{"title":"Rode wijn uit Frankrijk","description":"","products":[{"product_id":"chateau-haut-brion-pessac-leognan-1e-grand-cru-classe-2010","title":"Château Haut-Brion 2010","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Haut-Brion 2010\u003c\/strong\u003e is een rode Bordeaux uit Pessac-Léognan, gemaakt van 57% cabernet sauvignon, 23% merlot en 20% cabernet franc. Het is een Premier Grand Cru Classé uit het droge, zonnige wijnjaar 2010 en kreeg 100 punten van Robert Parker. De wijn is krachtig en geconcentreerd, en toch verrassend fris.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Pessac-Léognan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Premier Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Haut-Brion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 57% cabernet sauvignon, 23% merlot, 20% cabernet franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2010\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14,6% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot minstens 2060\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C, 1 à 2 uur karafferen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Haut-Brion 2010\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn 2010 koos Haut-Brion voor een van de hoogste aandelen cabernet sauvignon uit de geschiedenis van het château. Dat merk je in het glas: diepe kleur, stevige ruggengraat en een enorme bewaarpotentie. De merlot geeft volheid, de cabernet franc frisheid en kruidigheid. Met 14,6% alcohol is het een rijpe, rijke Haut-Brion, die toch elegant blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van Haut-Brion 2010\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus zwarte bes, blauwe bes en gestoofde pruim, gevolgd door pure chocolade, grafiet, ceder en een vleugje tabak. In de mond vol en geconcentreerd, met zijdezachte maar stevige tannines en tonen van truffel en aarde. De afdronk is lang en fris. Na ruim vijftien jaar fles staat de wijn aan het begin van zijn beste drinkperiode.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2010 in Pessac-Léognan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2010 was in Bordeaux een droog jaar met een warme, schrale zomer en opvallend koele nachten. Die koele nachten zorgden voor veel kleurstof en frisse zuren, waardoor de rode wijnen van 2010 tot de donkerste en meest geconcentreerde van de afgelopen decennia horen. Bij Haut-Brion begon de merlotoogst op 8 september. De cabernet franc volgde eind september en de cabernet sauvignon begin oktober. Voor het eerst in de geschiedenis van het château bevatte de cabernet franc evenveel suiker als de merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElk perceel en elke druivensoort wordt apart geoogst en gevinifieerd. De grand vin rijpt daarna in 100% nieuwe Franse eiken barriques. Dat hout is in deze geconcentreerde jaargang volledig opgenomen in de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Haut-Brion 2010?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReerug met een jus van zwarte bes:\u003c\/strong\u003e het wild en de bessenjus sluiten aan bij de cassis en de aardse tonen van de wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsrack met tijm en knoflook:\u003c\/strong\u003e de kruiden halen de grafiet- en cedertonen naar voren, en het vet van het lam maakt de tannines zachter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisotto met zwarte truffel:\u003c\/strong\u003e truffel op truffel. Een rustig gerecht dat de complexiteit van de wijn alle ruimte geeft.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Haut-Brion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Haut-Brion is het oudste van de vijf Premiers Grands Crus en het enige buiten de Médoc dat in 1855 werd geklasseerd. De wijngaard ligt op twee grindheuvels aan de rand van Bordeaux-stad. Die grindbodem geeft Haut-Brion zijn herkenbare rokerige, minerale stijl. Meer wijnen uit deze streek vind je in onze \u003ca href=\"\/collections\/bordeaux\"\u003eBordeaux-collectie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker (Wine Advocate): 100 punten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeb Dunnuck: 100 punten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson: 100 punten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Spectator: 99 punten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Haut-Brion 2010\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs Haut-Brion 2010 nu op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. De wijn staat aan het begin van zijn beste periode. Karaffeer hem 1 à 2 uur, dan komt hij helemaal open.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang kun je Haut-Brion 2010 bewaren?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLiggend, donker en koel bewaard blijft deze jaargang zich tot minstens 2060 ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOp welke temperatuur schenk je Haut-Brion 2010?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOp 16 à 17 °C, in een groot bordeauxglas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil met Le Clarence de Haut-Brion?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Clarence is de tweede wijn van het château, gemaakt van jongere stokken. Hij is eerder toegankelijk en lichter, terwijl de grand vin Château Haut-Brion gemaakt is voor tientallen jaren rijping.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Haut-Brion 2010 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZoek je een fles voor een bijzonder moment of voor je kelder? Bij VendaVini bestel je Château Haut-Brion 2010 rechtstreeks bij een wijnimporteur. Ontdek ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/franse-rode-wijn\"\u003eFranse rode wijnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Haut-Brion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741433585838,"sku":"bordeaux-B100088","price":1058.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/Ch_teau_Haut_Brion_2010.png?v=1775571102"},{"product_id":"chateau-marquis-d-alesme-becker-margaux-3e-grand-cru-classe-2016","title":"Chateau Marquis d Alesme Becker - Margaux 3e Grand Cru Classé 2017","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOntdek de prachtige Château Marquis d'Alesme 2017 Margaux, 3e Grand Cru Classé, een blend van 61% cabernet sauvignon, 33% merlot en 6% petit verdot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍇 \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eElegante Assemblage:\u003c\/strong\u003e Deze prestigieuze wijn is samengesteld uit een elegante mix van druivenvariëteiten: 61% cabernet sauvignon, 33% merlot en 6% petit verdot. Een harmonieuze combinatie die de unieke karakteristieken van Margaux tot leven brengt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e🏰 \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHistorie en Transformatie:\u003c\/strong\u003e Château Marquis d'Alesme, een troisième grand cru classé, heeft een rijke geschiedenis. Ooit bekend als Château Marquis d'Alesme Becker, onderging het domein een transformatie onder de leiding van Nathalie Peroddo-Samani. Sinds 2006 zijn er aanzienlijke investeringen gedaan, wat resulteert in constante hoge kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e🌱 \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConstante Prestaties:\u003c\/strong\u003e Terwijl het verleden getuige was van kwaliteitsschommelingen, presenteert Château Marquis d'Alesme tegenwoordig consistente prestaties op een hoog niveau. Met 15 hectare wijngaarden beplant met 63% cabernet sauvignon, 30% merlot, 3% petit verdot en 2% cabernet franc, is dit een ware uitdrukking van Margaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e🏆 \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eErkend Door Experts:\u003c\/strong\u003e Deze uitzonderlijke wijn heeft de erkenning van kenners ontvangen, waaronder Wine Spectator met een score van 92, Robert Parker met 92-94, en Jancis Robinson met een indrukwekkende 16,5.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLaat je betoveren door de elegantie en consistentie van Château Marquis d'Alesme. Een eerbetoon aan de rijke tradities van Margaux en een ware schat in de wereld van wijngaarden. 🍷🏰\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Marquis d'Alesme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741462585518,"sku":"bordeaux-B100407","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/marquis-d-alesme-becker-zj-18-1932818.png?v=1608036790"},{"product_id":"forey-clos-vougeot-grand-cru","title":"Forey Clos Vougeot Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Forey Clos Vougeot Grand Cru\u003c\/strong\u003e is een rode grand cru van pinot noir uit de Côte de Nuits, het hart van de rode Bourgogne. Clos Vougeot is een van de beroemdste ommuurde wijngaarden ter wereld. Een wijn met diepte en structuur, gemaakt om te bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bourgogne, Côte de Nuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Clos de Vougeot Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Domaine Forey\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e 100% pinot noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 15–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eClos de Vougeot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eClos de Vougeot werd in de middeleeuwen aangelegd door de cisterciënzer monniken van de abdij van Cîteaux, die er een muur omheen bouwden. Met zo'n vijftig hectare is het de grootste grand cru van de Côte de Nuits. Tegenwoordig is de wijngaard verdeeld over tientallen eigenaren, zodat de stijl per domein verschilt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat kun je verwachten?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Clos Vougeot is doorgaans vol en krachtig voor een pinot noir, met donker rood fruit zoals kers en framboos, kruiden, wat leer en bosgrond. Jong is hij stevig; met de jaren wordt hij zachter en complexer. Geef hem tijd in de karaf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGerechten bij Clos Vougeot\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoq au vin of bœuf bourguignon:\u003c\/strong\u003e klassiek Bourgondisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWild gevogelte:\u003c\/strong\u003e fazant, patrijs of duif.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉpoisses:\u003c\/strong\u003e de kaas uit de streek.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWat betekent grand cru in de Bourgogne?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrand cru is de hoogste classificatie in de Bourgogne. Het geldt voor de beste wijngaarden, die elk hun eigen appellatie hebben, zoals Clos de Vougeot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eClos Vougeot kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMeer topwijnen uit Frankrijk vind je bij \u003ca href=\"\/collections\/franse-rode-wijn\"\u003eFranse rode wijn\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Forey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741467730094,"sku":"vendavini-V07F111","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/v07f111__forey-clos-vougeot-grand-cru__2_7fdf146a-7aec-4b7f-a8f8-8881edfa398d.jpg?v=1608036900"},{"product_id":"fleur-dem-generous-limoux-rouge","title":"Fleur d'Em Generous Limoux Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFleur d'Em Generous Limoux Rouge\u003c\/strong\u003e is een rode wijn uit de AOC Limoux, in het zuidwesten van de Languedoc, gemaakt van merlot, cabernet sauvignon en malbec. Het is de topwijn van Fleur d'Em, het eigen label van VendaVini: vol en royaal, zoals de naam belooft, maar met de frisheid van een van de koelste wijnstreken van Zuid-Frankrijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOC Limoux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Fleur d'Em (eigen label VendaVini)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e merlot, cabernet sauvignon en malbec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Generous Limoux Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLimoux ligt aan de voet van de Pyreneeën, waar de invloed van de Atlantische Oceaan en de bergen zorgt voor koelere nachten dan in de rest van de Languedoc. Rode AOC Limoux moet voor minstens de helft uit merlot bestaan. Cabernet sauvignon geeft structuur en zwarte bes, malbec voegt kleur en een kruidige, donkere toets toe. Het resultaat is een rode wijn met Bordeaux-druiven, maar met de zon en het karakter van het zuiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van Generous\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiep robijnrood. In de neus zwarte kers, pruim en cassis, met een toets van specerijen. In de mond rond en vol, met rijpe tannines en een frisse ondertoon die de wijn levendig houdt. Royaal en sappig, met een afdronk van donker fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Generous?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCassoulet:\u003c\/strong\u003e de klassieke bonenschotel uit Castelnaudary, net om de hoek van Limoux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntrecote met sjalottensaus:\u003c\/strong\u003e rood vlees voor een wijn met cabernet en malbec.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEendenbout confit:\u003c\/strong\u003e een Zuidwest-Franse klassieker bij een volle rode wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Fleur d'Em\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAls eigen label van VendaVini staat Fleur d'Em voor wijnen die Edward persoonlijk in de Languedoc uitkiest, met één doel: eerlijke wijnen met karakter voor een vriendelijke prijs. Generous is daarin de wijn met de meeste ambitie, uit een echte appellation in plaats van Pays d'Oc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Fleur d'Em Generous\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWaar ligt Limoux?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLimoux ligt ten zuiden van Carcassonne, in de uitlopers van de Pyreneeën. De streek is vooral bekend om mousserende wijn, maar maakt ook uitstekende rode en witte wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs Generous een zware wijn?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHij is vol en rond, maar dankzij het koelere klimaat van Limoux niet log.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs er ook een witte Generous?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, de Fleur d'Em Generous Limoux Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFleur d'Em Generous kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFleur d'Em is alleen verkrijgbaar bij VendaVini. Bestel Generous Limoux Rouge en ontdek ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/franse-rode-wijn\"\u003erode wijnen uit Frankrijk\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fleur d'Em","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741467861166,"sku":"vendavini-V13B828","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/limouxrouge_13b7d29f-017a-4069-bf33-7b2a1bb69a74.png?v=1608036904"},{"product_id":"jerome-quiot-jq-vacqueras","title":"Jérôme Quiot JQ Vacqueyras","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJérôme Quiot JQ Vacqueyras\u003c\/strong\u003e is een volle rode wijn uit de zuidelijke Rhône, gemaakt van grenache noir en syrah. Vacqueyras ligt aan de voet van de Dentelles de Montmirail, naast Gigondas, en staat bekend om krachtige, kruidige wijnen. Deze JQ heeft rijp zwart fruit, de kruiden van de garrigue en een vleugje zwarte peper.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Zuidelijke Rhône\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOC Vacqueyras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Famille Quiot (JQ)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e grenache noir en syrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: JQ Vacqueyras\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVacqueyras werd in 1990 een zelfstandige cru van de zuidelijke Rhône. De wijngaarden liggen op terrassen met kiezels en klei, waar de grenache volle rijpheid bereikt. Syrah voegt kleur, structuur en een peperige toets toe. Het resultaat is een stevige, warme rode wijn die perfect past bij de wintermaanden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiep paarsrood. In de neus braam, zwarte kers en pruim, met tijm, rozemarijn en zwarte peper. In de mond vol en sappig, met rijpe tannines en een warme, kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij JQ Vacqueyras?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDaube provençale:\u003c\/strong\u003e rundvlees gestoofd in rode wijn met olijven en sinaasappel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsrack met herbes de Provence:\u003c\/strong\u003e de garrigue op je bord en in je glas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrilde merguez:\u003c\/strong\u003e kruidig vlees voor een kruidige wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver de familie Quiot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe familie Quiot maakt sinds 1748 wijn in de zuidelijke Rhône. In 1980 bliezen Jérôme en Geneviève Quiot het familiebedrijf nieuw leven in, vanuit het Domaine du Vieux Lazaret in Châteauneuf-du-Pape. Jérôme Quiot werd een van de meest invloedrijke figuren van de streek: hij was onder meer voorzitter van de Syndicat des Côtes du Rhône en van Inter Rhône. Vandaag leiden zijn kinderen Florence en Jean-Baptiste het bedrijf, met zo'n 300 hectare wijngaard verdeeld over vijf domeinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil tussen Vacqueyras en Gigondas?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet zijn buurdorpen met vergelijkbare druiven. Vacqueyras is vaak iets ronder en toegankelijker, Gigondas wat hoger gelegen en strakker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMoet deze wijn ademen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen half uur in de karaf helpt de kruiden en het fruit open te gaan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJQ Vacqueyras kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini importeert de wijnen van de familie Quiot rechtstreeks. Bestel JQ Vacqueyras en ontdek ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/franse-rode-wijn\"\u003eFranse rode wijnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jerome Quiot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741467795630,"sku":"vendavini-V10F805","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/v10f805__jerome-quiot-jq-vacqueras__2_55648fcf-db69-4ffd-b917-53ab2adba30d.jpg?v=1608036903"},{"product_id":"thomas-barton-medoc","title":"Thomas Barton Medoc","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOntdek de tijdloze elegantie van de Thomas Barton Médoc 2012 op Vendavini!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eStap in de wereld van verfijning en geniet van deze prachtige rode wijn die zijn oorsprong vindt in het prestigieuze Médoc-gebied. Het jaar 2012 heeft de druiven tot in de perfectie gerijpt, wat resulteert in een wijn die zowel krachtig als subtiel is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Thomas Barton Médoc 2012 opent met een verleidelijk boeket van rijpe zwarte bessen, aangevuld met subtiele tonen van cederhout en een vleugje vanille. Bij elke slok omarmt de wijn je smaakpapillen met zijn fluweelzachte textuur en complexe lagen van zwart fruit, tabak en kruiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze wijn is niet alleen een streling voor de tong, maar ook een investering in tijdloze klasse. Of je nu een ervaren wijnkenner bent of je eerste stappen zet in de wereld van Franse wijnen, de Thomas Barton Médoc 2012 is een keuze die indruk maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVoeg deze uitmuntende fles toe aan je collectie of geef hem cadeau aan een ware wijnliefhebber. Bestel nu op Vendavini en laat deze unieke kans niet aan je voorbijgaan. Santé!\u003c\/p\u003e","brand":"Thomas Barton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741468483758,"sku":"vendavini-V35025-F","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/v35025-f__thomas-barton-medoc__1_db11fd6b-9c6d-416e-b7b2-ed994e5f3cbe.jpg?v=1608036922"},{"product_id":"fleur-dem-bistro-rouge","title":"Fleur d'Em Bistro Rouge","description":"\u003ch2\u003eFleur d'Em Bistro Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Een levendige rode wijn uit de Languedoc, met aroma's van rijpe bessen en een vleugje kruiden, perfect te combineren met gegrild vlees en gerijpte kazen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOmschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Fleur d'Em Bistro Rouge is een expressieve rode wijn die het zonnige karakter van de Languedoc-regio in Zuid-Frankrijk belichaamt. Deze blend van zorgvuldig geselecteerde druivensoorten biedt een harmonieuze balans tussen fruitige intensiteit en subtiele kruidigheid. Het wijnhuis achter deze creatie staat bekend om zijn toewijding aan duurzame wijnbouw en het produceren van wijnen die het unieke terroir van de regio weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; Karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Diep robijnrood met paarse tinten.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Intense aroma's van rijpe zwarte bessen, kersen en een hint van mediterrane kruiden.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Vol en soepel met smaken van sappig rood fruit, zachte tannines en een vleugje peperige specerijen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Langdurig en evenwichtig met een aanhoudende fruitige nasmaak.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven voor deze wijn worden met de hand geoogst om optimale rijpheid en kwaliteit te garanderen. Na een zorgvuldige selectie ondergaan de druiven een traditionele fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen om de fruitige aroma's te behouden. De wijn rijpt vervolgens gedurende enkele maanden op de fijne droesem, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de smaak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een uitstekende begeleider van:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Gegrilde entrecote met rozemarijn en knoflook.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Ratatouille van seizoensgroenten.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Gerijpte kazen zoals Manchego.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver het Wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wijnhuis achter de Fleur d'Em Bistro Rouge is gevestigd in de pittoreske Languedoc-regio en staat bekend om zijn innovatieve benadering van wijnmaken, gecombineerd met een diep respect voor traditie. Met een focus op duurzame praktijken en het minimaliseren van hun ecologische voetafdruk, produceren ze wijnen die het unieke terroir en de biodiversiteit van het gebied tot uitdrukking brengen. Hun toewijding aan kwaliteit en creativiteit heeft hen een reputatie van excellentie opgeleverd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkrijgbaar bij:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vendavini.nl\" target=\"_blank\"\u003eVendaVini\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fleur d'Em","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741469171886,"sku":"vendavini-V51006-F","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/bistrorouge_dca2d59e-39a4-434a-bd67-195437d0108f.png?v=1608036934"},{"product_id":"fleur-dem-prestige-merlot","title":"Fleur d'Em Prestige Merlot","description":"\u003ch2\u003eFleur d'Em Prestige Merlot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Een verfijnde Merlot uit de Pays d'Oc-regio, gekenmerkt door zijn soepele tannines en rijke fruitige aroma's. Perfect te combineren met gegrild rood vlees, pasta's en zachte kazen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOmschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFleur d'Em Prestige Merlot is een elegante rode wijn afkomstig uit de zonnige wijngaarden van de Pays d'Oc in Zuid-Frankrijk. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Merlot-druiven, belichaamt deze wijn de essentie van het mediterrane klimaat en het unieke terroir van de regio. Het wijnhuis achter deze creatie staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en het produceren van wijnen die de typische kenmerken van de Languedoc-Roussillon weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; Karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Diep robijnrood met paarse tinten.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Intense aroma's van rijpe zwarte kersen, pruimen en een vleugje vanille.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Vol en rond met tonen van donker fruit, subtiele kruiden en soepele tannines.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Aanhoudend en zacht, met een hint van chocolade en specerijen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Merlot-druiven worden met de hand geoogst om de hoogste kwaliteit te waarborgen. Na een zorgvuldige selectie ondergaan de druiven een traditionele fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Dit proces behoudt de fruitige aroma's en zorgt voor een evenwichtige structuur. Een deel van de wijn rijpt vervolgens op Franse eikenhouten vaten om extra complexiteit en diepte toe te voegen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een uitstekende begeleider van:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eGegrild rood vlees\u003c\/strong\u003e – De rijke fruitige smaken en soepele tannines van de wijn complementeren perfect de sappigheid en rokerige tonen van gegrild vlees.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003ePasta's met tomatensaus\u003c\/strong\u003e – De zuurgraad en fruitigheid van de wijn harmoniseren met de hartige en licht zure elementen van tomatensauzen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eZachte kazen\u003c\/strong\u003e – De romige textuur en milde smaken van zachte kazen zoals Brie of Camembert worden prachtig aangevuld door de ronde en fruitige karakteristieken van de Merlot.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeoordelingen \u0026amp; Scores\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHoewel er momenteel geen professionele beoordelingen met scores beschikbaar zijn voor deze specifieke jaargang, is de Fleur d'Em Prestige Merlot geliefd bij wijnliefhebbers om zijn toegankelijke stijl en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Eerdere jaargangen zijn geprezen om hun balans en expressieve fruitkarakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver het Wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wijnhuis achter Fleur d'Em Prestige heeft een sterke reputatie opgebouwd in de Pays d'Oc-regio voor het produceren van kwaliteitswijnen die het karakter van het lokale terroir weerspiegelen. Met een focus op traditionele wijnbereidingstechnieken en een passie voor innovatie, streven ze ernaar wijnen te creëren die zowel authentiek als eigentijds zijn, en die wijnliefhebbers over de hele wereld aanspreken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkrijgbaar bij:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vendavini.nl\" target=\"_blank\"\u003eVendaVini\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fleur d'Em","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741470351534,"sku":"vendavini-V51020-F","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/prestigemerlot_1614ea35-f11b-4e15-b235-c6d81d450427.png?v=1608036944"},{"product_id":"fleur-dem-one-grape-merlot","title":"Fleur d'Em One Grape Merlot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFleur d'Em One Grape Merlot\u003c\/strong\u003e is een soepele rode wijn uit de Languedoc, gemaakt van 100% merlot. Zacht, rond en vol rood fruit: de rode wijn uit het eigen label van VendaVini die je zonder nadenken opentrekt, doordeweeks of in het weekend.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Fleur d'Em (eigen label VendaVini)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e 100% merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e schroefdop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 15–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: One Grape Merlot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMerlot is de druif voor wie houdt van zachte rode wijn. Hij heeft van nature ronde tannines en veel fruit, en in de warme Languedoc rijpt hij volledig uit. In de One Grape-lijn staat de druif centraal: geen blend, geen poespas, gewoon pure merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobijnrood. In de neus rijpe kers, pruim en rode bes. In de mond zacht en sappig, met soepele tannines en een fruitige afdronk. Licht genoeg om zonder eten te drinken, maar met genoeg body voor een maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij One Grape Merlot?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpaghetti bolognese:\u003c\/strong\u003e de zachte tannines en het fruit passen bij tomaat en gehakt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHamburgers:\u003c\/strong\u003e een sappige rode wijn bij een sappige burger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJonge Goudse kaas:\u003c\/strong\u003e een eenvoudige, perfecte borrelmatch.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Fleur d'Em\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMet Fleur d'Em brengt VendaVini een eigen lijn wijnen uit Zuid-Frankrijk op de markt. Edward kiest de wijnen zelf, met de nadruk op drinkbaarheid en prijs-kwaliteit. De One Grape Merlot is daarvan de meest toegankelijke rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over One Grape Merlot\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eKan ik deze merlot licht gekoeld drinken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, rond 15 °C is hij op zijn frisst. Zet hem in de zomer een kwartiertje in de koelkast.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil met de Prestige Merlot?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Prestige Merlot heeft deels op eikenhout gerijpt en is voller. De One Grape is jonger, fruitiger en lichter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOne Grape Merlot kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBestel Fleur d'Em One Grape Merlot per fles of per doos, exclusief bij VendaVini. Ontdek ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/franse-rode-wijn\"\u003eFranse rode wijnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fleur d'Em","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741469728942,"sku":"vendavini-V51018-F","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/onegrapemerlot_a3630ba5-84b0-4aca-be19-ef6cfb51a4fb.png?v=1608036942"},{"product_id":"fleur-dem-prestige-pinot-noir","title":"Fleur d'Em Prestige Pinot Noir","description":"\u003ch2\u003eFleur d'Em Prestige Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Een elegante Pinot Noir uit de Pays d'Oc-regio, gekenmerkt door zijn verfijnde aroma's en soepele tannines. Perfect te combineren met gevogelte, lamsgerechten en zachte kazen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOmschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFleur d'Em Prestige Pinot Noir is een verfijnde rode wijn afkomstig uit de Pays d'Oc in Zuid-Frankrijk. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Pinot Noir-druiven, belichaamt deze wijn de finesse en het delicate karakter dat kenmerkend is voor deze nobele druivensoort. Het wijnhuis achter deze creatie staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en het produceren van wijnen die het unieke terroir van de regio weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; Karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Helder robijnrood met lichte paarse tinten.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Aroma's van rijpe kersen en frambozen, met subtiele hints van viooltjes en een vleugje kruiden.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Medium-bodied met soepele tannines, tonen van rood fruit en een delicate aardse ondertoon.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Elegante en aanhoudende afdronk met frisse fruitige nuances.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Pinot Noir-druiven worden met de hand geoogst om de integriteit van het fruit te behouden. Na een zorgvuldige selectie ondergaan de druiven een koude maceratie om de fruitaroma's te extraheren. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Een deel van de wijn rijpt vervolgens in Franse eikenhouten vaten om extra complexiteit en structuur te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een uitstekende begeleider van:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eGevogelte\u003c\/strong\u003e – De lichte tannines en fruitige smaken complementeren perfect gerechten zoals geroosterde eend of kip.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eLamsgerechten\u003c\/strong\u003e – De aardse tonen van de wijn passen goed bij de rijke smaken van lamsvlees, bijvoorbeeld een lamsrack met kruiden.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eZachte kazen\u003c\/strong\u003e – De elegante structuur harmoniseert met romige kazen zoals Brie of Camembert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeoordelingen \u0026amp; Scores\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e⭐ \u003cstrong\u003eWine Enthusiast:\u003c\/strong\u003e 89 punten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Een charmante Pinot Noir met levendige aroma's van rood fruit en een zijdezachte textuur. Ideaal om nu van te genieten.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver het Wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet wijnhuis achter Fleur d'Em Prestige heeft een sterke reputatie opgebouwd in de Pays d'Oc-regio voor het produceren van kwaliteitswijnen die het karakter van het lokale terroir weerspiegelen. Met een focus op traditionele wijnbereidingstechnieken en een passie voor innovatie, streven ze ernaar wijnen te creëren die zowel authentiek als eigentijds zijn, en die wijnliefhebbers over de hele wereld aanspreken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkrijgbaar bij:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vendavini.nl\" target=\"_blank\"\u003eVendaVini\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fleur d'Em","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741470744750,"sku":"vendavini-V51025-F","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/prestigepinot.png?v=1707216920"},{"product_id":"fleur-dem-one-grape-cabernet-sauvignon","title":"Fleur d'Em One Grape Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFleur d'Em One Grape Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e is een droge rode wijn uit de Languedoc, gemaakt van 100% cabernet sauvignon. Meer structuur dan de merlot, met zwarte bes, kruiden en stevige maar rijpe tannines. Een betaalbare cabernet uit het eigen label van VendaVini, voor wie van een rode wijn met wat ruggengraat houdt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Fleur d'Em (eigen label VendaVini)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e 100% cabernet sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e schroefdop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: One Grape Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCabernet sauvignon is de druif van de grote Bordeaux-wijnen, maar hij voelt zich ook thuis in de warme Languedoc. Daar wordt hij rijper en zachter dan in Bordeaux, terwijl de typische cassis en structuur blijven. In de One Grape-lijn gaat het om de pure druif: 100% cabernet, zonder blend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiep robijnrood. In de neus zwarte bes, braam en een groene, kruidige toets van paprika en munt die typisch is voor cabernet. In de mond stevig, met rijpe tannines, donker fruit en een kruidige afdronk. Een rode wijn met karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij One Grape Cabernet Sauvignon?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiefstuk met pepersaus:\u003c\/strong\u003e de peper en de tannines vinden elkaar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsburger met munt:\u003c\/strong\u003e de munt in het gerecht sluit aan bij de frisse toets van cabernet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBelegen kaas:\u003c\/strong\u003e stevige kaas voor een stevige wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Fleur d'Em\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet huislabel van VendaVini heet Fleur d'Em. Edward zoekt in Zuid-Frankrijk naar wijnen die zonder dure etiketten toch veel plezier geven. Elke wijn in de One Grape-reeks laat één druivenras zien zoals het in de Languedoc smaakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over One Grape Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eMoet deze wijn ademen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen kwartier in het glas helpt de tannines wat zachter te worden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMerlot of cabernet: welke kies ik?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKies merlot voor zacht en fruitig, cabernet sauvignon voor meer structuur en kruiden. Of kies de Two Grape: die combineert beide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOne Grape Cabernet Sauvignon kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze cabernet is alleen bij ons te koop. Bestel hem en kijk ook tussen onze \u003ca href=\"\/collections\/franse-rode-wijn\"\u003eandere Franse rode wijnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fleur d'Em","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741470711982,"sku":"vendavini-V51027-F","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/fleurr_f36537a5-2adf-499f-9aca-9e29422114b5.png?v=1707216465"},{"product_id":"fleur-dem-two-grape-cabernet-sauvignon-merlot-bicepage-screwcap","title":"Fleur d'Em Two Grape Cabernet Sauvignon Merlot (schroefdop)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFleur d'Em Two Grape Cabernet Sauvignon Merlot\u003c\/strong\u003e met schroefdop is de fruitige, sappige rode wijn uit het eigen label van VendaVini. Cabernet sauvignon en merlot uit de Languedoc, gemaakt voor rijp rood fruit en een zachte, ronde smaak. Een wijn die je zonder eten al met plezier drinkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Fleur d'Em (eigen label VendaVini)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e cabernet sauvignon en merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e fruitig en soepel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e schroefdop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Two Grape, op fruit gemaakt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn de Two Grape-lijn combineert Fleur d'Em twee druiven die elkaar aanvullen, een bicépage zoals de Fransen zeggen. Bij deze versie ligt de nadruk volledig op het fruit. De merlot zorgt voor rondeur en sappigheid, de cabernet sauvignon voor net genoeg structuur. Het resultaat is een vriendelijke, open rode wijn zonder harde randjes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHelder robijnrood. In de neus rijpe kers, aardbei en zwarte bes. In de mond zacht, rond en sappig, met soepele tannines en een fruitige, uitnodigende afdronk. Een wijn om in te schenken zodra de gasten binnen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWaarom een schroefdop?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen schroefdop bewaart het frisse fruit van deze wijn het best en voorkomt kurksmaak. Een geopende fles draai je gewoon weer dicht, zodat hij de volgende dag nog lekker is. Handig voor thuis, op de camping of op de boot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij deze Two Grape?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBorrelplank:\u003c\/strong\u003e salami, olijven en jonge kaas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePizza of pasta met tomatensaus:\u003c\/strong\u003e het sappige fruit past bij tomaat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKip van de barbecue:\u003c\/strong\u003e licht genoeg voor gevogelte, rond genoeg voor de grill.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Fleur d'Em\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet eigen VendaVini-label Fleur d'Em is opgebouwd als een kleine familie: One Grape (één druif), Two Grape (twee druiven), Prestige en Generous. Edward selecteert alle wijnen zelf in de Languedoc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil met de Two Grape met kurk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDit zijn twee verschillende wijnen. Deze versie met schroefdop is op fruit gemaakt: zacht, sappig en direct. De versie met kurk is serieuzer, met meer structuur en diepgang, en vooral bedoeld voor aan tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKan ik deze wijn licht gekoeld drinken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, rond 14–15 °C komt het fruit het mooist naar voren. Ideaal in de zomer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTwo Grape met schroefdop kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExclusief bij VendaVini, per fles of per doos van 6. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/franse-rode-wijn\"\u003erode wijnen uit Frankrijk\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fleur d'Em","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741470777518,"sku":"vendavini-V51030","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/twogrape.png?v=1608036950"},{"product_id":"fleur-dem-two-grape-cabernet-sauvignon-merlot","title":"Fleur d'Em Two Grape Cabernet Sauvignon Merlot (kurk)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFleur d'Em Two Grape Cabernet Sauvignon Merlot\u003c\/strong\u003e met kurk is de serieuze kant van deze blend uit de Languedoc. Cabernet sauvignon en merlot, de twee druiven van Bordeaux, in een rode wijn met meer structuur, diepgang en een droge, kruidige afdronk. Het eigen label van VendaVini, gemaakt voor aan een gedekte tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Fleur d'Em (eigen label VendaVini)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e cabernet sauvignon en merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e gestructureerd en droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEen Bordeaux-blend uit het zuiden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn Bordeaux zijn cabernet sauvignon en merlot al eeuwen een onafscheidelijk duo. Fleur d'Em brengt die combinatie naar de Languedoc. Bij deze versie krijgt de cabernet sauvignon de ruimte: hij zorgt voor ruggengraat, cassis en een kruidige toets, terwijl de merlot het geheel afrondt. Een wijn met de structuur van een klassieke blend en de warmte van het zuiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDonker robijnrood. In de neus cassis, zwarte kers, een vleugje ceder en kruiden. In de mond middelvol tot vol, met stevige maar rijpe tannines en donker fruit. De afdronk is droog en kruidig, met een serieuze lengte voor een wijn in deze prijsklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWaarom een kurk?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is gemaakt voor aan tafel, en daar hoort voor veel mensen het ritueel van het ontkurken bij. Geef hem na het openen even tien minuten in het glas: dan komen het fruit en de kruiden beter naar voren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij deze Two Grape?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalfsentrecote met champignonsaus:\u003c\/strong\u003e een Franse bistroklassieker.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoq au vin:\u003c\/strong\u003e een stoofgerecht met rode wijn en spek vraagt om structuur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamskoteletjes met tijm:\u003c\/strong\u003e de kruiden in het gerecht vinden de kruiden in de wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Fleur d'Em\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOnder de naam Fleur d'Em selecteert VendaVini zelf wijnen in Zuid-Frankrijk. Het idee: goede, eerlijke wijn met karakter voor een eerlijke prijs. In de Two Grape-reeks laat Edward zien hoe twee druiven elkaar versterken, in een fruitige en een serieuzere stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil met de Two Grape met schroefdop?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet zijn twee verschillende wijnen. Deze versie met kurk is serieuzer, met meer structuur en een drogere, kruidige afdronk. De versie met schroefdop is op fruit gemaakt en zachter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs deze wijn geschikt als huiswijn voor een restaurant?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, de klassieke stijl en de prijs maken hem een goede huiswijn bij vleesgerechten. Neem contact op voor horecaprijzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTwo Grape met kurk kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBestel de Two Grape met kurk bij VendaVini, het enige adres voor Fleur d'Em, en ontdek ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/franse-rode-wijn\"\u003eFranse rode wijnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fleur d'Em","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741470908590,"sku":"vendavini-V51029-F","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/twogrape_2ada83e1-ebbf-4dc6-a0ce-8904a0ebd5b7.png?v=1608036952"},{"product_id":"jerome-quiot-jq-sablet-cdr-villages","title":"Jérôme Quiot JQ Sablet Côtes du Rhône Villages","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJérôme Quiot JQ Sablet\u003c\/strong\u003e is een Côtes du Rhône Villages uit het dorp Sablet, gemaakt van grenache noir en mourvèdre. Sablet ligt op zanderige heuvels naast Gigondas, en dat zand (\"sable\") geeft het dorp zijn naam en zijn wijnen hun zachte, ronde karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Zuidelijke Rhône\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOC Côtes du Rhône Villages Sablet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Famille Quiot (JQ)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e grenache noir en mourvèdre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: JQ Sablet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSablet is een van de dorpen die zijn naam op het etiket van een Côtes du Rhône Villages mag zetten. De zanderige bodem geeft wijnen met fijnere tannines en meer finesse dan op de zwaardere kleibodems. De grenache zorgt voor rijp rood fruit, de mourvèdre voor structuur en een licht wilde, aardse toets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobijnrood. In de neus aardbei, kers en framboos, met lavendel en kruiden. In de mond rond en sappig, met zachte tannines en een licht kruidige afdronk. Elegant voor een zuidelijke Rhône.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij JQ Sablet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebraden kip met tijm en knoflook:\u003c\/strong\u003e een zondagse klassieker.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRatatouille met lamsworstjes:\u003c\/strong\u003e Provençaals op tafel en in het glas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTapenade en charcuterie:\u003c\/strong\u003e voor de borrel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Famille Quiot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl sinds 1748 maakt de familie Quiot wijn in het zuiden van de Rhône. Jérôme Quiot, die in 2018 overleed, was jarenlang voorzitter van de Syndicat des Côtes du Rhône en zette de Côtes du Rhône mee op de kaart. Zijn kinderen zetten zijn werk voort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWat betekent Côtes du Rhône Villages?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is een hogere kwaliteitsklasse dan gewone Côtes du Rhône. Een selectie van dorpen, zoals Sablet en Plan de Dieu, mag de eigen naam op het etiket vermelden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs JQ Sablet een lichte wijn?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHij is middelvol: soepeler dan een Gigondas, maar met meer karakter dan een gewone Côtes du Rhône.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJQ Sablet kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBestel JQ Sablet bij VendaVini, rechtstreeks geïmporteerd, en bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/franse-rode-wijn\"\u003erode wijnen uit Frankrijk\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jerome Quiot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741471006894,"sku":"vendavini-V51105-F","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/JQSablet.png?v=1768899688"},{"product_id":"jerome-quiot-jq-plan-de-dieu-cote-du-rhone-villages","title":"Jérôme Quiot JQ Plan de Dieu Côtes du Rhône Villages","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJérôme Quiot JQ Plan de Dieu\u003c\/strong\u003e is een Côtes du Rhône Villages van grenache noir, syrah en mourvèdre. Plan de Dieu is een grote, winderige vlakte bezaaid met rolkeien, tussen Orange en de Dentelles de Montmirail. Die keien houden overdag de warmte vast, en dat geeft volle, rijpe en kruidige rode wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Zuidelijke Rhône\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOC Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Famille Quiot (JQ)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e grenache noir, syrah, mourvèdre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: JQ Plan de Dieu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe naam \"Plan de Dieu\", vlakte van God, stamt uit de middeleeuwen, toen deze kale vlakte berucht was bij reizigers. Vandaag staat ze vol wijnstokken. De mistral houdt de druiven gezond en de keien zorgen voor rijpheid. De klassieke drie Rhône-druiven, grenache, syrah en mourvèdre, geven samen een evenwichtige, volle wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiep robijnrood. In de neus rijpe braam, kers, zoethout en garrigue. In de mond vol en warm, met ronde tannines, donker fruit en een kruidige, licht peperige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij JQ Plan de Dieu?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCôte de boeuf van de barbecue:\u003c\/strong\u003e een warme, volle rode wijn bij gegrild vlees.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCassoulet:\u003c\/strong\u003e een stevig gerecht voor een stevige wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOude Comté of Mimolette:\u003c\/strong\u003e voor bij de kaasplank.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver de familie Quiot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Quiots werken al sinds de achttiende eeuw in de zuidelijke Rhône. Vanuit Châteauneuf-du-Pape bouwde Jérôme Quiot vanaf 1980 een familiebedrijf op met vijf domeinen, waaronder Château du Trignon in Gigondas. Met de JQ-lijn eert de familie zijn naam.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom liggen er keien in de wijngaard?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe rolkeien houden overdag zonnewarmte vast en geven die 's nachts af aan de druiven. Zo rijpen ze gelijkmatig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs dit een goede wijn voor de winter?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZeker. Hij is warm en vol, perfect bij stoofgerechten en wild.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJQ Plan de Dieu kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBestel JQ Plan de Dieu bij VendaVini en ontdek ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/franse-rode-wijn\"\u003eFranse rode wijnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jerome Quiot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741471039662,"sku":"vendavini-V51106-F","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/planDJQ.png?v=1768899504"},{"product_id":"jerome-quiot-jq-gigondas","title":"Jérôme Quiot JQ Gigondas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJérôme Quiot JQ Gigondas\u003c\/strong\u003e is een rode wijn uit Gigondas, een van de bekendste crus van de zuidelijke Rhône, gemaakt van grenache noir, syrah en mourvèdre. De wijngaarden liggen hoog tegen de Dentelles de Montmirail, waar koelere nachten zorgen voor meer frisheid. Een krachtige, maar strakke Gigondas met donker fruit, kruiden en een minerale ondertoon.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Zuidelijke Rhône\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOC Gigondas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Famille Quiot (JQ)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e grenache noir, syrah, mourvèdre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C, half uur karafferen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: JQ Gigondas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGigondas ligt tegen de grillige kalkrotsen van de Dentelles de Montmirail. Door de hoogte en de kalkbodems hebben de wijnen hier meer structuur en frisheid dan in de lagergelegen dorpen. De familie Quiot kent het dorp goed: ze bezit er ook Château du Trignon. Deze JQ Gigondas laat de stoere, kruidige kant van de grenache zien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDonker robijnrood. In de neus zwarte kersen, bramen, laurier, tijm en een vleugje leer. In de mond vol en krachtig, met stevige tannines, frisse zuren en een lange, minerale afdronk. Een wijn die nog een paar jaar kan rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij JQ Gigondas?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHertenstoof met jeneverbes:\u003c\/strong\u003e wild en kruiden, perfect bij Gigondas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsschouder uit de oven:\u003c\/strong\u003e lang gegaard, met knoflook en rozemarijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTruffelgerechten:\u003c\/strong\u003e de Provence is ook truffelland.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Famille Quiot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa zijn overlijden in 2018 werd Jérôme Quiot herdacht als een van de bouwers van de moderne Rhône: hij leidde onder meer Inter Rhône en de wijnuniversiteit in Suze-la-Rousse. Zijn familie bezit in Gigondas Château du Trignon, en met de JQ-wijnen houdt ze zijn naam levend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang kan JQ Gigondas rijpen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen goede Gigondas kan vaak vijf tot tien jaar rijpen bij goede bewaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat zijn de Dentelles de Montmirail?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen kam van spitse kalkrotsen boven Gigondas en Vacqueyras, die het landschap en het klimaat van de wijngaarden bepalen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJQ Gigondas kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRechtstreeks geïmporteerd van de familie Quiot. Bestel JQ Gigondas en kijk ook tussen onze \u003ca href=\"\/collections\/franse-rode-wijn\"\u003erode wijnen uit Frankrijk\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jerome Quiot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741471105198,"sku":"vendavini-V51107-F","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/v51107-f__jerome-quiot-jq-gigondas__3_df7e4e08-e8e3-4726-a407-168021ba35c1.jpg?v=1608036959"},{"product_id":"jerome-quiot-jq-chateauneuf-du-pape-rouge","title":"Jerome Quiot JQ Chateauneuf du Pape Rouge","description":"\u003csection class=\"vv-productstory\"\u003e\n\n  \u003ch2\u003eJérôme Quiot – JQ Châteauneuf-du-Pape Rouge (2020)\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    Dit is Châteauneuf zoals ik ’m graag zie: vol, gelaagd en met die typische Zuid-Rhône kruidigheid.\n    Geen snoepjeswijn en zeker niet “zoet”, wél rijk aan smaak en lengte. Dit is een fles waar je even voor gaat zitten.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n  \u003ch3\u003e1) Omschrijving van de wijn\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    In de geur vind je rijp rood en donker fruit, garrigue-kruiden en een aardse ondertoon.\n    In de mond stevig en geconcentreerd, met warme Rhône-body, maar netjes in balans.\n    Dit is duidelijk \u003cstrong\u003eVol \u0026amp; complex\u003c\/strong\u003e, met een \u003cstrong\u003ekruidig en karaktervol\u003c\/strong\u003e randje.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e2) Smaak \u0026amp; karakter\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFruit:\u003c\/strong\u003e kers, pruim, rijpe bessen\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKruiden:\u003c\/strong\u003e garrigue, peper, laurier\/Provençaals\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStructuur:\u003c\/strong\u003e medium tot stevige tannines, mooie lengte\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e vol, gelaagd, warm — maar niet log\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch3\u003e3) Vinificatie\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Traditionele vinificatie met volledig ontsteelde druiven, dagelijks overpompen en een inweking van ongeveer\n    \u003cstrong\u003e15–21 dagen\u003c\/strong\u003e in betonnen cuves. Daarna rijpt de wijn circa \u003cstrong\u003e18 maanden\u003c\/strong\u003e in cuves,\n    met een deel op hout (ongeveer \u003cstrong\u003e15%\u003c\/strong\u003e\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e4) Wijn-spijs combinaties\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eLamsbout, lamskoteletten, stoof van lam of rund\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eWildgerechten (hert, eend, haas) met kruidige saus\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eGeroosterde groenten, paddenstoelen, tijm\/rozemarijn\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eHarde kazen (Comté, oude boerenkaas, Tomme)\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Tip: even karafferen (zeker als je ’m jong drinkt) maakt ’m direct zachter en ronder.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e5) Over het wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Vignobles Jérôme Quiot is een familiehuis in het hart van Châteauneuf-du-Pape, met wijngaarden op meerdere\n    bodemtypes (rolkeien, zand\/grind-terrassen en klei-kalk). Dat geeft precies die combinatie van kracht én finesse.  \n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e6) Professionele reviews \u0026amp; scores\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Voor deze specifieke botteling\/jaargang heb ik geen betrouwbare score vast kunnen pinnen die ik met zekerheid wil claimen.\n    Wil je dat ik scores meeneem, dan moet ik ze per jaargang controleren (en alleen plaatsen als ze echt kloppen).\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e7) Specificaties\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand \/ streek:\u003c\/strong\u003e Frankrijk – Rhône (Châteauneuf-du-Pape)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Counoise \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk  \n    \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaaktype:\u003c\/strong\u003e Vol \u0026amp; complex (secundair: kruidig \u0026amp; karaktervol)\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch3\u003e8) Waar te koop\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Deze wijn is verkrijgbaar bij \u003cstrong\u003eVendaVini\u003c\/strong\u003e. Wil je ‘m matchen met een gerecht of twijfel je tussen twee stijlen?\n    Stuur me even wat je gaat eten — dan adviseer ik je direct de beste keuze.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Jerome Quiot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741471072430,"sku":"vendavini-V51108-F","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/v51108-f__jerome-quiot-jq-chateauneuf-du-pape-rouge__0_2fd58129-3779-4eb2-bc7e-770544332ad4.png?v=1608036958"},{"product_id":"guyot-bourgogne-pinot-noir","title":"Guyot Bourgogne Pinot Noir","description":"\u003ch2\u003eOlivier Guyot Bourgogne Pinot Noir 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Een verfijnde Bourgogne Pinot Noir met aroma's van rijpe blauwe bessen en een vleugje kruiden, ideaal te combineren met gegrilde eend, paddenstoelenrisotto en zachte kazen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOmschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Olivier Guyot Bourgogne Pinot Noir 2017 is een elegante rode wijn uit de befaamde Bourgogne-regio in Frankrijk. Deze wijn, gemaakt van 100% Pinot Noir-druiven, weerspiegelt het vakmanschap en de traditie van het huis Guyot. Met een rijping in een mix van neutrale en drie jaar oude eikenhouten vaten, biedt deze wijn een verfijnde balans tussen fruitige en kruidige tonen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; Karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Helder robijnrood met paarse tinten.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Verleidelijke aroma's van rijpe blauwe bessen, subtiele kruiden en een hint van viooltjes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Medium-bodied met sappige fruittonen, zachte tannines en een delicate kruidigheid.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Elegant en verfijnd, met aanhoudende fruitige en kruidige nuances.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven voor deze wijn worden met de hand geoogst om optimale rijpheid en kwaliteit te waarborgen. Na een zorgvuldige selectie ondergaan de druiven een traditionele fermentatie, gevolgd door een rijping in een combinatie van neutrale en drie jaar oude eikenhouten vaten. Deze aanpak behoudt de fruitige expressie van de Pinot Noir, terwijl het subtiele lagen van complexiteit en structuur toevoegt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een uitstekende begeleider van:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eGegrilde eend\u003c\/strong\u003e – De sappige fruittonen en zachte tannines complementeren de rijke smaak van gegrilde eend.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003ePaddenstoelenrisotto\u003c\/strong\u003e – De aardse aroma's van de wijn harmoniseren perfect met de umami-smaken van paddenstoelen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eZachte kazen\u003c\/strong\u003e – De elegante structuur en fruitige nuances passen goed bij romige kazen zoals Brie of Camembert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeoordelingen \u0026amp; Scores\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e⭐ \u003cstrong\u003eWine Enthusiast:\u003c\/strong\u003e 87 punten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Aged in a mix of neutral and three-year-old barrels, this wine has a perfumed character that supports the spiciness. As an attractive, ripe contrast, the tannins and the blueberry flavors are developing well. The wine should be ready from the end of 2019.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver het Wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOlivier Guyot is een gerenommeerd wijnhuis in de Bourgogne, bekend om zijn toewijding aan traditionele wijnbereidingstechnieken en het produceren van wijnen die het unieke terroir van de regio weerspiegelen. Met een focus op duurzaamheid en respect voor de natuur streeft het wijnhuis ernaar authentieke en expressieve wijnen te creëren die de essentie van de Bourgogne vastleggen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkrijgbaar bij:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vendavini.nl\" target=\"_blank\"\u003eVendaVini\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guyot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43524183097518,"sku":"pallas-P11210","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/0023785_guyot-bourgogne-pinot-noir.png?v=1607602975"},{"product_id":"ardhuy-hautes-mourottes-corton-grand-cru","title":"Domaine d'Ardhuy Hautes Mourottes Corton Grand Cru 2013","description":"\u003ch2\u003eD’Ardhuy Hautes Mourottes Corton Grand Cru 2013\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Een krachtige en elegante Pinot Noir uit de prestigieuze Corton Grand Cru, met aroma’s van rijpe kersen, cederhout en aardse tonen. Perfect bij gegrild rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOmschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eD’Ardhuy Hautes Mourottes Corton Grand Cru 2013 is een indrukwekkende Bourgondische wijn die het terroir van de Côte de Beaune perfect weerspiegelt. Afkomstig van de Grand Cru-wijngaarden op de heuvel van Corton, levert deze wijn een ongekende diepte en finesse. De oude wijnstokken en zorgvuldige vinificatie dragen bij aan een complexe en gelaagde smaakbeleving, die met de jaren nog verder evolueert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; Karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Diep robijnrood met subtiele granaattinten.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Intense aroma’s van rijpe kersen, zwarte bessen, cederhout en subtiele kruidigheid.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Vol en gestructureerd met fijne tannines, tonen van rood fruit, truffel en een vleugje tabak.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Lang en elegant met een zijdezachte textuur en een minerale ondertoon.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd. Fermentatie vindt plaats in open houten vaten met natuurlijke gisten, gevolgd door een rijping van minimaal 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is. Deze zorgvuldige vinificatie zorgt voor een perfecte balans tussen fruit, tannines en houtinvloed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een uitstekende begeleider van:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eGegrilde entrecote met bearnaisesaus\u003c\/strong\u003e – de sappige structuur van het vlees sluit perfect aan bij de diepe complexiteit van de wijn.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eHazenpeper met paddenstoelen\u003c\/strong\u003e – de aardse tonen van de wijn versterken de rijke smaken van het gerecht.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eGerijpte Époisses kaas\u003c\/strong\u003e – de intense smaak van de kaas wordt prachtig verzacht door de elegante fruitigheid van de wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeoordelingen \u0026amp; Scores\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Geen professionele beoordelingen beschikbaar, maar eerdere jaargangen staan bekend om hun indrukwekkende structuur, verfijnde tannines en diepe smaaklagen.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver het Wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine d’Ardhuy is een gerespecteerd wijnhuis in Bourgogne, met wijngaarden verspreid over enkele van de meest prestigieuze terroirs van de Côte de Beaune en Côte de Nuits. Hun filosofie is gebaseerd op precisie en respect voor de natuur, wat resulteert in wijnen die de essentie van hun herkomst perfect uitdrukken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkrijgbaar bij:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vendavini.nl\" target=\"_blank\"\u003eVendaVini\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine d'Ardhuy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43524168286382,"sku":"pallas-P11834","price":97.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/0043481_ardhuy-hautes-mourottes-corton-grand-cru.png?v=1607603077"},{"product_id":"marcel-deiss-alsace-rouge","title":"Marcel Deiss Alsace Rouge 2022","description":"\u003ch2\u003eWijnomschrijving\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Alsace Rouge van Marcel Deiss laat zien dat de Elzas veel meer kan dan witte wijn. De druiven komen van de rode percelen van het domein in Bergheim, Saint-Hippolyte en Beblenheim: kalk, kiezel en graniet, biodynamisch bewerkt. Het resultaat is een sappige, levendige rode wijn met echte terroirexpressie. Deiss noemt hem zelf een \u003cem\u003evin rouge tonique\u003c\/em\u003e: zijdezacht én vol energie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmaak \u0026amp; karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas een diepe, levendige kleur. De neus is expressief, met rode kers, framboos en een fijne kruidigheid. In de mond zijdezachte tannines en sappig fruit, gedragen door frisse zuren en een zoutige mineraliteit die het water je in de mond laat lopen. 2022 was een warm jaar. Dat geeft rijp, royaal fruit, maar de wijn blijft strak en verfrissend. Elegant, met een lange, kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst en geselecteerd en pas geplukt als ze echt rijp zijn. Overwegend pinot noir, aangevuld met andere druiven uit de gemengde aanplant. Ongeveer 20% gaat met hele trossen de kuip in. De gisting verloopt met inheemse gisten, gevolgd door zo'n drie weken schilweking. Daarna rijpt de wijn twaalf maanden, voor 80% op rvs en voor 20% op oude vaten. Hij wordt gebotteld zonder klaring of filtratie, en zonder toevoegingen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWijn \u0026amp; spijs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen echte foodwine die alle kanten op kan. Probeer hem bij:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGebraden kip of parelhoen met paddenstoelen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEendenborst met rode bessen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaddenstoelenrisotto of een hartige taart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharcuterie en zachte kazen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStevige vis zoals zalm of tonijn van de grill\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSchenk hem op 14–16 °C. Op een zomerse dag mag hij best licht gekoeld.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOver het wijnhuis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFamilie Deiss maakt al sinds de achttiende eeuw wijn in Bergheim. Jean-Michel Deiss werd een van de meest uitgesproken stemmen van de Elzas. Hij ging terug naar \u003cem\u003ecomplantation\u003c\/em\u003e: verschillende druivenrassen samen op één perceel, zodat de bodem het verhaal vertelt en niet het ras. Inmiddels heeft zijn zoon Mathieu het roer overgenomen. Het domein telt zo'n 27 hectare, volledig biodynamisch, met wijngaarden in onder meer de Grands Crus Altenberg de Bergheim en Schoenenbourg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVerkoopinformatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJaargang: 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkomst: Alsace AOP, Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDruiven: overwegend pinot noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlcohol: 13,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud: 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTeelt: biologisch gecertificeerd, biodynamisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrinkadvies: nu tot en met 2029\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeperkte voorraad: de laatste flessen van deze jaargang\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Deiss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43524667048110,"sku":"pallas-P18701","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/alsace-rouge_91d90b74-629d-4a17-abdc-f474008b471b.jpg?v=1791458508"},{"product_id":"orizen-des-pyrenees-rouge","title":"Orizen des Pyrénées rouge 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrizen des Pyrénées rouge 2017\u003c\/strong\u003e is een stevige, authentieke rode wijn uit het zuidwesten van Frankrijk, aan de voet van de Pyreneeën. Gemaakt van tannat met cabernet franc en cabernet sauvignon. Intens dieprood, met rijp donker fruit, zwarte peper en wat toast.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Zuidwest-Frankrijk, Gascogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Plaimont\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e tannat, cabernet franc en cabernet sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTannat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTannat is de signatuurdruif van Madiran en het Zuidwesten. De naam zegt het al: de druif is rijk aan tannine. Hij geeft diepgekleurde, krachtige wijnen met veel structuur. De cabernets voegen fruit en finesse toe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProefnotitie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIntens dieprood. Complexe geur van donker, rijp fruit, zwarte peper en toast. Vol en krachtig in de mond, stevig maar in balans. Lange afdronk met een lichte kruidigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRustiek eten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCassoulet of bonenschotel:\u003c\/strong\u003e de streekklassieker.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrild rood vlees of wild:\u003c\/strong\u003e stevig bij stevig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHarde, oude kazen:\u003c\/strong\u003e zoals een Pyreneese schapenkaas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Plaimont\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePlaimont is een coöperatie van wijnboeren uit Gascogne, actief in onder meer Saint-Mont, Madiran en de Côtes de Gascogne. De wijnen tonen de lokale druiven en het karakter van de streek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eMoet deze wijn ademen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Tannat heeft veel tannine; een uur in de karaf maakt hem zachter en opener.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrizen kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOntdek meer \u003ca href=\"\/collections\/franse-rode-wijn\"\u003eFranse rode wijn\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Plaimont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43527274627246,"sku":"dgs-3405","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/0033083_orizen-des-pyrenees-rouge.png?v=1607603244"},{"product_id":"kiwi-cuvee-pinot-noir","title":"Kiwi Cuvée Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKiwi Cuvée Pinot Noir\u003c\/strong\u003e is een herkenbare, lichtgekleurde Franse pinot noir. Speels rood fruit van vooral kersen, maar ook bessen en aardbeien, met een vleugje vanille. Toegankelijke, fluweelzachte tannines en een fijne frisheid. Licht gekoeld perfect voor de borrel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Vin de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e LaCheteau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e 100% pinot noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e schroefdop\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 13–15 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePinot noir is een dunschillige druif die lichte, elegante rode wijnen geeft. Deze Kiwi Cuvée is gemaakt in een fruitige, toegankelijke stijl: geen zware tannines, wel veel sappig rood fruit. Met zijn schroefdop is hij ook handig voor grotere gezelschappen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLichtrood. De geur is gevuld met kersen, bessen en aardbeien. In de mond komt dit fruit terug, aangevuld met zoete kruiden zoals vanille. Fluwelig, met frisheid in de finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Kiwi Cuvée Pinot Noir?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZalm of tonijn:\u003c\/strong\u003e pinot noir is een van de weinige rode wijnen bij vis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLauwwarme paddenstoelensalade:\u003c\/strong\u003e aards bij fruitig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrilde kip of pizza:\u003c\/strong\u003e makkelijk en lekker.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Kiwi Cuvée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKiwi Cuvée is een merk van LaCheteau, een wijnhuis uit de Loire dat tegenwoordig deel uitmaakt van Les Grands Chais de France. Onder deze naam maakt het toegankelijke, fruitige Franse wijnen van één druif, met een moderne stijl en een schroefdop.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eKomt deze wijn uit Nieuw-Zeeland?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNee, hij komt uit Frankrijk. Alleen de naam knipoogt naar Nieuw-Zeeland.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKiwi Cuvée Pinot Noir kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen fijne, betaalbare borrelwijn. Bestel hem bij VendaVini of ontdek meer \u003ca href=\"\/collections\/rode-wijn\"\u003erode wijn\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LaCheteau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43527276331182,"sku":"dgs-15164","price":7.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/0033774_kiwi-cuvee-pinot-noir.png?v=1607603322"},{"product_id":"chateau-de-la-motte","title":"Château de la Motte 2016","description":"\u003cp\u003eTypisch Madiran, met een intens diepe kleur. De geur is complex met veel rijp donker fruit (cassis) en wat kruidigheid. Met stevige, maar mooi ontwikkelde zachte tannines. Op de achtergrond zijn karakteristieke smaken van tabak en kaneel te ontdekken, evenals wat vanille in de afdronk. Een wijn met een bijzonder goede prijs-kwaliteitverhouding.Spijs \u0026amp; moment Bij zo’n krachtige wijn moet je bijna wel wat eten. Niet te licht, want dan dendert de wijn er gewoon overheen. Denk aan klassiek rood vlees of authentieke Franse plattelandsgerechten, zoals een rustieke cassoulet (bonen en worst), boeuf bourguignon, een kruidige stoofpot, of een vette confit de canard.Past goed bij: lamsbout, bonenschotel, stoofvlees, boeuf bourguignon, confit de canard\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKrachtige, complexe rode wijn uit het zuidwesten van Frankrijk.\u003c\/p\u003e","brand":"Plaimont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43524792320174,"sku":"dgs-3702","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/0035350_chateau-de-la-motte.png?v=1607603547"},{"product_id":"little-big-wine-red","title":"Little BIG Wine red","description":"\u003cp\u003eComplexe en diepgekleurde Rhône-blend. De geur onthult niet alleen rood en zwart fruit, maar ook geroosterde noten. Heerlijk zijdezacht in de mond. Kersen en bramen vechten hier om de eerste plek. Met kracht en lengte.Spijs \u0026amp; momentDeze wijn kan wel wat hebben. Denk aan klein wild, zoals konijn of duif. Liever bij kaas? Kies dan de (half)harde Beaufort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eComplexe, zijdezachte Rhône-blend met veel fruit en geroosterde geuren en smaken.\u003c\/p\u003e","brand":"Little BIG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43527292289198,"sku":"dgs-19537","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/0041925_little-big-wine-red.png?v=1607603689"},{"product_id":"plaimont-le-manseng-noir","title":"Plaimont Le Manseng Noir 2020","description":"\u003cp\u003eDieprood van kleur (bijna zwart). De geur is fascinerend met indrukken van kruiden, vlierbloesem en tapenade. Al deze smaken komen terug in de mond waarbij vooral de mooie zuurbalans opvalt. Hoewel je het door de kleur niet zou verwachten is het een wijn met een heel elegant en makkelijk karakter. Zo zeer zelfs dat deze wijn zelfs licht gekoeld (rond e 14 graden) heel goed tot zijn recht komt.Spijs \u0026amp; momentZo’n originele, niet al te zware Franse rode wijn drinkt heerlijk. Een hapje erbij serveren kan: traditioneel met kip of eend, kruidige hapjes en groentegerechten. Het kan allemaal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOriginele, vriendelijke wijn het zuidwesten van Frankrijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eManseng Noir is een unieke druif die zo goed als uitgestorven was. Op zandgronden in het zuidwesten van Frankrijk werd Manseng Noir gevonden die de phylloxera epidemie van ruim 120 jaar geleden had overleefd. Door een intensief vermeerderingsprogramma zijn er nu weer wijngaarden waar deze druif tot volle wasdom is gekomen.\u003c\/p\u003e","brand":"Plaimont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43527307002030,"sku":"dgs-3714","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/0036359_plaimont-le-manseng-noir.png?v=1607604138"},{"product_id":"chateau-fontareche-corbieres-vieilles-vignes","title":"Château Fontarèche Cuvée Pierre Mignard Rouge","description":"\u003ch2\u003eChâteau Fontarèche Cuvée Pierre Mignard Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Een elegante rode wijn uit de Corbières-regio in Zuid-Frankrijk, geproduceerd door het historische Château Fontarèche. Deze cuvée combineert rijke fruitige aroma's met subtiele kruidige tonen en een verfijnde mineraliteit. Ideaal te combineren met gegrild vlees, stoofschotels of gerijpte kazen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOmschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Cuvée Pierre Mignard Rouge is een eerbetoon aan de rijke geschiedenis van Château Fontarèche, een van de oudste wijnhuizen in de Languedoc, met wijngaarden die teruggaan tot 1350. Deze wijn is een blend van 40% Carignan, 40% Grenache en 20% Syrah, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen. De combinatie van traditionele druivensoorten en het unieke terroir resulteert in een wijn met diepte en karakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; Karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Diep robijnrood met paarse nuances.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Expressieve aroma's van rood fruit, zoals kersen en frambozen, aangevuld met hints van mediterrane kruiden.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Vol en evenwichtig, met verfijnde tannines en een fruitige afdronk ondersteund door een fijne mineraliteit.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Langdurig en harmonieus, met aanhoudende fruitige en kruidige tonen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een traditionele vinificatie. Na fermentatie rijpt de wijn gedeeltelijk in roestvrijstalen tanks en gedeeltelijk in Franse eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en structuur zonder de fruitige kenmerken te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze veelzijdige wijn is een uitstekende begeleider van diverse gerechten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eGegrild rood vlees\u003c\/strong\u003e – zoals entrecote of lamskoteletten.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eStoofschotels\u003c\/strong\u003e – zoals boeuf bourguignon of Provençaalse ratatouille.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eGerijpte kazen\u003c\/strong\u003e – zoals een rijpe camembert of een stevige tomme de Savoie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeoordelingen \u0026amp; Scores\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHoewel specifieke beoordelingen voor deze jaargang momenteel beperkt zijn, wordt de Cuvée Pierre Mignard Rouge geprezen om zijn expressieve rode fruitkarakter en verfijnde tannines, ondersteund door een fijne mineraliteit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver het Wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Fontarèche, gelegen nabij Lézignan-Corbières, is sinds 1682 in het bezit van de familie Mignard en wordt tegenwoordig beheerd door hun nakomelingen, de familie de Lamy. Met 160 hectare aan wijngaarden cultiveert het domein 17 verschillende druivensoorten. Het wijnhuis combineert traditionele wijnbouwmethoden met moderne technieken om wijnen te produceren die zowel het terroir als de rijke geschiedenis van de regio weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkrijgbaar bij:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vendavini.nl\" target=\"_blank\"\u003eVendaVini\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Fontarèche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43527248281774,"sku":"","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/1743_large_9a838cd2-c7c3-4808-92c7-986ed9288f6f.png?v=1610099815"},{"product_id":"chateau-lalene-bordeaux-superieur","title":"Château Haut Caillou Bordeaux Superieur 1983","description":"\u003ch2\u003eChâteau Haut Caillou Bordeaux Supérieur 1983\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Klassieke, rijp ontwikkelde Bordeaux Supérieur uit 1983. Zacht, verfijnd en harmonieus, met een elegant karakter dat perfect past bij liefhebbers van gerijpte Bordeaux.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOmschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nChâteau Haut Caillou Bordeaux Supérieur 1983 is afkomstig uit de Gironde en werd geproduceerd door de familie Cioci, die het domein al decennialang beheert. De wijngaarden zijn klein van schaal, wat resulteert in een ambachtelijke stijl en een wijn met een uitgesproken klassiek profiel.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nDe assemblage wordt gedomineerd door Merlot, aangevuld met Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Het warme oogstjaar 1983 heeft gezorgd voor een wijn met zachte tannines, afgeronde zuren en een mooi ontwikkeld bouquet.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; Karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Granaatrood met lichte baksteenrode rand\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Gedroogde rode vruchten, pruim, leer, tabak en een vleugje kruidigheid\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Zacht en evenwichtig, met tonen van rijp rood fruit, aardse nuances en subtiele houtinvloed\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Elegant en verfijnd, met een milde, klassieke Bordeaux-finale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht bij:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eRundvlees of kalfsvlees\u003c\/strong\u003e (gegrild of licht gestoofd)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eGourmetschotels\u003c\/strong\u003e en klassieke Franse keuken\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eGevogelte\u003c\/strong\u003e (eend, parelhoen)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🧀 \u003cstrong\u003eHarde kazen\u003c\/strong\u003e (oude Comté, Mimolette)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eServeertip\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nServeer bij voorkeur op \u003cstrong\u003e16–18°C\u003c\/strong\u003e. Voorzichtig openen en eventueel kort laten ademen volstaat om de aroma’s mooi tot expressie te brengen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand \/ regio:\u003c\/strong\u003e Frankrijk – Bordeaux (Gironde)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Bordeaux Supérieur\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 1983\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e droog, soepel, klassiek, verfijnd\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamengevat:\u003c\/strong\u003e een charmante, klassiek gerijpte Bordeaux Supérieur voor de liefhebber van zachte, elegante en authentieke Franse wijnen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Château Haut Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37887589646510,"sku":"wijntransport-2026\/17","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"ferme-du-mont-le-ponnant-cotes-du-rhone-villages","title":"Ferme du Mont Le Ponnant Côtes du Rhône Villages 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Ferme du Mont Le Ponnant Côtes du Rhône Villages 2013\u003c\/strong\u003e is een rode wijn van grenache en syrah uit de zuidelijke Rhône, met wijngaarden onder meer bij Courthézon, vlak naast Châteauneuf-du-Pape. Na ruim tien jaar in de kelder is hij de jeugdige fase voorbij.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Zuidelijke Rhône\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Côtes du Rhône Villages\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e La Ferme du Mont (Stéphane Vedeau)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e grenache en syrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2013\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij Courthézon grenzen de wijngaarden aan Châteauneuf-du-Pape, maar de bodem is anders: zonder de bekende rolkeien. De zon geeft rijp fruit, de mistral houdt de wijn fris. De schilweking duurt lang, met een zachte extractie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak van de Ponnant\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Ponnant is doorgaans rijp en vol, maar elegant, met zwarte kers, viooltjes, laurier, drop en olijf, en een zachte, kruidige smaak met ronde tannines. Na ruim tien jaar zijn er waarschijnlijk tonen van gedroogd fruit, leer en garrigue bijgekomen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEten bij deze Rhônewijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsschouder met tijm en knoflook:\u003c\/strong\u003e Provençaals en stevig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDaube provençale:\u003c\/strong\u003e rundvleesstoof met olijven.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrilde worstjes met rozemarijn:\u003c\/strong\u003e eenvoudig en goed.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver La Ferme du Mont\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStéphane Vedeau, oud-voetballer, maakt sinds 1989 wijn. Na vijftien jaar in de Languedoc vestigde hij zich in 2000 in de Rhône. Hij werkt sinds 2011 biodynamisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKelderstatus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze fles komt uit een zorgvuldig gecontroleerde, geklimatiseerde kelder. Bij wijnen van deze leeftijd kunnen we echter geen garanties geven over de staat van de wijn: elke fles ontwikkelt zich anders, en het risico ligt bij de koper. De foto is illustratief; niveau, etiket en capsule kunnen per fles verschillen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVragen over Le Ponnant\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom geen Châteauneuf-du-Pape?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOmdat de wijngaarden net buiten de grens van die appellatie liggen. Daarom is dit een Côtes du Rhône Villages, met een gunstiger prijs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe Ponnant 2013 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOp zoek naar meer oudere jaargangen? Snuffel in de \u003ca href=\"\/collections\/kelderschatten\"\u003eKelderschatten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Ferme du Mont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43524669800622,"sku":"pallas-P13160","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/0033445_ferme-du-mont-le-ponnant-cotes-du-rhone-villages.png?v=1667315758"},{"product_id":"larue-chassagne-montrachet-boudriotte-rouge","title":"Domaine Larue Chassagne-Montrachet 1er Cru La Boudriotte Rouge 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Larue Chassagne-Montrachet 1er Cru La Boudriotte Rouge 2021\u003c\/strong\u003e is een rode premier cru uit een koel, klassiek Bourgondisch jaar. 2021 gaf kleine oogsten en lichtere, geurige rode wijnen met veel frisheid. Een verfijnde pinot noir die nu op een mooi moment komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bourgogne, Côte de Beaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Chassagne-Montrachet 1er Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWijngaard:\u003c\/strong\u003e La Boudriotte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Domaine Larue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e 100% pinot noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 15–16 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHet perceel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet gaat om een piepklein stuk wijngaard van nog geen 0,2 hectare, met pinot noir die in 1941 werd geplant. Na een opvoeding van twaalf tot achttien maanden op vat gaat de wijn zonder filtratie op fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet jaar 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNachtvorst in april en een koele, natte zomer maakten 2021 tot een moeilijk jaar met een kleine oogst. Wie goed selecteerde, maakte elegante, frisse pinot noir met helder rood fruit en minder alcohol dan in hete zomers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProefnotitie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVerwacht rode bes, framboos en kers, met wat zwarte thee en aarde. Licht tot middelzwaar, met fijne tannines en een levendige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBij het eten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalfsfricandeau of varkenshaas:\u003c\/strong\u003e licht vlees bij een lichte pinot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoq au vin:\u003c\/strong\u003e een gerecht uit de streek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJonge Brie of Chaource:\u003c\/strong\u003e zachte kaas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Domaine Larue\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Larue, uit het gehucht Gamay in Saint-Aubin, heeft wijngaarden tot in Chassagne-Montrachet. Rood is er de minderheid; de Boudriotte is een van de weinige rode premiers crus van het domein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs 2021 een goed jaar om nu te drinken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. De koele 2021-rode wijnen zijn relatief vroeg toegankelijk, maar kunnen nog enkele jaren verder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa Boudriotte 2021 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVan de jongere 2023 is ook een kleine partij beschikbaar. Ontdek meer van \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Domaine%20Larue\"\u003eDomaine Larue\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Larue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43524179460270,"sku":"pallas-P11202","price":86.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/product_9496large.jpg?v=1782931818"},{"product_id":"chateau-de-la-terriere-brouilly","title":"Château de la Terrière Brouilly 2020","description":"\u003cp\u003eGelegen in het hart van de historische Beaujolais, tegenover de Mont Brouilly, spreiden het landgoed en zijn wijnstokken zich zuidwaarts uit over een uitgedoofde vulkanische heuvel, wat de wijnen een uniek karakter geeft. De wijnen worden op traditionele, maar toch enigszins laissez-faire wijze geproduceerd. De druiven voor deze Brouilly macereren twee weken en rijpen acht maanden in cementtanks voordat ze worden gebotteld. Met een wijnstokleeftijd van meer dan 50 jaar geeft dit kracht, diepte en structuur, maar met dat heerlijke karakter van frambozen, aardbeien en pioenrozen waar Brouilly beroemd om is, alsmede een intrigerende minerale ondertoon door de granieten bodem. Breed, fris en met fijne intensiteit. Spijs \u0026amp; moment:Uitstekend glas om bij het koken te schenken. Maak het niet te moeilijk, een goede home made burger doet het hierbij uitstekend. Ook uitstekend om bij vegetarische gerechten te schenken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCru-Beaujolais, zeer aromatisch, aardbei en framboos. Finesse met een minerale afdronk door granieten bodem. Meer power dan je zou verwachten.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de la Terrière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43524816666798,"sku":"dgs-C12610","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/0048175_chateau-de-la-terriere-brouilly.png?v=1667339822"},{"product_id":"famille-j-m-cazes-domaine-de-lostal-minervois-estibals-2020","title":"Domaine de L'Ostal Minervois Estibals 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine de L'Ostal Minervois Estibals 2020: De Beat van de Languedoc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStap in de vibe van de Languedoc en ontdek de onweerstaanbare track van Domaine de L'Ostal Minervois Estibals 2020. Deze diep granaatrode wijn is als een playlist die de essentie van het mediterrane land in elke beat vangt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGranaatrood Groove:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCheck deze wijn met zijn diep granaatrode groovy look. Het is een visuele track die de smaakscene in elke druppel domineert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAromatische Soundtrip:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe zintuigen worden meegenomen op een soundtrip. Zware beats van zwarte vruchten, aardbei en zwarte bessen openen de track, met subtiele noten van viooltjes, kruiden en een vleugje toast. Het is een mixtape die de vibes van het Languedoc-terroir weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVol en Smooth:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij elke sip komt de wijn met z'n vibes: vol en smooth, met zijdezachte tannines die als een chill beat je smaakpapillen inpakken. Het is een melodie van texturen, met genoeg frisheid om de smaakparty interessant te houden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePerfecte Party Buddy:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstibals is niet zomaar een wijn; het is de ideale party buddy voor culinaire hoogstandjes. Match 'm met gegrild rundvlees en mediterrane stoofpotjes, en laat de wijn de maaltijd upgraden naar een gastronomische soundtrip.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEen Stukje L'Ostal Vibe:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe naam 'Estibals' brengt de vibes van een van de coolste percelen van l'Ostal Cazes, een stukje terroir dat zijn stempel drukt op deze vette creatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de L'Ostal Minervois Estibals 2020 is niet zomaar een wijn; het is een onmiskenbare track van de Languedoc, een ervaring die je uitdaagt om de beats van het Zuiden te omarmen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de L'Ostal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48688680927558,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/domaineostal.png?v=1698058623"},{"product_id":"domaine-serrigny-volnay-1er-cru-les-mitans-2020","title":"Domaine Serrigny Volnay 1er Cru Les Mitans 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Serrigny Volnay Premier Cru Les Mitans: Een Symphony van Pinot Noir Perfectie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDompel jezelf onder in de betoverende wereld van Domaine Serrigny's Volnay Premier Cru Les Mitans, een Pinot Noir meesterwerk afkomstig van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar, met een oppervlakte van 30a42.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver Onze Wijn:\u003c\/strong\u003e Gemaakt van de edele Pinot Noir-druif, straalt onze Volnay Premier Cru Les Mitans met een jaarlijkse productie van 1800 flessen. Deze wijn belichaamt de pracht van zijn terroir en de rijping van de oude wijnstokken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEen Symphony van Aromatische Pracht:\u003c\/strong\u003e De wijn presenteert zich in een levendige robijnrode tint, en zijn aroma's zingen in harmonie van viooltjes, rode bessen en kersen. De complexiteit ontvouwt zich op een delicate en genuanceerde manier, als een symfonie van perfectie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEen Verfijnde Zintuiglijke Reis:\u003c\/strong\u003e In de mond begint de wijn met een frisse aanzet, gevolgd door een warme en hartelijke afdronk. Deze Volnay Premier Cru Les Mitans belichaamt de perfecte balans tussen frisheid en warmte, een uitnodiging voor een verfijnde zintuiglijke reis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel en Toekomstige Genietingen:\u003c\/strong\u003e Met een bewaarpotentieel van 5 tot 10 jaar nodigt onze Volnay Premier Cru Les Mitans je uit om te genieten van zijn pracht in het moment en om de evolutie van smaken in de komende jaren te ontdekken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Nu:\u003c\/strong\u003e Ontdek de symfonie van Pinot Noir perfectie met Domaine Serrigny Volnay Premier Cru Les Mitans. Bestel vandaag nog en geniet van de unieke smaken van deze prachtige wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProost op de Pinot Noir pracht, proost op de meesterwerken van Domaine Serrigny\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Serrigny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48704650903878,"sku":null,"price":56.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/SerrignyVolnay1erCruLesMitans.png?v=1698392819"},{"product_id":"domaine-serrigny-savigny-les-beaune-serrignyssime-2020","title":"Domaine Serrigny Savigny-Les-Beaune 'Serrignyssime' 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Serrigny Savigny-Les-Beaune Serrignyssime: Een Legendarische Uitdrukking van Pinot Noir Pracht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwelkom de legendarische Savigny-Les-Beaune Serrignyssime van Domaine Serrigny, een Pinot Noir meesterwerk dat zijn oorsprong vindt in wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 60 jaar. Deze cuvée is gecreëerd sinds het oogstjaar 2011, met zorgvuldige selectie van de beste percelen van het domein in Savigny les Beaune, zowel op basis van ligging als de leeftijd van de wijnstokken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver Onze Wijn:\u003c\/strong\u003e Gemaakt van de nobele Pinot Noir-druif, weerspiegelt onze Savigny-Les-Beaune Serrignyssime met een productie van 5,400 flessen de grandeur van de oude wijnstokken en het unieke terroir. De wijngaarden strekken zich uit over 1,2252 hectare en omvatten verschillende climats zoals Aux Fournaux, Les Pimentiers, Les Grands Picotins en Les Petits Picotins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEen Cuvee van Uitzonderlijke Kwaliteit:\u003c\/strong\u003e Deze cuvée presenteert zich met een kersenrode tint en een boeket dat gedragen wordt door zowel zwarte als rode vruchten. In de mond onthult de wijn zijn ronde, licht tannine karakter, perfect in balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel en Toekomstige Genietingen:\u003c\/strong\u003e Met een bewaarpotentieel van 5 tot 10 jaar nodigt onze Savigny-Les-Beaune Serrignyssime je uit om te genieten van zijn grootsheid in het heden en om te anticiperen op de evolutie van zijn smaken in de komende jaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Nu:\u003c\/strong\u003e Ervaar de legendarische uitdrukking van Pinot Noir pracht met Domaine Serrigny Savigny-Les-Beaune Serrignyssime. Bestel vandaag nog en laat je betoveren door de unieke smaken van deze majestueuze wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProost op de grandeur van oude wijnstokken, proost op de Pinot Noir pracht van Domaine Serrigny!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Serrigny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48704679772486,"sku":null,"price":37.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/SerrignySavignylesBeauneSerrignyssimo_82cb84d3-13ae-4dcc-8027-a5f65666664c.png?v=1698393712"},{"product_id":"domaine-serrigny-savigny-les-beaune-1er-cru-la-dominode-2018","title":"Domaine Serrigny Savigny-Les-Beaune 1er Cru 'La Dominode' 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Serrigny Savigny-Les-Beaune Premier Cru 'La Dominode': Een Ode aan de Tijdloze Elegantie van Pinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStap binnen in de geschiedenis van Domaine Serrigny met de Savigny-Les-Beaune 1er Cru 'La Dominode', een eerbetoon aan de 90-jarige wijnstokken die dit meesterwerk voortbrengen. Met een productie van 2500 flessen is deze wijn een zeldzaam juweel dat bloeit onder de oostelijke en noordoostelijke zon, gedijend op een zanderige bodem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver Onze Wijn:\u003c\/strong\u003e Gemaakt van de nobele Pinot Noir-druif, belichaamt onze Savigny-Les-Beaune 1er Cru 'La Dominode' de tijdloze elegantie van een terroir doordrenkt met geschiedenis. De wijngaard, met zijn 90 jaar oude wijnstokken, onthult de diepte van zijn karakter onder de oostelijke en noordoostelijke blootstelling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEen Ode aan de Tijdloze Elegantie:\u003c\/strong\u003e De wijn presenteert zich met een betoverende robijnrode tint, zijn neus elegant en verleidelijk met tonen van rood fruit, waaronder framboos en aardbei. In de mond biedt de wijn een zijdezachte, perfect uitgebalanceerde ervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel en Toekomstige Grootsheid:\u003c\/strong\u003e Met een bewaarpotentieel van 10 tot 15 jaar nodigt onze Savigny-Les-Beaune 1er Cru 'La Dominode' je uit om te genieten van zijn huidige pracht en om te anticiperen op de evolutie van zijn smaken in de komende jaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Nu:\u003c\/strong\u003e Ontdek de ode aan tijdloze elegantie met Domaine Serrigny Savigny-Les-Beaune 1er Cru 'La Dominode'. Bestel vandaag nog en laat je betoveren door de unieke smaken van deze meesterlijke wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProost op de grootsheid van oude wijnstokken, proost op de Pinot Noir pracht van Domaine Serrigny!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Serrigny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48704744685894,"sku":null,"price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/SerrignySavignylesBeaune1erCruLaDominode.png?v=1698395761"},{"product_id":"domaine-serrigny-auxey-duresses-1er-cru-bas-de-duresses-2019","title":"Domaine Serrigny Auxey-Duresses 1er Cru 'Bas des Duresses' 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Serrigny Auxey-Duresses 1er Cru 'Bas des Duresses' 2019\u003c\/strong\u003e is een rode Bourgogne van pinot noir uit een premier cru in de Côte de Beaune. De stokken zijn gemiddeld zo'n 45 jaar oud, op een perceel van slechts 27 are, goed voor zo'n 1.600 flessen per jaar. Een geconcentreerde, fluwelen pinot noir met zwart bosfruit, bloemen en kruiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bourgogne, Côte de Beaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOC Auxey-Duresses 1er Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClimat:\u003c\/strong\u003e Les Bas des Duresses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Domaine Serrigny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e 100% pinot noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeeftijd stokken:\u003c\/strong\u003e gemiddeld circa 45 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProductie:\u003c\/strong\u003e circa 1.600 flessen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ongeveer 2030\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 15–16 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Bas des Duresses 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes Bas des Duresses is een van de kleinste premiers crus van Auxey-Duresses: een strook van ongeveer 2,4 hectare onderaan de helling van de Montagne du Bourdon, op het oost-zuidoosten gericht. De klei-kalk- en mergelbodem geeft zachte, fruitige wijnen met fijne tannines. Domaine Serrigny bezit hier een klein perceel met oude stokken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa voorjaarsvorst en een hete zomer leverde 2019 in de Bourgogne kleine oogsten met zeer geconcentreerde pinot noir. De rode wijnen hebben veel fruit, een stevige structuur en toch een opvallende frisheid. Een jaargang die goed kan rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIntens robijnrood. In de neus zwarte bes, braam en bosbes, met bloemige tonen. In de mond een afgemeten, fluwelen tanninestructuur, gedragen door subtiele kruidigheid. Lange, fruitige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij deze premier cru?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEendenborst met kersen:\u003c\/strong\u003e donker fruit bij donker fruit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBœuf bourguignon:\u003c\/strong\u003e de klassieker uit de streek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉpoisses of Cîteaux:\u003c\/strong\u003e Bourgondische kaas bij Bourgondische wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Domaine Serrigny\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Serrigny is een klein familiedomein in Savigny-lès-Beaune, in de Côte de Beaune. De zussen Serrigny maakten er naam met elegante, frisse Bourgognes met fijne tannines. In de kelder kiezen ze voor zachte extractie: lange vergistingen en weinig pigeage, meer infusie dan extractie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang kan deze wijn rijpen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVolgens de producent heeft hij een bewaarpotentieel van vijf tot meer dan tien jaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat betekent 1er Cru?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePremier cru is in de Bourgogne de klasse onder grand cru: een benoemd perceel met een bijzondere ligging.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAuxey-Duresses 1er Cru 2019 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEr zijn maar weinig flessen van deze premier cru. Bestel hem bij VendaVini of bekijk de rest van onze \u003ca href=\"\/collections\/franse-rode-wijn\"\u003erode wijn uit Frankrijk\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Serrigny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48704757367110,"sku":null,"price":44.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/SerrignyAuxeyDuresses1erCruBasdesDuresses.png?v=1698396167"},{"product_id":"domaine-serrigny-auxey-duresses-1er-cru-bas-de-duresses-2018","title":"Domaine Serrigny Auxey-Duresses 1er Cru 'Bas des Duresses'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Serrigny Auxey-Duresses 1er Cru 'Bas des Duresses'\u003c\/strong\u003e is pinot noir uit Les Bas des Duresses, een minuscule premier cru in het Bourgondische dorp Auxey-Duresses. Het domein plukt hier oude stokken, met een gemiddelde leeftijd rond 45 jaar, op een perceel van nog geen 28 are. Een elegante, fijne pinot noir met zwart bosfruit en een zachte, fluwelen structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bourgogne, Côte de Beaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOC Auxey-Duresses 1er Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClimat:\u003c\/strong\u003e Les Bas des Duresses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Domaine Serrigny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e 100% pinot noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerceel:\u003c\/strong\u003e 27 are 60 centiare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 15–16 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAuxey-Duresses: een verborgen dorp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAuxey-Duresses ligt in een zijdal achter Meursault en Volnay. Omdat het dorp minder bekend is dan zijn beroemde buren, zijn de wijnen er vaak voordelig voor hun kwaliteit. Les Bas des Duresses ligt onderaan de helling, op het oost-zuidoosten, met veel klei in de bodem. Dat geeft ronde, toegankelijke pinot noir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobijnrood. In de neus braam, zwarte bes en bosbes, met een bloemige toets van viooltjes. In de mond fijn en zacht, met fluwelen tannines, subtiele kruiden en een lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij deze Auxey-Duresses?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoq au vin:\u003c\/strong\u003e een stoofgerecht met rode Bourgogne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParelhoen met paddenstoelen:\u003c\/strong\u003e elegant gevogelte voor een elegante wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZalm van de grill:\u003c\/strong\u003e pinot noir is een van de weinige rode wijnen die goed bij vette vis past.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Domaine Serrigny\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe zussen Serrigny maakten van hun familiedomein in Savigny-lès-Beaune een adres voor verfijnde, frisse Bourgognes. Ze werken met oude stokken en een zachte vinificatie, waarbij het fruit en de plek centraal staan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWelke jaargang is dit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNeem contact met ons op voor de actuele jaargang van deze fles. Een jaargang 2019 is apart verkrijgbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMoet deze wijn ademen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen half uur in een groot glas of karaf laat de aroma's mooi openen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAuxey-Duresses 1er Cru kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBestel bij VendaVini en kijk ook naar onze \u003ca href=\"\/collections\/franse-rode-wijn\"\u003erode wijnen uit Frankrijk\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproefd en geselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Serrigny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48704772833606,"sku":null,"price":44.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/SerrignyAuxeyDuresses1erCruBasdesDuresses_5876a5a4-7954-44a8-8e95-2f36b2d6679d.png?v=1698396191"},{"product_id":"domaine-serrigny-savigny-les-beaune-rouge-2018","title":"Domaine Serrigny Savigny-Les-Beaune Rouge 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Serrigny Savigny Les Beaune Rouge: Een Levendige Expressie van Rijpe Pinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaat je betoveren door de levendige expressie van rijpe Pinot Noir met Domaine Serrigny's Savigny Les Beaune Rouge. Gemaakt van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 40 jaar, beslaat de exploitatie een oppervlakte van 1,9420 hectare, verdeeld over verschillende climats zoals Aux Fourches, Aux Champs des Pruniers, Les Prevaux en Les Planchots de la Champagne. Met een jaarlijkse productie van 10,000 flessen is deze wijn een ware belichaming van de rijkdom van oude wijnstokken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver Onze Wijn:\u003c\/strong\u003e Gemaakt van de nobele Pinot Noir-druif, belichaamt onze Savigny Les Beaune Rouge de vitaliteit en elegantie van een terroir doordrenkt met 40 jaar oude wijnstokken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEen Levendige Expressie:\u003c\/strong\u003e De wijn presenteert zich met een betoverende kersenrode kleur, zijn neus fris en slank met een nadruk op zwarte en rode vruchten. In de mond biedt de wijn een ronde, licht tannine karakter, goed in balans, zelfs in zijn jeugd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel Nu:\u003c\/strong\u003e Ontdek de levendige expressie van Pinot Noir met Domaine Serrigny Savigny Les Beaune Rouge. Bestel vandaag nog en laat je betoveren door de unieke smaken van deze levendige wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProost op de vitaliteit van oude wijnstokken, proost op de Pinot Noir pracht van Domaine Serrigny!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Serrigny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48704787841350,"sku":null,"price":35.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/SerrignySavignylesbeaune.png?v=1698396555"},{"product_id":"domaine-serrigny-meursault-rouge","title":"Domaine Serrigny Meursault Rouge","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine Serrigny Meursault Rouge: Een Verleidelijke Verkenning van Pinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOntdek de verleidelijke verkenning van Pinot Noir met Domaine Serrigny's Meursault Rouge. Met een gemiddelde leeftijd van 15 jaar, onthult deze wijn de charme van een parcelle gelegen in het lieudit Les Malpoiriers, met een oppervlakte van 30a.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOver Onze Wijn:\u003c\/strong\u003e Gemaakt van de nobele Pinot Noir-druif, biedt onze Meursault Rouge een verleidelijke kijk op de prachtige eigenschappen van een terroir doordrenkt met 15 jaar oude wijnstokken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEen Verleidelijke Verkenning:\u003c\/strong\u003e De wijn straalt met een prachtige robijnrode kleur, waarbij het typische Pinot Noir karakter wordt weerspiegeld in het rijke boeket van rode vruchten. In de mond presenteert de wijn zich met een ronde textuur, doordrenkt met de parfums van zwarte bessen en omhuld door soepele tannines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBewaarpotentieel en Geniet van het Nu:\u003c\/strong\u003e Met een bewaarpotentieel van 3 tot 5 jaar nodigt onze Meursault Rouge je uit om zowel de prachtige nuances van het heden als de evolutie van zijn smaken in de komende jaren te ontdekken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBestel Nu:\u003c\/strong\u003e Verken de verleidelijke wereld van Pinot Noir met Domaine Serrigny Meursault Rouge. Bestel vandaag nog en laat je betoveren door de unieke smaken van deze betoverende wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProost op de verleiding van oude wijnstokken, proost op de Pinot Noir pracht van Domaine Serrigny!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Serrigny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48704845676870,"sku":null,"price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/SerrignyMeursaultRouge.png?v=1698397604"},{"product_id":"luc-pirlet-reserve-syrah","title":"Luc Pirlet Reserve Syrah","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaak kennis met de Syrah Reserve van Luc Pirlet, een prachtige creatie afkomstig van de steile kiezelrijke hellingen van Corbières en Minervois in de betoverende regio Languedoc Roussillon, Frankrijk. Deze wijn, geboren uit de zonovergoten jaargang 2020, belichaamt de passie en toewijding van producent Luc Pirlet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍇 \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEen Meesterwerk van de Natuur:\u003c\/strong\u003e Geworteld in de kiezelrijke hellingen van Corbières en Minervois, onthult de Syrah Reserve zich als een donker robijnrode schat. De neus is een boeket van overvloedig fruit, met een verfijnde kruidige toets en een vleugje vanille dat voortkomt uit de zorgvuldige rijping van 9 maanden op eikenhouten barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍷 \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZwoel en Verleidelijk:\u003c\/strong\u003e Bij elke slok begroet deze wijn je met een zwoele aanzet, waar veel fruit zich ontvouwt in perfecte harmonie met een Australisch aandoende kruidigheid. Het is een meeslepende ervaring die je meeneemt naar de weelderige wijngaarden van Zuid-Frankrijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e🌶️ \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKruidige Sensatie met een Lange Afdronk:\u003c\/strong\u003e De Syrah Reserve biedt niet alleen een rijke smaakervaring, maar ook een prikkelende sensatie met een aangenaam pepertje in de lange afdronk. Elke slok is als een reis door de terroir van Vin de Pays d'Oc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍇 \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruivenras: Syrah\u003c\/strong\u003e Handmatig geoogst en met zorg behandeld, deze Syrah-druiven hebben hun optimale rijpheid bereikt op de diverse percelen van Luc Pirlet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍇 \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificatie en Rijping:\u003c\/strong\u003e De wijn ondergaat temperatuur gecontroleerde gisting en rust vervolgens gedurende 9 maanden in eikenhouten barriques, waar hij zijn complexiteit en karakter ontleent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e🌡️ \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eServeertemperatuur: 15-18℃\u003c\/strong\u003e Geniet van deze Syrah Reserve op de ideale serveertemperatuur, waar zijn smaken het beste tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Syrah Reserve van Luc Pirlet is niet zomaar een wijn; het is een kunstwerk doordrenkt met de schoonheid van het Zuid-Franse terroir. Schenk hem in op 15-18℃ en laat je meevoeren door de rijkdom van Corbières en Minervois in elke slok. Santé!\u003c\/p\u003e","brand":"Luc Pirlet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48723621085510,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/Lucpirletreserveshiraz.png?v=1698769084"},{"product_id":"domaine-gayda-chemin-de-moscou","title":"Domaine Gayda Chemin de Moscou","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eChemin de Moscou, een meesterwerk van Domaine Gayda, ontleent zijn naam aan de kadastrale locatie van het domein en omliggende wijngaarden. Deze blend van 72% syrah, 22% grenache en 6% cinsault ondergaat bijna 2 jaar lang een verfijnde houtrijping. Wat opvalt is de elegantie van deze wijn, ondanks zijn uitgebreide houtrijping.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍇 \u003cstrong\u003eBoeiende Blend:\u003c\/strong\u003e Deze wijn, een harmonieuze blend van syrah, grenache en cinsault, onthult een boeiende dans van smaken. De 72% syrah brengt de geur van zwarte peper en donkere vruchten, terwijl de 22% grenache zijn kenmerkende rode (bessen)fruit en specerijen toevoegt. De intense afdronk onthult tonen van lavas en drop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 \u003cstrong\u003eComplexiteit en Volheid:\u003c\/strong\u003e Chemin de Moscou is een meesterwerk van complexiteit, dikte en volheid zonder zwaar te zijn. De tannines zijn prachtig verweven, waardoor een sublieme balans ontstaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏅 \u003cstrong\u003eBekroond met Goud:\u003c\/strong\u003e De kwaliteit van deze wijn is niet onopgemerkt gebleven. Chemin de Moscou ontving de Gold Medal tijdens de Summer Tasting 2019 MUNDUS VINI - The Grand International Wine Award.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 \u003cstrong\u003eIntense Rode Wijnbeleving:\u003c\/strong\u003e Geschonken in royale glazen, staat deze wijn garant voor een intense rode wijnbeleving. Laat je betoveren door de rijke aroma's en de diepgang van elke slok.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaat Chemin de Moscou je meenemen op een reis van elegantie, complexiteit en verfijning. Een wijn die niet alleen de erfenis van het land weerspiegelt, maar ook de passie en toewijding van Domaine Gayda. Een toost op deze bekroonde creatie! 🍇🥂\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gayda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48725145649478,"sku":null,"price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/ChemindeMoscou.png?v=1698791092"},{"product_id":"anne-de-joyeuse-very-limoux-rouge","title":"Anne de Joyeuse Very Limoux Rouge","description":"\u003c!-- START: VendaVini | Anne de Joyeuse Very Limoux Rouge --\u003e\n\n\u003csection class=\"vv-productcontent\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnne de Joyeuse Very Limoux Rouge\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nDe \u003cstrong\u003eVery Limoux Rouge\u003c\/strong\u003e van Anne de Joyeuse is een elegante, moderne rode wijn uit \u003cstrong\u003eLimoux\u003c\/strong\u003e,\nwaar frisheid en rijp fruit perfect samenkomen. Geen zware, logge wijn,\nmaar juist soepel, doordrinkbaar en verfijnd – met genoeg diepgang om interessant te blijven.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e soepel, elegant en fruitgedreven\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma’s:\u003c\/strong\u003e rijpe kers, zwarte bes, framboos en een lichte kruidigheid\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStructuur:\u003c\/strong\u003e rond en sappig met zachte tannines\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e verfijnd, licht kruidig en mooi in balans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkomst \u0026amp; terroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDeze wijn komt uit \u003cstrong\u003eLimoux\u003c\/strong\u003e, een relatief koel wijngebied in de Languedoc.\nDankzij hoogteverschillen en frisse invloeden behouden de druiven hun spanning en elegantie.\nDat proef je terug in de frisse structuur en het zuivere fruit.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDruiven \u0026amp; vinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDe Very Limoux Rouge is een blend van \u003cstrong\u003eSyrah, Merlot, Malbec en Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e.\nElke druif wordt afzonderlijk gevinifieerd om zijn karakter te behouden.\nDe rijping vindt plaats in grote vaten en gebruikte eikenhouten vaten,\nwaardoor de wijn extra diepte krijgt zonder dat hout de hoofdrol speelt.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003egegrild of geroosterd vlees\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003egevogelte uit de oven\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003echarcuterie en borrelplanken\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ezachte tot halfharde kazen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHet wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAnne de Joyeuse staat bekend om wijnen die toegankelijk zijn,\nmaar altijd met aandacht gemaakt.\nModerne vinificatie, duurzame keuzes en focus op smaak zorgen voor wijnen\ndie zowel los als aan tafel uitstekend tot hun recht komen.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWaarom deze wijn?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOmdat dit een rode wijn is die je makkelijk inschenkt,\nmaar niet verveelt.\nSoepel, fris en perfect in balans – een ideale huiswijn\nmet nét dat beetje extra karakter.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003c!-- END --\u003e\n","brand":"Anne de Joyeuse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49085823615302,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/veryrood.png?v=1769073561"},{"product_id":"chateau-mouton-rothschild-pauillac-1e-grand-cru-classe-1999","title":"Chateau Mouton-Rothschild Pauillac 1e Grand Cru Classé 1999","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eMouton Rothschild 1999: Een Delicate Bordeaux met Tijdloze Klasse\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVoor wijnliefhebbers en verzamelaars die op zoek zijn naar een bijzondere jaargang van een van de meest prestigieuze wijnhuizen ter wereld, is de \u003cb\u003eMouton Rothschild 1999\u003c\/b\u003e een ware parel. Deze verfijnde Bordeaux biedt een unieke balans tussen elegantie en complexiteit en is een wijn die door de jaren heen alleen maar beter is geworden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eEen Pauillac van Uitmuntendheid\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDe \u003cb\u003eMouton Rothschild 1999\u003c\/b\u003e komt uit het beroemde Pauillac in de Médoc, de thuisbasis van enkele van de meest gewaardeerde wijnen ter wereld. In 1999 kende Bordeaux een gunstig groeiseizoen, met regelmatige regenval en zonnige dagen die resulteerden in een gelijkmatige rijping van de druiven. Dit zorgde voor een harmonieuze en uitgebalanceerde wijn met een klassieke structuur en een subtiel verfijnde smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eNet als de meeste jaargangen van Mouton Rothschild, bestaat de blend van de 1999 uit een hoog percentage \u003cb\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/b\u003e, aangevuld met \u003cb\u003eMerlot\u003c\/b\u003e en een klein deel \u003cb\u003eCabernet Franc\u003c\/b\u003e. Deze blend brengt een complexe mix van smaken die liefhebbers van Pauillac direct zullen herkennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eProefnotities: Elegantie en Diepte\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHoewel de \u003cb\u003eMouton Rothschild 1999\u003c\/b\u003e nu al meer dan twintig jaar rijpt, blijft de wijn indruk maken met zijn verfijning en diepgang. Bij het openen van de fles komen aroma’s van rood en zwart fruit naar voren, zoals kersen, cassis en bramen, met ondertonen van cederhout, truffel en een vleugje grafiet. Op de tong biedt de wijn een zijdezachte textuur, ondersteund door zachte tannines en een frisse zuurgraad die zorgen voor een perfecte balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDe wijn is nu op een hoogtepunt van drinkbaarheid, maar kan nog zeker meerdere jaren verder rijpen voor degenen die geduld hebben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eMouton Rothschild: Een Historisch Kroonjuweel\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMouton Rothschild is meer dan alleen een wijn – het is een symbool van prestige en erfgoed. Sinds het in 1973 werd gepromoveerd tot de status van Premier Cru Classé, behoort het Château tot de top van Bordeaux. Elk jaar krijgt het etiket een uniek kunstwerk, ontworpen door een gerenommeerde kunstenaar. Voor de \u003cb\u003eMouton Rothschild 1999\u003c\/b\u003e werd het label ontworpen door de Belgische kunstenaar Raymond Savignac, wiens speelse stijl een verfijnde visuele charme aan de fles toevoegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eEen Investering in Tijdloze Wijnkunst\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDe \u003cb\u003eMouton Rothschild 1999\u003c\/b\u003e biedt niet alleen een buitengewone smaaksensatie, maar is ook een waardevolle investering. Bordeaux-jaargangen zoals deze staan bekend om hun potentieel om in waarde te stijgen, vooral wanneer ze afkomstig zijn uit een wijnhuis van deze kaliber. Voor verzamelaars is dit een kans om een stukje wijnhistorie te bezitten dat met de jaren steeds zeldzamer wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eExclusief Verkrijgbaar bij VendaVini\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBij \u003ci\u003eVendaVini\u003c\/i\u003e bieden we de \u003cb\u003eMouton Rothschild 1999\u003c\/b\u003e aan, rechtstreeks afkomstig uit gecontroleerde kelders. Hoewel we geen garanties kunnen geven op de staat van de wijn vanwege de leeftijd, zorgen we ervoor dat de opslag en bewaring aan de hoogste normen voldoen. Dit geeft je de zekerheid dat je een fles van uitstekende herkomst ontvangt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eBestel nu de Mouton Rothschild 1999\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAls je op zoek bent naar een wijn die zowel verfijnd als krachtig is, dan is de \u003cb\u003eMouton Rothschild 1999\u003c\/b\u003e de perfecte keuze. Deze wijn combineert traditie, vakmanschap en pure klasse in één fles. \u003cb\u003eBestel deze legendarische Bordeaux\u003c\/b\u003e nu bij \u003ci\u003eVendaVini\u003c\/i\u003e en voeg een meesterwerk toe aan je collectie.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Mouton-Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50634765795654,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/mouton1999.png?v=1729521760"},{"product_id":"chateau-mouton-rothschild-pauillac-1e-grand-cru-classe-1998","title":"Chateau Mouton-Rothschild Pauillac 1e Grand Cru Classé 1998","description":"\u003c!-- START: VendaVini | Château Mouton-Rothschild Pauillac 1e Grand Cru Classé 1998 --\u003e\n\n\u003csection class=\"vv-productcontent\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eChâteau Mouton-Rothschild – Pauillac 1e Grand Cru Classé 1998\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nDe \u003cstrong\u003eChâteau Mouton-Rothschild 1998\u003c\/strong\u003e is een iconische Bordeaux uit Pauillac en behoort tot de absolute wereldtop.\nDeze Premier Grand Cru Classé combineert kracht, elegantie en diepgang met de verfijning die alleen grote, gerijpte Bordeaux kan bieden.\nEen wijn met enorme reputatie én verzamelwaarde.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e krachtig, complex en klassiek Pauillac\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma’s:\u003c\/strong\u003e cassis, rijpe pruim, cederhout, tabak, grafiet en leer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStructuur:\u003c\/strong\u003e vol en gelaagd met verfijnde, rijpe tannines\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e zeer lang, elegant en harmonieus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkomst \u0026amp; terroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDeze wijn komt uit \u003cstrong\u003ePauillac\u003c\/strong\u003e, een van de meest prestigieuze appellaties van de Médoc.\nDe grindrijke bodems en nabijheid van de Gironde zorgen voor perfecte rijping van de druiven\nen geven de wijn zijn kenmerkende kracht, structuur en bewaarpotentieel.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDruiven \u0026amp; vinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDe assemblage wordt gedomineerd door \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, aangevuld met Merlot en een klein aandeel Cabernet Franc.\nNa zorgvuldige vinificatie rijpt de wijn op eikenhouten vaten, wat zorgt voor complexiteit,\nstructuur en een perfecte balans tussen fruit en houtinvloed.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRijping \u0026amp; drinkvenster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNa meer dan 25 jaar rijping toont deze 1998 zich prachtig ontwikkeld,\nmet secundaire en tertiaire aroma’s die alleen grote Bordeaux na lange kelderrijping laten zien.\nNu schitterend op dronk, maar nog altijd geschikt voor verdere bewaring.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003egerijpt rundvlees of côte de boeuf\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003elamsrack of wildgerechten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003erijke sauzen met paddenstoelen of truffel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eoude harde kazen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eHet wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nChâteau Mouton-Rothschild behoort sinds 1973 tot de officiële \u003cstrong\u003ePremier Grand Cru Classé\u003c\/strong\u003e\nen staat bekend om zijn compromisloze kwaliteit.\nElk jaar krijgt het etiket een uniek kunstwerk van een internationaal gerenommeerde kunstenaar,\nwat de wijn extra geliefd maakt bij verzamelaars.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWaarom deze wijn?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOmdat dit een van de grote iconen van Bordeaux is:\neen wijn met historie, prestige en uitzonderlijke kwaliteit.\nPerfect voor de serieuze wijnliefhebber, verzamelaar\nof als investering met blijvende waarde.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003c!-- END --\u003e\n","brand":"Chateau Mouton-Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50634771104070,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/mouton1998.png?v=1729521615"},{"product_id":"chateau-lafite-rothchild-carruades-de-lafite-pauillac-2de-wijn-1998","title":"Chateau Lafite-Rothchild 'Carruades de Lafite' - Pauillac 2de wijn 1998","description":"\u003ch2\u003eCarruades de Lafite Pauillac 1998\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Een verfijnde Bordeaux uit de Pauillac-regio, samengesteld uit 61% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 4,5% Cabernet Franc en 1,5% Petit Verdot, met aroma's van zwarte vruchten, rook, aarde en mineralen. Perfect te combineren met gegrild rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOmschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Carruades de Lafite 1998 is de tweede wijn van het prestigieuze Château Lafite Rothschild, gelegen in de befaamde Pauillac-appellatie in Bordeaux. Deze wijn biedt een toegankelijker en eerder drinkbaar alternatief voor de Grand Vin, terwijl hij toch het karakter en de finesse van het domein behoudt. Het jaar 1998 kende een uitdagend groeiseizoen, maar dankzij nauwgezet wijngaardbeheer en vakmanschap in de wijnmakerij resulteerde dit in een wijn van opmerkelijke kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; Karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Diep robijnrood met paarse tinten.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Intense aroma's van zwarte vruchten, rook, aarde en mineralen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Soepel en verfijnd, met tonen van rijp zwart fruit, subtiele rokerigheid en een minerale ondertoon.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Lang en elegant, met zachte tannines en een aanhoudende fruitige en minerale nasmaak.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven voor de Carruades de Lafite 1998 werden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd om optimale rijpheid en kwaliteit te waarborgen. Na de fermentatie rijpte de wijn in Franse eikenhouten vaten, wat bijdroeg aan de ontwikkeling van zijn complexe aroma's en verfijnde structuur. Het resultaat is een wijn die zowel de typische kenmerken van Pauillac als de elegantie van Château Lafite Rothschild belichaamt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een uitstekende begeleider van:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eGegrild rood vlees\u003c\/strong\u003e – De rijke fruitige smaken en zachte tannines complementeren de hartige en rokerige tonen van gegrild vlees.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eWildgerechten\u003c\/strong\u003e – De complexiteit en diepte van de wijn passen perfect bij de robuuste smaken van wild.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eGerijpte kazen\u003c\/strong\u003e – De fruitige en minerale nuances harmoniseren goed met de intense smaken van gerijpte kazen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeoordelingen \u0026amp; Scores\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e⭐ \u003cstrong\u003eRobert Parker:\u003c\/strong\u003e 90 punten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Deze wijn, een blend van 61% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 4,5% Cabernet Franc en 1,5% Petit Verdot, is een uitstekende prestatie. Hoewel zeer Lafite-achtig (maar soepeler en toegankelijker), vertoont hij een diepe robijn\/paarse kleur, een uitstekend bouquet van zwarte vruchten, rook, aarde en mineralen, soepele tannines, een uitstekende textuur en een lange, fijne afdronk.\" – Robert Parker\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eKelderstatus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze fles komt uit een zorgvuldig gecontroleerde kelder en heeft meer dan tien jaar gerijpt onder ideale omstandigheden. Hoewel er geen garanties kunnen worden gegeven over de huidige staat van de wijn, biedt dit een unieke kans om een gerijpte Rotspon te ervaren en te genieten van de complexiteit die met de jaren is ontwikkeld.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver het Wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Lafite Rothschild, gelegen in de Pauillac-appellatie van Bordeaux, is een van de meest gerenommeerde wijnhuizen ter wereld. Met een geschiedenis die teruggaat tot de 17e eeuw, staat het bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en traditie. De tweede wijn, Carruades de Lafite, biedt een meer toegankelijke expressie van het domein, met een hoger percentage Merlot, wat resulteert in een soepelere en eerder drinkbare wijn die toch de essentie van Lafite Rothschild behoudt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkrijgbaar bij:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vendavini.nl\" target=\"_blank\"\u003eVendaVini\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Lafite-Rothchild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50635004903750,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/carruadeslafite.png?v=1729520416"},{"product_id":"de-la-jasse-tete-de-cuvee-2007","title":"De la Jasse Tete de cuvee 2007","description":"\u003ch2\u003eDomaine de la Jasse Tête de Cuvée 2007\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Een elegante, gerijpte rode wijn met aroma's van zwart fruit, kruiden en subtiele houttonen, perfect te combineren met gegrild vlees, stoofschotels en gerijpte kazen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOmschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Domaine de la Jasse Tête de Cuvée 2007 is een prestigieuze rode wijn uit de Pays d'Oc-regio in Frankrijk. Deze cuvée is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Cabernet Sauvignon-druiven, afkomstig van de beste percelen van het domein. Het wijnhuis, gelegen in de Languedoc, staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid, wat resulteert in wijnen die zowel het terroir als de vakmanschap van de wijnmaker weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; Karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Diep robijnrood met granaatrode reflecties.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Intense aroma's van zwarte bessen en kersen, met hints van kruiden, cederhout en een vleugje vanille.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Vol en complex, met lagen van rijp zwart fruit, specerijen en goed geïntegreerde tannines.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Lang en verfijnd, met aanhoudende tonen van fruit en subtiele eik.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven voor deze Tête de Cuvée worden met de hand geoogst om optimale rijpheid en kwaliteit te waarborgen. Na een zorgvuldige selectie ondergaan de druiven een traditionele fermentatie, gevolgd door een verlengde maceratie om maximale kleur en smaakextractie te bereiken. De wijn rijpt vervolgens gedurende 12 maanden in Franse eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en structuur van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een uitstekende begeleider van:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Gegrild rood vlees, waarbij de tannines van de wijn het sappige vlees complementeren.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Rijke stoofschotels, waar de complexiteit van de wijn de diepe smaken van het gerecht aanvult.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Gerijpte kazen, waarbij de fruitige en kruidige tonen van de wijn harmoniseren met de intense smaken van de kaas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eKelderstatus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze fles komt uit een zorgvuldig gecontroleerde kelder. Hoewel er geen garanties kunnen worden gegeven over de huidige staat van de wijn, biedt dit een unieke kans om een gerijpte rode wijn van een gerenommeerd wijnhuis te ervaren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeoordelingen \u0026amp; Scores\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHoewel specifieke beoordelingen voor de 2007-jaargang beperkt zijn, staat de Tête de Cuvée van Domaine de la Jasse bekend om zijn consistent hoge kwaliteit en wordt hij vaak geprezen om zijn diepte en complexiteit. Proefnotities benadrukken doorgaans de rijke fruitaroma's en de elegante structuur van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver het Wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de la Jasse, gelegen in de Languedoc-regio, heeft een reputatie opgebouwd voor het produceren van hoogwaardige wijnen, met een focus op Cabernet Sauvignon. Het wijnhuis combineert traditionele wijnbouwtechnieken met moderne innovaties en streeft naar duurzaamheid in al zijn processen. De naam 'La Jasse' verwijst naar de schaduwrijke plek onder de iconische honderd jaar oude boom op het domein, een symbool van rust en traditie. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkrijgbaar bij:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vendavini.nl\" target=\"_blank\"\u003eVendaVini\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"De la Jasse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54082245853510,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/delajasse.png?v=1738795025"},{"product_id":"albert-morot-beaune-teurons-1er-cru-2001","title":"Albert Morot Beaune Teurons 1er Cru","description":"\u003c!-- START: Albert Morot Beaune Teurons 1er Cru 2001 (Shopify HTML | Kelderwijn) --\u003e\n\n\u003ch2\u003eAlbert Morot Beaune Teurons 1er Cru 2001\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLet op: dit is een echte kelderwijn.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEen prachtig gerijpte \u003cstrong\u003ePremier Cru uit Beaune\u003c\/strong\u003e, afkomstig uit een topjaar en met meer dan 20 jaar flesrijping.\nElegant, aards en verfijnd – voor de liefhebber van klassieke Bourgogne.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeur:\u003c\/strong\u003e gedroogde kersen, rood fruit, bosgrond, leer, kruidigheid\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e verfijnd en gelaagd, rijp rood fruit met aardse en hartige tonen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStructuur:\u003c\/strong\u003e zijdezachte tannines, levendige maar geïntegreerde zuren\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e lang, elegant en harmonieus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eKelderwijn – wat kun je verwachten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDeze wijn heeft een lange rijping achter de rug en toont nu zijn \u003cstrong\u003etertiaire aroma’s\u003c\/strong\u003e:\nmeer complexiteit, zachtheid en diepgang. Verwacht geen primaire fruitexpressie,\nmaar juist finesse, nuance en rust in het glas.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkomst \u0026amp; wijnmaker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAfkomstig uit de Premier Cru-wijngaard \u003cstrong\u003eBeaune Teurons\u003c\/strong\u003e, gelegen op de hellingen boven Beaune.\nGemaakt door het klassieke Bourgogne-huis \u003cstrong\u003eAlbert Morot\u003c\/strong\u003e,\nbekend om zijn terroirgedreven en traditionele stijl.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie \u0026amp; rijping\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n100% Pinot Noir. Traditionele vinificatie met rijping op eikenhouten vaten,\ngevolgd door langdurige flesrijping in de kelder.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003egevogelte zoals parelhoen of eend\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ekalfsvlees of licht wild\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003epaddenstoelen, truffel en aardse gerechten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003egerijpte kazen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eServeertip\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nServeer op \u003cstrong\u003e16–17 °C\u003c\/strong\u003e. Voorzichtig decanteren aanbevolen\n(vooral om bezinksel te scheiden, niet om te beluchten).\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWaarom deze wijn?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOmdat dit een schoolvoorbeeld is van \u003cstrong\u003emooie, rijpe Bourgogne\u003c\/strong\u003e.\nEen wijn om rustig voor te gaan zitten – ideaal voor liefhebbers van kelderwijnen\nen klassieke Pinot Noir.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eDisclaimer kelderwijn\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nDeze wijn betreft een kelderwijn van een oudere jaargang.\nHoewel de opslag zorgvuldig en gecontroleerd is geweest,\nkan geen garantie worden gegeven op de staat van de wijn bij opening.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- END --\u003e\n","brand":"Albert Morot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54086141313350,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/albertmorotbeauneteurons.png?v=1738854192"},{"product_id":"antonin-guyon-gevrey-chambertin-1990","title":"Antonin Guyon Gevrey-Chambertin 1990","description":"\u003ch2\u003eAntonin Guyon Gevrey-Chambertin 1990\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Een verfijnde en gerijpte Pinot Noir uit de prestigieuze Gevrey-Chambertin appellatie, met complexe aroma's van rijp rood fruit, aardse tonen en subtiele kruiden, ideaal te combineren met wildgerechten, geroosterd vlees en gerijpte kazen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOmschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Antonin Guyon Gevrey-Chambertin 1990 is een uitzonderlijke wijn uit de Côte de Nuits in Bourgogne, Frankrijk. Deze wijn, gemaakt van 100% Pinot Noir, belichaamt de elegantie en complexiteit die kenmerkend zijn voor de wijnen uit deze prestigieuze appellatie. Na meer dan drie decennia van rijping biedt deze wijn een unieke kans om een perfect gerijpte Bourgogne te ervaren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; Karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Diep robijnrood met granaatrode reflecties.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Complexe aroma's van rijpe kersen, pruimen, aardse tonen en een hint van truffel en onderbos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Zijdezachte tannines met lagen van rood fruit, paddenstoelen, leer en subtiele kruiden, ondersteund door een levendige zuurgraad.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Lang en verfijnd, met aanhoudende tonen van fruit en aardse nuances.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven voor deze Gevrey-Chambertin werden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd om de hoogste kwaliteit te waarborgen. De fermentatie vond plaats in traditionele open houten vaten, gevolgd door een rijping van 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan een derde nieuw was. Deze methoden dragen bij aan de complexiteit en structuur van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een uitstekende begeleider van:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Wildgerechten, zoals hert of fazant, waarbij de aardse tonen van de wijn harmoniëren met de rijke smaken van het wild.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Geroosterd rood vlees, zoals entrecote of lamsrack, waar de tannines van de wijn het vet van het vlees in balans brengen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🍽 Gerijpte kazen, zoals Comté of Époisses, waarbij de complexe smaken van de wijn de umami-rijke kazen aanvullen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eKelderstatus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze fles komt uit een zorgvuldig gecontroleerde kelder. Hoewel er geen garanties kunnen worden gegeven over de staat van de wijn, biedt dit een unieke kans om een gerijpte Bourgogne van uitzonderlijke kwaliteit te ervaren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeoordelingen \u0026amp; Scores\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHoewel specifieke beoordelingen voor de 1990 vintage van deze wijn beperkt zijn, staat het wijnhuis Antonin Guyon bekend om zijn hoogwaardige wijnen. Recente jaargangen van de Gevrey-Chambertin 'La Justice' hebben hoge scores ontvangen, zoals 92 punten van Wine Enthusiast en Wine Spectator voor de 2019 vintage. Dit getuigt van de consistentie en kwaliteit van de wijnen van dit domein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver het Wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Antonin Guyon is een van de meest prestigieuze familiebedrijven in de Côte d'Or, met wijngaarden verspreid over 15 verschillende appellaties. Het wijnhuis staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en traditie, met een focus op duurzame wijnbouwpraktijken en minimale interventie in de kelder. Dit resulteert in wijnen die het unieke terroir van elke wijngaard tot uitdrukking brengen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkrijgbaar bij:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vendavini.nl\" target=\"_blank\"\u003eVendaVini\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antonin Guyon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54087451443526,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"carl-tesdorpf-lubecker-rotspon-2006","title":"Carl Tesdorpf Lubecker Rotspon 2006","description":"\u003ch2\u003eCarl Tesdorpf Lübecker Rotspon 2006\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Een verfijnde rode wijn, samengesteld uit een blend van Syrah en andere traditionele druivensoorten, met aroma's van rijpe bessen, subtiele kruiden en een vleugje eikenhout. Perfect te combineren met gegrild rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Carl Tesdorpf Lübecker Rotspon 2006 is een voortreffelijke rode wijn die de eeuwenoude traditie van het Lübecker Rotspon-huis voortzet. Het wijnhuis Carl Tesdorpf, opgericht in 1678, staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en vakmanschap. De term \"Rotspon\" verwijst naar Franse rode wijnen die in Lübeck worden gerijpt en gebotteld, wat resulteert in een unieke smaakbeleving. Deze specifieke jaargang, 2006, biedt een harmonieuze blend van zorgvuldig geselecteerde druivensoorten, voornamelijk Syrah, die samen een rijke en complexe wijn vormen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; Karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Diep robijnrood met paarse nuances.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e Intense aroma's van rijpe bessen, zoals zwarte bes en braam, aangevuld met subtiele hints van kruiden en een vleugje eikenhout.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Vol en rond in de mond, met goed geïntegreerde tannines en een evenwichtige zuurgraad. Smaken van donker fruit worden gecomplementeerd door tonen van specerijen en een lichte houttoets.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Langdurig en elegant, met aanhoudende fruitige en kruidige nuances.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven voor deze Rotspon worden met de hand geoogst om optimale rijpheid en kwaliteit te garanderen. Na een zorgvuldige selectie ondergaan de druiven een traditionele fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Vervolgens rijpt de wijn gedurende meerdere maanden in Franse eikenhouten vaten in de kelders van Lübeck, wat bijdraagt aan de ontwikkeling van zijn complexe aroma's en verfijnde structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een uitstekende begeleider van:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eGegrild rood vlees\u003c\/strong\u003e – De rijke fruitige smaken en zachte tannines complementeren de hartige en rokerige tonen van gegrild vlees.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eWildgerechten\u003c\/strong\u003e – De complexiteit en diepte van de wijn passen perfect bij de robuuste smaken van wild.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍽 \u003cstrong\u003eGerijpte kazen\u003c\/strong\u003e – De fruitige en kruidige nuances harmoniseren goed met de intense smaken van gerijpte kazen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKelderstatus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze fles komt uit een zorgvuldig gecontroleerde kelder en heeft meer dan tien jaar gerijpt onder ideale omstandigheden. Hoewel er geen garanties kunnen worden gegeven over de huidige staat van de wijn, biedt dit een unieke kans om een gerijpte Rotspon te ervaren en te genieten van de complexiteit die met de jaren is ontwikkeld.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeoordelingen \u0026amp; Scores\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e⭐ \u003cstrong\u003eCellarTracker:\u003c\/strong\u003e Gebruikers hebben de 2006 vintage van Carl Tesdorpf Lübecker Rotspon beoordeeld met een gemiddelde score van 90 punten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Een blend van Syrah en andere druivensoorten, met aroma's van rijpe bessen en subtiele kruiden. In de mond vol en rond, met goed geïntegreerde tannines en een evenwichtige zuurgraad. Aanhoudende afdronk met fruitige en kruidige nuances.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOver het Wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCarl Tesdorpf, gevestigd in Lübeck, is een van de oudste wijnhandelshuizen van Duitsland, met een geschiedenis die teruggaat tot 1678. Het huis heeft een lange traditie in het importeren en rijpen van Franse wijnen, met name uit Bordeaux, die in Lübeck worden gebotteld als \"Rotspon\". Door de eeuwen heen heeft Carl Tesdorpf een reputatie opgebouwd voor kwaliteit en vakmanschap, en levert het wijnen aan zowel royalty's als fijnproevers over de hele wereld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkrijgbaar bij:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/vendavini.nl\" target=\"_blank\"\u003eVendaVini\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Carl Tesdorpf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54089601057094,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"t-david-l-foillard-fleurie-1969","title":"T David \u0026 L Foillard Fleurie 1969","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eT. David \u0026amp; L. Foillard Fleurie 1969\u003c\/strong\u003e is een rode Beaujolais-cru uit een tijdperk dat weinigen nog geproefd hebben. Een gamay van ruim vijftig jaar oud is een echte rariteit: Beaujolais wordt meestal jong gedronken, en flessen van deze leeftijd zijn zeldzaam.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Beaujolais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Fleurie (cru du Beaujolais)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtiket:\u003c\/strong\u003e T. David \u0026amp; L. Foillard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e gamay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 1969\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFleurie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFleurie is een van de tien crus van de Beaujolais, met wijngaarden op roze graniet. De naam roept bloemen op, en de wijnen staan bekend als geurig en elegant: viooltjes, rode bessen, een zijdezachte textuur. Een goede Fleurie heeft genoeg structuur om jaren te liggen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat mag je verwachten na ruim vijftig jaar?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVan het frisse fruit is weinig over. In plaats daarvan verwacht je een bleke, oranjerode kleur en tonen van gedroogde rozenblaadjes, thee, sous-bois en misschien wat karamel. De wijn is fragiel: open hem pas als je gaat schenken en proef meteen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEten bij een oude Fleurie\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalfszwezerik of kalfsvlees met morieljes:\u003c\/strong\u003e verfijnd en mild.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJonge geitenkaas:\u003c\/strong\u003e zacht en niet te zout.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZonder eten:\u003c\/strong\u003e om een stukje wijngeschiedenis te proeven.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eKelderstatus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze fles komt uit een zorgvuldig gecontroleerde, geklimatiseerde kelder. Bij wijnen van deze leeftijd kunnen we echter geen garanties geven over de staat van de wijn: elke fles ontwikkelt zich anders, en het risico ligt bij de koper. De foto is illustratief; niveau, etiket en capsule kunnen per fles verschillen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVragen over Fleurie 1969\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs deze wijn nog drinkbaar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDat valt van tevoren niet te zeggen. Daarom verkopen we hem als kelderwijn, zonder garantie op de inhoud. Voor liefhebbers is juist dat het avontuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFleurie 1969 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnieke fles, maar één exemplaar. Rond je zoektocht naar oude jaargangen af in de \u003ca href=\"\/collections\/kelderschatten\"\u003eKelderschatten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"T David \u0026 L Foillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111745638726,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"robbers-van-hoogen-chorey-les-beaune-1966","title":"Robbers \u0026 van den Hoogen Chorey-lès-Beaune 1966","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChorey-lès-Beaune 1966\u003c\/strong\u003e is een zeldzame, zestig jaar oude rode Bourgogne van pinot noir, met het etiket van de Nederlandse wijnhandel Robbers \u0026amp; van den Hoogen. Een unieke kans om een gerijpte dorpswijn uit de Côte de Beaune te ervaren, uit een tijd waarin Nederlandse wijnhandels nog volop Bourgogne importeerden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bourgogne, Côte de Beaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Chorey-lès-Beaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandel:\u003c\/strong\u003e Robbers \u0026amp; van den Hoogen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e pinot noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 1966\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e droog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 15–16 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Chorey-lès-Beaune\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChorey-lès-Beaune ligt op de vlakte net ten noorden van Beaune. Het dorp staat bekend om soepele, toegankelijke rode wijnen van pinot noir. 1966 was in de Bourgogne een goed, evenwichtig jaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Robbers \u0026amp; van den Hoogen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobbers \u0026amp; van den Hoogen is een van de oudste wijnhandels van Nederland. Het bedrijf werd in 1842 in Pannerden opgericht en is sinds 1850 gevestigd in Arnhem. In 1992 kreeg het het predicaat Hofleverancier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWat kun je verwachten?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa zestig jaar heeft een pinot noir een lichte, baksteenrode kleur en tonen van gedroogde kers, thee, paddenstoelen, leer en bosgrond. De structuur is zacht en fragiel. Open de fles voorzichtig en drink hem direct.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past erbij?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebraden kwartel of fazant:\u003c\/strong\u003e fijn wild bij een fijne, oude wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBospaddenstoelen op toast:\u003c\/strong\u003e aards bij aards.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuur:\u003c\/strong\u003e zonder afleiding.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eKelderstatus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze fles komt uit een zorgvuldig gecontroleerde, geklimatiseerde kelder. Bij wijnen van deze leeftijd kunnen we echter geen garanties geven over de staat van de wijn: elke fles ontwikkelt zich anders, en het risico ligt bij de koper. De foto is illustratief; niveau, etiket en capsule kunnen per fles verschillen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom staat er een Nederlandse naam op het etiket?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVroeger kochten Nederlandse wijnhandels vaak wijn in vaten en bottelden die zelf of lieten die bottelen met hun eigen etiket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChorey 1966 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNog één fles beschikbaar. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/kelderschatten\"\u003eKelderschatten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Robbers \u0026 van den Hoogen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111800623430,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/vendavini.nl\/collections\/franse-rode-wijn.oembed?page=6","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}