasfles voor een terrasprijs, exclusief bij ons. Ontdek daarnaast onze \u003ca href=\"\/collections\/witte-wijn-uit-frankrijk\"\u003eFranse witte wijnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fleur d'Em","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741470843054,"sku":"vendavini-V51028-F","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/onegrapesauvignon_c4ad8cdf-305e-4d4a-ae43-4f82b7440e76.png?v=1608036951"},{"product_id":"jerome-quiot-jq-cdr-blanc-viognier","title":"Jerome Quiot JQ CDR Blanc Viognier","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOntdek de Levendigheid: JQ Côtes du Rhône Villages Viognier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eStap binnen in de wereld van speelse elegantie met de JQ Côtes du Rhône Villages Viognier, een wijn die bruist van levendigheid, subtiele kruidigheid en een betoverend klein restzoetje. Voor de avontuurlijke fijnproever die weet dat wijn meer kan zijn dan alleen een drankje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eEen Dans van Levendigheid:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe JQ Viognier is als een dans op het puntje van je tong. De levendige tonen zorgen voor een festijn van smaken die je smaakpapillen wakker schudden. Het is de belichaming van speelse elegantie, een feest op zichzelf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eKruidigheid met een Knipoog:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLaat je verrassen door de subtiele kruidigheid die deze wijn kenmerkt. Het is als een ondeugende knipoog, een toevoeging die elke slok interessant maakt. De JQ Viognier is niet alleen een wijn, het is een avontuur in elke fles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eBetoverend Restzoetje:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHier komt het magische ingrediënt - een prachtig klein restzoetje dat de smaakpapillen streelt. Het is als een zacht fluisterende zoetheid die de perfecte harmonie creëert. Deze wijn is de ideale partner voor Aziatisch eten, een culinaire ontdekkingsreis die je smaakpapillen betovert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Perfecte Partner:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOp zoek naar de ideale metgezel voor je Aziatische gerechten? Zoek niet verder. De JQ Côtes du Rhône Villages Viognier is gemaakt om te schitteren naast kruidige, exotische smaken. Het is niet alleen een wijn; het is de perfecte partner voor culinaire avonturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eBestel Nu en Speel:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze speelse wijn is beschikbaar voor degenen die weten dat het leven een feest is dat gevierd moet worden. Bestel de JQ Côtes du Rhône Villages Viognier vandaag nog en laat je smaakpapillen dansen op een symfonie van levendigheid en genot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProost op avontuur en speelse smaken!\u003c\/p\u003e","brand":"Jerome Quiot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741470875822,"sku":"vendavini-V51101-F","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/JQviognier.png?v=1697036693"},{"product_id":"fleur-dem-two-grape-cabernet-sauvignon-merlot","title":"Fleur d'Em Two Grape Cabernet Sauvignon Merlot (kurk)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFleur d'Em Two Grape Cabernet Sauvignon Merlot\u003c\/strong\u003e met kurk is de serieuze kant van deze blend uit de Languedoc. Cabernet sauvignon en merlot, de twee druiven van Bordeaux, in een rode wijn met meer structuur, diepgang en een droge, kruidige afdronk. Het eigen label van VendaVini, gemaakt voor aan een gedekte tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Fleur d'Em (eigen label VendaVini)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e cabernet sauvignon en merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e gestructureerd en droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEen Bordeaux-blend uit het zuiden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn Bordeaux zijn cabernet sauvignon en merlot al eeuwen een onafscheidelijk duo. Fleur d'Em brengt die combinatie naar de Languedoc. Bij deze versie krijgt de cabernet sauvignon de ruimte: hij zorgt voor ruggengraat, cassis en een kruidige toets, terwijl de merlot het geheel afrondt. Een wijn met de structuur van een klassieke blend en de warmte van het zuiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDonker robijnrood. In de neus cassis, zwarte kers, een vleugje ceder en kruiden. In de mond middelvol tot vol, met stevige maar rijpe tannines en donker fruit. De afdronk is droog en kruidig, met een serieuze lengte voor een wijn in deze prijsklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWaarom een kurk?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is gemaakt voor aan tafel, en daar hoort voor veel mensen het ritueel van het ontkurken bij. Geef hem na het openen even tien minuten in het glas: dan komen het fruit en de kruiden beter naar voren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij deze Two Grape?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalfsentrecote met champignonsaus:\u003c\/strong\u003e een Franse bistroklassieker.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoq au vin:\u003c\/strong\u003e een stoofgerecht met rode wijn en spek vraagt om structuur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamskoteletjes met tijm:\u003c\/strong\u003e de kruiden in het gerecht vinden de kruiden in de wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Fleur d'Em\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOnder de naam Fleur d'Em selecteert VendaVini zelf wijnen in Zuid-Frankrijk. Het idee: goede, eerlijke wijn met karakter voor een eerlijke prijs. In de Two Grape-reeks laat Edward zien hoe twee druiven elkaar versterken, in een fruitige en een serieuzere stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil met de Two Grape met schroefdop?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet zijn twee verschillende wijnen. Deze versie met kurk is serieuzer, met meer structuur en een drogere, kruidige afdronk. De versie met schroefdop is op fruit gemaakt en zachter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs deze wijn geschikt als huiswijn voor een restaurant?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, de klassieke stijl en de prijs maken hem een goede huiswijn bij vleesgerechten. Neem contact op voor horecaprijzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTwo Grape met kurk kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBestel de Two Grape met kurk bij VendaVini, het enige adres voor Fleur d'Em, en ontdek ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/franse-rode-wijn\"\u003eFranse rode wijnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fleur d'Em","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741470908590,"sku":"vendavini-V51029-F","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/twogrape_2ada83e1-ebbf-4dc6-a0ce-8904a0ebd5b7.png?v=1608036952"},{"product_id":"jerome-quiot-jq-cdr-blanc-marsanne","title":"Jerome Quiot JQ CDR Blanc Marsanne","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOntdek de Zeldzame Sensatie: JQ Côtes du Rhône Villages Marsanne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWelkom bij VendaVini, waar exclusieve wijnen een verhaal vertellen. En vandaag hebben we een absolute ster in de schijnwerpers: de JQ Côtes du Rhône Villages Marsanne van de Familie Quiot. Deze wijn is geen gewone fles; het is een ticket naar een unieke smaakervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eProef de Romige Weelde:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBij de eerste slok omarmt de JQ Marsanne je met een weelderige volheid die je smaakpapillen omhelst. Het is als een zachte aanraking van zomerse zachtheid, een waar kunstwerk van de Franse wijntraditie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Balans van Smaak:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWat deze wijn onderscheidt, is de sublieme balans tussen kruidigheid en fijne zuren. Een perfect samenspel van specerijen en levendige tonen dat je smaakpapillen betovert. Het is als een symfonie van smaken, elke noot perfect getimed voor een onvergetelijke ervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eEen Wijn met Karakter:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe JQ Côtes du Rhône Villages Marsanne is niet alleen een wijn, maar een statement. Zijn zeldzaamheid maakt het een waardevolle toevoeging aan je collectie, een unieke vondst die je niet overal zult tegenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eUpgrade je Wijnspel:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBen je klaar om je wijnervaring naar een hoger niveau te tillen? Deze wijn is niet alleen voor kenners; het is voor iedereen die zoekt naar meer dan alleen een drankje. Het is een uitnodiging om te genieten van het beste dat de Rhône-vallei te bieden heeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeperkte Voorraad:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLet op, deze exclusieve fles is beperkt beschikbaar. Het is als de VIP-sectie van de wijnwereld, en jij hebt nu de kans om binnen te komen. Bestel de JQ Côtes du Rhône Villages Marsanne vandaag nog en ontdek waarom dit niet zomaar wijn is; het is een ervaring die je niet wilt missen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProost op nieuwe ontdekkingen en buitengewone smaken!\u003c\/p\u003e","brand":"Jerome Quiot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741470941358,"sku":"vendavini-V51102-F","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/JQMarsanne.png?v=1697035783"},{"product_id":"jerome-quiot-jq-sablet-cdr-villages","title":"Jérôme Quiot JQ Sablet Côtes du Rhône Villages","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJérôme Quiot JQ Sablet\u003c\/strong\u003e is een Côtes du Rhône Villages uit het dorp Sablet, gemaakt van grenache noir en mourvèdre. Sablet ligt op zanderige heuvels naast Gigondas, en dat zand (\"sable\") geeft het dorp zijn naam en zijn wijnen hun zachte, ronde karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Zuidelijke Rhône\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOC Côtes du Rhône Villages Sablet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Famille Quiot (JQ)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e grenache noir en mourvèdre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: JQ Sablet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSablet is een van de dorpen die zijn naam op het etiket van een Côtes du Rhône Villages mag zetten. De zanderige bodem geeft wijnen met fijnere tannines en meer finesse dan op de zwaardere kleibodems. De grenache zorgt voor rijp rood fruit, de mourvèdre voor structuur en een licht wilde, aardse toets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobijnrood. In de neus aardbei, kers en framboos, met lavendel en kruiden. In de mond rond en sappig, met zachte tannines en een licht kruidige afdronk. Elegant voor een zuidelijke Rhône.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij JQ Sablet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebraden kip met tijm en knoflook:\u003c\/strong\u003e een zondagse klassieker.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRatatouille met lamsworstjes:\u003c\/strong\u003e Provençaals op tafel en in het glas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTapenade en charcuterie:\u003c\/strong\u003e voor de borrel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Famille Quiot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl sinds 1748 maakt de familie Quiot wijn in het zuiden van de Rhône. Jérôme Quiot, die in 2018 overleed, was jarenlang voorzitter van de Syndicat des Côtes du Rhône en zette de Côtes du Rhône mee op de kaart. Zijn kinderen zetten zijn werk voort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWat betekent Côtes du Rhône Villages?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een hogere kwaliteitsklasse dan gewone Côtes du Rhône. Een selectie van dorpen, zoals Sablet en Plan de Dieu, mag de eigen naam op het etiket vermelden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs JQ Sablet een lichte wijn?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHij is middelvol: soepeler dan een Gigondas, maar met meer karakter dan een gewone Côtes du Rhône.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJQ Sablet kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBestel JQ Sablet bij VendaVini, rechtstreeks geïmporteerd, en bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/franse-rode-wijn\"\u003erode wijnen uit Frankrijk\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jerome Quiot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741471006894,"sku":"vendavini-V51105-F","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/JQSablet.png?v=1768899688"},{"product_id":"jerome-quiot-jq-plan-de-dieu-cote-du-rhone-villages","title":"Jérôme Quiot JQ Plan de Dieu Côtes du Rhône Villages","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJérôme Quiot JQ Plan de Dieu\u003c\/strong\u003e is een Côtes du Rhône Villages van grenache noir, syrah en mourvèdre. Plan de Dieu is een grote, winderige vlakte bezaaid met rolkeien, tussen Orange en de Dentelles de Montmirail. Die keien houden overdag de warmte vast, en dat geeft volle, rijpe en kruidige rode wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Zuidelijke Rhône\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOC Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Famille Quiot (JQ)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e grenache noir, syrah, mourvèdre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: JQ Plan de Dieu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe naam \"Plan de Dieu\", vlakte van God, stamt uit de middeleeuwen, toen deze kale vlakte berucht was bij reizigers. Vandaag staat ze vol wijnstokken. De mistral houdt de druiven gezond en de keien zorgen voor rijpheid. De klassieke drie Rhône-druiven, grenache, syrah en mourvèdre, geven samen een evenwichtige, volle wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiep robijnrood. In de neus rijpe braam, kers, zoethout en garrigue. In de mond vol en warm, met ronde tannines, donker fruit en een kruidige, licht peperige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij JQ Plan de Dieu?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCôte de boeuf van de barbecue:\u003c\/strong\u003e een warme, volle rode wijn bij gegrild vlees.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCassoulet:\u003c\/strong\u003e een stevig gerecht voor een stevige wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOude Comté of Mimolette:\u003c\/strong\u003e voor bij de kaasplank.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver de familie Quiot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Quiots werken al sinds de achttiende eeuw in de zuidelijke Rhône. Vanuit Châteauneuf-du-Pape bouwde Jérôme Quiot vanaf 1980 een familiebedrijf op met vijf domeinen, waaronder Château du Trignon in Gigondas. Met de JQ-lijn eert de familie zijn naam.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom liggen er keien in de wijngaard?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe rolkeien houden overdag zonnewarmte vast en geven die 's nachts af aan de druiven. Zo rijpen ze gelijkmatig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs dit een goede wijn voor de winter?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZeker. Hij is warm en vol, perfect bij stoofgerechten en wild.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJQ Plan de Dieu kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBestel JQ Plan de Dieu bij VendaVini en ontdek ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/franse-rode-wijn\"\u003eFranse rode wijnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jerome Quiot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741471039662,"sku":"vendavini-V51106-F","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/planDJQ.png?v=1768899504"},{"product_id":"jerome-quiot-jq-gigondas","title":"Jérôme Quiot JQ Gigondas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJérôme Quiot JQ Gigondas\u003c\/strong\u003e is een rode wijn uit Gigondas, een van de bekendste crus van de zuidelijke Rhône, gemaakt van grenache noir, syrah en mourvèdre. De wijngaarden liggen hoog tegen de Dentelles de Montmirail, waar koelere nachten zorgen voor meer frisheid. Een krachtige, maar strakke Gigondas met donker fruit, kruiden en een minerale ondertoon.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Zuidelijke Rhône\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOC Gigondas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Famille Quiot (JQ)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e grenache noir, syrah, mourvèdre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C, half uur karafferen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: JQ Gigondas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGigondas ligt tegen de grillige kalkrotsen van de Dentelles de Montmirail. Door de hoogte en de kalkbodems hebben de wijnen hier meer structuur en frisheid dan in de lagergelegen dorpen. De familie Quiot kent het dorp goed: ze bezit er ook Château du Trignon. Deze JQ Gigondas laat de stoere, kruidige kant van de grenache zien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDonker robijnrood. In de neus zwarte kersen, bramen, laurier, tijm en een vleugje leer. In de mond vol en krachtig, met stevige tannines, frisse zuren en een lange, minerale afdronk. Een wijn die nog een paar jaar kan rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij JQ Gigondas?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHertenstoof met jeneverbes:\u003c\/strong\u003e wild en kruiden, perfect bij Gigondas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsschouder uit de oven:\u003c\/strong\u003e lang gegaard, met knoflook en rozemarijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTruffelgerechten:\u003c\/strong\u003e de Provence is ook truffelland.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Famille Quiot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa zijn overlijden in 2018 werd Jérôme Quiot herdacht als een van de bouwers van de moderne Rhône: hij leidde onder meer Inter Rhône en de wijnuniversiteit in Suze-la-Rousse. Zijn familie bezit in Gigondas Château du Trignon, en met de JQ-wijnen houdt ze zijn naam levend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang kan JQ Gigondas rijpen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen goede Gigondas kan vaak vijf tot tien jaar rijpen bij goede bewaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat zijn de Dentelles de Montmirail?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen kam van spitse kalkrotsen boven Gigondas en Vacqueyras, die het landschap en het klimaat van de wijngaarden bepalen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJQ Gigondas kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRechtstreeks geïmporteerd van de familie Quiot. Bestel JQ Gigondas en kijk ook tussen onze \u003ca href=\"\/collections\/franse-rode-wijn\"\u003erode wijnen uit Frankrijk\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jerome Quiot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741471105198,"sku":"vendavini-V51107-F","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/v51107-f__jerome-quiot-jq-gigondas__3_df7e4e08-e8e3-4726-a407-168021ba35c1.jpg?v=1608036959"},{"product_id":"jerome-quiot-jq-chateauneuf-du-pape-blanc","title":"Jérôme Quiot JQ Châteauneuf-du-Pape Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJérôme Quiot JQ Châteauneuf-du-Pape Blanc\u003c\/strong\u003e is een witte wijn uit de beroemdste appellatie van de zuidelijke Rhône. Slechts een klein deel van de wijn uit Châteauneuf-du-Pape is wit, wat deze fles bijzonder maakt. Gemaakt van grenache blanc, roussanne, clairette en bourboulenc: vol, rond en bloemig, met een frisse, licht bittere afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Zuidelijke Rhône\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOC Châteauneuf-du-Pape\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Famille Quiot (JQ)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e grenache blanc, roussanne, clairette, bourboulenc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 11–13 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: JQ Châteauneuf-du-Pape Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteauneuf-du-Pape is wereldberoemd om zijn rode wijn, maar de witte is een verborgen parel. De familie Quiot heeft hier haar wortels: het Domaine du Vieux Lazaret ligt in het dorp zelf. Elke druif heeft een rol: grenache blanc geeft volheid, roussanne finesse en bewaarpotentieel, clairette en bourboulenc zorgen voor frisheid en bloemige aroma's.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLichtgoud. In de neus witte perzik, peer, acaciabloesem, venkel en een vleugje honing. In de mond vol en rond, met een licht romige textuur, gebalanceerd door frisse zuren en een fijne, licht bittere afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij JQ Châteauneuf-du-Pape Blanc?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKreeft of langoustines met beurre blanc:\u003c\/strong\u003e een volle witte wijn voor een feestelijk gerecht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalfszwezerik met morieljes:\u003c\/strong\u003e romig en aards.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouillabaisse:\u003c\/strong\u003e de Provençaalse vissoep met rouille.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver de familie Quiot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMet wortels die teruggaan tot 1748 is de familie Quiot een vaste waarde in Châteauneuf-du-Pape. Jérôme Quiot was er van 1985 tot 1994 voorzitter van de producentenfederatie. Het bedrijf telt vandaag vijf domeinen in de zuidelijke Rhône en de Provence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eBestaat er witte Châteauneuf-du-Pape?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, maar weinig: het overgrote deel van de productie is rood. Wit is daardoor relatief zeldzaam.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKan deze wijn rijpen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, door de roussanne kan een witte Châteauneuf een aantal jaren mooi verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJQ Châteauneuf-du-Pape Blanc kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBestel deze zeldzame witte Châteauneuf bij VendaVini en ontdek ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/witte-wijn-uit-frankrijk\"\u003eFranse witte wijnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jerome Quiot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741471170734,"sku":"vendavini-V51109-F","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/v51109-f__jerome-quiot-jq-chateauneuf-du-pape-blanc__1_2d62dcc0-b3b1-4a53-91f7-7387f1631998.png?v=1608036961"},{"product_id":"jerome-quiot-jq-chateauneuf-du-pape-rouge","title":"Jerome Quiot JQ Chateauneuf du Pape Rouge","description":"\u003csection class=\"vv-productstory\"\u003e\n\n  \u003ch2\u003eJérôme Quiot – JQ Châteauneuf-du-Pape Rouge (2020)\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Dit is Châteauneuf zoals ik ’m graag zie: vol, gelaagd en met die typische Zuid-Rhône kruidigheid.\n    Geen snoepjeswijn en zeker niet “zoet”, wél rijk aan smaak en lengte. Dit is een fles waar je even voor gaat zitten.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n  \u003ch3\u003e1) Omschrijving van de wijn\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    In de geur vind je rijp rood en donker fruit, garrigue-kruiden en een aardse ondertoon.\n    In de mond stevig en geconcentreerd, met warme Rhône-body, maar netjes in balans.\n    Dit is duidelijk \u003cstrong\u003eVol \u0026amp; complex\u003c\/strong\u003e, met een \u003cstrong\u003ekruidig en karaktervol\u003c\/strong\u003e randje.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e2) Smaak \u0026amp; karakter\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFruit:\u003c\/strong\u003e kers, pruim, rijpe bessen\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKruiden:\u003c\/strong\u003e garrigue, peper, laurier\/Provençaals\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStructuur:\u003c\/strong\u003e medium tot stevige tannines, mooie lengte\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e vol, gelaagd, warm — maar niet log\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch3\u003e3) Vinificatie\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Traditionele vinificatie met volledig ontsteelde druiven, dagelijks overpompen en een inweking van ongeveer\n    \u003cstrong\u003e15–21 dagen\u003c\/strong\u003e in betonnen cuves. Daarna rijpt de wijn circa \u003cstrong\u003e18 maanden\u003c\/strong\u003e in cuves,\n    met een deel op hout (ongeveer \u003cstrong\u003e15%\u003c\/strong\u003e\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e4) Wijn-spijs combinaties\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eLamsbout, lamskoteletten, stoof van lam of rund\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eWildgerechten (hert, eend, haas) met kruidige saus\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eGeroosterde groenten, paddenstoelen, tijm\/rozemarijn\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eHarde kazen (Comté, oude boerenkaas, Tomme)\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Tip: even karafferen (zeker als je ’m jong drinkt) maakt ’m direct zachter en ronder.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e5) Over het wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Vignobles Jérôme Quiot is een familiehuis in het hart van Châteauneuf-du-Pape, met wijngaarden op meerdere\n    bodemtypes (rolkeien, zand\/grind-terrassen en klei-kalk). Dat geeft precies die combinatie van kracht én finesse.  \n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e6) Professionele reviews \u0026amp; scores\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Voor deze specifieke botteling\/jaargang heb ik geen betrouwbare score vast kunnen pinnen die ik met zekerheid wil claimen.\n    Wil je dat ik scores meeneem, dan moet ik ze per jaargang controleren (en alleen plaatsen als ze echt kloppen).\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e7) Specificaties\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand \/ streek:\u003c\/strong\u003e Frankrijk – Rhône (Châteauneuf-du-Pape)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Counoise \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk  \n    \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaaktype:\u003c\/strong\u003e Vol \u0026amp; complex (secundair: kruidig \u0026amp; karaktervol)\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch3\u003e8) Waar te koop\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Deze wijn is verkrijgbaar bij \u003cstrong\u003eVendaVini\u003c\/strong\u003e. Wil je ‘m matchen met een gerecht of twijfel je tussen twee stijlen?\n    Stuur me even wat je gaat eten — dan adviseer ik je direct de beste keuze.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Jerome Quiot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741471072430,"sku":"vendavini-V51108-F","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/v51108-f__jerome-quiot-jq-chateauneuf-du-pape-rouge__0_2fd58129-3779-4eb2-bc7e-770544332ad4.png?v=1608036958"},{"product_id":"domaine-ott-chateau-de-selle","title":"Domaine Ott Chateau de Selle 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaines Ott Château de Selle 2021\u003c\/strong\u003e is een Côtes de Provence rosé die laat zien dat goede rosé niet altijd jong gedronken hoeft te worden. Na een paar jaar in de fles heeft hij meer textuur en diepgang gekregen. Rijpe perzik, gekonfijte citrusschil, kruiden en een lange, minerale afdronk. Een rosé voor bij het diner.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Provence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOC Côtes de Provence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Domaines Ott\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e grenache, cinsault, syrah en mourvèdre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu drinken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 11–13 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGerijpte rosé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe meeste rosés zijn gemaakt om binnen een jaar te drinken. Een toprosé als Château de Selle heeft genoeg structuur om langer mee te gaan. Het frisse fruit maakt dan plaats voor rijpere, ronde tonen, en de textuur wordt voller. Schenk hem daarom iets minder koud dan een jonge rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van de 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBleekroze met een zalmkleurige gloed. In de neus rijpe perzik, gekonfijte citrus en garrigue-kruiden. In de mond rond en zijdezacht, met een minerale kern en een lange, kruidige finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij deze rosé?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsfilet met tijm en knoflook:\u003c\/strong\u003e een gerijpte rosé kan prima bij licht rood vlees.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKreeft of langoustines:\u003c\/strong\u003e rijk bij rijk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAziatische gerechten met gember:\u003c\/strong\u003e de kruidige finale houdt van specerijen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHet domein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau de Selle ligt in het binnenland van de Provence, in Taradeau, op heuvels met een kalkrijke bodem. De wijn wordt gemaakt van grenache, cinsault, syrah en mourvèdre. Domaines Ott, sinds het begin van de twintigste eeuw actief in de Provence, behoort tegenwoordig tot de Roederer Collection.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs een rosé uit 2021 nog goed?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Deze rosé is gemaakt om te kunnen rijpen. Verwacht een rijpere, complexere stijl dan bij een jonge jaargang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil met de 2024?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe 2024 is jong, fris en strak. De 2021 is ronder en voller, met meer kruiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau de Selle 2021 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBeperkte voorraad. Bestel hem bij VendaVini en ontdek meer \u003ca href=\"\/collections\/rose-wijn\"\u003erosé\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ott","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741510525102,"sku":"vendavini-F8203740","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/f8203740__domaine-ott-chateau-de-selle__4_aa536bdf-fc82-4a94-a86e-996c406eeb47.jpg?v=1608037243"},{"product_id":"fleur-dem-one-grape-syrah-rose","title":"Fleur d'Em One Grape Syrah Rose","description":"\u003ch2\u003eFleur d'Em One Grape Syrah Rosé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Een verfrissende Syrah Rosé uit de Pays d'Oc-regio, met levendige aroma's van rood fruit en een knisperende zuurgraad. Ideaal te combineren met zomerse salades, gegrilde zeevruchten en lichte mediterrane gerechten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOmschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFleur d'Em One Grape Syrah Rosé is een elegante wijn afkomstig uit de zonnige wijngaarden van de Pays d'Oc in Zuid-Frankrijk. Gemaakt van 100% Syrah-druiven, biedt deze rosé een harmonieuze balans tussen fruitige aroma's en verfrissende zuurgraad. Het wijnhuis achter deze creatie staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en het produceren van wijnen die het unieke terroir van de regio weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; Karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Bleek zalmroze met heldere reflecties.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Intense aroma's van verse aardbeien, frambozen en subtiele bloemige tonen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Licht en verfrissend met smaken van rood fruit, een hint van citrus en een levendige zuurgraad.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Fris en schoon, met aanhoudende fruitige nuances.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Syrah-druiven worden 's nachts met de hand geoogst om de frisheid te behouden. Na een zachte persing ondergaan de sappen een temperatuurgecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks. Dit proces zorgt voor het behoud van de fruitige en aromatische eigenschappen van de druiven. De wijn rijpt vervolgens kort op de fijne droesem om extra textuur en complexiteit te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een uitstekende begeleider van:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eZomerse salades\u003c\/strong\u003e – De frisse zuurgraad en fruitige tonen complementeren perfect de lichte en frisse smaken van salades met seizoensgebonden groenten en geitenkaas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eGegrilde zeevruchten\u003c\/strong\u003e – De levendige smaak van de wijn past goed bij de delicate en rokerige smaken van gegrilde garnalen, calamari of witvis.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eLichte mediterrane gerechten\u003c\/strong\u003e – Gerechten zoals bruschetta met tomaat en basilicum of een niçoise salade worden versterkt door de fruitige en frisse karakteristieken van deze rosé.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeoordelingen \u0026amp; Scores\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHoewel er momenteel geen specifieke professionele beoordelingen met scores beschikbaar zijn voor deze jaargang, is de Fleur d'Em One Grape Syrah Rosé geliefd bij wijnliefhebbers om zijn toegankelijke stijl en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Eerdere jaargangen zijn geprezen om hun balans en expressieve fruitkarakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver het Wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wijnhuis achter Fleur d'Em heeft een sterke reputatie opgebouwd in de Pays d'Oc-regio voor het produceren van kwaliteitswijnen die het karakter van het lokale terroir weerspiegelen. Met een focus op traditionele wijnbereidingstechnieken en een passie voor innovatie, streven ze ernaar wijnen te creëren die zowel authentiek als eigentijds zijn, en die wijnliefhebbers over de hele wereld aanspreken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkrijgbaar bij:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vendavini.nl\" target=\"_blank\"\u003eVendaVini\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fleur d'Em","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741510557870,"sku":"vendavini-V51004-F","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/onegrapesyrahrose_aba94e9e-d6e4-4969-9a93-d8de1e98a622.png?v=1608037243"}],"url":"https:\/\/vendavini.nl\/collections\/wijn-uit-frankrijk.oembed?page=7","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}