{"title":"Giaconda","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiaconda\u003c\/strong\u003e is het wijnhuis van Rick en Nathan Kinzbrunner in Beechworth, Victoria. De Estate Vineyard Chardonnay geldt al decennia als de maatstaf voor Australische chardonnay: strak, mineraal en gemaakt om te rijpen. Gesticht in 1982, biologisch bewerkt en in kleine aantallen gemaakt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"giaconda-estate-vineyard-chardonnay-2023","title":"Giaconda Estate Vineyard Chardonnay - Beechworth 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiaconda Estate Vineyard Chardonnay 2023\u003c\/strong\u003e is de chardonnay van Rick en Nathan Kinzbrunner uit Beechworth, in de uitlopers van de Victoriaanse Alpen. Al decennia geldt hij als de maatstaf voor Australische chardonnay. Decanter gaf de 2023 99 punten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Australië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Victoria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Beechworth\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Giaconda (Rick en Nathan Kinzbrunner)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWijngaard:\u003c\/strong\u003e Estate Vineyard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 100% chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e schroefdop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e ca. 2027 tot 2038\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Giaconda Estate Vineyard Chardonnay 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe 2023 is strakker en meer reductief dan de warme jaren. Lucifer en vuursteen staan voorop, daarachter zit een kern van citrus en steenfruit. Gary Walsh van The Wine Front geeft hem een drinkvenster tot ver na 2038.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van Giaconda Estate Vineyard Chardonnay 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAfgestreken lucifer, grapefruit, citroenolie en limoencurd, met nectarine en een vleug hazelnoot. In de mond graniet en een zoutige mineraliteit, met een strakke zuurgraad en een lange, zilte afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2023 in Beechworth\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2023 was het derde koele La Niña-jaar op rij en een lastig seizoen. Giaconda maakte dat jaar geen Estate Shiraz. De chardonnay kwam wel goed door het jaar: kleiner van volume, maar fris en precies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGisting met inheemse gisten op Frans eiken, met een beperkt deel nieuw hout en volledige malolactische gisting. De wijn rijpt in de ondergrondse kelder die Giaconda in de granieten heuvel heeft uitgehakt, waar het het hele jaar koel en vochtig is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Giaconda Estate Vineyard Chardonnay 2023?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTarbot met beurre blanc:\u003c\/strong\u003e de reductieve toon en de zuren dragen de botersaus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKreeft van de grill:\u003c\/strong\u003e het zilte karakter past bij schaaldieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKip uit de oven met dragon:\u003c\/strong\u003e het steenfruit en de noot vinden een partner in gebraden gevogelte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Giaconda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRick Kinzbrunner stichtte Giaconda in 1982, na wijnwerk in Californië en Europa. De biologisch bewerkte wijngaard is zo'n 4 hectare groot en ligt op granietrijke grond. Rick maakt de wijn samen met zijn zoon Nathan; zij doen bijna alles zelf. Alle wijnen staan in de collectie \u003ca href=\"\/collections\/giaconda\"\u003eGiaconda\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDecanter: \u003cstrong\u003e99 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e98 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate: \u003cstrong\u003e98+ punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHalliday Wine Companion (Jeni Port): \u003cstrong\u003e98 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThe Wine Front (Gary Walsh): \u003cstrong\u003e98 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous: \u003cstrong\u003e97 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Giaconda Estate Vineyard Chardonnay 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer is Giaconda Chardonnay 2023 op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHij kan nu open met een uur in de karaf, maar wint de komende jaren aan diepte. The Wine Front noemt 2027 tot 2038 en later.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom heeft Giaconda een schroefdop?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGiaconda kiest voor schroefdop om de frisheid te bewaren en kurkfouten uit te sluiten. Dat doet geen afbreuk aan de bewaarpotentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe schenk ik Giaconda Chardonnay?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOp 10 tot 12 °C, in een ruim bourgogneglas. Te koud verstopt de aroma's.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGiaconda Estate Vineyard Chardonnay 2023 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe kopen via onze eigen import en bewaren de flessen klimaatgecontroleerd tot de verzending. Per stuk\/fles verkrijgbaar. Giaconda komt in kleine aantallen naar Europa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giaconda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57846306734406,"sku":"vivaldi-V915","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/giaconda-estate-vineyard-chardonnay-beechworth-2023.png?v=1794286725"}],"url":"https:\/\/vendavini.nl\/collections\/giaconda.oembed","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}