{"title":"Rode wijn uit Spanje","description":"","products":[{"product_id":"compania-de-vinos-telmo-rodriguez-matalana-ribeiro-del-duero-2014","title":"Telmo Rodríguez Matallana Ribera del Duero 2011","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTelmo Rodríguez Matallana 2011\u003c\/strong\u003e is een rode wijn uit Ribera del Duero, gemaakt van tinto fino, de lokale naam voor tempranillo. De druiven komen van oude stokken op zo'n 800 meter hoogte. Na vijftien jaar op fles is deze 2011 een gerijpte, complexe Ribera, met donker fruit, kruiden en een krijtachtige frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Castilla y León\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e DO Ribera del Duero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Compañía de Vinos Telmo Rodríguez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e tinto fino (tempranillo)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2011\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ongeveer 2030\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C, 1 uur karafferen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Matallana 2011\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMatallana is het project van Telmo Rodríguez en Pablo Eguzkiza in Ribera del Duero. Ze werken met oude wijngaarden in verschillende dorpen van de streek, verspreid over het hoge plateau langs de Duero. Hun doel is geen zware, houtgedreven Ribera, maar een wijn waarin de hoogte en de kalkrijke bodems te proeven zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van Matallana 2011\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiep robijnrood met een gerijpte rand. In de neus rijpe kers, pruim en braam, met viooltjes, gedroogde kruiden en aardse tonen die door de jaren zijn ontstaan. In de mond krachtig maar verfijnd, met fijne tannines die inmiddels zacht zijn geworden. De afdronk is lang, met specerij, tabak en een minerale, krijtachtige toets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMatallana 2011: een gerijpte Ribera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Ribera del Duero van deze klasse heeft tijd nodig. Deze 2011 heeft die tijd gehad: het jonge, stevige fruit is overgegaan in een laag van leer, tabak en bosgrond, terwijl de structuur overeind is gebleven. Een mooi moment om hem te openen. Karaffeer hem een uur, ook om eventueel depot te scheiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Matallana 2011?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsbout uit de houtoven:\u003c\/strong\u003e de klassieke combinatie in Ribera del Duero zelf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWildzwijnstoof met paddenstoelen:\u003c\/strong\u003e de bosgrond en tabak in de wijn sluiten aan bij het najaar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOude Manchego of Parmezaan:\u003c\/strong\u003e de rijpe kaas past bij de gerijpte tonen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Telmo Rodríguez in Ribera del Duero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTelmo Rodríguez werkte na zijn studie in Bordeaux onder meer bij Château Cos d'Estournel, voordat hij in 1994 zijn eigen bedrijf begon. In Ribera del Duero kiest hij bewust voor oude stokken en hoge ligging, op zoek naar finesse in plaats van alleen kracht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Matallana 2011\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs Matallana 2011 nog goed om te drinken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. De wijn is nu volledig op dronk en kan bij goede bewaring nog enkele jaren mee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is tinto fino?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTinto fino, ook tinta del país genoemd, is de naam voor tempranillo in Ribera del Duero. De druif geeft hier door de hoogte en de grote temperatuurverschillen geconcentreerde, frisse wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMoet ik Matallana 2011 karafferen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, ongeveer een uur. Zo komen de aroma's open en scheid je eventueel depot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMatallana 2011 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen gerijpte Ribera del Duero van topniveau. Bestel Telmo Rodríguez Matallana 2011 bij VendaVini en ontdek ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/spaanse-rode-wijn\"\u003erode wijnen uit Spanje\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Compania de Vinos Telmo Rodriguez Matalana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741459144878,"sku":"bordeaux-B100346","price":90.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/Mattelana.png?v=1708546911"},{"product_id":"pagos-de-labarca-aex-rioja","title":"Pagos de Labarca AEX Rioja","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePagos de Labarca AEX Rioja\u003c\/strong\u003e is een rode wijn van tempranillo van Bodegas Covila, uit het wijndorp Lapuebla de Labarca in de Rioja Alavesa. \"Pagos\" is Spaans voor wijngaarden of percelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Rioja Alavesa, Baskenland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e DOCa Rioja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Bodegas Covila\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e tempranillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLapuebla de Labarca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLapuebla de Labarca ligt in de provincie Álava, in de Rioja Alavesa, tussen de Sierra de Cantabria in het noorden en de Ebro in het zuiden. Het dorp ligt op zo'n 430 meter hoogte en hangt bijna boven de rivier. Wijn is hier de belangrijkste bron van bestaan; bovenin het dorp ligt een wijk met oude wijnkelders, de \"Cuevas\".\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en stijl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTempranillo uit de Rioja Alavesa is doorgaans elegant en fris, dankzij de hoogte en de kalkrijke bodems. Verwacht rood en donker fruit zoals kers en pruim, met kruiden en, bij houtrijping, tonen van vanille en specerijen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRioja aan tafel\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamskoteletjes van de grill:\u003c\/strong\u003e de klassieker uit de streek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChorizo en Spaanse ham:\u003c\/strong\u003e tapas bij een glas Rioja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManchego:\u003c\/strong\u003e halfoude schapenkaas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWat is de Rioja Alavesa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet Baskische deel van de Rioja, ten noorden van de Ebro. De wijngaarden liggen hier relatief hoog, wat frisse, elegante wijnen oplevert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRioja kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOntdek ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/spaanse-rode-wijn\"\u003eSpaanse rode wijnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Covilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741468025006,"sku":"vendavini-V31013-S","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/v31013-s__pagos-de-labarca-aex-rioja__1_d45829a1-9e39-44c9-8d12-3752b756a904.jpg?v=1608036908"},{"product_id":"casa-del-marques-tinto-joven","title":"Casa del Marques Tinto","description":"\u003ch2\u003eCasa del Marqués Tinto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Fruitig, Kruidig \u0026amp; Elegant | Perfect bij Gegrild Vlees, Tapas \u0026amp; Kazen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOmschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cem\u003eCasa del Marqués Tinto\u003c\/em\u003e is een expressieve Spaanse rode wijn uit de Rioja-regio, gemaakt van de Tempranillo-druif. Deze wijn biedt een levendige ervaring met zijn heldere kersenrode kleur en subtiele paarse tinten. Het is een jonge wijn met karakter, die zowel toegankelijk als verfijnd is.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; Karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Helder kersenrood met paarse nuances\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Aroma's van rijpe rode kersen, pruimen en een hint van kruiden\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Fruitig en soepel met tonen van rood fruit en subtiele specerijen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Fris en elegant met zachte tannines\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn wordt geproduceerd met traditionele methoden om de typische kenmerken van de Tempranillo-druif te behouden. Na fermentatie rijpt de wijn kort op roestvrijstalen tanks om zijn fruitige karakter te behouden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze veelzijdige rode wijn past perfect bij:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Gegrild vlees en lamskoteletten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Assortiment van tapas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Halfharde kazen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Geroosterde groenten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver het Wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCasa del Marqués\u003c\/em\u003e is een gerenommeerd wijnhuis dat bekend staat om zijn toewijding aan kwaliteit en traditie. Gelegen in de prestigieuze Rioja-regio, combineren ze eeuwenoude wijnbouwtechnieken met moderne innovaties om wijnen te creëren die het unieke terroir weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschikbaar bij:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vendavini.nl\" target=\"_blank\"\u003eVendaVini\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Navajas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741473431726,"sku":"vendavini-V58002-S","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/v58002-s__casa-del-marques-tinto-joven__0_b70001d1-bb4f-4d83-a7d7-07590f58719b.jpg?v=1608036975"},{"product_id":"casa-del-marques-tinto-gran-reserva","title":"Casa del Marques Tinto Gran Reserva","description":"\u003ch2\u003eKorte Intro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen volle, klassieke Gran Reserva met diepgang en elegantie. Rijp donker fruit, zachte kruiden en een prachtige, lange afdronk. Een wijn die rust uitstraalt en perfect is voor een avond met mooi eten of een moment voor jezelf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaak \u0026amp; Karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e rijpe kersen, zwarte bessen, gedroogde pruimen, vanille, cacao en subtiele kruidigheid.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e lang, zacht, complex en licht rokerig, met mooi afgeronde tannines.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl \/ Body:\u003c\/strong\u003e vol en klassiek Spaans, krachtig maar verfijnd, met jarenlange rijping die de wijn uitzonderlijk soepel maakt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven voor Casa del Marqués Tinto Gran Reserva zijn afkomstig van oudere, traditioneel aangeplante “vaso”-struikwijngaarden waar de opbrengsten bewust laag worden gehouden om optimale rijpheid te bereiken. Na de handmatige oogst worden de druiven volledig ontsteeld en vergisten ze bij gecontroleerde temperatuur om het pure fruit en de aromatische spanning te behouden. Na de vergisting rijpt de wijn \u003cstrong\u003e24 maanden op een combinatie van Frans en Amerikaans eikenhout\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor een balans tussen kruidige structuur en zachte vanilletonen. Daarna volgt minimaal \u003cstrong\u003e36 maanden flesrijping\u003c\/strong\u003e zodat de wijn zich volledig kan ontwikkelen, de tannines versmelten en de aromatische diepte toeneemt. De wijn wordt \u003cstrong\u003eniet gefilterd\u003c\/strong\u003e voor botteling, zodat de natuurlijke intensiteit en complexiteit behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePerfect bij entrecote, ribeye of lamsrack.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHeerlijk bij stoofgerechten, wild of langzaam gegaard vlees.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCombineert mooi met oude Manchego en andere harde kazen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdeaal voor een warme avond met vrienden of een rustig genietmoment.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver het Wijnhuis \/ Terroir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCasa del Marqués werkt volgens traditionele Spaanse wijnbouw met een sterke focus op rijping en tijd. De wijngaarden liggen op warmere hellingen waar de druiven volledig kunnen rijpen, terwijl de hoger gelegen percelen voor frisheid en balans zorgen. De combinatie van Tempranillo en Graciano geeft structuur, spanning en bewaarpotentieel. Door hun klassieke aanpak en lange kelderrust creëren ze wijnen met diepte, balans en een herkenbare Gran Reserva-signatuur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfessionele Reviews \u0026amp; Punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMomenteel zijn er geen officiële, onafhankelijke recensies beschikbaar. Deze worden toegevoegd zodra ze gepubliceerd worden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaar te koop \/ Extra informatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is verkrijgbaar via \u003cstrong\u003eVendaVini.nl\u003c\/strong\u003e en bij ons \u003cstrong\u003eafhaalpunt in Heeze\u003c\/strong\u003e. Heb je advies nodig of zoek je iets vergelijkbaars voor een etentje of borrel? Stuur me gerust een bericht — ik denk graag mee.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Navajas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741473628334,"sku":"vendavini-V58005-S","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/casa_del_marques_gran_reserva_5c53672b-a2a9-4292-b4a2-67a7315ec2bf.jpg?v=1608036979"},{"product_id":"casa-del-marques-tinto-reserva","title":"Casa del Marques Tinto Reserva","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCasa del Marques Riserva - Een Symfonie van Rijpheid en Elegance\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLaat je betoveren door de Casa del Marques Riserva, een meesterwerk van Bodega's Navajas, speciaal geschapen voor de fijnproevers in de horeca. Deze wijn, doordrenkt met de rijke tradities van Rioja, belichaamt de kunst van volmaakte verfijning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEen Kunstwerk in het Glas:\u003c\/strong\u003e Casa del Marques Riserva onthult een diep ontwikkelde rode kleur, een ode aan de tijd en zorgvuldige rijping. Het boeket prikkelt je zintuigen met subtiele kruidigheid en de verleidelijke omhelzing van vanille. Hier begint een reis van anticipatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIntensiteit met Verfijning:\u003c\/strong\u003e De smaak is een meesterwerk op zichzelf, intens en een tikkeltje zwoel. Aardse tonen dansen op je tong, een sensuele wals van smaken die de rijkdom van de Rioja Alta-regio omarmen. De Casa del Marques Riserva is niet alleen een wijn, maar een ervaring in elke slok.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEen Afdronk om te Koesteren:\u003c\/strong\u003e De afdronk is fijn en blijvend, als een laatste akkoord in een prachtige symfonie. Het is niet alleen een wijn voor het moment; het is een herinnering die lang nadat het glas leeg is, blijft nazinderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrachtige Riserva uit Rioja Alta:\u003c\/strong\u003e Deze Riserva is een eerbetoon aan de schoonheid van Rioja Alta, waar elke druif gedijt in de warme omhelzing van de zon en de verkoelende bries van de bergen. Casa del Marques Riserva brengt dit alles samen in een unieke fles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVoor de Kenner en de Genieter:\u003c\/strong\u003e Of je nu een doorgewinterde wijnkenner bent of gewoon wilt genieten van een bijzonder moment, Casa del Marques Riserva past bij elke gelegenheid. Het is een uitnodiging om te proeven van de luxe van Rioja in zijn meest verfijnde vorm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVoeg een vleugje Spaanse grandeur toe aan je collectie. Casa del Marques Riserva staat klaar om je te laten proeven van de tijdloze pracht van Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalud!\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Navajas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741473530030,"sku":"vendavini-V58004-S","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/Casa_del_Marques_Tinto_Reserva.jpg?v=1773828410"},{"product_id":"casa-del-marques-tinto-crianza","title":"Casa del Marques Tinto Crianza","description":"\u003ch2\u003eCasa del Marqués Rioja Crianza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Elegant, Kruidig \u0026amp; Gebalanceerd | Perfect bij Gegrild Vlees, Stoofschotels \u0026amp; Gerijpte Kazen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOmschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cem\u003eCasa del Marqués Rioja Crianza\u003c\/em\u003e is een verfijnde Spaanse rode wijn uit de prestigieuze Rioja-regio. Gemaakt van de Tempranillo-druif, biedt deze wijn een harmonieuze balans tussen rijp fruit en subtiele houttonen, dankzij een rijping van 12 maanden op eikenhouten vaten. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van elegante en goed gestructureerde wijnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; Karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Diep robijnrood met granaatrode reflecties\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Intense aroma's van rijpe kersen, zwarte bessen, vanille en een hint van kruiden\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Vol en rond met tonen van rood en zwart fruit, zachte tannines en een vleugje eikenhout\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Lang en verfijnd met een evenwichtige zuurgraad en aanhoudende fruitige nuances\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Crianza is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Tempranillo-druiven die na fermentatie 12 maanden rijpen in eikenhouten vaten. Deze rijping voegt complexiteit en diepte toe aan de wijn, terwijl het fruitige karakter behouden blijft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze veelzijdige rode wijn is een uitstekende begeleider van:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Gegrild rood vlees en lamsgerechten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Kruidige stoofschotels\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Gerijpte harde kazen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Wildgerechten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver het Wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCasa del Marqués\u003c\/em\u003e is een gerenommeerd wijnhuis dat bekend staat om zijn toewijding aan kwaliteit en traditie. Gelegen in de prestigieuze Rioja-regio, combineren ze eeuwenoude wijnbouwtechnieken met moderne innovaties om wijnen te creëren die het unieke terroir weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschikbaar bij:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vendavini.nl\" target=\"_blank\"\u003eVendaVini\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa del Marques","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741473562798,"sku":"vendavini-V58003-S","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/marques.png?v=1665327227"},{"product_id":"navajas-graciano-rioja","title":"Navajas Graciano Rioja Crianza","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNavajas Graciano Rioja Crianza\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eOntdek de bijzondere Navajas Graciano Rioja Crianza, een wijn die de essentie van de Rioja-streek prachtig weerspiegelt. Gemaakt van de Graciano-druif, bekend om zijn intense en aromatische karakter, biedt deze Crianza een wijnervaring vol diepgang en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn het glas toont deze Rioja een diepe robijnrode kleur met paarse tinten, die zijn jeugdige en levendige karakter weerspiegelt. De aroma’s zijn verleidelijk, met geuren van donker fruit zoals zwarte kers en braam, aangevuld met subtiele hints van kruiden, tabak en vanille – het resultaat van de rijping op eikenhout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDe smaak van Navajas Graciano Rioja Crianza is vol en rond, met een uitstekende balans tussen het fruit en de zachte tannines. De afdronk is lang en verfijnd, met een licht kruidige toets die de complexiteit van deze wijn extra benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePerfect te combineren met gerechten zoals gegrild rood vlees, lam, of stevige kazen, maar ook heerlijk om op zichzelf van te genieten. Navajas Graciano Rioja Crianza is een wijn die zowel de liefhebber als de kenner weet te bekoren, en een prachtige toevoeging is aan elke wijncollectie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eProef en ontdek de rijke traditie en de passie van de Navajas-wijnmakers in deze bijzondere Rioja!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Navajas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741473693870,"sku":"vendavini-V58007-S","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/vinos-Navajas-Graciano-Crianza-bodegas_navajas-300x714_c50c9005-f1c5-4c04-afd6-ca8b6acdc959.png?v=1608036981"},{"product_id":"navajas-garnacha","title":"Navajas Garnacha Tinto","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNavajas Garnacha Tinto\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLaat je verrassen door de Navajas Garnacha Tinto, een levendige en fruitige rode wijn die de essentie van de Garnacha-druif op elegante wijze tot uitdrukking brengt. Afkomstig uit het hart van de Rioja-streek, is deze wijn een ode aan het authentieke Spaanse vakmanschap en het unieke terroir van de regio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn het glas straalt deze Garnacha een helder robijnrode kleur uit met een schitterende paarse glans. Het bouquet is direct uitnodigend, met intense aroma’s van rijpe rode bessen zoals aardbei en framboos, aangevuld met florale tonen van viooltjes en een subtiele hint van kruiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBij de eerste slok valt de frisheid van de wijn op, samen met de zachte, ronde tannines die voor een heerlijk soepele afdronk zorgen. De smaak is vol, maar toch licht en verfijnd, met een fruitige kern die de wijn heerlijk doordrinkbaar maakt. Navajas Garnacha Tinto is daarmee een perfecte keuze voor gezellige borrelmomenten, maar ook een fantastische begeleider bij lichte vleesgerechten, tapas of gegrilde groenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze Navajas Garnacha Tinto is een wijn die de ware expressie van de Garnacha-druif op een moderne en toegankelijke manier laat zien. Een echte aanrader voor wie op zoek is naar een wijn met karakter en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eErvaar de smaak van de Rioja-streek en proef de puurheid van de Garnacha met Navajas Garnacha Tinto!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Navajas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741474414766,"sku":"vendavini-V58008-S","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/vinos-Navajas-Garnacha-bodegas_navajas-300x714_05072a5e-0655-4a60-8d3c-1ee374cc809e.png?v=1608036984"},{"product_id":"cuatro-rayas-40-vendimias-ribera-del-duero","title":"Cuatro Rayas 40 Vendimias Ribera del Duero 2020","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCuatro Rayas Cuarenta Vendimias Ribera del Duero: Een krachtige rode wijn met een overvloed aan tonen, waaronder rijp rood fruit, vijgen, pruimen en pure chocolade. Deze wijn maakt indruk met zijn krachtige smaak, die vervolgens elegant en zacht eindigt. De 10 maanden houtrijping op Amerikaans eiken voegt een subtiele toets van vanille toe aan zowel de geur als de smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze exclusieve editie wordt geproduceerd met de oudste druivenstokken van Cuatro Rayas, die bijna 30 jaar oud zijn. Slechts 5000 flessen worden jaarlijks geproduceerd. De wijn is een eerbetoon aan wijnmaker Ángel Calleja, die zijn 40e oogstjaar bij het bedrijf viert. Elena M. Oyagüe, zijn rechterhand, heeft zorgvuldig de selectie in de wijngaarden samengesteld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAfkomstig uit de Ribera del Duero-regio in Spanje, laat deze wijn zien waarom dit gebied bekend staat om zijn topwijnen. Gelegen op 850 meter boven zeeniveau, met een korte groeiperiode en koude nachten, kunnen de druiven op een evenwichtige manier rijpen en uitzonderlijke aroma's ontwikkelen. De tempranillo-druif profiteert van de hoge hoogte, met dunne schillen en frisse zuren, zelfs bij volledige rijpheid. De gevarieerde bodemsamenstelling, met onder andere kalksteen, leisteen, rivierslib, kwarts en spoorelementen, draagt bij aan het succes van de regio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWat betreft de gastronomie, combineert deze wijn perfect met gerijpte Spaanse kazen zoals Manchego, gedroogde Spaanse worst zoals Chorizo, en komt volledig tot zijn recht bij wildgerechten. Ontdek en geniet van de weelde van Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Ribera del Duero, een exclusieve schat uit het hart van Spanje, nu verkrijgbaar bij VendaVini!\u003c\/p\u003e","brand":"Cuatro Rayas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741486932142,"sku":"vendavini-V66011-S","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/v66011-s__cuatro-rayas-40-vendimias-ribera-del-duero__0_69ba15f4-0909-45d1-9939-0d52841acd90.jpg?v=1608037029"},{"product_id":"demuller-les-pusses-merlot-shyrah-crianza","title":"De Muller Les Pusses Crianza Priorat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Muller Les Pusses Crianza\u003c\/strong\u003e is een rode wijn uit de Priorat in Catalonië, gemaakt van merlot en syrah van het landgoed Mas de les Pusses bij El Molar. De wijn rijpt 14 maanden op vaten van Hongaars eiken. Een warme, kruidige Priorat met rijpe kers, pruim en een rokerige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Catalonië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e DOQ Priorat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e De Muller\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e merlot en syrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e 14 maanden op Hongaars eiken (crianza)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C, 10 minuten laten ademen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Les Pusses Crianza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes Pusses komt van Mas de les Pusses, het wijndomein van De Muller in El Molar, in het zuiden van de Priorat. Hier kiest het huis niet voor de klassieke garnatxa en carinyena, maar voor merlot en syrah, twee druiven die het warme, droge klimaat goed aankunnen. De wijn rijpt 14 maanden op vaten van Hongaars eiken. Dat hout geeft wat minder vanille dan Frans of Amerikaans eiken, en laat meer ruimte voor het fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van Les Pusses\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGranaatrood met een vleugje baksteenrood aan de rand. In de neus rijpe kers, pruim, vanille en specerijen. In de mond intens, met zachte tannines en een frisse zuurgraad die lang blijft hangen. De afdronk is klassiek, met rokerige en geroosterde tonen van het hout.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Les Pusses?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamskoteletjes gemarineerd met rozemarijn:\u003c\/strong\u003e de suggestie van de producent zelf, en terecht. De syrah houdt van kruiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpareribs van de barbecue:\u003c\/strong\u003e het rokerige hout sluit aan bij de grill.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eButifarra met witte bonen:\u003c\/strong\u003e de Catalaanse worst uit de streek van de wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver De Muller\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Muller werd in 1851 in Tarragona opgericht door Augusto de Muller, telg uit een Elzasser wijnfamilie. Het huis was een van de eerste grote producenten in de Priorat, lang voordat de streek wereldberoemd werd. Sinds 1995 is het in handen van de familie Martorell en werkt het vanuit het landgoed Mas de Valls in Reus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Les Pusses\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWat betekent crianza?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen crianza is een Spaanse wijn die een deel van zijn rijping op houten vaten doorbrengt. Les Pusses rijpt 14 maanden op eiken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs Priorat altijd garnatxa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNee. Garnatxa en carinyena zijn de traditionele druiven, maar ook merlot, syrah en cabernet sauvignon zijn in de Priorat toegestaan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMoet Les Pusses ademen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTien minuten in het glas of de karaf is genoeg om de aroma's te openen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes Pusses kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini importeert De Muller rechtstreeks. Bestel Les Pusses Crianza en ontdek ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/spaanse-rode-wijn\"\u003erode wijnen uit Spanje\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Demuller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741487227054,"sku":"vendavini-V67009-S","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/de-muller-les-pusses-1609445_e_5a93894f-ca0b-412a-8a4c-979be974e60e.jpg?v=1608037037"},{"product_id":"demuller-lo-cabalo-riserva","title":"De Muller Lo Cabaló Priorat Reserva","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Muller Lo Cabaló Priorat Reserva\u003c\/strong\u003e is de klassieke reserva van De Muller uit de Catalaanse Priorat, op basis van garnatxa en carinyena, aangevuld met syrah en merlot. Hij rijpt 12 maanden op Amerikaans en Frans eiken en daarna nog jaren op fles. Een volle, minerale Priorat met donker fruit, gedroogde kers en een lange, elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Catalonië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e DOQ Priorat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e De Muller\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e garnatxa, carinyena, syrah en merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e 12 maanden op Amerikaans en Frans eiken (reserva)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e meer dan tien jaar op fles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Lo Cabaló Reserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo Cabaló is de klassieke Priorat van De Muller, gemaakt van de twee druiven die de streek groot hebben gemaakt: garnatxa voor rijp fruit en warmte, carinyena voor frisheid en structuur. Syrah en merlot vullen aan met kleur, kruidigheid en rondeur. Na 12 maanden op een mix van Amerikaans en Frans eiken rijpt de wijn verder op fles, zoals een reserva hoort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van Lo Cabaló\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobijnrood met tegelrode tinten, een teken van rijping. In de neus gedroogd fruit, kersen, pruimen en gekonfijt fruit, met vanille en zoete specerijen. In de mond intens en rijp, met donker fruit en vanille op een geroosterde, minerale basis. De afdronk is lang en elegant, met de typische minerale tik van de Priorat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe Priorat in het glas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Priorat is een van de twee Spaanse streken met de hoogste kwaliteitsstatus, DOQ (of DOCa). De wijngaarden liggen op steile hellingen met llicorella, een bodem van gebroken leisteen. De stokken moeten diep wortelen voor water, en dat geeft geconcentreerde wijnen met een herkenbare mineraliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Lo Cabaló?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEendenborst met een saus van rode wijn en kersen:\u003c\/strong\u003e het gedroogde fruit in de wijn vindt de kersen in de saus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeroosterde lamsbout met knoflook:\u003c\/strong\u003e een klassieker bij een Priorat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRundersucade met romesco:\u003c\/strong\u003e de Catalaanse saus van paprika en noten past bij de geroosterde tonen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver De Muller in de Priorat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Muller kocht wijngaarden rond El Molar lang voordat de Priorat wereldberoemd werd, en was daarmee een van de eerste grote huizen in de streek. Vandaag bezit het in de streek het domein Mas de les Pusses, met 34 hectare wijngaard en een eigen kelder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Lo Cabaló\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWat betekent reserva?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen Spaanse reserva heeft een langere rijping achter de rug, deels op hout en deels op fles, voordat hij in de verkoop gaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang kan Lo Cabaló bewaard worden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVolgens de producent kan hij meer dan tien jaar op fles rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is llicorella?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLlicorella is de leisteenbodem van de Priorat, die de wijnen hun typische minerale karakter geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLo Cabaló kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Priorat komt via onze eigen import van De Muller. Bestel Lo Cabaló Reserva bij VendaVini en kijk ook tussen onze \u003ca href=\"\/collections\/spaanse-rode-wijn\"\u003eSpaanse rode wijnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Demuller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741487292590,"sku":"vendavini-V67010-S","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/10770_c69f7a64-06cf-4f3a-bf54-8026e854ec83.jpg?v=1608037038"},{"product_id":"demuller-priorat-legitim-crianza","title":"DeMuller Priorat Legitim Crianza","description":"\u003ch2\u003eDe Muller Priorat Legítim Crianza 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Een elegante rode wijn uit de prestigieuze Priorat-regio in Spanje, samengesteld uit Garnacha, Syrah en Carinyena druiven. Deze wijn heeft 12 maanden gerijpt op Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, wat resulteert in een harmonieuze balans tussen fruitige aroma's en subtiele houttonen. Perfect te combineren met gegrild rood vlees, stoofschotels en gerijpte kazen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOmschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe De Muller Priorat Legítim Crianza 2021 is een verfijnde rode wijn geproduceerd door het historische wijnhuis De Muller, gelegen in de befaamde Priorat-regio van Catalonië, Spanje. Deze wijn is een blend van 60% Garnacha, 32% Syrah en 8% Carinyena, druiven die zorgvuldig zijn geselecteerd uit wijngaarden in de Siurana-vallei. De combinatie van deze variëteiten en de rijping op eikenhouten vaten geeft de wijn zijn kenmerkende complexiteit en diepte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; Karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Levendig robijnrood met intense reflecties.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Aroma's van rijp rood fruit, zoals kersen en bessen, aangevuld met subtiele tonen van vanille, kruidnagel en een vleugje zwarte peper.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Vol en sappig met smaken van zoete rode vruchten, chocolade en een hint van eikenhout. De tannines zijn rond en soepel, wat zorgt voor een aangename mondgevoel.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Langdurig en persistent, met een balans tussen fruitige en kruidige nuances.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNa de handmatige oogst in eind september en begin oktober worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn gedurende 12 maanden in zowel Franse als Amerikaanse eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de ontwikkeling van complexe aroma's en een evenwichtige structuur. Na de vatrijping rust de wijn nog enkele maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe De Muller Priorat Legítim Crianza 2021 is veelzijdig en past uitstekend bij diverse gerechten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eGegrild rood vlees\u003c\/strong\u003e – zoals entrecote of lamskoteletten.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eStoofschotels\u003c\/strong\u003e – zoals rundvleesstoofpot of ossobuco.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eGerijpte kazen\u003c\/strong\u003e – zoals manchego of oude cheddar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeoordelingen \u0026amp; Scores\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHoewel er voor de jaargang 2021 nog geen specifieke professionele beoordelingen beschikbaar zijn, hebben eerdere jaargangen van deze wijn aanzienlijke erkenning gekregen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e⭐ \u003cstrong\u003eGuía Peñín 2020:\u003c\/strong\u003e 89 punten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e⭐ \u003cstrong\u003eJames Suckling 2019:\u003c\/strong\u003e 91 punten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e⭐ \u003cstrong\u003eJames Suckling 2018:\u003c\/strong\u003e 90 punten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e⭐ \u003cstrong\u003eDecanter 2018:\u003c\/strong\u003e Bronzen medaille\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver het Wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOpgericht in 1851, is De Muller een gerenommeerd wijnhuis met een rijke geschiedenis in de regio Tarragona, Spanje. Naast hun bekende miswijnen en versterkte wijnen, produceert De Muller een breed scala aan kwaliteitswijnen onder verschillende herkomstbenamingen, waaronder de prestigieuze Priorat D.O.Q. Met een combinatie van traditionele wijnbouwtechnieken en moderne innovaties streeft De Muller ernaar wijnen te creëren die het unieke terroir en de rijke wijnbouwtraditie van de regio weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkrijgbaar bij:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vendavini.nl\" target=\"_blank\"\u003eVendaVini\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Demuller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741487194286,"sku":"vendavini-V67008-S","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/legetim.png?v=1740644775"},{"product_id":"demuller-vino-de-misa-dulce-superior","title":"Demuller Vino de Misa  Dulce Superior","description":"\u003ch2\u003eDe Muller Vino de Misa Dulce Superior\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Een zoete, versterkte witte wijn uit Tarragona, Spanje, met aroma's van rijp en gekonfijt fruit, ideaal te combineren met gebak, koekjes en gedroogd fruit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOmschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe De Muller Vino de Misa Dulce Superior is een traditionele miswijn, geproduceerd volgens de richtlijnen van de Heilige Romeinse Congregatie, die in 1883 aan De Muller het \"Ecclesiastical Certificate of Liturgical Purity\" verleende. Deze wijn wordt gemaakt van druiven met een hoog suikergehalte, afkomstig van percelen met maximale zonblootstelling, wat resulteert in een rijke en zoete smaakervaring.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; Karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Goudgeel met amberkleurige reflecties.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Aroma's van rijp en gekonfijt fruit.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Vol en intens met jamachtige notensmaken en tonen van rozijnen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Aanhoudend en zoet, met een hint van veroudering.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn wordt geproduceerd van een selectie van Macabeo en Witte Grenache druiven, die een hoog suikergehalte hebben. Na de oogst rijpt de wijn langzaam volgens het solera-systeem, wat zorgt voor zoete sensaties en hints van veroudering. Het resultaat is een complexe en evenwichtige wijn met een alcoholpercentage van 15%.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze zoete wijn is een uitstekende begeleider van:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eGebak\u003c\/strong\u003e – De zoetheid van de wijn past perfect bij diverse soorten gebak.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eKoekjes\u003c\/strong\u003e – De rijke smaken van de wijn complementeren de textuur en smaak van koekjes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eGedroogd fruit\u003c\/strong\u003e – De fruitige tonen van de wijn harmoniseren goed met de natuurlijke zoetheid van gedroogd fruit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeoordelingen \u0026amp; Scores\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHoewel er geen specifieke professionele beoordelingen met scores beschikbaar zijn voor deze wijn, wordt de De Muller Vino de Misa Dulce Superior algemeen gewaardeerd om zijn traditionele productieproces en rijke smaakprofiel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver het Wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Muller, opgericht in 1851, is een gerenommeerd wijnhuis in Tarragona, Spanje, bekend om zijn productie van miswijnen, rancio en versterkte wijnen. Met een toewijding aan traditie en kwaliteit produceert De Muller een breed scala aan wijnen die de rijke geschiedenis en het terroir van de regio weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkrijgbaar bij:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vendavini.nl\" target=\"_blank\"\u003eVendaVini\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Demuller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741487587502,"sku":"vendavini-V67018-S","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/v67018-s__demuller-vino-de-misa-dulce-superior__0_4656ed32-6174-4a06-8f82-6c555039c9c6.jpg?v=1608037045"},{"product_id":"telmo-rodriguez-pegaso-granito","title":"Telmo Rodríguez Pegaso Granito 2014","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTelmo Rodríguez Pegaso Granito 2014\u003c\/strong\u003e is een rode wijn van 100% garnacha uit Cebreros, in de Sierra de Gredos ten westen van Madrid. De druiven komen van meer dan 60 jaar oude struikstokken op 850 tot 900 meter hoogte, op een arme bodem van graniet. Het resultaat is een garnacha die niet zwaar is, maar fris, kruidig en mineraal.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Castilla y León (Sierra de Gredos)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Vino de la Tierra de Castilla y León\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Compañía de Vinos Telmo Rodríguez (Pegaso)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e 100% garnacha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2014\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ongeveer 2028\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 15–16 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Pegaso Granito 2014\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePegaso is het project van Telmo Rodríguez in Cebreros, een bergdorp in de provincie Ávila. Granito komt van percelen rond El Robledillo en El Mojón, waar de stokken in een ondiepe, grove granietbodem staan. De wijngaarden worden biologisch bewerkt. De druiven vergisten met natuurlijke gisten in rvs en grote neutrale foeders, en de wijn rijpt doorgaans anderhalf tot twee jaar op grote vaten van 600 liter, zonder filtratie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van Pegaso Granito 2014\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiep robijnrood. In de neus bramen, zwarte kersen en wilde bessen, met tijm, rozemarijn en een zwoele, aardse toets. In de mond vlezig en geconcentreerd, met stevige maar fijne tannines en een frisse zuurgraad. De afdronk heeft de typische korrelige, minerale grip van graniet. Na twaalf jaar fles is het fruit iets rijper geworden en komen de kruiden sterker naar voren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGraniet tegenover leisteen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTelmo Rodríguez maakt in Cebreros twee wijngaardwijnen van dezelfde druif: Granito op graniet en Barrancos de Pizarra op leisteen. Granito is de strakkere, kruidigere van de twee, met meer frisheid en een stoere, minerale afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Pegaso Granito 2014?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalfsentrecote met tijm:\u003c\/strong\u003e de kruiden in het gerecht en in de wijn versterken elkaar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebraden kwartel met spek:\u003c\/strong\u003e het rode fruit en de frisheid passen bij gevogelte met een rokerig randje.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLinzenstoof met chorizo:\u003c\/strong\u003e aards en kruidig, net als de wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Pegaso Granito 2014\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWaar ligt Cebreros?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCebreros ligt in de provincie Ávila, in de Sierra de Gredos, op ongeveer een uur rijden ten westen van Madrid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs Pegaso Granito biologisch?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaarden worden biologisch bewerkt en de wijn vergist met natuurlijke gisten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom is garnacha uit Gredos anders?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoor de hoogte en de koele nachten blijft garnacha hier fris en elegant, in plaats van zwaar en alcoholrijk zoals in warmere streken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePegaso Granito 2014 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOntdek garnacha van zijn mooiste kant. Bestel Telmo Rodríguez Pegaso Granito 2014 bij VendaVini en bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/spaanse-rode-wijn\"\u003erode wijnen uit Spanje\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Telmo Rodríguez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43524664033454,"sku":"pallas-P26526","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/0035042_telmo-rodriguez-pegaso-granito.png?v=1607602926"},{"product_id":"telmo-rodriguez-pegaso-barrancos-de-pizarra","title":"Telmo Rodríguez Pegaso Barrancos de Pizarra 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTelmo Rodríguez Pegaso Barrancos de Pizarra 2013\u003c\/strong\u003e is een rode wijn van 100% garnacha uit Cebreros in de Sierra de Gredos. De oude struikstokken staan op 900 tot 1.000 meter hoogte, op een arme bodem van leisteen. Dat geeft een garnacha met violet, rood fruit en een fijne, balsamische frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Castilla y León (Sierra de Gredos)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Vino de la Tierra de Castilla y León\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Compañía de Vinos Telmo Rodríguez (Pegaso)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e 100% garnacha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2013\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ongeveer 2027\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 15–16 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Pegaso Barrancos de Pizarra 2013\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\"Pizarra\" is Spaans voor leisteen. De druiven komen van hoge, overwegend op het oosten gerichte percelen boven Cebreros, waar meer dan 60 jaar oude garnacha in een schrale, goed drainerende bodem staat. De opbrengst is laag. De wijn vergist met natuurlijke gisten in grote houten foeders en rijpt doorgaans ongeveer een jaar op vaten van 400 tot 600 liter, zonder klaring of filtratie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van Pegaso Barrancos de Pizarra 2013\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiep robijnrood. In de neus zwarte bes, zwarte kersen, laurier en tijm, met viooltjes en een aardse, balsamische toets. In de mond sappig en geconcentreerd, met vrij veel maar zachte tannines en een mooie zuurgraad. Na dertien jaar fles is de wijn in een rijpe, harmonieuze fase, met een lange afdronk vol kruiden en mineralen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLeisteen tegenover graniet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBarrancos de Pizarra is de tegenhanger van Pegaso Granito. Waar graniet een strakke, kruidige garnacha geeft, zorgt leisteen voor meer bloemigheid, een zachtere textuur en meer diepte in het fruit. Wie de twee naast elkaar proeft, proeft het verschil in bodem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Pegaso Barrancos de Pizarra 2013?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEendenborst met kersensaus:\u003c\/strong\u003e het donkere fruit in wijn en saus vullen elkaar aan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeroosterde varkenshaas met laurier:\u003c\/strong\u003e de kruiden sluiten aan bij de balsamische tonen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaddenstoelen uit de oven met oude kaas:\u003c\/strong\u003e aards en vol, voor de gerijpte tonen van deze jaargang.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Pegaso Barrancos de Pizarra 2013\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWat betekent \"Barrancos de Pizarra\"?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet betekent zoiets als \"ravijnen van leisteen\", naar de steile, leisteenrijke hellingen waar de druiven groeien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs deze 2013 nog goed?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, de wijn is nu op dronk. Drink hem bij voorkeur de komende jaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMoet ik hem karafferen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen half uur in de karaf helpt. Omdat de wijn ongefilterd is, kan er wat depot in de fles zitten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePegaso Barrancos de Pizarra 2013 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGarnacha uit de bergen, met tijd op fles. Bestel Telmo Rodríguez Pegaso Barrancos de Pizarra 2013 bij VendaVini en bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/spaanse-rode-wijn\"\u003erode wijnen uit Spanje\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Telmo Rodríguez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43524661117102,"sku":"pallas-P26528","price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/0041121_telmo-rodriguez-pegaso-barrancos-de-pizarra.png?v=1607602927"},{"product_id":"lindes-de-remelluri-labastida","title":"Lindes de Remelluri Labastida 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLindes de Remelluri Labastida 2015\u003c\/strong\u003e is een Rioja van Remelluri, het huis van Telmo Rodríguez. De druiven komen niet van het landgoed zelf, maar van wijngaarden van boeren rond het dorp Labastida, op 440 tot 710 meter hoogte. Tempranillo met wat garnacha en graciano: zwart fruit, kruiden, een mooie concentratie en frisse, minerale zuren.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Rioja Alavesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e DOCa Rioja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Remelluri (Telmo Rodríguez)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e wijngaarden rond Labastida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e tempranillo, garnacha en graciano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e circa 12 maanden op eikenhouten vaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: wat betekent Lindes?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\"Linde\" is Spaans voor grens. Met de Lindes-wijnen kijkt Remelluri over de grens van het eigen landgoed heen, naar de wijngaarden van boeren in de omgeving. Telmo Rodríguez wil zo laten zien hoe één dorp smaakt. Deze Labastida komt van veel kleine percelen met verschillende bodems en ligging. De druiven worden met de hand geplukt, vergisten met wilde gisten in rvs en rijpen daarna zo'n jaar op vaten van verschillend formaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van Lindes 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobijnrood. In de neus zwarte bes, zwarte kers en kruiden. In de mond een milde aanzet, mooie concentratie en daarna frisse zuren met een duidelijke mineraliteit. De afdronk is lang. Na ruim tien jaar is de wijn mooi geïntegreerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Lindes de Remelluri?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChuletillas de cordero:\u003c\/strong\u003e lamskoteletjes van de grill, zoals ze in Rioja worden gegeten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePatatas a la riojana:\u003c\/strong\u003e stoofpot van aardappel en chorizo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManchego van 12 maanden:\u003c\/strong\u003e pittig en nootachtig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Remelluri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRemelluri ligt bij Labastida, aan de voet van de Sierra de Toloño, in het noorden van Rioja Alavesa. Het landgoed gaat terug tot een middeleeuws klooster. Sinds 2010 leiden Telmo Rodríguez en zijn zus Amaia het familiebedrijf, met een sterke focus op herkomst: het dorp en de wijngaard staan centraal, niet de houtrijping.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs dit een crianza?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRemelluri gebruikt de klassieke Rioja-termen niet als uitgangspunt. De wijn rijpt wel zo'n twaalf maanden op hout, vergelijkbaar met een crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs deze 2015 nog goed?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Hij is nu op dronk en kan nog enkele jaren liggen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLindes de Remelluri kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBestel deze dorpswijn van Telmo Rodríguez bij VendaVini en ontdek ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/spaanse-rode-wijn\"\u003erode wijn uit Spanje\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Remelluri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43524671373486,"sku":"pallas-P26864","price":21.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/0038376_lindes-de-remelluri-labastida.png?v=1607602955"},{"product_id":"remelluri-granja-gran-reserva","title":"Remelluri Granja Gran Reserva 2012","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemelluri Granja Gran Reserva 2012\u003c\/strong\u003e is de topwijn van Remelluri, het landgoed van Telmo Rodríguez in Rioja Alavesa. Hij komt van de wijngaarden van het landgoed zelf. James Suckling gaf de 2012 96 punten. Geconcentreerd en toch fris, met zwart fruit, tabak en een zeer lange, minerale afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Rioja Alavesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e DOCa Rioja Gran Reserva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Remelluri (Telmo Rodríguez)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 86% tempranillo, 12% garnacha, 2% graciano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2012\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiologisch:\u003c\/strong\u003e ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Granja Remelluri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe naam verwijst naar La Granja, een van de valleien van het landgoed, naast Valderemelluri en Villaescusa. Het landgoed ligt onder de bergkam van de Toloño, waar Atlantische en mediterrane invloeden elkaar ontmoeten. Als Gran Reserva rijpt de wijn lang op vat en daarna jaren op fles voor hij in de verkoop gaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van de 2012\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDonker, met een ontwikkelde rand. In de neus zwarte bes, braam, tabak, sandelhout, wilde kruiden en potloodslijpsel. In de mond een zachte aanzet en een hoge concentratie, maar nergens zwaar, dankzij een prachtige frisheid. De afdronk is zeer lang en mineraal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Granja Remelluri?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebraden lamsbout uit de houtoven (lechazo):\u003c\/strong\u003e het feestgerecht van Noord-Spanje.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRee met een saus van rode wijn:\u003c\/strong\u003e wild bij een wijn met tabak en kruiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOude Idiazábal:\u003c\/strong\u003e gerookte Baskische schapenkaas uit dezelfde streek.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Remelluri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet landgoed Nuestra Señora de Remelluri is zo'n 150 hectare groot, waarvan ruim 100 hectare wijngaard. Het behoorde vroeger toe aan het heiligdom van Toloño. Telmo Rodríguez en zijn zus Amaia leiden het sinds 2010 en werken biologisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: 96 punten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWat is een Gran Reserva?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Rioja rijpt een Gran Reserva minimaal vijf jaar voor de verkoop, waarvan ten minste twee jaar op eikenhout. Het is de hoogste rijpingscategorie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang kan deze 2012 nog liggen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHij is nu prachtig op dronk en kan nog jaren mee, mits goed bewaard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGranja Remelluri 2012 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen van de grote wijnen van Rioja, en maar beperkt beschikbaar. Bestel hem bij VendaVini en ontdek onze andere \u003ca href=\"\/collections\/spaanse-rode-wijn\"\u003erode wijnen uit Spanje\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Remelluri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43524160651438,"sku":"pallas-P26860","price":79.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/0032920_remelluri-granja-gran-reserva.png?v=1607602955"},{"product_id":"remelluri-reserva","title":"Remelluri Rioja Reserva 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemelluri Rioja Reserva 2013\u003c\/strong\u003e is de klassieke Reserva van het landgoed Remelluri in Rioja Alavesa, het familiedomein van Telmo Rodríguez. Gemaakt van druiven uit de eigen wijngaarden en lang gerijpt op eikenhout. Elegant en fris, met zwarte bes, kaneel en een zijdezachte textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Rioja Alavesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e DOCa Rioja Reserva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Remelluri (Telmo Rodríguez)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e tempranillo, garnacha en graciano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2013\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e circa 20 maanden op eikenhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot na 2030\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2013 in Rioja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2013 was een koel en nat jaar, en lastig voor de wijnboeren. Wie streng selecteerde, maakte wijnen met wat minder alcohol en juist meer frisheid dan in warme jaren. Dat past bij de stijl van Remelluri: verfijning boven kracht. Luis Gutiérrez van de Wine Advocate zag een drinkvenster tot 2038.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Remelluri Reserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Reserva komt van de wijngaarden op het landgoed zelf, op de hellingen van de Sierra de Toloño. Tempranillo vormt de basis, garnacha en graciano brengen sap en frisheid. Na de vergisting rijpt de wijn lang in foeders en barriques en daarna nog op fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDonker, met een licht ontwikkelde rand. In de neus zwarte bes, kaneel, kruiden en een vleugje vanille van het hout. In de mond een zachte aanzet, zijdezacht, met mooi fruit, prachtige zuren en tannines die al mooi zijn versmolten. De afdronk is lang en mineraal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Remelluri Reserva?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsrack met rozemarijn:\u003c\/strong\u003e de klassieke combinatie met Rioja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGestoofde varkenswangetjes:\u003c\/strong\u003e zacht vlees bij zijdezachte tannines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaddenstoelenrisotto met truffel:\u003c\/strong\u003e voor de aardse tonen van een rijpe Reserva.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Remelluri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTelmo Rodríguez is een van de bekendste wijnmakers van Spanje. Zijn vader Jaime kocht het landgoed in 1967. In 2010 keerde Telmo samen met zijn zus Amaia terug om het bedrijf over te nemen. De wijngaarden worden biologisch bewerkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWat betekent Reserva in Rioja?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen Rioja Reserva heeft minimaal drie jaar gerijpt, waarvan ten minste één jaar op eikenhout, voordat hij in de verkoop gaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMoet hij ademen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen half uur in de karaf doet hem goed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRemelluri Reserva 2013 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen gerijpte Reserva van een topproducent voor een eerlijke prijs. Bestel hem bij VendaVini of bekijk onze andere \u003ca href=\"\/collections\/spaanse-rode-wijn\"\u003eSpaanse rode wijnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Remelluri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43524670357678,"sku":"pallas-P26866","price":34.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/0029029_remelluri-reserva.png?v=1607602956"},{"product_id":"pemartin-px-75cl","title":"Pemartin PX 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePemartín Pedro Ximénez\u003c\/strong\u003e is een zoete sherry uit Jerez, gemaakt van de pedro ximénez-druif. Bijna zwart van kleur, met een geur van dadels, vijgen, rozijnen en chocolade. Zeer zacht, rond en zoet in de mond, met veel gedroogd fruit, voldoende frisheid en een lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Andalusië, Jerez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e DO Jerez-Xérès-Sherry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Pemartín\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e 100% pedro ximénez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e zoete sherry (versterkt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e schroefdop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e zoet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 12–14 °C, of koeler\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWat is Pedro Ximénez?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePedro ximénez is een witte druif uit Andalusië. Voor deze zoete sherry worden de druiven na de oogst in de zon gedroogd, tot ze bijna rozijnen zijn. Het geconcentreerde sap wordt versterkt en rijpt daarna in het solera-systeem van oude vaten. Het resultaat is een van de zoetste wijnen ter wereld.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBruin met een zweem van zwart. In de neus dadels, vijgen, rozijnen, oxidatieve tonen en chocolade. In de mond zeer zacht, rond en zoet, met opnieuw veel gedroogd fruit en voldoende frisheid. Lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij PX?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChocoladedesserts:\u003c\/strong\u003e de perfecte combinatie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOver vanille-ijs:\u003c\/strong\u003e een Spaanse klassieker.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlauwe kaas:\u003c\/strong\u003e zout tegenover stroperig zoet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eServeertip\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSchenk hem iets koeler dan kamertemperatuur. Wie de zoetheid wat wil temperen, kan de fles even extra koelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs PX hetzelfde als gewone sherry?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNee. Droge sherry zoals fino wordt van palomino gemaakt; PX is gemaakt van gedroogde pedro ximénez-druiven en is daardoor stroperig zoet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePemartín PX kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBestel deze zoete sherry bij VendaVini en ontdek meer \u003ca href=\"\/collections\/versterkt-zoet\"\u003eversterkte en zoete wijnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pemartin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43524658200750,"sku":"pallas-P32345","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/0033937_pemartin-px-75cl.png?v=1607602959"},{"product_id":"telmo-rodriguez-g-dehesa-gago","title":"Telmo Rodríguez G Dehesa Gago 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTelmo Rodríguez G Dehesa Gago 2013\u003c\/strong\u003e is een droge rode wijn uit de DO Toro in Castilla y León, Spanje, gemaakt van 100% tinta de toro, de lokale tempranillo. De wijn is opgevoed in beton en oude houten kuipen, dus zonder nieuw eiken. Deze 2013 heeft ruim twaalf jaar flesrijping achter de rug en is nu volop gerijpt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Castilla y León\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e DO Toro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Compañía de Vinos Telmo Rodríguez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e 100% tinta de toro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2013\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpvoeding:\u003c\/strong\u003e beton en oude houten kuipen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu drinken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe wijn: G Dehesa Gago 2013\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDehesa Gago is de toegankelijke rode van Telmo Rodríguez in Toro. De tinta de toro komt van oude struikstokken op de zware leem- en kleibodems van de streek, zonder irrigatie. Telmo werkt hier sinds 1998 met lokale wijnboerfamilies. Hij laat het hout bewust op de achtergrond, zodat de wijn het fruit en de grond van Toro toont in plaats van vanille en toast.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van G Dehesa Gago 2013\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJong is Dehesa Gago een sappige wijn vol kers, braam en blauwe bes, met een rokerig accent. Na twaalf jaar is dat fruit gedroogd en ingedikt: denk aan gedroogde kers en pruim, leer, tabak, cacao en gedroogde kruiden. De kleur toont aan de rand de eerste baksteenrode tinten. In de mond zijn de korrelige tannines afgerond en is de wijn soepeler dan in zijn jeugd, met een hartige, licht aardse afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2013 en deze fles nu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDehesa Gago is gemaakt voor de eerste jaren na de oogst. Een 2013 is daarom zeldzaam in de handel. Juist omdat er geen nieuw eiken aan te pas kwam, vertelt deze fles eerlijk hoe tinta de toro zich op eigen kracht ontwikkelt: het fruit wijkt, de kruiden en het leer komen naar voren. Een interessante fles om te ontdekken, maar niet om nog langer te bewaren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geplukt en vergisten spontaan met eigen gisten. De opvoeding gebeurt in betonnen kuipen en oude houten vaten die geen houtsmaak meer afgeven. Zo blijft de wijn puur en draait alles om de druif en de plek.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij G Dehesa Gago 2013?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGestoofde ossenstaart met rode wijn:\u003c\/strong\u003e de zachte, gerijpte tannine en de leertonen sluiten aan bij lang gegaard, gelatineus vlees.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrilde chorizo met geroosterde paprika:\u003c\/strong\u003e het rokerige van de grill en het paprikapoeder vinden een partner in de tabak en de kruiden van de wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOude Zamorano-kaas:\u003c\/strong\u003e schapenkaas uit de provincie Zamora, waar ook Toro ligt. Streek bij streek, en het zout van de kaas haalt het gedroogde fruit naar voren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Telmo Rodríguez\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTelmo Rodríguez en zijn compagnon Pablo Eguzkiza zoeken al sinds de jaren negentig door heel Spanje naar oude wijngaarden en inheemse druiven. In Toro maakt hij naast deze Dehesa Gago ook de single-vineyard \u003ca href=\"\/products\/telmo-rodriguez-g-pago-la-jara-2018\"\u003ePago La Jara\u003c\/a\u003e. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Telmo%20Rodr%C3%ADguez\"\u003ealle wijnen van Telmo Rodríguez\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over G Dehesa Gago 2013\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs Dehesa Gago 2013 nog goed?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, maar drink hem nu. Het jeugdige fruit heeft plaatsgemaakt voor gerijpte tonen van leer, tabak en gedroogde kers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMoet ik Dehesa Gago 2013 decanteren?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchenk hem voorzichtig over in een karaf om eventueel depot achter te laten, en drink hem binnen een uur. Lang laten ademen is bij deze leeftijd niet nodig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil tussen Dehesa Gago en Pago La Jara?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDehesa Gago is bedoeld als sappige, jong drinkbare Toro zonder nieuw hout. Pago La Jara komt van één wijngaard, rijpt langer op barriques en is gemaakt om jaren te bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOp welke temperatuur schenk je Dehesa Gago?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOp 16 tot 18 °C. Warmer laat de wijn log en alcoholisch overkomen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eG Dehesa Gago 2013 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVan deze gerijpte 2013 zijn nog maar enkele flessen beschikbaar. VendaVini importeert rechtstreeks en bewaart de wijnen onder gecontroleerde omstandigheden in Heeze. Ontdek ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/spaanse-rode-wijn\"\u003erode wijnen uit Spanje\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Telmo Rodríguez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43527263781038,"sku":"pallas-P26510","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/0034361_telmo-rodriguez-g-dehesa-gago.png?v=1607602998"},{"product_id":"telmo-rodriguez-g-pago-la-jara","title":"Telmo Rodríguez Pago La Jara 2012","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTelmo Rodríguez Pago La Jara 2012\u003c\/strong\u003e is een rode wijn uit Toro, gemaakt van tinta de toro uit één enkele wijngaard. Na ruim tien jaar op fles is deze 2012 volledig op dronk: het krachtige fruit van Toro heeft plaatsgemaakt voor leer, cacao en gedroogde kruiden. Een gerijpte topwijn voor wie houdt van ontwikkelde rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Castilla y León\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e DO Toro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Compañía de Vinos Telmo Rodríguez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e tinta de toro (tempranillo)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2012\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu, op zijn hoogtepunt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C, eerst karafferen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Pago La Jara 2012\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePago La Jara is de wijngaardwijn van Telmo Rodríguez in Toro: geen blend van percelen, maar de druiven van één plek. De wijn vergist traditioneel in grote houten foeders en rijpt daarna ongeveer anderhalf jaar op Franse barriques, waarvan een groot deel nieuw. Dat hout is in deze oudere jaargang mooi opgegaan in de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van Pago La Jara 2012\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDonkere robijnrode kleur met een begin van baksteenrood aan de rand. In de neus rijpe braam en pruim, laurier, cacao en leer. In de mond zacht en zwoel, met tannines die door de rijping fijner zijn geworden. De alcohol en kracht van Toro zitten er nog, maar in balans. Lange, kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePago La Jara 2012 nu drinken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze 2012 is de oudste jaargang Pago La Jara in ons assortiment. De wijn heeft zijn jeugdige kracht achter zich gelaten en laat nu de tertiäre tonen zien die alleen tijd geeft. Zet hem een uur van tevoren in de karaf, ook om eventueel depot te scheiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Pago La Jara 2012?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeroosterd melklam (lechazo):\u003c\/strong\u003e het traditionele gerecht van Castilla y León, met kruidige jus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStoofpot van rundwang:\u003c\/strong\u003e de zachte tannines en de leertonen passen bij lang gegaard vlees.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBelegen Manchego:\u003c\/strong\u003e de nootachtige kaas versterkt de cacao in de wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Telmo Rodríguez\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTelmo Rodríguez leerde het vak in Bordeaux, onder meer bij Château Cos d'Estournel, en werkt sinds 1994 met zijn compagnon Pablo Eguzkiza in heel Spanje. In Toro is Pago La Jara zijn meest uitgesproken terroirwijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Pago La Jara 2012\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs Pago La Jara 2012 nog goed?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Bij goede bewaring is de wijn nu op zijn hoogtepunt. Drink hem de komende jaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat betekent \"pago\"?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen pago is in Spanje een wijngaard of perceel met een eigen karakter. Een pagowijn komt van één plek, net als een cru in Frankrijk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMoet deze wijn karafferen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, een uur karafferen helpt de aroma's open te gaan en scheidt eventueel depot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePago La Jara 2012 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen gerijpte Toro is niet makkelijk te vinden. Bestel Telmo Rodríguez Pago La Jara 2012 bij VendaVini en ontdek ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/spaanse-rode-wijn\"\u003erode wijnen uit Spanje\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Telmo Rodríguez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43524179984558,"sku":"pallas-P26514","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/0031571_telmo-rodriguez-g-pago-la-jara.png?v=1607602999"},{"product_id":"aalto-2019-ribera-del-duero","title":"Aalto Ribera del Duero","description":"\u003ch2\u003eAalto Ribera del Duero 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Krachtig, Complex \u0026amp; Elegant | Perfect bij Gegrild Vlees \u0026amp; Stoofgerechten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOmschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cem\u003eAalto 2019\u003c\/em\u003e is een topwijn uit Ribera del Duero, gecreëerd door Mariano García, voormalig wijnmaker van Vega Sicilia. Deze 100% Tempranillo is intens, diep en verfijnd, met een perfecte balans tussen kracht en elegantie. Een wijn die moeiteloos jarenlang kan rijpen, maar nu al betovert met zijn diepe aroma’s en fluweelzachte structuur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; Karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Diep robijnrood met paarse reflecties\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Rijpe bramen, pruimen, pure chocolade, tabak en subtiel eikenhout\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Rijk en gelaagd met tonen van zwart fruit, kruiden, ceder en een vleugje vanille\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Lang, krachtig en zijdezacht met een hint van cacao en specerijen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cem\u003eAalto 2019\u003c\/em\u003e wordt gemaakt van oude Tempranillo-wijnstokken (Tinto Fino) en rijpt 16-18 maanden op Franse eikenhouten vaten. Dit zorgt voor een perfecte balans tussen fruit, tannines en houtinvloed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze krachtige Ribera del Duero combineert fantastisch met:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Gegrilde entrecote of ribeye\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Wildgerechten zoals hert of eend\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Stoofschotels en lamsvlees\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Oude Manchego en andere harde kazen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver het Wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAalto\u003c\/em\u003e werd in 1999 opgericht door Mariano García en Javier Zaccagnini met als doel een absolute topwijn uit Ribera del Duero te creëren. Door een combinatie van traditionele vinificatie en moderne technieken behoort Aalto inmiddels tot de elite van Spaanse wijnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeoordelingen \u0026amp; Scores\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e⭐ \u003cstrong\u003eRobert Parker (Wine Advocate):\u003c\/strong\u003e 94-96 punten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e⭐ \u003cstrong\u003eJames Suckling:\u003c\/strong\u003e 96 punten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e⭐ \u003cstrong\u003eGuía Peñín:\u003c\/strong\u003e 95 punten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschikbaar bij:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vendavini.nl\" target=\"_blank\"\u003eVendaVini\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aalto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43349127004334,"sku":"","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/Aalto.png?v=1663097906"},{"product_id":"telmo-rodriguez-gaba-do-xil-mencia","title":"Telmo Rodríguez Gaba do Xil Mencía 2014","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTelmo Rodríguez Gaba do Xil Mencía 2014\u003c\/strong\u003e is een droge rode wijn uit de DO Valdeorras in Galicië, Spanje, gemaakt van mencía met een klein deel andere, gemengd aangeplante druiven. De wijn is zonder hout gemaakt en kreeg 90 punten van Robert Parker Wine Advocate. Deze 2014 heeft inmiddels ruim tien jaar flesrijping achter de rug.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Galicië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e DO Valdeorras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Telmo Rodríguez (Ladeiras do Xil)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e mencía, aangevuld met een klein aandeel gemengd aangeplante rassen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2014\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoutopvoeding:\u003c\/strong\u003e geen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu drinken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe wijn: Gaba do Xil Mencía 2014\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGaba do Xil is de instap-rode van Telmo Rodríguez in Valdeorras, maar dan wel een met een verhaal. Xil is de oude naam van de rivier de Sil, en de bruggen op het etiket staan voor het oversteken van perceel naar perceel. De mencía groeit op smalle terrassen van leisteen langs de zijrivieren van de Sil. Telmo gebruikt eigen druiven en druiven van traditionele wijnboeren uit de vallei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van Gaba do Xil Mencía 2014\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn zijn jeugd draaide deze wijn om wilde bessen, viooltjes, een bladerige toets en een fris accent van mandarijnschil, met aardse, licht stoffige tannine. Na ruim tien jaar op fles is het primaire fruit naar de achtergrond geschoven. Verwacht nu gedroogde rode bes, bosgrond, gedroogde kruiden en het licht rokerige, vlezige randje dat typisch is voor mencía. Het lichaam is slank en de tannine is zacht geworden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2014 en deze fles nu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGaba do Xil is gemaakt om jong en fris gedronken te worden; een fles uit 2014 is daarom een buitenbeentje. Omdat er geen hout aan te pas kwam, bepalen alleen het fruit, de zuren en de leisteen hoe hij rijpt. Bij deze leeftijd verschuift het karakter van fruitig naar hartig en tertiair. Dat maakt hem interessant voor wie wil proeven hoe mencía zich ontwikkelt, maar het is geen wijn om nog jaren te laten liggen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven vergisten met inheemse gisten in roestvrijstalen tanks. Daarna is de wijn zonder enige houtrijping gebotteld, zodat de pure stijl van mencía en de ondergrond van leisteen centraal staan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Gaba do Xil Mencía 2014?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaddenstoelenrisotto met tijm:\u003c\/strong\u003e de bosgrondtonen van de gerijpte wijn vinden hun echo in de paddenstoelen, en de slanke structuur houdt het gerecht licht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebraden kwartel of parelhoen:\u003c\/strong\u003e mals gevogelte vraagt om zachte tannine en een vleugje rook, precies wat deze mencía nu heeft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLacón con grelos of een bord jamón:\u003c\/strong\u003e Galicische varkensvleesgerechten en ham passen bij het hartige, licht vlezige karakter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver Telmo Rodríguez\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTelmo Rodríguez maakt wijn in een reeks Spaanse streken en richt zich steeds op oude wijngaarden en inheemse druiven. In Valdeorras werkt hij onder de naam Ladeiras do Xil. Naast deze mencía maakt hij er ook \u003ca href=\"\/products\/telmo-rodriguez-gaba-do-xil-branco\"\u003eGaba do Xil O Barreiro\u003c\/a\u003e van godello. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Telmo%20Rodr%C3%ADguez\"\u003ealle wijnen van Telmo Rodríguez\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker Wine Advocate: 90 punten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Gaba do Xil Mencía 2014\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs Gaba do Xil Mencía 2014 nog goed?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, maar drink hem nu. De wijn heeft zijn jeugdige fruit grotendeels ingeruild voor gerijpte, hartige tonen. Bewaar hem niet langer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is mencía?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMencía is een blauwe druif uit Noordwest-Spanje, vooral uit Bierzo, Ribeira Sacra en Valdeorras. Hij geeft geurige, middelzware rode wijnen met rood fruit, bloemen en kruiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMoet je deze wijn decanteren?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNiet nodig. Schenk hem rustig uit, want na tien jaar kan er wat depot in de fles zitten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOp welke temperatuur schenk je Gaba do Xil Mencía?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOp 14 tot 16 °C. Iets koeler dan kamertemperatuur houdt de wijn fris.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGaba do Xil Mencía 2014 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEr zijn nog maar enkele flessen van deze gerijpte 2014 beschikbaar. VendaVini importeert rechtstreeks en bewaart de wijnen onder gecontroleerde omstandigheden in Heeze. Ontdek ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/spaanse-rode-wijn\"\u003erode wijnen uit Spanje\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Telmo Rodríguez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43527263748270,"sku":"pallas-P26555","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/0043411_telmo-rodriguez-gaba-do-xil-mencia.png?v=1667315494"},{"product_id":"libre-y-salvaje-carinena-dop-paco-el-feo-2018","title":"Libre y Salvaje Cariñena DOP Paco el Feo 2018","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLibre y Salvaje, Cariñena DOP Paco el Feo: Een Krachtig Karakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn de serene glooiingen van Almonacid de la Sierra, D.O. Cariñena, onthult Libre y Salvaje de verleidelijke essentie van 100% Cariñena in de formidabele Paco el Feo. In dit historische stadje, doordrenkt van natuurlijke pracht, is de behoud en het herstel van het landschap de ziel van Libre y Salvaje, waar de wijnen als spreekbuizen van het terroir fungeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDit binnenlandse gebied in Spanje, amper 40 minuten ten zuid-zuidoosten van Zaragoza, ademt een klimaat van gematigdheid met een uitgesproken continentaal karakter. De koude winters, gepaard met verzengende zomers, doordrenkt met de regelmatige wind en hevige regenval, smeden samen een semi-droog landschap.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePaco el Feo, met zijn robuuste karakter van 100% Cariñena, draagt het stempel van deze ongerepte omgeving. De wijngaarden weerspiegelen de onmiskenbare kenmerken van dit terroir, waar de natuur gedijt onder de zinderende zon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn de kelders van Libre y Salvaje, waar ambacht en innovatie hand in hand gaan, wordt Paco el Feo gevormd tot een krachtige expressie van de regio. De winters magistraal koud, de zomers intens heet - deze continentaal getekende wijn weet het verhaal van het landschap te vertellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePaco el Feo is meer dan wijn; het is een eerbetoon aan de ruige schoonheid van dit semi-droge landschap. Libre y Salvaje nodigt je uit om deze Cariñena te ontdekken, waar kracht en karakter samenkomen in een onweerstaanbare symfonie.\u003c\/p\u003e","brand":"Libre y Salvaje","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48600329584966,"sku":"","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/17893BB9-8867-4477-BBEA-5A2A3EFFB800.png?v=1696000133"},{"product_id":"la-fuente-de-nekeas-crianza-2019","title":"La Fuente de Nekeas Crianza","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOntdek de Kracht van La Fuente de Nekeas Crianza 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eStap binnen in de robuuste wereld van Bodegas Nekeas met de La Fuente de Nekeas Crianza 2019. Deze stevige en krachtige blockbuster, een meesterwerk van tempranillo en cabernet sauvignon, neemt je mee op een reis door de zonovergoten wijngaarden van Navarra, naast het beroemde Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eEen Intense Smaakbeleving:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Fuente de Nekeas Crianza 2019 is meer dan alleen een wijn; het is een intense smaakbeleving. Krachtig en robuust, deze blend van tempranillo en cabernet sauvignon vertaalt zich in een harmonie van diepe smaken die elke slok gedenkwaardig maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Kracht van Tempranillo en Cabernet Sauvignon:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn het hart van Navarra, omringd door de Spaanse zon, komt deze blend tot leven. Tempranillo voegt zijn klassieke Spaanse charme toe, terwijl cabernet sauvignon kracht en structuur inbrengt. Samen creëren ze een wijn die zowel elegant als krachtig is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eEen Culinaire Samensmelting:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Fuente de Nekeas Crianza 2019 is de perfecte metgezel voor culinaire avonturen. Of het nu gaat om gegrild vlees, rijke stoofschotels of zachte kazen, deze wijn voegt een extra dimensie toe aan elke maaltijd. Het is als een symfonie van smaken die je smaakpapillen betovert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eNavarra's Geheime Schat:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOntdek de geheime schat van Navarra met deze Crianza. Het gebied staat bekend om zijn gedurfde rode wijnen, en La Fuente de Nekeas is daarop geen uitzondering. Elke druif draagt bij aan de rijke geschiedenis van deze regio, en de Crianza is een eerbetoon aan deze traditie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eBestel Nu en Ervaar de Kracht:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWacht niet langer en bestel de La Fuente de Nekeas Crianza 2019 vandaag nog. Duik in een wereld van intense smaken, waar elke slok een verhaal vertelt over passie en vakmanschap. Een rode wijn die indruk maakt en herinneringen creëert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProost op avontuur en geniet van het beste van Bodegas Nekeas!\u003c\/p\u003e","brand":"Nekeas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48600746262854,"sku":"","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/Nekeaslafuente.png?v=1697050239"},{"product_id":"nekeas-tinto-cosecha-tempranillo-grenache-2021","title":"Nekeas Tinto Cosecha Tempranillo Garnacha","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eErvaar de Levendige Smaak van Nekeas Tinto Cosecha 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLaat je meeslepen door de levendige smaken van Bodegas Nekeas Tinto Cosecha, een zeer toegankelijke rode wijn die de unieke mix van tempranillo en garnacha tinto omarmt. Vervaardigd in het prachtige Navarra, gelegen in het hart van Spanje, naast het iconische Rioja, is deze wijn een ware viering van de garnacha-druif en de chardonnay-druif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eToegankelijke Vriendelijkheid:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTinto Cosecha 2022 is meer dan een wijn; het is een uitnodiging tot genieten. Met zijn zeer toegankelijke karakter omarmt deze rode wijn liefhebbers van diverse smaakprofielen. Elke slok is een warm welkom in de wereld van Nekeas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eEen Samenspel van Tempranillo en Garnacha Tinto:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze wijn is een harmonieus samenspel van de tempranillo en garnacha tinto druiven. Tempranillo voegt diepte en structuur toe, terwijl garnacha tinto een vleugje fruitige speelsheid inbrengt. Het resultaat is een rode wijn die zowel verfijnd als uitnodigend is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eNavarra's Geheime Schat:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNavarra, gelegen aan de oostelijke kant van het vermaarde Rioja, onthult zijn geheime schat met Tinto Cosecha. Dit wijngebied staat bekend om zijn rijke tradities en wordt geprezen om zijn gebruik van de garnacha-druif. Met Nekeas wordt deze erfenis voortgezet, en elke fles is een eerbetoon aan de wijnbouwkunst van dit betoverende gebied.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eBestel Nu en Ontdek Navarra:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWacht niet langer en bestel de Bodegas Nekeas Tinto Cosecha 2022 vandaag nog. Laat je smaakpapillen kennismaken met de levendigheid van Navarra, waar elke druppel een verhaal vertelt van traditie, vakmanschap en pure vreugde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProost op ontdekkingen en geniet van de warmte van Nekeas!\u003c\/p\u003e","brand":"Nekeas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48600747344198,"sku":"","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/NekeasCosecha.png?v=1697052054"},{"product_id":"nekeas-tinto-tempranillo-merlot","title":"Nekeas Tinto Tempranillo Merlot","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNekeas Tinto uit Navarra: Een Meesterwerk van Smaak en Traditie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWelkom bij de verfijnde wereld van Nekeas Tinto, een wijn die de ziel van Navarra vastlegt in elke verrukkelijke druppel. Ontworpen met passie, geworteld in eeuwenoude tradities, belichaamt deze wijn het meesterwerk van vakmanschap en smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Kunst van Smaak:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNekeas Tinto is een boeiende rode wijn die de zintuigen betovert met zijn diepe, robijnrode kleur en intrigerende aroma's. De geur van rijpe bessen en subtiele kruiden opent de deur naar een onvergetelijke smaakervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGestructureerde Elegantie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLaat je smaakpapillen dansen op de tongstrelende tonen van zwarte kersen, sappige pruimen en een vleugje vanille. De perfect uitgebalanceerde structuur van deze wijn onthult een diepte die elke slok verheft, waardoor het een onmisbare keuze is voor fijnproevers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTerroir van Navarra:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNekeas Tinto is geworteld in het unieke terroir van Navarra, waar de wijngaarden worden gekust door de warme zon en verfrist door de koele bries. Dit geeft de wijn zijn karakteristieke smaakprofiel, doordrenkt met de essentie van het betoverende landschap.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfecte Pairing:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze wijn is een veelzijdige metgezel voor gastronomische ervaringen. Geniet ervan bij gegrild vlees, rijke stoofschotels of gewoon op zichzelf als een moment van pure verwennerij.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLuxe in Elke Fles:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNekeas Tinto wordt gepresenteerd in een elegante fles, een eerbetoon aan de rijke geschiedenis van Navarra's wijnproductie. Elke fles is doordrenkt met luxe, klaar om de tafel te sieren bij speciale gelegenheden of om te dienen als het perfecte cadeau voor kenners.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHaal Navarra in Huis:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOntdek de betoverende wereld van Nekeas Tinto en breng de magie van Navarra naar je glas. Bestel vandaag nog en laat deze Spaanse schat je smaakpapillen verleiden met zijn ongeëvenaarde charme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNekeas Tinto: Waar traditie en smaak samenkomen in elke slok. Proost op de kunst van het goede leven!\u003c\/p\u003e","brand":"Nekeas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48600799543622,"sku":"","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/NekeasTinto.png?v=1697052202"},{"product_id":"pago-ayles-unexpected-garnacha-tinto-2021","title":"Ramón Reula Unexpected Garnacha Tinto","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLaat je Verwachtingen Overschrijden met Ramón Reula Unexpected Garnacha\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuik in de verleidelijke wereld van Ramón Reula Unexpected Garnacha, een wijn die 100% Garnacha belichaamt en de zintuigen betovert met zijn optimaal gerijpt fruit. Deze Spaanse creatie biedt een ongekende ervaring met impressies van braambessen, aardbeien en blauwe bessen, verrijkt met een vleugje karamel en citroen voor een heerlijk zonnige neus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEen Zonnig Festijn van Smaak:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Garnacha is een zonnig festijn voor je smaakpapillen. Het optimaal gerijpte fruit onthult een weelderige mix van braambessen, sappige aardbeien en sappige blauwe bessen. Het is als een smaakexplosie die je meeneemt naar de warme Spaanse zon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSappig, Weelderig, en Warm:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet mondgevoel is een ervaring op zichzelf - sappig, weelderig en warm. Elke slok is soepel en innemend, met een medium body en een veelzijdig karakter dat je smaakpapillen uitdaagt en omhelst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLicht Gekruid en Zijdezacht:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Garnacha heeft een licht gekruid karakter dat subtiel en toch onmiskenbaar is. De tannines zijn zoet en zijdezacht, waardoor de wijn een aangename structuur en diepte krijgt die je blijft verrassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOnderscheiden Met Awards:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn heeft niet alleen onze smaakpapillen veroverd maar heeft ook de erkenning gekregen van James Suckling, met een indrukwekkende score van 91 van de 100. Een overtuigende bevestiging van de kwaliteit en het vakmanschap van Ramón Reula.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBestel Nu en Geniet van de Verwondering:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWacht niet langer en laat je verwachtingen overschrijden met Ramón Reula Unexpected Garnacha. Bestel vandaag nog en ontdek waarom deze wijn simpelweg lekker is. Proost op smaakvolle avonturen!\u003c\/p\u003e","brand":"Pago Aylés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48630183854406,"sku":"","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/UNexpectedgarnacha.png?v=1697097256"},{"product_id":"pago-ayales-patria-chica-vino-de-pago-2021","title":"Pago Ayalés Patria Chica Vino de Pago","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e🍇 \u003cstrong\u003ePago Aylés, Patria Chica Vino de Pago 2021: Een Spaanse Erfgoedwijn die het Hart Raakt! 🇪🇸\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStap in de rijke geschiedenis van de Spaanse wijncultuur met Pago Aylés, Patria Chica Vino de Pago 2021. Deze wijn belichaamt niet alleen de kwaliteit van het wijnhuis Pago Aylés, maar ook het diepgewortelde erfgoed van de Aragonese wijngaarden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003eEen Hommage aan het Land:\u003c\/strong\u003e Patria Chica, wat 'klein thuisland' betekent, eert het terroir van Aragon op een unieke manier. De wijn is doordrenkt met de aroma's van rijpe bessen, elegante viooltjes en subtiele hints van vanille. Een eerbetoon aan het land dat het heeft voortgebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍇 \u003cstrong\u003eHandgemaakt Meesterschap:\u003c\/strong\u003e Dit is geen gewone wijn; het is een meesterwerk van vakmanschap. De wijnmakers van Pago Aylés zorgen ervoor dat elke druif met de hand wordt geselecteerd en met liefde wordt verwerkt, wat resulteert in een wijn die getuigt van hun toewijding aan perfectie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎻 \u003cstrong\u003eEen Symphony van Smaak:\u003c\/strong\u003e Patria Chica is als een symfonie op je tong. De perfect gebalanceerde smaken van sappige bramen, kruidige tonen en een vleugje eikenhout creëren een melodie van genot. De afdronk is langdurig, als een echo van Spaanse passie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eGastronomisch Genieten:\u003c\/strong\u003e Deze erfgoedwijn is de ideale partner voor gastronomisch genot. Combineer het met gegrild lamsvlees, chorizo of manchego-kaas om de volledige diepte van de smaken te ervaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📆 \u003cstrong\u003eEen Tijdloze Oogst:\u003c\/strong\u003e Het jaartal 2021 markeert een tijdloze oogst, een periode waarin de druiven hun maximale expressie hebben bereikt. Elke slok is een reis door het jaar, een reis die de rijke geschiedenis van de wijngaarden weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErvaar de erfenis van Aragon in een fles met Pago Aylés, Patria Chica Vino de Pago 2021. Bestel vandaag nog en ontdek waarom deze wijn het hart van wijnliefhebbers verovert! 🌟🍷 #PagoAyles #PatriaChica #SpaanseErfgoedwijn\u003c\/p\u003e","brand":"Pago Ayalés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48630289531206,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/F54AAACD-134D-4D0C-B5A1-74975B55108B.jpg?v=1696604812"},{"product_id":"marques-de-murrieta-castillo-ygay-gran-reserva-especial-2009","title":"Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2009","description":"\u003csection class=\"vv-productcontent\"\u003e\n\n  \u003ch2\u003eCastillo Ygay Gran Reserva Especial 2009\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    De \u003cstrong\u003eCastillo Ygay Gran Reserva Especial 2009\u003c\/strong\u003e komt van het legendarische huis\n    \u003cem\u003eMarqués de Murrieta\u003c\/em\u003e in Rioja (Spanje). Dit is één van de klassiekste en meest begeerde Gran Reservas\n    ter wereld: krachtig, elegant en complex, bedoeld voor langdurige ontwikkeling in de fles.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; karakter\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e klassiek, diep en gestructureerd met verfijnde tannines\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma’s:\u003c\/strong\u003e donker fruit (pruimen, cassis), kruiden, specerijen en subtiele aardse tonen\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextuur:\u003c\/strong\u003e vol en rijk maar met een aangename frisheid en lengte\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch3\u003eDruiven \u0026amp; vinificatie\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Gemaakt van een blend van \u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e (dominant) en \u003cstrong\u003eMazuelo\u003c\/strong\u003e.\n    De wijn rijpt \u003cstrong\u003e± 26 maanden in Amerikaanse en Franse eiken vaten\u003c\/strong\u003e en krijgt daarna\n    jaren flesrijping voor de markt.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eHerkomst\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eSpanje – Rioja Alta\u003c\/strong\u003e. De wijngaarden liggen op het beroemde La Plana-plateau binnen het\n    Castillo Ygay-domein, een historische plek met hoge, oude stokken en ideaal terroir voor Grand Reserve-wijnen.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eProfessionele reviews\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e⭐️ \u003cstrong\u003e95 James Suckling\u003c\/strong\u003e – Elegant en klassiek met een uitnodigend, stevig profiel; lange afdronk en lucht nodig om open te komen.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e⭐️ \u003cstrong\u003e95 Decanter\u003c\/strong\u003e – Rijk donker fruit met zwarte peper, kruidigheid en een krachtige maar elegante structuur.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e⭐️ \u003cstrong\u003e94 Wine Spectator\u003c\/strong\u003e – Complex met intensiteit maar nog fris en in balans; tannines passen goed bij de lange rijping.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e⭐️ \u003cstrong\u003e96 Wine \u0026amp; Spirits\u003c\/strong\u003e – Sterke concentratie en diepgang, uitstekend potentieel voor verdere oudering.  \u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch3\u003eServeren\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e ± 18 °C\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e decanteer 1–2 uur voor extra openheid en nuance\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch3\u003eWijn-spijs\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003egeroosterd rundvlees of lamsbout\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003ewild gerechten met kruiden en paddenstoelen\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003erijpe harde kazen zoals Manchego of oude Pecorino\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n\u003c\/section\u003e","brand":"Marques de Murrieta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48726755049798,"sku":"","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/CastilloYgay2009.png?v=1698849482"},{"product_id":"telmo-rodriguez-g-pago-la-jara-2018","title":"Telmo Rodríguez Pago La Jara 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTelmo Rodríguez Pago La Jara 2018\u003c\/strong\u003e is een krachtige rode wijn uit één enkele wijngaard in Toro, gemaakt van tinta de toro. Zo'n acht jaar na de oogst begint deze 2018 open te gaan: nog vol donker fruit en stevige structuur, maar met de eerste tonen van cacao en kruiden. Een wijn om nu te karafferen of nog een paar jaar te laten liggen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Castilla y León\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e DO Toro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Compañía de Vinos Telmo Rodríguez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e tinta de toro (tempranillo)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ongeveer 2032\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C, 1 uur karafferen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Pago La Jara 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMet Pago La Jara laat Telmo Rodríguez één plek in Toro spreken. De druiven vergisten in grote houten foeders, waarna de wijn ongeveer 18 maanden rijpt op Franse barriques. In deze jaargang zit het hout nog duidelijk in de structuur, maar het fruit is inmiddels sterk genoeg om het te dragen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van Pago La Jara 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIntens robijnrood. In de neus bramen en pruimen, laurier, cacao en een lichte toets van leer. In de mond krachtig en zwoel, met stevige tannines, maar ook mineraliteit en frisheid die de wijn in balans houden. Lange afdronk met donker fruit en specerijen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePago La Jara 2018: tussen jeugd en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWaar de 2019 nog vooral fruit en kracht laat zien, schuift de 2018 al op naar meer complexiteit. Wil je hem nu drinken, geef hem dan een uur in de karaf. Wie geduld heeft, laat hem nog een paar jaar liggen: de tannines worden dan zachter en de kruidige tonen sterker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Pago La Jara 2018?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCôte de boeuf van de barbecue:\u003c\/strong\u003e de stevige tannines vragen om rood vlees met een korstje.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsschouder met rozemarijn en knoflook:\u003c\/strong\u003e de kruiden sluiten aan bij de laurier in de wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaddenstoelenrisotto met truffelolie:\u003c\/strong\u003e een vegetarische optie met genoeg diepte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Telmo Rodríguez in Toro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTelmo Rodríguez werkt sinds eind jaren negentig in Toro, samen met lokale wijnboerfamilies. Waar zijn Dehesa Gago de sappige kant van de streek laat zien, staat Pago La Jara voor diepgang en bewaarpotentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Pago La Jara 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs Pago La Jara 2018 nu op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, met een uur karafferen. Hij kan ook nog zeker tot begin jaren dertig bewaard worden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil tussen Pago La Jara 2018 en 2019?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe 2018 is een jaar ouder en al wat verder in zijn ontwikkeling, met meer cacao en kruiden. De 2019 is jeugdiger en fruitiger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe bewaar ik deze wijn?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLiggend, donker en koel, rond 12–14 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePago La Jara 2018 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBestel Telmo Rodríguez Pago La Jara 2018 bij VendaVini en ontdek ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/spaanse-rode-wijn\"\u003erode wijnen uit Spanje\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Telmo Rodríguez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49116446785862,"sku":"pallas-P26514","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/0031571_telmo-rodriguez-g-pago-la-jara_6f880086-acb6-4ae1-926e-3a227fadbb89.png?v=1707391052"},{"product_id":"telmo-rodriguez-g-pago-la-jara-2019","title":"Telmo Rodríguez Pago La Jara 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTelmo Rodríguez Pago La Jara 2019\u003c\/strong\u003e is de jongste jaargang van deze wijngaardwijn uit Toro, gemaakt van tinta de toro. Een rode wijn vol donker fruit en energie, met de stevige structuur die past bij één van de krachtigste streken van Spanje. Mooi om nu ruim te karafferen, en nog beter over een paar jaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Castilla y León\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e DO Toro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Compañía de Vinos Telmo Rodríguez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e tinta de toro (tempranillo)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2027 tot ongeveer 2035\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C, 1 à 2 uur karafferen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Pago La Jara 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePago La Jara komt van één perceel in Toro. Telmo Rodríguez vergist de druiven in grote houten foeders en laat de wijn daarna zo'n 18 maanden rijpen op Franse barriques. In deze jonge jaargang hoor je dat hout nog: het geeft structuur en een vleugje specerij, onder een laag geconcentreerd fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van Pago La Jara 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiep, bijna ondoorzichtig robijnrood. In de neus jammy braam, zwarte pruim, laurier en cacao. In de mond een krachtige, zwoele aanzet met jeugdige, stevige tannines. Mineraliteit en frisheid houden alles in balans. De afdronk is lang en nog wat gesloten: deze wijn heeft tijd nodig om helemaal te laten zien wat hij kan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePago La Jara 2019 laten liggen of nu openen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAllebei kan. Wie nu een fles opent, geeft hem minstens een uur in een ruime karaf, zodat het fruit zich ontvouwt. Wie geduld heeft, legt een paar flessen weg: vanaf ongeveer 2027 worden de tannines ronder en komen leer en kruiden meer naar voren, zoals bij de oudere jaargangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Pago La Jara 2019?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntrecote met chimichurri:\u003c\/strong\u003e het jonge, krachtige fruit kan het kruidige vlees aan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHertenstoof met zwarte peper:\u003c\/strong\u003e de peper en het donkere fruit versterken elkaar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGerookte eendenborst:\u003c\/strong\u003e het rokerige vlees verzacht de jonge tannines.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Telmo Rodríguez\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTelmo Rodríguez is een van de wijnmakers die Spaanse wijn opnieuw op de kaart zette, door terug te gaan naar oude stokken en lokale druivenrassen. Pago La Jara is in Toro zijn wijn met het grootste bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Pago La Jara 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eKan ik Pago La Jara 2019 nu al drinken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, maar karaffeer hem ruim. Zijn beste periode begint rond 2027.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang kun je Pago La Jara 2019 bewaren?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij goede bewaring tot ongeveer 2035.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom heet deze wijn \"pago\"?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePago betekent wijngaard of perceel. De naam geeft aan dat de wijn van één specifieke plek komt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePago La Jara 2019 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeg een jonge topwijn uit Toro in je kelder. Bestel Telmo Rodríguez Pago La Jara 2019 bij VendaVini en bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/spaanse-rode-wijn\"\u003erode wijnen uit Spanje\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Telmo Rodríguez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49116450980166,"sku":"pallas-P26514","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/0031571_telmo-rodriguez-g-pago-la-jara_5d364bd3-da87-4144-9429-ae36d1196f7e.png?v=1707391104"},{"product_id":"rottlan-torra-amadis-priorat-1995-owc-6-with-certficate","title":"Rotllan Torra Amadís Priorat 1995 OWC 6 with certificate","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRotllan Torra Amadís Priorat 1995\u003c\/strong\u003e is een gerijpte rode wijn uit de Priorat, in Catalonië, in de originele houten kist van zes flessen en met certificaat. Een Priorat uit het eerste decennium van de moderne heropleving van de streek: een bijzonder verzamelobject.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Catalonië, Priorat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e DOQ Priorat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Rotllan Torra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e garnacha, cariñena en cabernet sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 1995\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpakking:\u003c\/strong\u003e originele houten kist (OWC) met 6 flessen, met certificaat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePriorat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Priorat ligt in het binnenland van Tarragona. De wijngaarden liggen op steile hellingen met llicorella, een rood-zwarte leisteen die zonlicht weerkaatst en warmte vasthoudt. De wortels moeten diep de grond in voor water. Vanaf eind jaren tachtig groeide de Priorat uit tot een van de meest gewilde wijnstreken van Spanje.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat kun je verwachten?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePriorat is jong krachtig, geconcentreerd en mineraal. Na dertig jaar is de kracht getemd; verwacht tonen van gedroogde vijg, pruim, leer, tabak, kruiden en een typische grafiettoon van de leisteen. Giet hem rustig over om het depot achter te laten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGerechten bij een gerijpte Priorat\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsschouder uit de oven:\u003c\/strong\u003e met rozemarijn en knoflook.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWild:\u003c\/strong\u003e hertenstoof of wildzwijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOude Manchego:\u003c\/strong\u003e gerijpt bij gerijpt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eKelderstatus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze flessen komen uit een zorgvuldig gecontroleerde, geklimatiseerde kelder. Bij wijnen van deze leeftijd kunnen we echter geen garanties geven over de staat van de wijn: elke fles ontwikkelt zich anders, en het risico ligt bij de koper. De foto is illustratief; niveau, etiket en capsule kunnen per fles verschillen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWat betekent OWC?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOWC staat voor \"original wooden case\": de originele houten kist waarin de wijn door het domein werd verpakt. Voor verzamelaars verhoogt dat de waarde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAmadís 1995 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen unieke kans voor verzamelaars. Ontdek meer in de \u003ca href=\"\/collections\/kelderschatten\"\u003eKelderschatten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rotllan Torra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49140419658054,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/Amadis.png?v=1707839588"},{"product_id":"libre-y-salvaje-carinena-dop-garnacha-2020","title":"Libre Y Salvaje Cariñena DOP Garnacha 2020","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLibre y Salvaje, Cariñena DOP Garnacha: Een Ode aan Terroir en Traditie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn het hart van Almonacid de la Sierra, D.O. Cariñena, vindt de geboorteplaats van Libre y Salvaje zijn thuis. Deze 100% Garnacha-wijn is een levendig eerbetoon aan het unieke terroir van deze historische regio. Een robijnrode pracht onthult zijn diepe aroma's van framboos, peper en laurier, terwijl het gehemelte wordt begroet met een uitstekende en gebalanceerde zuurgraad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijngaarden, doordrenkt met geschiedenis, ademen het behoud en herstel van de natuur. Libre y Salvaje streeft ernaar een landschap te creëren waarin het terroir met de wijnen spreekt. Gelegen in het binnenland van Spanje, slechts 40 minuten ten zuid-zuidoosten van Zaragoza, kenmerkt het klimaat zich als gematigd met een neiging tot continentaliteit. De koude winters en verzengende zomers, getemperd door de wind die door het gebied waait, maken dit landschap semi-droog en uniek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe bodems vertellen een verhaal van steen, voornamelijk slib, met een lage voedingswaarde. Handmatig geoogst en zorgvuldig bewaard in gekoelde containers, belichaamt de oogst de toewijding aan vakmanschap.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe vinificatie is een delicate dans van traditie en moderniteit. Een maceratie in houten foeders gedurende 12-16 dagen, met dagelijkse batonage, onthult de diepte van smaak. De fermentatie bij 23-25 ºC, waarvan 80% wordt bewaard in stalen vaten en 20% rijpt in Franse barriques van 2 jaar oud gedurende 14 maanden, geeft de wijn zijn complexe karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze Cariñena DOP Garnacha is meer dan alleen een wijn; het is een reis door tijd en terroir, vastgelegd in elke slok. Libre y Salvaje viert de essentie van deze betoverende regio en laat je de geschiedenis proeven in een lange, complexe afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Libre Y Salvaje","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49171046924614,"sku":null,"price":16.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/9580A982-FF1D-488A-AB30-7B8E79D98BD5_426f868d-3480-4ff7-802b-bd8d4c2b04f0.jpg?v=1708333114"},{"product_id":"el-chaparral-garnacha-old-vines","title":"El Chaparral Garnacha Old Vines","description":"\u003ch2\u003eEl Chaparral de Vega Sindoa Old Vines Garnacha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Een elegante Spaanse rode wijn met levendige aroma's van rood fruit en een kruidige toets, perfect te combineren met gegrild vlees en gerijpte kazen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOmschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe El Chaparral de Vega Sindoa Old Vines Garnacha is een verfijnde rode wijn afkomstig uit de Navarra-regio in Spanje. Gemaakt van oude Garnacha-wijnstokken, variërend in leeftijd van 30 tot meer dan 100 jaar, belichaamt deze wijn de rijke wijnbouwtraditie van het gebied. De naam 'El Chaparral' verwijst naar het mediterrane struikgewas dat typerend is voor het landschap van de regio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; Karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Levendig granaatrood.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Intense aroma's van rijpe frambozen en granaatappel, met subtiele hints van witte peper en kruiden.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Sappig en kruidig met smaken van rood fruit, zwarte en witte peper, en nuances van koffie en mineraliteit.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Elegant en delicaat, ondersteund door stevige tannines.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven voor deze wijn worden met de hand geoogst van oude, bush-vine Garnacha-wijnstokken die tussen 1890 en 1960 zijn geplant. Na een lichte kneuzing en koude maceratie ondergaat het sap de alcoholische fermentatie, gevolgd door malolactische fermentatie in Franse eikenhouten vaten. De wijn rijpt vervolgens zeven maanden in tweedejaars Franse eiken vaten om complexiteit en balans te bereiken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een uitstekende begeleider van:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Gegrilde lamskoteletten met rozemarijn.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Gestoofde wildgerechten.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Gerijpte manchego kaas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeoordelingen \u0026amp; Scores\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e⭐ \u003cstrong\u003eJames Suckling:\u003c\/strong\u003e 93 punten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Zeer helder en aromatisch met tonen van bramen, aardbeien en viooltjes, gevolgd door een middenpalet met stevige maar fijne tannines en een levendige afdronk. Dit is echt goed gedaan.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver het Wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Nekeas, gelegen in de Vallei van Valdizarbe in Navarra, is een familiebedrijf dat bekend staat om zijn toewijding aan duurzame wijnbouw. Met respect voor het milieu combineren ze traditionele methoden met moderne technieken om wijnen te produceren die het unieke terroir van de regio weerspiegelen. Hun focus op inheemse druivensoorten, zoals Garnacha, resulteert in authentieke en expressieve wijnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkrijgbaar bij:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vendavini.nl\" target=\"_blank\"\u003eVendaVini\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nekeas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54069075542342,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/elchaporal.png?v=1738532590"},{"product_id":"baron-de-ley-gran-reserva-2005","title":"Baron de Ley Gran Reserva 2005","description":"\u003ch2\u003eBarón de Ley Gran Reserva 2005\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Een verfijnde en complexe rode wijn uit de prestigieuze Rioja-regio, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Tempranillo- en Graciano-druiven, met aroma's van rijp rood fruit, kruiden en tabak, perfect te combineren met gegrild vlees, stoofschotels en gerijpte kazen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOmschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Barón de Ley Gran Reserva 2005 is een uitstekende rode wijn afkomstig uit de gerenommeerde Rioja-regio in Spanje. Deze wijn, gemaakt van een blend van Tempranillo en Graciano-druiven, belichaamt de essentie van traditionele Rioja-wijnbereiding en biedt een harmonieuze en elegante smaakervaring. Met een rijping van minimaal 24 maanden in Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten, gevolgd door 36 maanden flesrijping, heeft deze Gran Reserva een complex en verfijnd karakter ontwikkeld.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; Karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Diep robijnrood met baksteenrode tinten, typerend voor een gerijpte Gran Reserva.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Intense aroma's van rijp rood fruit, zoals kersen en pruimen, aangevuld met hints van lavendel, gember en saffraan.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Een evenwichtige en ronde smaak met zijdezachte tannines, waarbij de fruitige tonen harmonieus samengaan met subtiele hints van toast en gedroogd fruit.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Een lange en aanhoudende afdronk met nuances van geroosterd hout en gedroogd fruit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNa een zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven geselecteerd op een geavanceerde sorteertafel om de beste kwaliteit te waarborgen. De fermentatie vindt plaats onder gecontroleerde temperaturen om de fruitige aroma's te behouden. Vervolgens rijpt de wijn minimaal 24 maanden in Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten, gevolgd door een flesrijping van 36 maanden, wat resulteert in een wijn met een complexe en verfijnde structuur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een uitstekende begeleider van:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eGegrild vlees\u003c\/strong\u003e – De rijke en complexe smaken van de wijn vullen de rokerige en hartige tonen van gegrild vlees perfect aan.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eStoofschotels\u003c\/strong\u003e – De diepte en complexiteit van de wijn harmoniseren goed met de rijke en volle smaken van stoofgerechten.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eGerijpte kazen\u003c\/strong\u003e – De evenwichtige zuurgraad en tanninestructuur van de wijn vormen een uitstekend contrast met de romige textuur en intense smaken van gerijpte kazen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeoordelingen \u0026amp; Scores\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e⭐ \u003cstrong\u003eCellarTracker:\u003c\/strong\u003e 91 punten (2018)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Een mooie, goed ontwikkelde Gran Reserva met aardse complexiteit. Klassiek en nu op dronk met tonen van rood fruit en eikenhout.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver het Wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarón de Ley is een prestigieus wijnhuis gelegen in de Rioja-regio van Spanje, bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en traditie. Met een focus op het produceren van wijnen die het unieke terroir van de regio weerspiegelen, combineert Barón de Ley klassieke wijnbereidingstechnieken met moderne innovaties. Hun Gran Reserva 2005 is een uitstekend voorbeeld van hun vakmanschap en passie voor wijnmaken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkrijgbaar bij:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vendavini.nl\" target=\"_blank\"\u003eVendaVini\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Baron de Ley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54088444674374,"sku":null,"price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/barondeleygranreserva.png?v=1738916070"},{"product_id":"demuller-salauris-cabernet-2023","title":"Demuller Salauris Cabernet 2023","description":"```html\n\u003ch2\u003eDemuller Salauris Cabernet 2023 – soepel, kruidig en mediterraan\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nDe Demuller Salauris Cabernet 2023 is een toegankelijke rode wijn uit \n\u003cstrong\u003eTarragona, Spanje\u003c\/strong\u003e. \nEen moderne Cabernet Sauvignon met rijp fruit, zachte tannines en een kruidige ondertoon. \nGeen logge krachtpatser, maar een soepele, doordrinkbare stijl met mediterrane warmte.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIn de neus tonen van zwarte bes, rijpe kers en een vleugje kruidigheid. \nIn de mond is de wijn soepel en rond, met sappig donker fruit, lichte kruidige accenten \nen een zachte afdronk. De tannines zijn mild en goed geïntegreerd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDe Cabernet Sauvignon-druiven worden zorgvuldig geoogst en vergist onder gecontroleerde temperatuur. \nDe wijn rijpt deels op hout, wat zorgt voor extra diepte en structuur, \nzonder de fruitige stijl te overheersen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDeze Salauris Cabernet is een veelzijdige rode wijn aan tafel. Zeer geschikt bij:\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003egegrild rood vlees of barbecue\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003epasta’s met tomaat of vlees\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003elamsgerechten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ehalf harde kazen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\nOok los van eten is dit een prettige, toegankelijke rode wijn voor elk moment.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHet wijnhuis Demuller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDemuller staat bekend om zijn zuivere, moderne wijnen uit Tarragona. \nDe focus ligt op balans, drinkbaarheid en een duidelijke expressie van druif en herkomst. \nDe Salauris-lijn is bedoeld om toegankelijk te zijn, zonder in te leveren op kwaliteit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSamengevat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDe Demuller Salauris Cabernet 2023 is een soepele, kruidige Spaanse rode wijn \nmet rijp fruit en zachte tannines. \nEen veilige, veelzijdige keuze die breed inzetbaar is.\n\u003c\/p\u003e\n'''","brand":"Demuller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55862181364038,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/salauriscabernet_8ee05e92-5907-4955-ae74-30415faabc09.png?v=1769182258"},{"product_id":"demuller-salauris-merlot-2022","title":"Demuller Salauris Merlot 2022","description":"```html\n\u003ch2\u003eDemuller Salauris Merlot 2022 – soepel, fruitgedreven en toegankelijk\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nDe Demuller Salauris Merlot 2022 is een zachte, toegankelijke rode wijn uit \n\u003cstrong\u003eTarragona, Spanje\u003c\/strong\u003e. \nEen Merlot met rijp rood fruit, een soepele structuur en een vriendelijke stijl. \nGeen zware of houtgedreven wijn, maar puur gericht op drinkplezier en balans.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIn de neus aroma’s van rijpe kers, pruim en een lichte kruidigheid. \nIn de mond is de wijn rond en soepel, met sappig rood fruit, zachte tannines \nen een prettige, niet te zware afdronk. \nEen Merlot die makkelijk drinkt en breed inzetbaar is.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDe Merlot-druiven worden zorgvuldig geoogst en vergist onder gecontroleerde temperatuur \nom het fruit zo puur mogelijk te behouden. \nDe wijn rijpt voornamelijk op roestvrij staal, met eventueel een korte houtopvoeding \nvoor extra rondheid, zonder het karakter te verzwaren.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDeze Salauris Merlot is ideaal voor alledaagse momenten en combineert goed met:\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003epasta’s met tomaat of lichte vleessaus\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003egegrilde kip of varkensvlees\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003epizza’s en mediterrane gerechten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ejonge en zachte kazen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\nOok los van eten is dit een fijne, toegankelijke rode wijn.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHet wijnhuis Demuller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDemuller produceert in Tarragona moderne, zuivere wijnen met een duidelijke focus op balans \nen drinkbaarheid. De Salauris-lijn is bedoeld om toegankelijk te zijn, \nmet respect voor druif en herkomst, zonder overdaad.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSamengevat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDe Demuller Salauris Merlot 2022 is een soepele, fruitige Spaanse rode wijn \nmet zachte tannines en een toegankelijke stijl. \nEen veilige keuze voor elke dag.\n\u003c\/p\u003e\n```\n","brand":"Demuller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55862196797766,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/Salaurismerlot.png?v=1769182481"},{"product_id":"demuller-salauris-syrah-2023","title":"Demuller Salauris Syrah 2023","description":"```html\n\u003ch2\u003eDemuller Salauris Syrah 2023 – kruidig, sappig en mediterraan\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nDe Demuller Salauris Syrah 2023 is een karaktervolle rode wijn uit \n\u003cstrong\u003eTarragona, Spanje\u003c\/strong\u003e. \nEen Syrah met rijp donker fruit, kruidige tonen en een soepele structuur. \nKrachtig genoeg om indruk te maken, maar altijd in balans en prettig doordrinkbaar.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIn de neus aroma’s van zwarte bes, braam en zwarte peper, aangevuld met lichte kruidigheid. \nIn de mond is de wijn sappig en rond, met donker fruit, milde tannines \nen een warme, kruidige afdronk. \nTypisch Syrah, maar zonder scherpte of overdreven hout.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDe Syrah-druiven worden zorgvuldig geoogst en vergist onder gecontroleerde temperatuur \nom fruit en kruidigheid optimaal te behouden. \nDe wijn rijpt deels op hout, wat zorgt voor extra diepte en structuur, \nzonder de frisse, toegankelijke stijl te verliezen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDeze Salauris Syrah komt goed tot zijn recht bij:\n\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003egegrild vlees en barbecue\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003elams- en rundgerechten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003estoofschotels\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ekruidige mediterrane gerechten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\nOok zonder eten is dit een fijne wijn voor liefhebbers van kruidige rode wijnen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHet wijnhuis Demuller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDemuller maakt in Tarragona moderne, zuivere wijnen met focus op balans en drinkbaarheid. \nDe Salauris-lijn staat voor toegankelijke wijnen met karakter, \nwaarin druif en herkomst centraal staan.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSamengevat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDe Demuller Salauris Syrah 2023 is een kruidige, sappige Spaanse rode wijn \nmet rijp fruit en een warme afdronk. \nEen veelzijdige keuze voor aan tafel én daarbuiten.\n\u003c\/p\u003e\n```\n\n","brand":"Demuller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55862210199878,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/Salaurissyrah.png?v=1769182645"}],"url":"https:\/\/vendavini.nl\/collections\/spaanse-rode-wijn.oembed?page=3","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}