{"title":"Troisièmes Grands Crus Classés 1855","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTroisièmes Grands Crus Classés\u003c\/strong\u003e zijn de veertien châteaus op het derde niveau van de classificatie van 1855. De meeste liggen in Margaux, met Château Palmer als bekendste naam.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver de Troisièmes Grands Crus\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMargaux:\u003c\/strong\u003e Kirwan, d'Issan, Giscours, Malescot Saint-Exupéry, Boyd-Cantenac, Cantenac-Brown, Palmer, Desmirail, Ferrière, Marquis d'Alesme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaint-Julien:\u003c\/strong\u003e Lagrange, Langoa-Barton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaint-Estèphe:\u003c\/strong\u003e Calon-Ségur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaut-Médoc:\u003c\/strong\u003e La Lagune\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eStijl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDoor het grote aandeel Margaux zijn veel troisièmes geurig en verfijnd, met viooltjes, cassis en fijne tannines. Palmer staat bekend om zijn hoge aandeel merlot en zijn zijdezachte textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOns aanbod\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNu leverbaar onder meer: \u003ca href=\"\/collections\/chateau-palmer\"\u003eChâteau Palmer\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/chateau-d-issan\"\u003eChâteau d'Issan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/chateau-marquis-d-alesme\"\u003eChâteau Marquis d'Alesme\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/chateau-kirwan\"\u003eChâteau Kirwan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/chateau-cantenac-brown\"\u003eChâteau Cantenac-Brown\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/collections\/chateau-giscours\"\u003eChâteau Giscours\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVorige niveau: \u003ca href=\"\/collections\/deuxiemes-grands-crus-classes-1855\"\u003eDeuxièmes Grands Crus\u003c\/a\u003e. Volgende: \u003ca href=\"\/collections\/quatriemes-grands-crus-classes-1855\"\u003eQuatrièmes Grands Crus\u003c\/a\u003e. Overzicht: \u003ca href=\"\/collections\/classificatie-1855-medoc\"\u003eclassificatie 1855\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHoeveel Troisièmes Grands Crus zijn er?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVeertien, waarvan tien in Margaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValt Alter Ego de Palmer onder de classificatie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNee, dat is de tweede wijn van Palmer en niet geklasseerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom wordt Palmer vaak hoger aangeslagen dan zijn rang?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe rang is gebaseerd op prijzen van rond 1855. Palmer behoort al lange tijd tot de duurste wijnen van Margaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-d-issan-margaux-3e-grand-cru-classe-2011-magnum","title":"Château d'Issan - Margaux 3e Grand Cru Classé 2011 (Magnum)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau d'Issan 2011 Magnum\u003c\/strong\u003e is een magnum van 1,5 liter rode Margaux van Château d'Issan, Troisième Grand Cru Classé in Cantenac. De blend bestaat uit 61% cabernet sauvignon en 39% merlot. Na vijftien jaar in dit grote formaat is deze klassieke jaargang mooi op dronk gekomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château d'Issan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 61% cabernet sauvignon, 39% merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2011\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 150 cl (magnum)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ca. 2032\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château d'Issan 2011 in magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2011 is geen jaar van uitbundig fruit, maar van lijn en frisheid. In magnum heeft d'Issan die strakke jeugd langzaam afgelegd. Wat overblijft is een sappige, klassieke Margaux die laat zien waarom oudere Bordeaux zo de moeite waard is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van d'Issan 2011\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRode bes, cederhout en gedroogde kruiden in de neus, met een eerste vleugje sigarenkist. In de mond middelvol en fris, met tannines die inmiddels soepel zijn geworden. De afdronk is fijn en licht aards.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2011 bij d'Issan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa een uitzonderlijk warm voorjaar verliep de zomer koeler en wisselvalliger. d'Issan plukte tussen 12 en 26 september, met een opbrengst van 36 hectoliter per hectare. Het leverde wijnen met frisheid en een stevige ruggengraat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn van d'Issan rijpt doorgaans 16 tot 18 maanden op eikenhouten barriques, waarvan de helft nieuw. In 2011 had de cabernet sauvignon de overhand in de blend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij d'Issan 2011?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebraden kalfsrug met eekhoorntjesbrood:\u003c\/strong\u003e de aardse tonen van de rijpe wijn vinden een maatje in de paddenstoelen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHertenragout met rode kool:\u003c\/strong\u003e een wintergerecht voor een tafel vol gasten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBelegen Saint-Nectaire:\u003c\/strong\u003e een zachte, nootachtige kaas voor het laatste glas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château d'Issan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet kasteel van d'Issan ligt omringd door slotgrachten in Cantenac, met een poortgebouw en muur uit 1644. Boven de poort staat het motto \"Regum mensis arisque deorum\": voor de tafel van koningen en het altaar van de goden. Alle wijnen van het huis vind je bij \u003ca href=\"\/collections\/chateau-d-issan\"\u003eChâteau d'Issan\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScores voor Château d'Issan 2011, ongeacht het formaat:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e90 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate: \u003cstrong\u003e88 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJancis Robinson: \u003cstrong\u003e17\/20\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over de d'Issan 2011 magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs d'Issan 2011 nu op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. De wijn is open en drinkt nu mooi. In magnum blijft hij nog jaren op niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoeveel glazen schenk je uit deze magnum?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReken op een glas of twaalf: precies goed als je met een man of zes à acht aan tafel zit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMoet je hem decanteren?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen uur in de karaf doet hem goed. Zet de fles een dag van tevoren rechtop, zodat het depot kan zakken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau d'Issan 2011 magnum kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini koopt deze Bordeaux af kelder in en bewaart hem klimaatgecontroleerd. Een oudere jaargang in magnum is een mooie keuze voor een feestelijke tafel. Bekijk ook de jongere \u003ca href=\"\/products\/chateau-d-issan-margaux-3e-grand-cru-classe-2015\"\u003ed'Issan 2015\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Issan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741440204974,"sku":"bordeaux-B100153","price":169.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/b100153__chateau-dissan-margaux-3e-gcc-2011-magnum__6_807ef396-f694-45f8-b259-393948bb9714.png?v=1608036539"},{"product_id":"chateau-d-issan-margaux-3e-grand-cru-classe-2015","title":"Château d'Issan - Margaux 3e Grand Cru Classé 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau d'Issan 2015\u003c\/strong\u003e is de grand vin van het omgrachte Château d'Issan in Cantenac, met 65% cabernet sauvignon en 35% merlot. Het is een van de sterkste d'Issans van het afgelopen decennium, met 96 punten van James Suckling.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château d'Issan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 65% cabernet sauvignon, 35% merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2024 tot ca. 2040\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château d'Issan 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn 2015 kwam bij d'Issan alles samen: rijpe cabernet, sappige merlot en een stevige opvoeding op nieuw eiken. Het resultaat is een volle maar elegante Margaux, die nu zijn eerste mooie drinkfase ingaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van d'Issan 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCassis, braam en zwarte kers, met viooltjes, cederhout en een vleugje vanille. In de mond rijk en sappig, met rijpe, fijne tannines en een lange, kruidige finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2015 in de Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen droog en warm voorjaar en een hete juni gaven de wijnstokken een vliegende start. De zomer bracht later wat regen, wat de rijping weer op gang hielp. In de Margaux ontstonden wijnen met rijp fruit, een mooie structuur en veel charme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn rijpte 18 maanden op barriques: de helft nieuw, de andere helft één keer eerder gebruikt. Dat geeft structuur en een kruidige toets zonder het fruit te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château d'Issan 2015?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntrecote met sjalotjus:\u003c\/strong\u003e de rijpe tannines en het vlees met vetrand vullen elkaar aan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamskroon met tijm:\u003c\/strong\u003e de cederhout- en kruidentonen passen bij het lam.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOssobuco:\u003c\/strong\u003e een stoofgerecht met genoeg diepte voor een rijke jaargang.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château d'Issan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe familie Cruse is sinds 1945 eigenaar; Emmanuel Cruse leidt het domein sinds eind jaren negentig, sinds 2012 samen met Françoise en Jacky Lorenzetti. Ontdek alle jaargangen bij \u003ca href=\"\/collections\/chateau-d-issan\"\u003eChâteau d'Issan\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e96 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Antonio Galloni): \u003cstrong\u003e95+ punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Neal Martin): \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate (Lisa Perrotti-Brown): \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJancis Robinson: \u003cstrong\u003e17,5\/20\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château d'Issan 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs d'Issan 2015 al op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, sinds kort. Geef hem anderhalf uur in de karaf, dan laat hij zich van zijn beste kant zien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil met de 2017?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe 2015 is rijker en voller. De \u003ca href=\"\/products\/chateau-d-issan-margaux-3e-grand-cru-classe-2017\"\u003ed'Issan 2017\u003c\/a\u003e is lichter, frisser en eerder klaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang kun je deze wijn bewaren?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij goede opslag tot rond 2040.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau d'Issan 2015 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij VendaVini koop je d'Issan met aantoonbare herkomst: af kelder ingekocht en klimaatgecontroleerd bewaard. Ook andere wijnen van de appellatie staan in de collectie \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Issan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741459996846,"sku":"bordeaux-B100366","price":90.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100153__chateau-dissan-margaux-3e-gcc-2011-magnum__6_5c1daeab-ff72-469f-9128-8aef37364a2b.png?v=1792167997"},{"product_id":"chateau-marquis-d-alesme-margaux-3e-grand-cru-classe-2015-magnum","title":"Château Marquis d'Alesme - Margaux 3e Grand Cru Classé 2015 (Magnum)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Marquis d'Alesme 2015 Magnum\u003c\/strong\u003e is de anderhalve liter-uitvoering van dit Troisième Grand Cru Classé uit het dorp Margaux. Het was de eerste oogst in de vernieuwde kelder, en Wine Advocate, James Suckling en Vinous gaven elk 94 punten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Marquis d'Alesme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 60% cabernet sauvignon, 30% merlot, 7% cabernet franc, 3% petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 150 cl (magnum)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ca. 2045\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Marquis d'Alesme 2015 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2015 markeert een nieuw begin voor Marquis d'Alesme: de eerste oogst in de gerenoveerde kelder. De wijn is inktdonker, krachtig en rijp, en heeft in magnum alle tijd om zich verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZwart fruit, drop en een rokerige toon in de neus. De aanzet is levendig, gevolgd door een krachtige mond met rijpe, elegante tannines. Vinous noteerde zwarte kers, braam, leer en espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2015 in de Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen droog en zonnig voorjaar, een hete juni en juli, en daarna precies op tijd regen in augustus. De Margaux beleefde een van zijn beste jaren van het decennium, met rijpe, geurige en evenwichtige wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn rijpt gemiddeld achttien maanden op Franse eiken vaten, waarvan ongeveer 40% nieuw. De eerste drie maanden ligt hij op zijn fijne gistdepot, wat zorgt voor extra textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Marquis d'Alesme 2015 in magnum?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebraden lamsbout voor acht personen:\u003c\/strong\u003e een groot stuk vlees voor een grote fles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWildzwijnstoof met cranberry:\u003c\/strong\u003e het rijpe fruit en de kracht kunnen het wild aan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrie de Meaux met truffel:\u003c\/strong\u003e een luxe afsluiter van een feestelijke avond.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Marquis d'Alesme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe geschiedenis van Marquis d'Alesme begint in 1585. In 1809 kocht de Nederlandse koopman Jan Bekker Teerlink het domein, waarna de wijn lange tijd 'Becker' heette. Sinds 2006 is het château eigendom van de familie Perrodo. Alle jaargangen staan bij \u003ca href=\"\/collections\/chateau-marquis-d-alesme\"\u003eChâteau Marquis d'Alesme\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScores voor Château Marquis d'Alesme 2015, ongeacht het formaat:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate: \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Antonio Galloni): \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Spectator: \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJancis Robinson: \u003cstrong\u003e17\/20\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over de Marquis d'Alesme 2015 magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs deze magnum al op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHij begint open te gaan. Decanter adviseerde vijf tot acht jaar geduld na de oogst, en die tijd is voorbij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang kan deze magnum nog mee?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn magnum zeker tot 2045.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs er ook een jongere jaargang?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, bekijk bijvoorbeeld de \u003ca href=\"\/products\/chateau-marquis-d-alesme-margaux-3e-grand-cru-classe-2016\"\u003eMarquis d'Alesme 2016\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Marquis d'Alesme 2015 Magnum kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini koopt Marquis d'Alesme af kelder in en bewaart elke magnum klimaatgecontroleerd. Bekijk voor andere châteaus uit de buurt onze pagina \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Marquis d'Alesme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741462651054,"sku":"bordeaux-B100408","price":108.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/marquis-d-alesme-becker-zj-18-1932818_3e84e18c-4014-4f03-80a4-15630c263168.png?v=1608036790"},{"product_id":"chateau-marquis-d-alesme-margaux-3e-grand-cru-classe-2017","title":"Château Marquis d'Alesme - Margaux 3e Grand Cru Classé 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Marquis d'Alesme 2017\u003c\/strong\u003e is een geurige, elegante Margaux met 61% cabernet sauvignon, 33% merlot en 6% petit verdot. Robert Parker's Wine Advocate en Vinous gaven 93 punten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Marquis d'Alesme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 61% cabernet sauvignon, 33% merlot, 6% petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ca. 2035\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Marquis d'Alesme 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe 2017 is een klassieke, bloemige Margaux, gemaakt in de traditionele stijl van de Médoc, en drinkt nu al heerlijk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBloemig, met zwarte kers, viooltjes en een kruidige toets. In de mond middelvol en sappig, met fijne tannines en een afdronk die eindigt in cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2017 in de Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen warm voorjaar zette de wijnstokken vroeg aan het werk, tot nachtvorst eind april toesloeg. De Margaux bleef relatief gespaard. Een warme zomer en een wisselvallige september leverden frisse, aromatische wijnen op.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMarquis d'Alesme gebruikt een kelder die in 2015 werd vernieuwd, met Franse en Aziatische invloeden. Boven de gistkuipen hangt een bronzen draak. De wijn rijpt achttien maanden op barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Marquis d'Alesme 2017?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEendenborst met vijgen:\u003c\/strong\u003e het sappige fruit van 2017 past bij de zoete toets van de vijg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta met eekhoorntjesbrood:\u003c\/strong\u003e een aards gerecht voor een geurige wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalfsoester met salie:\u003c\/strong\u003e fijn vlees voor een elegante jaargang.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Marquis d'Alesme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe familie Perrodo, die ook Château Labégorce bezit, kocht Marquis d'Alesme in 2006. Nathalie Perrodo leidt beide domeinen. Sinds 2016 wordt de wijngaard biologisch bewerkt. Bekijk alle jaargangen bij \u003ca href=\"\/collections\/chateau-marquis-d-alesme\"\u003eChâteau Marquis d'Alesme\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate: \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Antonio Galloni): \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Spectator: \u003cstrong\u003e92 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecanter: \u003cstrong\u003e92 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e91–92 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Marquis d'Alesme 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs de 2017 nu op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, het is een jaargang die vroeg plezier geeft. Hij hoeft maar kort in de karaf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang kan hij nog mee?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTot ongeveer 2035.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil met de 2018?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe 2017 is lichter en eerder klaar. De \u003ca href=\"\/products\/chateau-marquis-d-alesme-margaux-3e-grand-cru-classe-2018\"\u003eMarquis d'Alesme 2018\u003c\/a\u003e is voller en heeft meer bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Marquis d'Alesme 2017 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini koopt Marquis d'Alesme rechtstreeks af kelder in en houdt de flessen op de juiste temperatuur. Wil je verder snuffelen in deze appellatie? Ga naar \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Marquis d'Alesme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741462585518,"sku":"bordeaux-B100407","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/marquis-d-alesme-becker-zj-18-1932818.png?v=1608036790"},{"product_id":"chateau-palmer-margaux-3e-grand-cru-classe-2017","title":"Château Palmer - Margaux 3e Grand Cru Classé 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Palmer 2017\u003c\/strong\u003e komt uit Cantenac in de appellatie Margaux en is de grand vin van Château Palmer. Merlot domineert met 54%, aangevuld met 42% cabernet sauvignon en 4% petit verdot. Een precieze, elegante jaargang die al vroeg plezier geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Palmer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 54% merlot, 42% cabernet sauvignon, 4% petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ca. 2040\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Palmer 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2017 is geen jaar van overdaad, en dat maakt deze Palmer zo aantrekkelijk. De wijn is fijn gebouwd, met fluweelzachte tannines en een balans die je zelden zo vroeg ziet bij een Grand Cru. Ideaal als je Palmer wilt drinken zonder jaren te wachten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van Palmer 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRode en zwarte kers, frambozen en een parfum van rozen. In de mond middelvol, sappig en zijdeachtig, met een frisse zuurgraad en een fijne, kruidige afdronk met een hint van cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2017 in de Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen milde winter zorgde voor een vroege groei. Eind april sloeg nachtvorst toe in grote delen van Bordeaux, maar de Gironde beschermde de meeste wijngaarden van Palmer. De zomer was regenachtig; vanaf 20 september werd er vroeg geoogst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMet 54% merlot leunt deze blend op de druif die Palmer zijn ronde, verleidelijke kant geeft. De biodynamische teelt was in dit jaar al over de hele wijngaard uitgerold.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Palmer 2017?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalfszadel met morieljes:\u003c\/strong\u003e de rozentoon en de zachte tannines vragen om verfijnd, licht vlees.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTournedos Rossini:\u003c\/strong\u003e ganzenlever en ossenhaas, rijk genoeg voor een Grand Cru maar niet te zwaar voor deze jaargang.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEendenborst met frambozenazijn:\u003c\/strong\u003e rood fruit tegen rood fruit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Palmer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard van 66 hectare ligt rond het château in Cantenac en wordt sinds 2018 Demeter-gecertificeerd biodynamisch bewerkt. Bekijk alle wijnen van \u003ca href=\"\/collections\/chateau-palmer\"\u003eChâteau Palmer\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e98 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate: \u003cstrong\u003e97+ punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecanter: \u003cstrong\u003e97 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeb Dunnuck: \u003cstrong\u003e95+ punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Enthusiast: \u003cstrong\u003e95 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Spectator: \u003cstrong\u003e95 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Palmer 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs Château Palmer 2017 nu op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, hij drinkt al mooi na een uur of twee in de karaf, en blijft zich nog jaren ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil tussen Palmer 2017 en Alter Ego 2017?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlter Ego is de tweede wijn: soepeler en eerder klaar. De grand vin heeft meer diepte en een langere adem. De \u003ca href=\"\/products\/alter-ego-de-palmer-margaux-2017\"\u003eAlter Ego 2017\u003c\/a\u003e is ook bij ons verkrijgbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe verschilt 2017 van 2019?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe 2017 is lichter en eleganter. De \u003ca href=\"\/products\/chateau-palmer-margaux-3e-grand-cru-classe-2019\"\u003ePalmer 2019\u003c\/a\u003e is krachtiger en gebouwd op cabernet sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Palmer 2017 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini koopt Bordeaux af kelder in en bewaart elke fles klimaatgecontroleerd. Bekijk ook andere wijnen uit \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Palmer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57609073852742,"sku":"K100030","price":302.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100416__chateau-palmer-margaux-3e-gcc-2015__5_582c94e3-133b-45ab-8a36-cf807ada313f.png?v=1792153374"},{"product_id":"chateau-palmer-margaux-3e-grand-cru-classe-2019","title":"Château Palmer - Margaux 3e Grand Cru Classé 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Palmer 2019\u003c\/strong\u003e is de grand vin van dit Margaux-château uit de Médoc, gebouwd op 53% cabernet sauvignon, 43% merlot en 4% petit verdot. Drie critici gaven deze jaargang 99 punten; het is een van de sterkste Palmers van het afgelopen decennium.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Palmer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 53% cabernet sauvignon, 43% merlot, 4% petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2026 tot ca. 2065\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Palmer 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn 2019 nam de cabernet sauvignon het voortouw. Dat geeft deze Palmer een koele, gereserveerde kern, met de merlot als zachte omlijsting. De wijn is zuiver en helder van aroma, maar heeft de kracht om tientallen jaren te rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van Palmer 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCassis, zwarte bes en blauwe pruim, met pioenroos, graphiet en een licht kruidige houttoets. De mond is vol en dicht, met tannines als fluweel over een stevig skelet. De finale houdt minutenlang aan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2019 in de Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa een milde winter volgde een koel en nat voorjaar. Vanaf eind juni werd het droog en warm, met twee hittegolven die de wijnstokken goed doorstonden. Door de geringe zomerregen bevatten de druiven veel polyfenolen. De merlot werd vanaf 19 september geplukt, de laatste cabernet op 11 oktober.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVolgens Jane Anson rijpte de wijn op 60% nieuw eikenhout, gevolgd door grotere vaten. Het hout is goed opgenomen en laat het fruit voorop staan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Palmer 2019?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsnek, langzaam gegaard met tijm:\u003c\/strong\u003e het vette vlees verzacht de jonge tannines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDry-aged entrecote met peperjus:\u003c\/strong\u003e de cassis en het graphiet krijgen tegenwicht van de peper.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBospaddenstoelen met polenta en truffelolie:\u003c\/strong\u003e een vegetarisch gerecht met genoeg diepgang.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Palmer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe naam Palmer verwijst naar generaal Charles Palmer, die het domein in 1814 kocht. Sinds 2004 leidt Thomas Duroux het château. Alle jaargangen vind je in de collectie \u003ca href=\"\/collections\/chateau-palmer\"\u003eChâteau Palmer\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e99 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThe Wine Independent (Lisa Perrotti-Brown): \u003cstrong\u003e99 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Neal Martin): \u003cstrong\u003e99 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Antonio Galloni): \u003cstrong\u003e98 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecanter: \u003cstrong\u003e97 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson: \u003cstrong\u003e97 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate: \u003cstrong\u003e96+ punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Palmer 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer kan ik Palmer 2019 drinken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVanaf ongeveer 2026 opent hij zich. Nu al openen kan, maar decanteer dan minstens drie uur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs 2019 beter dan 2020?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeide zijn grote jaren. De 2019 is koeler en strakker, de \u003ca href=\"\/products\/chateau-palmer-margaux-3e-grand-cru-classe-2020\"\u003ePalmer 2020\u003c\/a\u003e iets voller en zonniger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe bewaar ik deze fles?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLiggend, donker en tussen 12 en 14 °C. Dan kan hij tot rond 2065.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Palmer 2019 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Palmer komt af kelder uit Bordeaux en wordt bij ons klimaatgecontroleerd bewaard tot de verzending. Ontdek ook de andere wijnen uit \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Palmer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57609073918278,"sku":"K100031","price":314.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100416__chateau-palmer-margaux-3e-gcc-2015__5_d096851c-1717-44fb-b3ce-df2b7d324e0c.png?v=1792153374"},{"product_id":"chateau-palmer-margaux-3e-grand-cru-classe-2020","title":"Château Palmer - Margaux 3e Grand Cru Classé 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Palmer 2020\u003c\/strong\u003e, Troisième Grand Cru Classé uit Margaux, bestaat uit merlot en cabernet sauvignon in precies gelijke delen (elk 48%) plus 4% petit verdot. Een verfijnde én krachtige jaargang, die het château vergelijkt met de 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Palmer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 48% merlot, 48% cabernet sauvignon, 4% petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2028 tot ca. 2055\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Palmer 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZelden zijn de twee hoofddruiven bij Palmer zo exact in evenwicht als in 2020. De merlot brengt sappigheid, de cabernet concentratie. Het resultaat is een wijn met een volle kern en een verfijnde afwerking, nog jong maar vol belofte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van Palmer 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZwarte kers, moerbei en cassis, met zoethout, rozenblad en een hint van espresso. Vol in de mond, met rijpe, dichte tannines en een frisse zuurgraad die de 14% alcohol goed draagt. Lange, iets zoute afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2020 in de Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe knoppen kwamen vroeg, het voorjaar was nat en mild met flinke meeldauwdruk, en in mei volgde een ideale bloei. De zomer bracht hittegolven en waterstress, daarna bleef het droog. Palmer oogstte van 15 tot 29 september.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVolgens Jane Anson ging 55% van de totale productie naar de grand vin, met 13% perswijn in de blend. De rest werd Alter Ego of werd verkocht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Palmer 2020?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrilde lamskoteletjes met ras el hanout:\u003c\/strong\u003e de kruiden halen het zoethout uit de wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWilde eend met rode kool en zwarte bes:\u003c\/strong\u003e fruit en wild samen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOssenstaartragout met pastinaak:\u003c\/strong\u003e een rijke stoofschotel voor de koude maanden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Palmer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePalmer is biologisch gecertificeerd vanaf de oogst van 2017 en biodynamisch bewerkt. De families Sichel en Mähler-Besse zijn eigenaar. Zie alle jaargangen bij \u003ca href=\"\/collections\/chateau-palmer\"\u003eChâteau Palmer\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate (William Kelley): \u003cstrong\u003e97 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson: \u003cstrong\u003e97 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThe Wine Independent (Lisa Perrotti-Brown): \u003cstrong\u003e97 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Neal Martin): \u003cstrong\u003e95 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Palmer 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eMoet Palmer 2020 nog liggen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLiefst nog een paar jaar. Vanaf 2028 komt hij in zijn eerste mooie fase.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil met Alter Ego 2020?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003ca href=\"\/products\/alter-ego-de-palmer-margaux-2020\"\u003eAlter Ego 2020\u003c\/a\u003e is ronder en eerder op dronk. De grand vin is dieper en heeft een veel langere bewaarpotentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOp welke temperatuur schenk je deze wijn?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOp 17 tot 18 °C, na twee à drie uur in de karaf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Palmer 2020 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAantoonbare herkomst is voor ons het uitgangspunt: zelf geïmporteerd, af kelder, klimaatgecontroleerd bewaard. Proef het verschil met de \u003ca href=\"\/products\/chateau-palmer-margaux-3e-grand-cru-classe-2021\"\u003ekoelere 2021\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Palmer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57609073951046,"sku":"K100032","price":399.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100416__chateau-palmer-margaux-3e-gcc-2015__5_6afae5fe-09a2-4080-9868-1e8dcfa8585b.png?v=1792153374"},{"product_id":"chateau-palmer-margaux-3e-grand-cru-classe-2021","title":"Château Palmer - Margaux 3e Grand Cru Classé 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Palmer 2021\u003c\/strong\u003e is een rode Margaux uit de Bordeaux in Frankrijk, gemaakt door Château Palmer met 56% merlot, 41% cabernet sauvignon en 3% petit verdot. Een koele, harmonieuze jaargang die volgens het château doet denken aan de klassieke Palmers van de vorige eeuw.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Palmer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 56% merlot, 41% cabernet sauvignon, 3% petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2028 tot ca. 2050\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Palmer 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn een lastig jaar liet Palmer zien wat strenge selectie doet. De opbrengst was laag, maar wat in de fles kwam is zuiver, fijn en evenwichtig. Geen krachtpatser, wel een wijn met veel finesse en een heldere, frisse lijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van Palmer 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRode kers, framboos en bosbes, met viooltjes en een kruidige toon van kruidnagel. De mond is middelvol, met zeer fijne tannines en levendige zuren. De afdronk is lang en geurig, met een licht aardse ondertoon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2021 in de Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen koude winter, voorjaarsvorst die de groei vertraagde, een zware storm op 19 juni en daarna meeldauw. De zomer bleef koel, tot het eind augustus en begin september droog werd. De grindbodems van Palmer hielpen tegen de ziektedruk. De oogst liep van 24 september tot 16 oktober.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet eerste jaar rijpte de wijn op barriques met 55% nieuw hout, het tweede jaar in grote eikenhouten vaten van 3.000 liter. Dat houdt de wijn fris en het hout subtiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Palmer 2021?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParelhoen met dragon en jus:\u003c\/strong\u003e licht gevogelte voor een elegante jaargang.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRosé gebakken kalfslever met salie:\u003c\/strong\u003e de aardse tonen vinden elkaar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZalm van de grill met rode wijnsaus:\u003c\/strong\u003e een verrassende combinatie die werkt door de frisse zuren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Palmer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij Palmer wordt de blend elk jaar opnieuw bepaald door de oogst. In 2021 was dat duidelijk een merlotjaar. Bekijk alle wijnen van \u003ca href=\"\/collections\/chateau-palmer\"\u003eChâteau Palmer\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDecanter (Georgie Hindle): \u003cstrong\u003e97 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Antonio Galloni): \u003cstrong\u003e96 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson: \u003cstrong\u003e96 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e95 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeb Dunnuck: \u003cstrong\u003e95 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate (William Kelley): \u003cstrong\u003e95+ punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Palmer 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs Palmer 2021 een goede koop?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, voor wie houdt van een klassieke, elegante Margaux. De scores liggen dicht bij die van grotere jaren, de prijs eronder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer is de 2021 op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVanaf ongeveer 2028, maar door de toegankelijke stijl kun je hem eerder openen na flink decanteren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs er ook een magnum?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, de \u003ca href=\"\/products\/chateau-palmer-margaux-3e-grand-cru-classe-2021-magnum\"\u003ePalmer 2021 in magnum\u003c\/a\u003e is ook leverbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Palmer 2021 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij ons koop je Palmer met een bekende herkomst: af kelder ingekocht en onder constante omstandigheden bewaard. Meer wijnen uit deze appellatie vind je bij \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Palmer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57609073983814,"sku":"K100033","price":399.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100416__chateau-palmer-margaux-3e-gcc-2015__5_bd2c64fc-4c00-427c-8e5c-4b3a2e811688.png?v=1792153374"},{"product_id":"chateau-palmer-margaux-3e-grand-cru-classe-2021-magnum","title":"Château Palmer - Margaux 3e Grand Cru Classé 2021 (Magnum)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Palmer 2021 Magnum\u003c\/strong\u003e bevat anderhalve liter Margaux van het huis Palmer. De blend bestaat voor ruim de helft uit merlot (56%), met cabernet sauvignon (41%) en een beetje petit verdot (3%). Een elegante jaargang in het formaat waarin hij het langst jong blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Palmer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 56% merlot, 41% cabernet sauvignon, 3% petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 150 cl (magnum)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2030 tot ca. 2055\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Palmer 2021 in magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen fijn gebouwde jaargang als 2021 wint extra aan diepte in magnum. De wijn ontwikkelt zich trager, waardoor de frisheid en het parfum jarenlang behouden blijven. Een fles om weg te leggen voor een speciaal moment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van de 2021 magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHetzelfde geurige profiel als de fles van 75 cl: rode bessen, violet en kruidnagel, met een rijzige, frisse mond. In magnum blijven deze primaire tonen langer zichtbaar voordat tabak en bosgrond de overhand nemen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2021 in de Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVorst, een stormachtige junidag en een koele zomer maakten 2021 tot een jaar van selectie. Pas eind augustus kwam het droge weer dat de druiven nodig hadden. Het resultaat is een kleinere, maar zuivere oogst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa een jaar in barrique ging de wijn naar foudres van 3.000 liter. Het eikenhout blijft daardoor op de achtergrond.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij deze magnum?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHele kalfsfricandeau voor tien personen:\u003c\/strong\u003e een feestelijk stuk vlees dat de fijne tannines respecteert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKerstmenu met fazant en zuurkool:\u003c\/strong\u003e klassiek, en precies goed voor een koele jaargang.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlateau met Saint-Nectaire en Brie de Meaux:\u003c\/strong\u003e zachte kazen voor het slot van de avond.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Palmer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePalmer bottelt een deel van elke oogst in grote formaten, juist voor wie langer wil bewaren. Zie het volledige aanbod van \u003ca href=\"\/collections\/chateau-palmer\"\u003eChâteau Palmer\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScores voor Château Palmer 2021, ongeacht het formaat:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDecanter (Georgie Hindle): \u003cstrong\u003e97 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Antonio Galloni): \u003cstrong\u003e96 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson: \u003cstrong\u003e96 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e95 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeb Dunnuck: \u003cstrong\u003e95 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over de Palmer 2021 magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHoeveel glazen zitten er in een magnum?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOngeveer twaalf, genoeg voor zes tot acht gasten aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer open ik de magnum?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeef hem rust tot minstens 2030; in dit formaat blijft hij tot ver na 2050 in vorm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe decanteer je een magnum?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZet de fles een dag rechtop, schenk hem dan in één beweging over in een grote karaf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Palmer 2021 magnum kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrote formaten van Palmer zijn beperkt beschikbaar. Ze komen af kelder en liggen klimaatgecontroleerd bij ons. Liever een gewone fles? Kies de \u003ca href=\"\/products\/chateau-palmer-margaux-3e-grand-cru-classe-2021\"\u003ePalmer 2021 in 75 cl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Palmer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57609074016582,"sku":"K100034","price":822.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100416__chateau-palmer-margaux-3e-gcc-2015__5.png?v=1792153374"},{"product_id":"chateau-palmer-margaux-3e-grand-cru-classe-2022","title":"Château Palmer - Margaux 3e Grand Cru Classé 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Palmer 2022\u003c\/strong\u003e is de grand vin uit het hete, droge Bordeaux-jaar 2022. Cabernet sauvignon (51%) leidt, gevolgd door merlot (45%) en petit verdot (4%). Een krachtige Margaux met een uitzonderlijk lage opbrengst.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Palmer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 51% cabernet sauvignon, 45% merlot, 4% petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2030 tot ca. 2065\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Palmer 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe droogte van 2022 gaf kleine bessen met dikke schillen. Palmer koos voor diepe maceraties, en dat zie je terug: een donkere, krachtige wijn met stevige tannines en een precieze textuur. Een Palmer om te bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van Palmer 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZwarte bes, rijpe pruim en bramen, met zwarte olijf, kruiden en een vleugje viooltjes. De mond is breed en vol, met veel tannine die toch rijp aanvoelt. Lange afdronk met cacao en graphiet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2022 in de Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen zonnig, droog jaar dat begon met zwarte vorst in april. In juli liep het kwik op tot boven de 40 °C; in augustus viel eindelijk regen. De oogst begon op 7 september en duurde ongeveer een maand, met een kwart minder druivengewicht dan normaal. De opbrengst kwam uit op circa 22 hectoliter per hectare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn rijpte het eerste jaar op 50% nieuwe barriques en het tweede jaar in foudres. Ongeveer 70% van de oogst ging naar de grand vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Palmer 2022?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePicanha van de barbecue:\u003c\/strong\u003e het vetrandje en de rook kunnen de kracht van 2022 aan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWildzwijnstoof met jeneverbes:\u003c\/strong\u003e stevig, kruidig en donker, net als de wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsschenkel met zwarte olijven:\u003c\/strong\u003e de olijventoon in de wijn krijgt een echo op het bord.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Palmer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePalmer was een van de eerste grote châteaus in de Médoc die volledig biodynamisch ging werken. Ontdek de hele collectie \u003ca href=\"\/collections\/chateau-palmer\"\u003eChâteau Palmer\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Neal Martin): \u003cstrong\u003e97 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThe Wine Independent (Chris Kissack): \u003cstrong\u003e97 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson: \u003cstrong\u003e96 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate (William Kelley): \u003cstrong\u003e95–97 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Palmer 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang moet Palmer 2022 liggen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMinstens tot 2030. Daarna heeft hij nog decennia voor zich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom is 2022 zo geconcentreerd?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoor de droogte en hitte bleven de bessen klein, met weinig sap en veel schil. Dat geeft kleur, tannine en intensiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil met 2023?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe 2022 is krachtiger en rijper. De \u003ca href=\"\/products\/chateau-palmer-margaux-3e-grand-cru-classe-2023\"\u003ePalmer 2023\u003c\/a\u003e is frisser, fijner en intiemer van stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Palmer 2022 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini importeert zelf uit Bordeaux, koopt af kelder en bewaart klimaatgecontroleerd. Zo blijft de herkomst van deze grote jaargang aantoonbaar. Bekijk meer \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e-wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Palmer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57609074082118,"sku":"K100035","price":447.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100416__chateau-palmer-margaux-3e-gcc-2015__5_ba90ed0d-8de1-4fa0-a106-684d60009500.png?v=1792153374"},{"product_id":"chateau-palmer-margaux-3e-grand-cru-classe-2023","title":"Château Palmer - Margaux 3e Grand Cru Classé 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Palmer 2023\u003c\/strong\u003e is een Troisième Grand Cru Classé uit Margaux waarin cabernet sauvignon en merlot bijna in evenwicht zijn: de helft cabernet, 46% merlot, de rest petit verdot. Een verfijnde, intieme jaargang met frisse aroma's en een fluweelachtige textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Palmer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 50% cabernet sauvignon, 46% merlot, 4% petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2030 tot ca. 2060\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Palmer 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa de kracht van 2022 kiest 2023 voor finesse. Met 13% alcohol is dit een van de meest ingetogen Palmers van de laatste jaren, maar zeker niet de lichtste in smaak. Een wijn met harmonie en spanning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van Palmer 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCassis, zwarte kers en rode pruim, met potloodslijpsel, rozenblaadjes en een hint van zoethout. De mond is zijdeachtig en ritmisch, met fijnkorrelige tannines en een sappige, lange finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2023 in de Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen koele, natte winter en op 4 april een vorstperiode. Het voorjaar was warm en nat, de zomer wisselvallig met hittegolven in augustus. De oogst begon op 11 september en werd door een storm een week onderbroken; de cabernet werd als laatste geplukt, tot 5 oktober. De opbrengst kwam uit op circa 32 hectoliter per hectare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn het eerste jaar lag de wijn op 55% nieuw eikenhout, daarna in vaten van 3.000 liter. Die combinatie geeft structuur zonder het fruit te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Palmer 2023?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsfilet met erwtjes en munt:\u003c\/strong\u003e de frisse stijl past bij een lichter lentegerecht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRundercarpaccio met Parmezaan en rucola:\u003c\/strong\u003e een rauwe bereiding die de fijne tannines laat spreken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebraden kwartel met druiven:\u003c\/strong\u003e klein wild met een zoetige toets.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Palmer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard bestaat voor ongeveer de helft uit merlot en de helft uit cabernet sauvignon, wat Palmer een eigen plaats geeft in de Médoc. Bekijk alle wijnen in de collectie \u003ca href=\"\/collections\/chateau-palmer\"\u003eChâteau Palmer\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson: \u003cstrong\u003e97 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Neal Martin): \u003cstrong\u003e96 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThe Wine Independent (Lisa Perrotti-Brown): \u003cstrong\u003e96–98 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate (William Kelley): \u003cstrong\u003e96–97 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Palmer 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs Palmer 2023 al te drinken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEigenlijk is het nog te vroeg. Open je hem toch, schenk hem dan drie uur van tevoren in een karaf. Vanaf 2030 komt hij echt tot bloei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs er ook een magnum van 2023?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, de \u003ca href=\"\/products\/chateau-palmer-margaux-3e-grand-cru-classe-2023-magnum\"\u003ePalmer 2023 in magnum\u003c\/a\u003e staat ook in ons assortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom is het alcoholpercentage zo laag?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2023 was koeler en natter dan de jaren ervoor. Daardoor bleef het suikergehalte lager en de frisheid hoger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Palmer 2023 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOok deze jonge Palmer kopen we af kelder in en bewaren we onder de juiste omstandigheden, zodat je hem met een gerust hart kunt wegleggen. Meer uit deze appellatie: \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Palmer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57609074213190,"sku":"K100036","price":369.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100416__chateau-palmer-margaux-3e-gcc-2015__5_464c6877-9d54-42da-af90-5d898ac7e459.png?v=1792153374"},{"product_id":"chateau-palmer-margaux-3e-grand-cru-classe-2023-magnum","title":"Château Palmer - Margaux 3e Grand Cru Classé 2023 (Magnum)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Palmer 2023 Magnum\u003c\/strong\u003e is de magnumversie van de Troisième Grand Cru Classé uit Cantenac. In de blend: cabernet sauvignon (50%), merlot (46%) en petit verdot (4%). Een frisse, gelaagde Palmer die in dit formaat tientallen jaren kan rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Palmer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 50% cabernet sauvignon, 46% merlot, 4% petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 150 cl (magnum)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2032 tot ca. 2065\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Palmer 2023 in magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJuist een jaargang met veel frisheid heeft baat bij een magnum. De langzame rijping bewaart de spanning en laat de complexiteit geleidelijk groeien. Een investering in toekomstig plezier, of een mooi geboortejaarcadeau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van de 2023 magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVerwacht dezelfde heldere neus als de 75 cl: cassis, rozen en zoethout. In magnum blijft dat fruit langer primair, terwijl de tannines langzaam zachter worden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2023 in de Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVorst begin april, een nat voorjaar en hittegolven in augustus kenmerkten het seizoen. Een storm onderbrak de oogst een week, waarna de cabernet tot begin oktober kon doorrijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRuim de helft van de barriques was nieuw in het eerste jaar, daarna volgde rijping in grote eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij deze magnum?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelakte eend voor een gezelschap:\u003c\/strong\u003e het vet en de zoet-hartige lak vragen om een frisse, fruitige rode wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCôte de veau met dragonjus:\u003c\/strong\u003e een groot stuk kalfsvlees voor vier tot zes personen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerjaardagsdiner met rundertournedos:\u003c\/strong\u003e klassiek en feestelijk.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Palmer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePalmer kiest elk jaar bewust welke percelen naar de grand vin gaan en welke naar Alter Ego. Alle wijnen staan bij \u003ca href=\"\/collections\/chateau-palmer\"\u003eChâteau Palmer\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScores voor Château Palmer 2023, ongeacht het formaat:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson: \u003cstrong\u003e97 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Neal Martin): \u003cstrong\u003e96 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over de Palmer 2023 magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer open ik deze magnum?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWacht liefst tot na 2032. Tot die tijd liggend en koel bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs een magnum een goede investering?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrote formaten van topchâteaus zijn schaarser dan flessen en rijpen beter. Daarom zijn ze bij verzamelaars geliefd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs er ook een 75 cl?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZeker, de \u003ca href=\"\/products\/chateau-palmer-margaux-3e-grand-cru-classe-2023\"\u003ePalmer 2023 in 75 cl\u003c\/a\u003e is ook verkrijgbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Palmer 2023 magnum kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElke magnum gaat rechtstreeks van Bordeaux naar onze geconditioneerde opslag, en van daar naar jou. Een gerust gevoel voor een wijn die nog decennia mee moet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Palmer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57609074278726,"sku":"K100037","price":762.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100416__chateau-palmer-margaux-3e-gcc-2015__5_e09aa0c8-b285-4286-afb9-0d1b9b8498d0.png?v=1792153374"},{"product_id":"chateau-palmer-margaux-3e-grand-cru-classe-2024","title":"Château Palmer - Margaux 3e Grand Cru Classé 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Palmer 2024\u003c\/strong\u003e is een rode Margaux van Château Palmer, gemaakt van 59% cabernet sauvignon en 41% merlot. In een uitzonderlijk nat jaar maakte Palmer een zeer aromatische wijn met spanningsvolle tannines. Deze jaargang werd in 2025 als primeur aangeboden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Palmer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 59% cabernet sauvignon, 41% merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2030 tot ca. 2055\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Palmer 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZonder petit verdot en met een duidelijke hoofdrol voor de cabernet is dit een Palmer met een eigen gezicht. Het château beschrijft hem als ruim, fluweelachtig en in balans, met veel aromatische expressie. Een jonge wijn voor de kelder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van Palmer 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCassis, zwarte bes en rode kers, met cederhout, munt en een bloemige toon. In de mond strak en energiek, met stevige maar fijne tannines en een frisse afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2024 in de Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn 2024 viel bijna twee keer zoveel regen als gemiddeld. Al in april dook meeldauw op, en de oude merlotstokken hadden last van coulure, waardoor er minder bessen aan de trossen kwamen. Na twee droge zomermaanden volgde opnieuw zware regen. Palmer oogstte van 25 september tot 10 oktober.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe eerste maanden rijpte de wijn op 50% nieuw eikenhout, daarna in foudres van 3.000 liter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Palmer 2024?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRibeye met chimichurri:\u003c\/strong\u003e de muntige frisheid van de wijn en de kruidensaus versterken elkaar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRode biet en linzen met geitenkaas:\u003c\/strong\u003e een aards vegetarisch gerecht voor een jonge Palmer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebraden duif met cassis:\u003c\/strong\u003e fruit op fruit, met de tannines als ruggengraat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Palmer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMet biodynamische teelt en strenge selectie weet Palmer ook in moeilijke jaren topwijnen te maken. Bekijk alle jaargangen van \u003ca href=\"\/collections\/chateau-palmer\"\u003eChâteau Palmer\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson: \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThe Wine Independent: \u003cstrong\u003e94–96 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous: \u003cstrong\u003e94–96 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Palmer 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs Palmer 2024 al leverbaar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNeem voor de actuele levertermijn even contact met ons op.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer is de 2024 op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVanaf ongeveer 2030. Tot die tijd liggend en koel bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs er ook een magnum van 2024?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, de \u003ca href=\"\/products\/chateau-palmer-margaux-3e-grand-cru-classe-2024-magnum\"\u003ePalmer 2024 in magnum\u003c\/a\u003e staat ook in ons assortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Palmer 2024 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini koopt Palmer rechtstreeks via de Bordelese handel in en bewaart elke fles onder gecontroleerde omstandigheden. Meer wijnen uit \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Palmer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57609074311494,"sku":"K100038","price":266.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100416__chateau-palmer-margaux-3e-gcc-2015__5_bb8f1fba-8472-418f-9db1-583785bcb810.png?v=1792153375"},{"product_id":"chateau-palmer-margaux-3e-grand-cru-classe-2024-magnum","title":"Château Palmer - Margaux 3e Grand Cru Classé 2024 (Magnum)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Palmer 2024 Magnum\u003c\/strong\u003e is de grote fles van deze cabernet-gedreven jaargang: 59% cabernet sauvignon tegenover 41% merlot, in totaal 1,5 liter. Een jonge, aromatische Palmer in het formaat dat het meest geschikt is voor lange rijping.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Palmer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 59% cabernet sauvignon, 41% merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 150 cl (magnum)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2032 tot ca. 2060\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Palmer 2024 in magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen magnum van een jonge jaargang is een fles voor geduldige liefhebbers. De energieke tannines van 2024 krijgen in dit formaat de tijd om rustig te versmelten met het fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van de 2024 magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHetzelfde profiel als de 75 cl, met cassis, ceder en een bloemige frisheid. In magnum verloopt de ontwikkeling trager, waardoor het fruit langer jong blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2024 in de Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOvervloedige regen, vroege meeldauw en coulure bij de oude merlot maakten 2024 tot een zwaar jaar. De oogst eindigde op 10 oktober en vroeg om een strenge selectie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa een start op nieuw eikenhout ging de wijn over naar grote foudres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij deze magnum?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrime rib uit de oven voor een groep:\u003c\/strong\u003e een feestelijk stuk vlees dat om een grote fles vraagt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHertenstoof met rode wijn en spek:\u003c\/strong\u003e een wintergerecht voor lange avonden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOude Gouda en walnoten:\u003c\/strong\u003e voor bij het laatste glas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Palmer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePalmer bottelt een klein deel van de oogst in magnum en grotere formaten. Bekijk alle wijnen van \u003ca href=\"\/collections\/chateau-palmer\"\u003eChâteau Palmer\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScores voor Château Palmer 2024, ongeacht het formaat:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson: \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous: \u003cstrong\u003e94–96 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over de Palmer 2024 magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer is deze magnum leverbaar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVraag ons naar de actuele levertermijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang kan een magnum Palmer 2024 liggen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij goede opslag tot rond 2060.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs er ook een fles van 75 cl?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, kies dan de \u003ca href=\"\/products\/chateau-palmer-margaux-3e-grand-cru-classe-2024\"\u003ePalmer 2024 in 75 cl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Palmer 2024 magnum kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOok deze magnum wordt bij ons klimaatgecontroleerd bewaard. Een mooie basis voor een wijnkelder, of een cadeau dat met de jaren mooier wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Palmer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57609074344262,"sku":"K100039","price":532.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100416__chateau-palmer-margaux-3e-gcc-2015__5_e280679b-92a2-4465-a053-6ed6d76af85d.png?v=1792153374"},{"product_id":"chateau-palmer-margaux-3e-grand-cru-classe-2025","title":"Château Palmer - Margaux 3e Grand Cru Classé 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Palmer 2025\u003c\/strong\u003e is een rode Margaux van Château Palmer, met 55% merlot, 41% cabernet sauvignon en 4% petit verdot. Het is een primeurwijn: hij ligt nog op vat bij het château en wordt na het bottelen geleverd. Wine Advocate geeft hem op vat 97 tot 99 punten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Palmer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 55% merlot, 41% cabernet sauvignon, 4% petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2035 tot ca. 2070\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Palmer 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen droog jaar met een zeer lage opbrengst, en toch een alcohol van maar 13,5%. Volgens Wine Advocate duidelijk minder dan bij de meeste zonnige Palmer-jaren van de laatste tijd. Dat belooft een wijn met concentratie én frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwacht smaakprofiel van Palmer 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOp vat toont de wijn zwarte kers, cassis en pruim, met violet, graphiet en ceder. De tannines worden omschreven als zijdezacht en precies. Een definitief proefoordeel volgt na het bottelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2025 in de Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2025 was een droog jaar. Jane Anson wijst erop dat de kleilagen in de ondergrond van Palmer daarbij hielpen, omdat ze water vasthouden. Er werd in september geoogst, volgens de bronnen ongeveer van begin tot eind van de maand. De opbrengst bleef steken op circa 20 hectoliter per hectare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVolgens Vinous rijpt de wijn op 80% nieuw eikenhout en gaat hij daarna over naar foudres. Het bottelen volgt na de opvoeding op vat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past straks bij Château Palmer 2025?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsrug met jus van zwarte knoflook:\u003c\/strong\u003e voor als de wijn rond 2035 op dronk is.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebraden ree met knolselderij:\u003c\/strong\u003e wild en aards, bij een rijpe Margaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRundvlees van de houtskoolgrill:\u003c\/strong\u003e een tijdloze combinatie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Palmer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePalmer werkt al jaren met dalende opbrengsten om de kwaliteit te verhogen. Vinous meldt dat ze in tien jaar met ongeveer 10 hl\/ha zijn gezakt. Ontdek alle jaargangen bij \u003ca href=\"\/collections\/chateau-palmer\"\u003eChâteau Palmer\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVatscores (primeur):\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate (William Kelley): \u003cstrong\u003e97–99 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson: \u003cstrong\u003e96 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Neal Martin): \u003cstrong\u003e95–97 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Palmer 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWat betekent primeur?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJe koopt de wijn terwijl hij nog op vat ligt. Je betaalt nu en ontvangt de flessen nadat het château heeft gebotteld.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer wordt de 2025 geleverd?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNa het bottelen bij het château. Wij informeren je zodra de levering bekend is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs er ook een magnum?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, de \u003ca href=\"\/products\/chateau-palmer-margaux-3e-grand-cru-classe-2025-magnum\"\u003ePalmer 2025 in magnum\u003c\/a\u003e is ook in primeur te reserveren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Palmer 2025 in primeur kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePrimeur is de manier om een grote jaargang zeker te stellen tegen de eerste prijs. VendaVini koopt via de Bordelese handel en levert na botteling, met aantoonbare herkomst. Bekijk ook andere \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e-wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Palmer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57609074475334,"sku":"K100040","price":268.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100416__chateau-palmer-margaux-3e-gcc-2015__5_4d3abf81-3994-47c7-91aa-850c821695f8.png?v=1792153375"},{"product_id":"chateau-palmer-margaux-3e-grand-cru-classe-2025-magnum","title":"Château Palmer - Margaux 3e Grand Cru Classé 2025 (Magnum)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Palmer 2025 Magnum\u003c\/strong\u003e is de primeurmagnum van deze jaargang. Merlot heeft de leiding met 55%, cabernet sauvignon volgt met 41%, petit verdot maakt het af met 4%. Een jaargang met uitzonderlijke vatscores, in het formaat dat het langst kan rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Palmer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 55% merlot, 41% cabernet sauvignon, 4% petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 150 cl (magnum)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2037 tot ca. 2075\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Palmer 2025 in magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWie een topjaar voor de lange termijn zoekt, kiest de magnum. De trage rijping in dit formaat past bij een wijn die op vat al zoveel concentratie en frisheid toont.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwacht smaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOp vat: donker fruit, violet en graphiet, met zijdeachtige tannines. In magnum zal de ontwikkeling nog geleidelijker verlopen dan in de gewone fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2025 in de Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen droog seizoen met een kleine oogst van rond de 20 hl\/ha. De kleibodems onder het grind van Palmer hielden genoeg vocht vast om de wijnstokken door de zomer te helpen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn rijpt op een groot aandeel nieuw eikenhout, gevolgd door een periode in foudres, en wordt daarna gebotteld.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past straks bij deze magnum?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEen hele côte de boeuf voor acht:\u003c\/strong\u003e het moment om een grote fles te openen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebraden lamsschouder met witte bonen:\u003c\/strong\u003e rustig, rijk en feestelijk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWildpastei met cranberry:\u003c\/strong\u003e voor een winterse gelegenheid over vele jaren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Palmer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePalmer combineert biodynamische teelt met een lage opbrengst en strenge selectie. Alle wijnen van het huis staan bij \u003ca href=\"\/collections\/chateau-palmer\"\u003eChâteau Palmer\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVatscores voor Château Palmer 2025, ongeacht het formaat:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate (William Kelley): \u003cstrong\u003e97–99 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson: \u003cstrong\u003e96 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over de Palmer 2025 magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer ontvang ik de magnum?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNa het bottelen bij het château. Wij laten het je weten zodra de flessen binnen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom in primeur kopen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrote formaten van topjaren zijn na botteling vaak lastig te vinden. In primeur stel je ze veilig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs er ook een gewone fles?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, de \u003ca href=\"\/products\/chateau-palmer-margaux-3e-grand-cru-classe-2025\"\u003ePalmer 2025 in 75 cl\u003c\/a\u003e is ook in primeur te reserveren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Palmer 2025 magnum in primeur kopen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini reserveert je magnum en levert hem na botteling, met aantoonbare herkomst en klimaatgecontroleerde opslag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Palmer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57609074573638,"sku":"K100041","price":544.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100416__chateau-palmer-margaux-3e-gcc-2015__5_6ef3a099-ba87-4cbf-8cb6-d67a3e066060.png?v=1792153375"},{"product_id":"chateau-d-issan-margaux-3e-grand-cru-classe-2017","title":"Château d'Issan - Margaux 3e Grand Cru Classé 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau d'Issan 2017\u003c\/strong\u003e komt van de grindheuvels van Cantenac in de appellatie Margaux. De blend telt 65% cabernet sauvignon en 35% merlot. Een frisse, verfijnde jaargang die zonder lang wachten veel plezier geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château d'Issan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 65% cabernet sauvignon, 35% merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ca. 2032\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château d'Issan 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze d'Issan kiest voor finesse boven kracht. De tannines zijn zacht, het fruit is helder en de wijn heeft een natuurlijke balans. Ideaal als je een Grand Cru zoekt die je nu al kunt openen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van d'Issan 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRode kers, framboos en zwarte bes, met een bloemige toets en een hint van potloodslijpsel. Middelvol en zijdeachtig in de mond, met een frisse zuurgraad en een elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2017 bij d'Issan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn 2017 kwam de oogst vroeg op gang: d'Issan begon op 18 september, volgens Antonio Galloni de vroegste start sinds 2003. Het jaar leverde frisse, aromatische wijnen op die al jong toegankelijk zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn rijpte op barriques, waarvan ongeveer de helft nieuw. Het hout is subtiel en ondersteunt het fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château d'Issan 2017?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarkenshaas met cranberrysaus:\u003c\/strong\u003e licht vlees met een fruitige saus, passend bij de rode kers in de wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebraden kip met dragon:\u003c\/strong\u003e een eenvoudig gerecht dat de elegantie van deze jaargang laat zien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharcuterie met jambon de Bayonne:\u003c\/strong\u003e voor een ontspannen avond.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château d'Issan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe naam Issan komt van de familie d'Essenault, die het domein vanaf 1575 vijf generaties lang bezat. Bij de classificatie van 1855 kreeg d'Issan de status van derde cru. Bekijk alle wijnen van \u003ca href=\"\/collections\/chateau-d-issan\"\u003eChâteau d'Issan\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate (Lisa Perrotti-Brown): \u003cstrong\u003e92+ punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Neal Martin): \u003cstrong\u003e92 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e93–94 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château d'Issan 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eKan ik d'Issan 2017 nu drinken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, hij drinkt nu al mooi. Een half uur in de karaf is genoeg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs 2017 een goede jaargang voor d'Issan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen frisse, toegankelijke jaargang: minder krachtig dan 2015, maar zeer geschikt om nu te genieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil met de 2021?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe 2017 is nu al open en zacht. De \u003ca href=\"\/products\/chateau-d-issan-margaux-3e-grand-cru-classe-2021\"\u003ed'Issan 2021\u003c\/a\u003e is jonger en heeft nog een paar jaar nodig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau d'Issan 2017 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWij halen deze d'Issan rechtstreeks uit Bordeaux en slaan hem koel en donker op tot hij naar jou gaat. Een betaalbare manier om een Grand Cru Classé uit Margaux te leren kennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Issan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57609442525510,"sku":"K100048","price":76.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100153__chateau-dissan-margaux-3e-gcc-2011-magnum__6_c163d1c5-5232-430e-b03c-6ce8c3b5dbf9.png?v=1792167997"},{"product_id":"chateau-d-issan-margaux-3e-grand-cru-classe-2021","title":"Château d'Issan - Margaux 3e Grand Cru Classé 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau d'Issan 2021\u003c\/strong\u003e combineert in de grand vin van dit Margaux-château 65% cabernet sauvignon, 30% merlot en kleine delen cabernet franc, malbec en petit verdot. Een koele, klassieke jaargang met een lang drinkvenster.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château d'Issan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 65% cabernet sauvignon, 30% merlot, rest cabernet franc, malbec en petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2028 tot ca. 2040\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château d'Issan 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen d'Issan zoals Margaux van oudsher bedoeld is: slank, geurig en precies. De vijf druivenrassen uit de eigen wijngaard geven extra nuance. Nog jong, maar volgens Neal Martin goed voor zo'n twintig jaar drinkplezier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van d'Issan 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCassis, rode kers en granaatappel, met viooltjes, munt en een licht kruidige toon. De mond is middelvol, fris en strak, met fijne tannines en een mineraal randje in de afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2021 bij d'Issan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen koel en wisselvallig jaar met vorst in het voorjaar en veel ziektedruk in de zomer. Pas laat werd het droog. d'Issan oogstte van 27 september tot 9 oktober, wat ruim tijd gaf voor een rijpe cabernet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt van oude stokken binnen de omheinde wijngaard rond het kasteel en rijpt 16 tot 18 maanden op barriques, voor de helft nieuw.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château d'Issan 2021?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEendenborst met bietjes:\u003c\/strong\u003e het aardse en zoete van de biet past bij de frisse cassis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsburger met munt:\u003c\/strong\u003e de munt in de wijn krijgt een echo op het bord.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaddenstoelenrisotto:\u003c\/strong\u003e een vegetarisch gerecht voor een jonge, frisse Margaux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château d'Issan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard van d'Issan ligt op grind met klei in de diepere lagen, op percelen die grenzen aan Château Palmer en Château Margaux. Sinds 2012 is de familie Lorenzetti mede-eigenaar naast de familie Cruse. Meer bij \u003ca href=\"\/collections\/chateau-d-issan\"\u003eChâteau d'Issan\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson: \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate (William Kelley): \u003cstrong\u003e92 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e95–96 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Neal Martin): \u003cstrong\u003e90–92 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château d'Issan 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer is d'Issan 2021 op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVanaf ongeveer 2028. Nu openen kan, met twee uur in de karaf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom vijf druivenrassen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ed'Issan heeft naast cabernet sauvignon en merlot ook wat cabernet franc, malbec en petit verdot staan. Die kleine delen geven kleur, kruidigheid en frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe verhoudt 2021 zich tot 2015?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe 2021 is koeler en slanker. De \u003ca href=\"\/products\/chateau-d-issan-margaux-3e-grand-cru-classe-2015\"\u003ed'Issan 2015\u003c\/a\u003e is voller en rijper.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau d'Issan 2021 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini importeert d'Issan zelf en bewaart elke fles klimaatgecontroleerd. Bekijk ook de andere wijnen uit \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Issan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57609442558278,"sku":"K100049","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100153__chateau-dissan-margaux-3e-gcc-2011-magnum__6_b390e1ff-bfdf-4e67-a0d5-bd059d0edbfe.png?v=1792167997"},{"product_id":"chateau-kirwan-margaux-3e-grand-cru-classe-2022","title":"Château Kirwan - Margaux 3e Grand Cru Classé 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Kirwan 2022\u003c\/strong\u003e is de grand vin van Château Kirwan, Troisième Grand Cru Classé op het plateau van Cantenac in de Margaux. Een geconcentreerde jaargang met 55% cabernet sauvignon, 32% merlot, 7% cabernet franc en 6% petit verdot, beloond met 95 punten van Wine Enthusiast.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Kirwan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 55% cabernet sauvignon, 32% merlot, 7% cabernet franc, 6% petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e ca. 2030 tot 2045\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Kirwan 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKirwan haalt zijn grand vin uit de beste, grindrijke percelen van het landgoed, met hier en daar een kleiondergrond. In 2022 leverden kleine, lichte besjes maar 27 hectoliter per hectare op. Dat is weinig wijn, maar wel met veel concentratie en sap.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van Kirwan 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiep van kleur, met rood en zwart fruit in de neus: cassis, bramen en blauwe bessen, met een vleugje viooltjes. De aanzet is fris en gaat over in een romige, dichte mond. Het hout blijft op de achtergrond en geeft alleen een toets van kaneel en zachte peper. De tannines zijn strak maar nergens hard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2022 bij Kirwan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen jaar van uitersten: de koudste winter in tien jaar, droogte van januari tot mei en nachtvorst begin april, waartegen Kirwan de wijngaard met vuurpotten beschermde. In juli en augustus werd het dertig dagen lang warmer dan 30 °C. Om de frisheid te bewaren begon de pluk al op 5 september, een recorddatum voor het domein. Op 22 september was alles binnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElk perceel wordt apart geplukt en vergist in betonnen tulpvormige kuipen, op maat gemaakt in Italië. De schilweking duurde gemiddeld drie weken. Daarna rijpte de wijn twintig maanden op Franse barriques, de helft nieuw, en ging hij op 25 juni 2024 op fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Kirwan 2022?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCôte de boeuf van de grill:\u003c\/strong\u003e de ronde, romige textuur vangt het vet en de korst van het vlees op.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEendenborst met kersensaus:\u003c\/strong\u003e het rode fruit in de wijn sluit aan bij de saus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsrack met rozemarijn en knoflook:\u003c\/strong\u003e de cabernet franc en petit verdot brengen kruidigheid die bij het lam past.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Kirwan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet domein is genoemd naar Mark Kirwan, een Ierse koopman uit Galway die zich in de achttiende eeuw in Bordeaux vestigde. Sinds 1926 is Kirwan van de familie Schÿler, die al sinds 1739 als négociant in Bordeaux actief is. De 37 hectare wijngaard telt maar liefst 29 bodemtypes en is sinds 2017 HVE-gecertificeerd (niveau 3). Alle jaargangen vind je op de pagina van \u003ca href=\"\/collections\/chateau-kirwan\"\u003eChâteau Kirwan\u003c\/a\u003e. Ook in Cantenac ligt buurman \u003ca href=\"\/collections\/chateau-d-issan\"\u003eChâteau d'Issan\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWine Enthusiast: \u003cstrong\u003e95 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecanter: \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e94–95 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeb Dunnuck: \u003cstrong\u003e93–95 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous: \u003cstrong\u003e92–94 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Kirwan 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer is Kirwan 2022 op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLiefst laat je hem liggen tot ongeveer 2030. Wie hem nu opent, zet hem twee uur in de karaf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe goed is 2022 in de Margaux?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen warm en droog jaar met lage opbrengsten en geconcentreerde wijnen. Volgens het château zelf hoort 2022 bij de grote bewaarjaargangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat maakt Kirwan anders dan andere Margaux-wijnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet relatief hoge aandeel cabernet franc en petit verdot. Die twee rassen geven extra kleur, kruidigheid en spanning aan de cabernet sauvignon en merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Kirwan 2022 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini koopt Kirwan rechtstreeks af kelder in via de négoce en slaat elke fles klimaatgecontroleerd op. Meer wijnen uit dezelfde appellatie staan in de collectie \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Kirwan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57609884139846,"sku":"K100007","price":61.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/bouteille-kirwan-2018-1_37bb718f-9134-45f7-88db-fde4adeaff81.png?v=1792172005"},{"product_id":"chateau-marquis-d-alesme-margaux-3e-grand-cru-classe-2016","title":"Château Marquis d'Alesme - Margaux 3e Grand Cru Classé 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Marquis d'Alesme 2016\u003c\/strong\u003e kreeg 96 punten van Robert Parker's Wine Advocate, een topscore voor dit château. De blend: 62% cabernet sauvignon, 30% merlot, 5% petit verdot, aangevuld met 3% cabernet franc.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Marquis d'Alesme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 62% cabernet sauvignon, 30% merlot, 5% petit verdot, 3% cabernet franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ca. 2045\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Marquis d'Alesme 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2016 is het eerste jaar waarin Marquis d'Alesme biologisch werkte in de wijngaard. Het resultaat is een zuivere, elegante wijn met zijdezachte tannines en een gepolijste afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZwarte kers, muntchocolade en balsamico-achtige ceder in de neus. In de mond ruim en elegant, met een strakke tanninestructuur, dichtheid en levendigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2016 in de Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen zeer nat voorjaar, gevolgd door een lange, droge zomer. Een paar regenbuien half september gaven de druiven het laatste duwtje. Koele nachten bewaarden de frisheid: 2016 combineert rijpheid met spanning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe gisting vindt plaats in houten kuipen en betonnen tanks, de malolactische gisting op vat. Daarna volgt een opvoeding van gemiddeld achttien maanden op deels nieuw Frans eiken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Marquis d'Alesme 2016?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalfsrib met morieljes:\u003c\/strong\u003e de elegantie van de wijn past bij fijn vlees en een romige saus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebraden patrijs:\u003c\/strong\u003e wild gevogelte voor een wijn met zijn eerste rijpe tonen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRundercarpaccio met Parmezaan:\u003c\/strong\u003e een lichter gerecht dat het fruit laat spreken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Marquis d'Alesme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet domein telt drie verschillende terroirs, met grind en kiezel als basis en op één perceel wat klei. De stokken zijn gemiddeld zo'n veertig jaar oud en staan dicht op elkaar: 10.000 per hectare. Ontdek alle jaargangen bij \u003ca href=\"\/collections\/chateau-marquis-d-alesme\"\u003eChâteau Marquis d'Alesme\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate: \u003cstrong\u003e96 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Antonio Galloni): \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecanter: \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Spectator: \u003cstrong\u003e92 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Marquis d'Alesme 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eKan ik Marquis d'Alesme 2016 nu drinken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, hij gaat nu mooi open. Een uur in de karaf is aan te raden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom zo'n hoge score?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2016 is een topjaar in de Médoc, en Marquis d'Alesme maakte toen een van zijn zuiverste wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil met de 2017?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe 2016 heeft meer diepte en structuur. De \u003ca href=\"\/products\/chateau-marquis-d-alesme-margaux-3e-grand-cru-classe-2017\"\u003eMarquis d'Alesme 2017\u003c\/a\u003e is lichter en geuriger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Marquis d'Alesme 2016 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij VendaVini koop je Marquis d'Alesme met gegarandeerde herkomst: af kelder ingekocht en geklimatiseerd opgeslagen. Ook interessant: de collectie \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Marquis d'Alesme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57610057548102,"sku":"K100017","price":49.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/marquis-d-alesme-becker-zj-18-1932818_34eebb88-9ebd-4a5a-ab4d-a7221b24c249.png?v=1792166903"},{"product_id":"chateau-marquis-d-alesme-margaux-3e-grand-cru-classe-2018","title":"Château Marquis d'Alesme - Margaux 3e Grand Cru Classé 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Marquis d'Alesme 2018\u003c\/strong\u003e is een van de beste wijnen die dit château ooit maakte: 97 punten van Jeb Dunnuck, 95+ van Robert Parker en 95 van Wine Spectator. De blend: 55% cabernet sauvignon, 35% merlot en elk 5% petit verdot en cabernet franc.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Marquis d'Alesme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 55% cabernet sauvignon, 35% merlot, 5% petit verdot, 5% cabernet franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2026 tot ca. 2050\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Marquis d'Alesme 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen rijke, zijdezachte wijn met lagen rood en zwart fruit. Volgens Jeb Dunnuck kan deze jaargang dertig tot veertig jaar mee. Toch is hij nu al charmant, dankzij de fluweelzachte tannines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePure framboos, cassis en bloemen in de neus, met ceder, specerijen en een vleugje koffie. In de mond dicht en geconcentreerd, met een romige textuur en een lange, verfijnde afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2018 in de Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa een nat voorjaar met veel meeldauw volgde een uitzonderlijk warme en droge zomer. De oogst begon in september onder perfecte omstandigheden. Het leverde krachtige, rijpe wijnen op met een hoog alcoholgehalte en veel fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElk perceel wordt apart gevinifieerd in houten kuipen of betonnen tanks. Na de malolactische gisting op vat rijpt de wijn zo'n achttien maanden op Frans eiken, waarvan ongeveer 40% nieuw.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Marquis d'Alesme 2018?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChateaubriand met bearnaise:\u003c\/strong\u003e een rijke wijn voor het edelste stuk van het rund.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHertenrug met rode port:\u003c\/strong\u003e het donkere fruit sluit aan bij de saus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTruffelpasta:\u003c\/strong\u003e de aardse truffel versterkt de diepte van de wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Marquis d'Alesme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet château ligt midden in het dorp Margaux. Het werd in 1855 ingedeeld als Troisième Grand Cru Classé, een van de veertien derde crus van de Médoc. Het tweede etiket heet Marquise d'Alesme. Het hele assortiment van het château staat bij \u003ca href=\"\/collections\/chateau-marquis-d-alesme\"\u003eChâteau Marquis d'Alesme\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJeb Dunnuck: \u003cstrong\u003e97 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate: \u003cstrong\u003e95+ punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Spectator: \u003cstrong\u003e95 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Neal Martin): \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecanter: \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJancis Robinson: \u003cstrong\u003e17\/20\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Marquis d'Alesme 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer is de 2018 op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLiefst vanaf 2026. Wie eerder wil, geeft hem ruim twee uur karaf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang kan hij bewaard worden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTot rond 2050, volgens critici zelfs langer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs 2018 beter dan 2016?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZe zijn allebei sterk. De 2018 is rijker en voller, de \u003ca href=\"\/products\/chateau-marquis-d-alesme-margaux-3e-grand-cru-classe-2016\"\u003eMarquis d'Alesme 2016\u003c\/a\u003e zuiverder en strakker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Marquis d'Alesme 2018 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini koopt deze wijn af kelder in en slaat hem klimaatgecontroleerd op tot de levering. Meer topwijnen uit het dorp zelf vind je onder \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Marquis d'Alesme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57610057613638,"sku":"K100018","price":49.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/marquis-d-alesme-becker-zj-18-1932818_164ddd97-8bd5-493a-8bde-42916ea38846.png?v=1792166903"},{"product_id":"chateau-marquis-d-alesme-margaux-3e-grand-cru-classe-2020","title":"Château Marquis d'Alesme - Margaux 3e Grand Cru Classé 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Marquis d'Alesme 2020\u003c\/strong\u003e kreeg 96 punten van Jane Anson en 95 van Jeff Leve. Een geurige, gelaagde Margaux met 63% cabernet sauvignon, 30% merlot, 5% petit verdot en 2% cabernet franc.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Marquis d'Alesme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 63% cabernet sauvignon, 30% merlot, 5% petit verdot, 2% cabernet franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2026 tot ca. 2050\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Marquis d'Alesme 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMet het hoogste aandeel cabernet sauvignon van de recente jaren is de 2020 een echte bewaarwijn. Toch zorgen de zachte tannines ervoor dat hij jong al toegankelijk is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSeringen, viooltjes en drop, met wilde kers, cassis en blauwe bessen. In de mond soepel en gepolijst, met fluweelzachte tannines en een ziltige, minerale rand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2020 in de Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen zacht, nat voorjaar en een vroege bloei, gevolgd door een droge, warme zomer met ruim twee maanden zonder regen. Kleine, geconcentreerde besjes met dikke schillen leverden donkere, aromatische wijnen op.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard wordt biologisch bewerkt. In de kelder vergist elk perceel apart, waarna de wijn achttien maanden op barriques rijpt. De eerste maanden blijft hij op zijn fijne gistdepot liggen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Marquis d'Alesme 2020?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsrack met kruidenkorst:\u003c\/strong\u003e de cabernet en de kruiden versterken elkaar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRibstuk van Black Angus:\u003c\/strong\u003e een stevig stuk vlees voor een stevige jaargang.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGerijpte Mimolette:\u003c\/strong\u003e de nootachtige kaas past bij de drop- en cassistonen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Marquis d'Alesme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn 2015 werd de kelder volledig vernieuwd, met een ontwerp dat Franse en Aziatische invloeden combineert. Opvallend is de bronzen draak met 22.000 schubben boven de gistkuipen. Het complete overzicht staat op \u003ca href=\"\/collections\/chateau-marquis-d-alesme\"\u003eChâteau Marquis d'Alesme\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson: \u003cstrong\u003e96 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeff Leve: \u003cstrong\u003e95 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e94–95 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous: \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeb Dunnuck: \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecanter: \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Marquis d'Alesme 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer is de 2020 op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVanaf ongeveer 2026, en hij blijft tot 2050 op niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs 2020 een goed jaar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, een van de beste recente jaargangen in de Médoc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe verhoudt hij zich tot de 2021?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe 2020 is dichter en krachtiger. De \u003ca href=\"\/products\/chateau-marquis-d-alesme-margaux-3e-grand-cru-classe-2021\"\u003eMarquis d'Alesme 2021\u003c\/a\u003e is frisser en eerder klaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Marquis d'Alesme 2020 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze jaargang is rechtstreeks af kelder ingekocht en wordt geklimatiseerd bewaard bij VendaVini. Ontdek ook andere wijnen uit de \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Marquis d'Alesme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57610062889286,"sku":"K100019","price":42.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/marquis-d-alesme-becker-zj-18-1932818_91508789-869a-40ef-8b9c-ba5af5357fd9.png?v=1792166971"},{"product_id":"chateau-marquis-d-alesme-margaux-3e-grand-cru-classe-2021","title":"Château Marquis d'Alesme - Margaux 3e Grand Cru Classé 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Marquis d'Alesme 2021\u003c\/strong\u003e is een frisse, elegante Margaux uit een koel jaar, met 51% cabernet sauvignon, 40% merlot, 6% petit verdot en 3% cabernet franc. Jane Anson gaf 94 punten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Marquis d'Alesme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 51% cabernet sauvignon, 40% merlot, 6% petit verdot, 3% cabernet franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ca. 2040\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Marquis d'Alesme 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet hogere aandeel merlot maakt de 2021 rond en toegankelijk. Het lagere alcoholgehalte en de frisse zuren geven hem een klassieke, verfijnde stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViooltjes, zwarte kers en blauwe bes, met cola, cacao en een hint van ceder. In de mond gepolijst en evenwichtig, met een muntige, kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2021 in de Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApril bracht vorst, de zomer was vochtig en de schimmeldruk hoog: 2021 vroeg veel van elke wijnmaker. Een zonnige nazomer redde de oogst. Wie streng selecteerde, maakte frisse wijnen met finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa strenge selectie op de sorteertafel vergisten de percelen apart. Daarna rijpte de wijn achttien maanden op barriques, met zo'n 40% nieuw hout om het fruit niet te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Marquis d'Alesme 2021?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKip uit de oven met dragon:\u003c\/strong\u003e een frisse wijn voor gevogelte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTonijnsteak met peper:\u003c\/strong\u003e de soepele tannines verdragen een vlezige vis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarkenswang met appel:\u003c\/strong\u003e een zacht stoofgerecht voor een zachte jaargang.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Marquis d'Alesme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMarquis d'Alesme is een van de kleinere Grands Crus Classés van de Margaux, met zo'n 7.000 kisten per jaar. Het tweede etiket, Marquise d'Alesme, bestaat sinds 1988. Alle jaargangen van het huis staan verzameld op \u003ca href=\"\/collections\/chateau-marquis-d-alesme\"\u003eChâteau Marquis d'Alesme\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson: \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Antonio Galloni): \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeb Dunnuck: \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThe Wine Independent: \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e92 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Marquis d'Alesme 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs de 2021 al lekker?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, hij drinkt nu al prettig. Een half uurtje karaf is genoeg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs 2021 een zwak jaar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet was lastig, maar goede châteaus maakten frisse, elegante wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelke jaargang heeft meer kracht?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003ca href=\"\/products\/chateau-marquis-d-alesme-margaux-3e-grand-cru-classe-2020\"\u003eMarquis d'Alesme 2020\u003c\/a\u003e is krachtiger en geschikt om lang te bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Marquis d'Alesme 2021 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini koopt Marquis d'Alesme af kelder in, met aantoonbare herkomst en klimaatgecontroleerde opslag. Andere wijnen uit deze gemeente vind je bij \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Marquis d'Alesme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57610062922054,"sku":"K100020","price":44.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/marquis-d-alesme-becker-zj-18-1932818_61bab48a-2e68-448d-ac31-28edf1661803.png?v=1792166972"},{"product_id":"chateau-cantenac-brown-margaux-3e-grand-cru-classe-2020","title":"Château Cantenac-Brown - Margaux 3e Grand Cru Classé 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Cantenac-Brown 2020\u003c\/strong\u003e behoort volgens de critici tot de sterkste jaargangen uit de geschiedenis van het huis. Vinous gaf 97 punten, Jeb Dunnuck, Wine Enthusiast en Jeff Leve 96. De blend: 67% cabernet sauvignon en 33% merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Cantenac-Brown\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 67% cabernet sauvignon, 33% merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e zie etiket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2027 tot ca. 2045\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Cantenac-Brown 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen intense, dichte wijn met verticale structuur. Antonio Galloni van Vinous noemde hem frisser dan veel recente jaargangen van het huis. Het eerste jaar onder de nieuwe eigenaar Tristan Le Lous.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDonkere kers, pruim, cassis en grafiet, met specerijen, tabak en een koele, steenachtige toon. In de mond dicht en fluweelzacht, met kauwbare tannines en een lange finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2020 bij Cantenac-Brown\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen zachte winter, een nat voorjaar en daarna een lange, droge zomer. Augustusbuien gaven net genoeg water. De dikke schillen zorgden voor kleur, structuur en geconcentreerd fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMalolactische gisting op Franse eiken vaten en in kuip, gevolgd door twaalf tot vijftien maanden op barriques, waarvan zo'n 60% nieuw.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Cantenac-Brown 2020?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRib-eye van de grill:\u003c\/strong\u003e de stevige tannines vragen om vet en rooksmaak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsstoof met pruimen:\u003c\/strong\u003e het donkere fruit vindt zijn echo in het gerecht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeef Wellington:\u003c\/strong\u003e een feestelijke klassieker voor een krachtige wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Cantenac-Brown\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn december 2019 kocht Tristan Le Lous, van het Franse bedrijf Urgo, het château. Directeur José Sanfins bleef aan. Kort daarna werd de wijngaard uitgebreid met 9,5 hectare van buurdomeinen. Ontdek alle jaargangen bij \u003ca href=\"\/collections\/chateau-cantenac-brown\"\u003eChâteau Cantenac-Brown\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Antonio Galloni): \u003cstrong\u003e97 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeb Dunnuck: \u003cstrong\u003e96 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Enthusiast (Roger Voss): \u003cstrong\u003e96 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeff Leve: \u003cstrong\u003e96 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e95 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecanter: \u003cstrong\u003e95 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Spectator: \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Cantenac-Brown 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer is Cantenac-Brown 2020 op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVanaf ongeveer 2027; Wine Spectator noemt 2028 tot 2038 als ideaal venster.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs dit de beste Cantenac-Brown?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMet 97 punten van Vinous hoort hij in elk geval bij de beste jaargangen van het huis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil met de 2021?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe 2020 is krachtiger. De \u003ca href=\"\/products\/chateau-cantenac-brown-margaux-3e-grand-cru-classe-2021\"\u003eCantenac-Brown 2021\u003c\/a\u003e is geuriger en zijdezachter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Cantenac-Brown 2020 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij VendaVini koop je Cantenac-Brown met aantoonbare herkomst, af kelder ingekocht en geklimatiseerd bewaard. Andere châteaus uit de appellatie staan op \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cantenac-Brown","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57611547246918,"sku":"K100002","price":61.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100058__chateau-cantenac-brown-margaux-3e-gcc-2010__15_7290bf24-eb79-46f5-b65d-b9d11a7753e7.png?v=1792171548"},{"product_id":"chateau-cantenac-brown-margaux-3e-grand-cru-classe-2021","title":"Château Cantenac-Brown - Margaux 3e Grand Cru Classé 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Cantenac-Brown 2021\u003c\/strong\u003e is een geurige, zijdezachte Margaux met 73% cabernet sauvignon en 27% merlot. Vinum en La Revue du Vin de France gaven 95 punten, Decanter en Jeff Leve 94.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Cantenac-Brown\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 73% cabernet sauvignon, 27% merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e zie etiket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ca. 2040\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Cantenac-Brown 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen parfumachtige, sappige wijn met spanning en zuiver fruit. La RVF prees vooral de delicate, zijdeachtige textuur, Decanter de romige mondvulling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCassis, framboos, zwarte bes en bloemen, met espresso, kruidnagel en zwarte thee. In de mond strak maar zijdezacht, met een ziltige, minerale afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2021 bij Cantenac-Brown\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVorst in de lente, een natte zomer en veel meeldauw maakten het een moeilijk jaar. De cabernet op het grindplateau van Cantenac kreeg in september nog net de zon die hij nodig had.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe nieuwe kelder van het château telt zeventig roestvrijstalen tanks, zodat elk perceel apart kan worden gevinifieerd. Daarna rijpt de wijn op Franse barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Cantenac-Brown 2021?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEendenborst met zwarte bessen:\u003c\/strong\u003e het fruit van de wijn vindt een maatje in de saus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalfswang met salie:\u003c\/strong\u003e zacht vlees voor een zijdezachte wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaddenstoelentaartje:\u003c\/strong\u003e aardse tonen voor een geurige jaargang.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Cantenac-Brown\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCantenac-Brown telt zo'n 60 hectare wijngaard, met het beste grind op het plateau van Cantenac. Het tweede etiket heet BriO de Cantenac Brown; daarnaast maakt het domein een witte wijn, AltO. Het hele aanbod staat op \u003ca href=\"\/collections\/chateau-cantenac-brown\"\u003eChâteau Cantenac-Brown\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVinum: \u003cstrong\u003e95 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa Revue du Vin de France: \u003cstrong\u003e95 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecanter: \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeff Leve: \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate (William Kelley): \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Cantenac-Brown 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eKan ik Cantenac-Brown 2021 nu drinken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, hij is al toegankelijk. Een uur in de karaf helpt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs 2021 een goed jaar voor Cantenac-Brown?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, ondanks het lastige weer kreeg de wijn mooie scores, tot 95 punten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelke jaargang is krachtiger?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003ca href=\"\/products\/chateau-cantenac-brown-margaux-3e-grand-cru-classe-2020\"\u003eCantenac-Brown 2020\u003c\/a\u003e, met 97 punten van Vinous.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Cantenac-Brown 2021 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOok deze jaargang komt rechtstreeks uit de kelder van het château naar VendaVini, waar hij geklimatiseerd ligt. Bekijk ook andere wijnen uit Margaux op \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cantenac-Brown","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57611547279686,"sku":"K100003","price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100058__chateau-cantenac-brown-margaux-3e-gcc-2010__15_6502a505-818f-4729-8a6f-538811793e82.png?v=1792171548"},{"product_id":"chateau-giscours-margaux-3e-grand-cru-classe-2017","title":"Château Giscours - Margaux 3e Grand Cru Classé 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Giscours 2017\u003c\/strong\u003e is een klassieke Troisième Grand Cru Classé met 71% cabernet sauvignon, 24% merlot en 5% petit verdot. Wine Enthusiast gaf 96 punten; James Suckling, Jane Anson en La Revue du Vin de France 94.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Giscours\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 71% cabernet sauvignon, 24% merlot, 5% petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13,2% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ca. 2040\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Giscours 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen stevige, maar evenwichtige Giscours met veel cabernet en een frisse zuurgraad. De critici zijn opvallend eensgezind: van Vinous en Jeff Leve tot Wine Spectator liggen de scores tussen 91 en 96. Jeff Leve verwacht dat hij prachtig zal rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZwarte bes, braam en kers, met cederhout, tabak, grafiet en een vleugje viooltjes. In de mond middelvol tot vol, met stevige maar rijpe tannines en een lange, frisse finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2017 bij Giscours\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen vroeg voorjaar, gevolgd door de nachtvorst van eind april, gaf een kleinere oogst. De zomer was warm en droog. De pluk liep van 15 september tot 5 oktober, waardoor de cabernet volledig kon rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVergisting in roestvrijstalen en betonnen kuipen, daarna gemiddeld achttien maanden rijping op Franse barriques. Jane Anson meldt dat voor deze jaargang de helft van de vaten nieuw was.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Giscours 2017?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCôte de boeuf met bearnaise:\u003c\/strong\u003e de stevige cabernet vraagt om rood vlees.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHertenstoof met rode kool:\u003c\/strong\u003e wild en een klassieke Margaux vullen elkaar aan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTruffelrisotto:\u003c\/strong\u003e de aardse tonen van de wijn komen mooi naar voren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Giscours\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGiscours is een van de grootste domeinen van de Médoc, met ruim honderd hectare wijngaard in de Margaux en een groot park met bossen en vijvers. Sinds 1995 is het château eigendom van de Nederlandse familie Albada Jelgersma; Alexander van Beek is directeur. Alle jaargangen staan bij \u003ca href=\"\/collections\/chateau-giscours\"\u003eChâteau Giscours\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWine Enthusiast (Roger Voss): \u003cstrong\u003e96 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson: \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa Revue du Vin de France: \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous: \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeff Leve: \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Spectator: \u003cstrong\u003e91 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate: \u003cstrong\u003e90 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Giscours 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs Giscours 2017 al op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, hij is nu open genoeg om van te genieten, zeker na een uur decanteren. Hij blijft tot ongeveer 2040 op niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is de tweede wijn van Giscours?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Sirène de Giscours, een soepelere wijn die je jong kunt drinken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs er een jongere jaargang?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, de \u003ca href=\"\/products\/chateau-giscours-margaux-3e-grand-cru-classe-2024\"\u003eGiscours 2024\u003c\/a\u003e is in primeur te koop.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Giscours 2017 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini kocht deze Giscours af kelder in. De flessen liggen geklimatiseerd in ons magazijn in Schijndel. Andere châteaus uit de Margaux vind je op \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Giscours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57612223414598,"sku":"K100005","price":84.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/chateau-giscours-2017-appellation-margaux-rode-wijn_8410b622-5fa0-4504-8c5b-daebef226a3d.png?v=1792175152"},{"product_id":"chateau-giscours-margaux-3e-grand-cru-classe-2024","title":"Château Giscours - Margaux 3e Grand Cru Classé 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Giscours 2024\u003c\/strong\u003e is nu en primeur te koop: je reserveert hem nu, nog voordat hij gebotteld is. Decanter, Jane Anson en Jeff Leve gaven 94 punten, Robert Parker's Wine Advocate en Vinous 93–95 (vatmonster). De blend: 60% cabernet sauvignon, 31% merlot, 6% cabernet franc en 3% petit verdot.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Giscours\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 60% cabernet sauvignon, 31% merlot, 6% cabernet franc, 3% petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e ca. 2029 tot 2045\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Giscours 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen sappige, frisse Giscours met de klassieke elegantie van de Margaux. Juist in een koel jaar laten de beste châteaus zien wat hun terroir waard is, en de vatscores bevestigen dat. Dit is een wijn voor de kelder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn de vatmonsters: rode en zwarte bes, kers en bloemen, met een vleugje grafiet en specerijen. In de mond middelvol, met fijne tannines, levendige zuren en een zuivere, frisse afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2024 bij Giscours\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen nat en koel groeiseizoen maakte 2024 tot een uitdagend jaar, met veel ziektedruk in de wijngaard. Strenge selectie was nodig. Het resultaat zijn frisse, klassiek gestructureerde wijnen met een gematigd alcoholpercentage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden per perceel gevinifieerd in roestvrijstalen en betonnen kuipen. Daarna volgt een rijping op Franse barriques van gemiddeld achttien maanden. De wijn wordt naar verwachting in 2027 gebotteld.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Giscours 2024?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebraden duif met bietjes:\u003c\/strong\u003e een fijn stuk gevogelte voor een frisse, elegante wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalfsentrecote met morieljes:\u003c\/strong\u003e de zijdezachte tannines passen bij kalfsvlees.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOude Beaufort:\u003c\/strong\u003e een stevige bergkaas voor een rijpe fles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Giscours\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet domein ligt in Labarde, in het zuiden van de appellatie. Naast de Margaux-wijngaard bezit Giscours ook percelen in de Haut-Médoc. Eind 2023 werd de familie Albada Jelgersma enig eigenaar. Een overzicht van alle wijnen vind je op \u003ca href=\"\/collections\/chateau-giscours\"\u003eChâteau Giscours\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDecanter: \u003cstrong\u003e94 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson: \u003cstrong\u003e94 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeff Leve: \u003cstrong\u003e94 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate: \u003cstrong\u003e93–95 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous: \u003cstrong\u003e93–95 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e93–94 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Giscours 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWat betekent en primeur?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJe betaalt nu en de wijn rijpt intussen verder in Bordeaux. Na het bottelen, naar verwachting in 2027, wordt hij geleverd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom en primeur kopen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJe legt je flessen vast voordat de wijn in de handel komt, met een zekere herkomst uit Bordeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs er al een jaargang op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, de \u003ca href=\"\/products\/chateau-giscours-margaux-3e-grand-cru-classe-2017\"\u003eGiscours 2017\u003c\/a\u003e is nu mooi open.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Giscours 2024 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBestel je Giscours 2024 bij VendaVini, dan reserveren wij je flessen. Zodra de wijn uit Bordeaux binnen is, sturen we hem op of kun je hem ophalen. Meer wijnen uit de appellatie vind je op \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Giscours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57612227805510,"sku":"K100006","price":65.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/chateau-giscours-2017-appellation-margaux-rode-wijn_e8a0f32f-97ae-431f-bbb7-a98b13c6d83e.png?v=1792175181"}],"url":"https:\/\/vendavini.nl\/collections\/troisiemes-grands-crus-classes-1855.oembed?page=2","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}