{"title":"Terracruda wijn – eigen import uit de Marche","description":"\u003cdiv class=\"terracruda-intro\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigen import · Marche, Italië · Biologische wijnbouw\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOntdek Terracruda: witte en rode wijnen uit de heuvels rond Fratte Rosa in de Italiaanse Marche. Bij VendaVini vind je dit wijnhuis uit eigen import. Van Bianchello del Metauro tot Incrocio Bruni 54 en Sangiovese: vijf wijnen om de streek aan tafel te ontdekken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"#terracruda-wijnen\"\u003eBekijk de Terracruda-wijnen ↓\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTerracruda: lokale druiven uit de Marche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTerracruda werkt vanuit Fratte Rosa, in de provincie Pesaro en Urbino. Het wijnhuis legt zich toe op streekgebonden druiven en biologische wijnbouw. Ook minder bekende rassen krijgen hier een plek, waaronder Incrocio Bruni 54 en Garofanata. Daarmee laat Terracruda een kant van Italië zien die je buiten de bekende wijnstreken minder vaak tegenkomt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTerracruda uit eigen import bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIk neem je graag mee voorbij de vertrouwde druivennamen. Met Terracruda kun je beginnen bij een toegankelijke Bianchello of Sangiovese en vervolgens verder proeven met Campodarchi, Incrocio Bruni 54 en Olpe Riserva. Wil je weten welke fles bij jouw smaak of gerecht past? Ik help je kiezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelke Terracruda past bij jou?\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eBoccalino — kennismaken met Bianchello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen witte wijn van Bianchello, ook bekend als Biancame. Een logisch vertrekpunt voor wie de witte wijnen van de Marche wil ontdekken. \u003cstrong\u003eMijn serveersuggestie:\u003c\/strong\u003e bij gegrilde vis, lichte antipasti of een eenvoudige pasta met zeevruchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/terracruda-boccalino-bianchello-del-metauro\"\u003eBekijk Boccalino Bianchello del Metauro →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCampodarchi — een volgende stap in wit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWil je Bianchello naast een andere uitvoering van dezelfde druif proeven? Zet Campodarchi naast Boccalino en ontdek het verschil. \u003cstrong\u003eMijn serveersuggestie:\u003c\/strong\u003e probeer hem bij vis uit de oven, risotto of gevogelte met een romige saus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/terracruda-campodarchi-bianchello-del-metauro\"\u003eBekijk Campodarchi →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIncrocio Bruni 54 — voor de nieuwsgierige wijndrinker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen minder bekende druif met een eigen verhaal. De wijnbeschrijving biedt citrus, bergamot en vlierbloesem: een interessante keuze als je graag aromatisch wit drinkt. \u003cstrong\u003eMijn serveersuggestie:\u003c\/strong\u003e bij venkel, groene kruiden en verfijnde visgerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/terracruda-incrocio-bruni-53\"\u003eBekijk Incrocio Bruni 54 →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrcio — Sangiovese aan tafel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRode wijn met kersenfruit en kruidigheid. \u003cstrong\u003eMijn serveersuggestie:\u003c\/strong\u003e pasta met tomaat, pizza met paddenstoelen of gegrilde groenten. Een fijne manier om Sangiovese uit de Marche te leren kennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/terracruda-orchio-sangiovese-colli-pesarese\"\u003eBekijk de Sangiovese →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOlpe Riserva — voor een voller gerecht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Sangiovese Riserva brengt rijp rood fruit en kruidige tonen. \u003cstrong\u003eMijn serveersuggestie:\u003c\/strong\u003e bij runderstoof, geroosterd lamsvlees of gerijpte harde kaas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/terracruda-olpe-sangiovese-colli-pesarese\"\u003eBekijk Olpe Sangiovese Riserva →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTerracruda voor horeca en thuis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZoek je een Italiaanse wijn voor je wijnkaart, een diner of een proeverij? Ik denk mee over de stijl en de combinatie met je gerechten. \u003ca href=\"\/pages\/contact\"\u003eNeem contact op met VendaVini voor persoonlijk advies\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Terracruda\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWaar komt Terracruda vandaan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUit Fratte Rosa in de Marche, in Midden-Italië.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs Terracruda biologisch?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVolgens het wijnhuis zijn alle etiketten sinds 2020 biologisch gecertificeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKan ik Terracruda bij VendaVini kopen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Terracruda behoort tot onze eigen import. Hieronder vind je het assortiment en de actuele prijzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eAchtergrond wijnhuis: \u003ca href=\"https:\/\/terracruda.it\/terracruda-azienda-vinicola-pesaro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTerracruda\u003c\/a\u003e. Wijn-spijssuggesties: VendaVini.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"terracruda-wijnen\"\u003eBestel jouw Terracruda-wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"terracruda-boccalino-bianchello-del-metauro","title":"Terracruda Boccalino Bianchello del Metauro","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n  \u003ch1\u003eTerracruda Boccalino Bianchello del Metauro\u003c\/h1\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italië – Marche\u003cbr\u003e\n     \u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bianchello del Metauro DOC\u003cbr\u003e\n     \u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Wit\u003cbr\u003e\n     \u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e Bianchello (Biancame)\u003cbr\u003e\n     \u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Terracruda\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eOmschrijving van de wijn\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Boccalino van Terracruda is een pure en superfrisse Bianchello del Metauro.\n    Helder, licht en mineraal met citrus, witte bloesem en groene appel in de neus.\n    De smaak is strak en levendig met ziltigheid en een knisperende frisheid die\n    direct doet denken aan een mediterrane zeebries. Een moderne, energieke stijl\n    Bianchello – extreem doordrinkbaar.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eSmaak \u0026amp; karakter\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Lichtvoetig en verfrissend met tonen van citroenschil, perzik, witte bloemen\n    en een subtiel amandelrandje. De structuur is strak en slank met minerale\n    spanning en een schone, droge afdronk.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    De druiven worden met de hand geoogst in de vroege ochtend voor maximale\n    frisheid. Na een zachte persing fermenteert de most langzaam in\n    temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de pure citrus- en\n    bloesemaroma’s te behouden. Daarna rijpt de wijn enkele maanden op de lies,\n    wat zorgt voor meer textuur en subtiele ronding zonder de frisse stijl te\n    verliezen. De wijn wordt licht gefilterd en jong gebotteld om de levendige en\n    minerale expressie van Bianchello volledig te behouden.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eWijn-spijs\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Perfect bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, sushi, pasta vongole,\n    burrata en lichte antipasti. Ook ideaal als aperitief.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eWijnhuis\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Terracruda ligt in Fratterosa, in het noordelijke deel van de Marche. Dankzij\n    koele Apennijnse nachten en de nabijheid van de Adriatische Zee beschikt het\n    gebied over een uniek microklimaat. Terracruda staat bekend om zijn precieze,\n    ambachtelijke stijl en focust op lokale druiven zoals Bianchello. Boccalino is\n    hun strakste, meest minerale interpretatie: puur, levendig en altijd fris.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eVerkrijgbaarheid \u0026amp; afhaalpunt\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Terracruda Boccalino Bianchello del Metauro is exclusief verkrijgbaar bij\n    VendaVini. Je kunt de wijn laten bezorgen of zelf afhalen bij ons afhaalpunt\n    in Heeze.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eAfhaalpunt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    De Heijvelden 10\u003cbr\u003e\n    5591 RB Heeze\u003cbr\u003e\n    Nederland\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Terracruda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53792016269638,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/Terracruda-Boccalino-web_650x_3b95cd83-786a-4c06-8bf0-804cd138d663.webp?v=1733506593"},{"product_id":"terracruda-campodarchi-bianchello-del-metauro","title":"Terracruda Campodarchi Bianchello del Metauro","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n  \u003ch1\u003eTerracruda Campodarchi Bianchello del Metauro\u003c\/h1\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italië – Marche\u003cbr\u003e\n     \u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bianchello del Metauro DOC\u003cbr\u003e\n     \u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Wit\u003cbr\u003e\n     \u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e Bianchello (Biancame)\u003cbr\u003e\n     \u003cstrong\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e Terracruda\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eOmschrijving van de wijn\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Campodarchi is de meest gelaagde en serieuze Bianchello del Metauro van\n    Terracruda. Een wijn met meer concentratie en diepgang, maar nog steeds\n    strak, fris en mineraal. De geur toont rijpe perzik, limoen, acaciabloesem\n    en een subtiel amandelrandje. De smaak is vol maar elegant, met spanning,\n    zachte romigheid en een lange, minerale afdronk.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eSmaak \u0026amp; karakter\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Droog, energiek en licht romig. Tonen van citrus, geel fruit, witte bloemen,\n    wilde kruiden en ziltige mineraliteit. De wijn combineert frisheid met een\n    mooie structuur en een lange, heldere finale.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    De druiven worden met de hand geoogst en zacht geperst om alleen het meest\n    verfijnde sap te gebruiken. De fermentatie vindt langzaam plaats in\n    temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Na de vergisting blijft de\n    wijn enkele maanden op de fijne lies met regelmatige bâtonnage om extra\n    textuur, ronding en complexiteit te ontwikkelen. De wijn wordt licht\n    gefilterd en relatief jong gebotteld om zijn frisse, levendige stijl te\n    behouden.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eWijn-spijs\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Fantastisch bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, risotto met zeevruchten,\n    zalm, kipgerechten en romige kazen. Een veelzijdige eetwijn met frisheid én\n    body.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eWijnhuis\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Terracruda is een innovatieve producent uit Fratterosa in de noordelijke\n    Marche. Met focus op lokale druiven en kalkrijke hellingen maken ze wijnen\n    met frisheid, finesse en terroir-expressie. Campodarchi laat zien hoe\n    spannend Bianchello kan worden wanneer precisie en ambacht samenkomen.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eVerkrijgbaarheid \u0026amp; afhaalpunt\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Terracruda Campodarchi Bianchello del Metauro is exclusief verkrijgbaar bij\n    VendaVini. Je kunt de wijn laten bezorgen of zelf afhalen bij ons afhaalpunt\n    in Heeze.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eAfhaalpunt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    De Heijvelden 10\u003cbr\u003e\n    5591 RB Heeze\u003cbr\u003e\n    Nederland\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Terracruda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53792083247430,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/terracruda-campodarchi-argento-web_650x_8b8c335a-a23f-4388-98fd-06635181f18b.webp?v=1733507589"},{"product_id":"terracruda-incrocio-bruni-53","title":"Terracruda Incrocio Bruni 54","description":"\u003ch2\u003eTerracruda Incrocio Bruni 54\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Een unieke witte wijn uit de Marche-regio, met verfijnde aroma's van citrusvruchten, bergamot en vlierbloesem, perfect te combineren met visgerechten, pasta's en wit vlees.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOmschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Terracruda Incrocio Bruni 54 is een bijzondere witte wijn afkomstig uit de Marche-regio in Italië. Deze wijn is gemaakt van de zeldzame Incrocio Bruni 54-druif, een kruising tussen Sauvignon Blanc en Verdicchio, gecreëerd in 1936 door professor Bruno Bruni. Het wijnhuis Terracruda heeft deze bijna verdwenen variëteit nieuw leven ingeblazen door zorgvuldig geselecteerde stekken aan te planten op hun wijngaarden in Fratte Rosa. Het resultaat is een wijn die het unieke terroir en de rijke geschiedenis van de regio weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; Karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Strogeel met lichte gouden reflecties.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Kruidige tonen van tomatenblad, fruitige accenten van citrusvruchten en bergamot, en florale hints van vlierbloesem.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Fris en evenwichtig, met een harmonieuze balans tussen zuren en zachtheid, en een afdronk met nuances van citrus.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Aanhoudend en verfrissend, met een subtiele hint van citrusvruchten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven voor deze wijn worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd om de hoogste kwaliteit te waarborgen. Na een zachte persing ondergaat het sap een koude, statische bezinking om onzuiverheden te verwijderen. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen om de aromatische frisheid te behouden. Na de fermentatie rijpt de wijn enkele maanden op de fijne droesem (sur lie) om complexiteit en structuur te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een uitstekende begeleider van:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Pasta met aspergecrème, waarbij de frisheid van de wijn de delicate smaken van de asperges aanvult.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Gerechten met wit vlees, zoals kip in romige sauzen, waar de balans tussen zuren en zachtheid in de wijn het gerecht complementeert.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Structuurrijke voorgerechten met een lichte zoetheid en kruidigheid, waarbij de wijn de smaken in evenwicht brengt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeoordelingen \u0026amp; Scores\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Terracruda Incrocio Bruni 54 heeft positieve beoordelingen ontvangen van wijnliefhebbers voor zijn unieke aromaprofiel en evenwichtige smaak. Hoewel specifieke scores kunnen variëren per jaargang, wordt deze wijn geprezen om zijn frisheid en de harmonieuze integratie van fruitige en florale tonen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver het Wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCantina Terracruda is een familiebedrijf gevestigd in Fratte Rosa, een klein dorpje in de provincie Pesaro e Urbino in de Marche-regio. Het wijnhuis is toegewijd aan biologische wijnbouw en het behoud van inheemse druivensoorten. Met respect voor traditie en een focus op duurzaamheid streeft Terracruda ernaar wijnen te produceren die de essentie van hun unieke terroir vastleggen. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkrijgbaar bij:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vendavini.nl\" target=\"_blank\"\u003eVendaVini\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terracruda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54081805910342,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/incrociobruni.png?v=1738783548"},{"product_id":"terracruda-olpe-sangiovese-colli-pesarese","title":"Terracruda Olpe Sangiovese Colli Pesarese Riserva","description":"\u003ch2\u003eTerracruda Olpe Sangiovese Colli Pesaresi Riserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Een premium gerijpte rode wijn met diepe aroma's van rijp rood fruit, kruiden en een vleugje vanille, perfect te combineren met gegrild vlees, wildgerechten en gerijpte kazen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOmschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Terracruda Olpe Sangiovese Colli Pesaresi Riserva is een verfijnde rode wijn uit de Colli Pesaresi DOC in de regio Marche, Italië. Deze Riserva wordt geproduceerd door het traditionele wijnhuis Cantina Terracruda, dat bekend staat om zijn toewijding aan kwaliteit en het gebruik van inheemse druivensoorten. Gemaakt van 100% Sangiovese-druiven, belichaamt deze wijn het rijke erfgoed en de passie van de regio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; Karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Diep robijnrood met granaatrode tinten.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Intense aroma's van rijpe kersen en pruimen, met subtiele hints van kruiden en vanille.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Vol en harmonieus, met goed geïntegreerde tannines en smaken van rood fruit, specerijen en een vleugje eikenhout.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Lang en aanhoudend, met een elegante balans tussen fruitige en kruidige tonen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe zorgvuldig geselecteerde Sangiovese-druiven worden met de hand geoogst op optimale rijpheid. Na een traditionele fermentatie onder gecontroleerde temperatuur, rijpt de wijn gedurende 24 maanden in Slavonische eikenhouten vaten. Deze rijping draagt bij aan de ontwikkeling van complexe aroma's en een verfijnde structuur. Na de vatrijping rust de wijn nog eens 12 maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht, wat zorgt voor extra integratie en balans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een uitstekende begeleider van:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Gegrild rood vlees, zoals entrecote of ribeye, waarbij de tannines van de wijn de eiwitten in het vlees aanvullen en de smaken versterken.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Wildgerechten, zoals hert of wildzwijn, waar de rijke en complexe smaken van de wijn harmoniëren met het krachtige karakter van het vlees.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Gerijpte kazen, zoals Pecorino of Parmigiano Reggiano, waarbij de zoutige en umami-smaken van de kaas in balans worden gebracht door de fruitige en kruidige tonen van de wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeoordelingen \u0026amp; Scores\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHoewel specifieke beoordelingen voor deze jaargang beperkt zijn, wordt de Terracruda Olpe Sangiovese Colli Pesaresi Riserva algemeen geprezen om zijn diepte en complexiteit. Wijnkenners waarderen de harmonieuze balans tussen fruit, kruiden en houttonen, evenals het rijpingspotentieel van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver het Wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCantina Terracruda, gelegen in het pittoreske Fratte Rosa in de regio Marche, is een traditioneel wijnhuis dat zich richt op het produceren van hoogwaardige wijnen met respect voor het milieu. Met behulp van geavanceerde wijnmaaktechnologieën en een diepgewortelde toewijding aan traditie, creëert Terracruda wijnen die het unieke terroir van de Colli Pesaresi-regio weerspiegelen. Hun focus op inheemse druivensoorten en duurzame praktijken heeft hen een reputatie opgeleverd als producent van authentieke en expressieve Italiaanse wijnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkrijgbaar bij:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vendavini.nl\" target=\"_blank\"\u003eVendaVini\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terracruda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54081813709126,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/orchio.png?v=1738783921"},{"product_id":"terracruda-orchio-sangiovese-colli-pesarese","title":"Terracruda Orchio Sangiovese Colli Pesarese","description":"\u003ch2\u003eTerracruda Orcio Sangiovese Colli Pesaresi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Een verfijnde rode wijn met aroma's van rijpe kersen, rozen en subtiele kruiden, ideaal te combineren met antipasti, pastagerechten en lichte vleesgerechten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOmschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Terracruda Orcio Sangiovese Colli Pesaresi is een elegante rode wijn afkomstig uit de Colli Pesaresi DOC in de regio Marche, Italië. Gemaakt van 100% Sangiovese-druiven, weerspiegelt deze wijn het authentieke karakter van het lokale terroir. Het wijnhuis Terracruda, gelegen in het pittoreske Fratte Rosa, staat bekend om zijn toewijding aan traditionele wijnbereiding en het behoud van inheemse druivensoorten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; Karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Helder robijnrood met granaatrode reflecties.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Aroma's van rode vruchten zoals kers en zure kers, aangevuld met florale tonen van roos en een hint van kruiden.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Fris en levendig met jonge, frisse tannines en een subtiele kruidigheid.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Droog, warm en zacht, met een goed uitgebalanceerde en aanhoudende afdronk.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Sangiovese-druiven voor deze wijn worden met de hand geoogst in kleine kistjes om de integriteit van het fruit te behouden. Na een zorgvuldige selectie ondergaan de druiven een fermentatie in roestvrijstalen tanks met een lange maceratieperiode van meer dan twintig dagen, waarbij regelmatig pigeage (onderdompeling van de druivenschillen) wordt toegepast om kleur en smaak te extraheren. Na de fermentatie rijpt de wijn 4 tot 6 maanden op fles om zijn balans en complexiteit te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een uitstekende begeleider van:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Selecties van salami en ham, waarbij de frisheid van de wijn de rijke smaken van de vleeswaren aanvult.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Cappelletti in bouillon, waar de lichte kruidigheid en zuurgraad van de wijn het gerecht in balans brengen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Gerechten met een gemiddelde structuur en een lichte vetheid, waarbij de tannines en zuren van de wijn voor een harmonieuze combinatie zorgen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeoordelingen \u0026amp; Scores\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHoewel specifieke beoordelingen voor deze jaargang beperkt zijn, wordt de Terracruda Orcio Sangiovese Colli Pesaresi gewaardeerd om zijn authentieke expressie van de Sangiovese-druif en zijn frisse, toegankelijke karakter. Wijnliefhebbers prijzen de balans tussen fruitige en florale aroma's, evenals de subtiele kruidige nuances die de complexiteit van de wijn verhogen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver het Wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCantina Terracruda, gevestigd in Fratte Rosa in de regio Marche, combineert moderne wijnmaaktechnologie met een diep respect voor traditie en het milieu. Het wijnhuis is gelegen in een gebied dat bekend staat om de productie van kwaliteitswijnen en heeft zich toegelegd op het herstellen en cultiveren van oude lokale druivensoorten die bijna waren verdwenen. Met een focus op duurzaamheid en het gebruik van hernieuwbare energiebronnen streeft Terracruda ernaar wijnen te produceren die het unieke karakter van hun terroir weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkrijgbaar bij:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vendavini.nl\" target=\"_blank\"\u003eVendaVini\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terracruda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54081820000582,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/orcio.png?v=1738784259"}],"url":"https:\/\/vendavini.nl\/collections\/terracruda-wijn-eigen-import-uit-de-marche.oembed","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}