{"title":"Destiny Bay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestiny Bay\u003c\/strong\u003e is het familiedomein van de familie Spratt op Waiheke Island, Nieuw-Zeeland. Het maakt uitsluitend cabernet-blends in de stijl van de linkeroever van Bordeaux, in kleine hoeveelheden. Topwijn Magna Praemia kreeg 99 punten van James Suckling.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"destiny-bay-magna-praemia-2019","title":"Destiny Bay Magna Praemia - Waiheke Island 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestiny Bay Magna Praemia 2019\u003c\/strong\u003e is de topwijn van Destiny Bay op Waiheke Island, Nieuw-Zeeland: een cabernet-blend in de stijl van de linkeroever van Bordeaux. James Suckling gaf hem 99 punten en Rebecca Gibb MW van Vinous 98, de hoogste score voor een Nieuw-Zeelandse cabernet-blend in haar verslag.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Nieuw-Zeeland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Auckland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Waiheke Island\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Destiny Bay (familie Spratt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 75% cabernet sauvignon, 14% merlot, 6% malbec, 3% cabernet franc, 2% petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14,1% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu te drinken, ideaal vanaf ca. 2028\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Destiny Bay Magna Praemia 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJames Suckling vergelijkt hem met een sculptuur van Frank Stella: krachtig, gestructureerd en vol energie. Rebecca Gibb noemt hem de wijn met de meeste balans en spanning van het jaar. Cameron Douglas MS spreekt van een opvallend jeugdige, pure wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van Destiny Bay Magna Praemia 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRijpe braam en donkere pruim, met zwarte olijf, chocolade, gedroogde kruiden, viooltjes en verse tabak. Kruidnagel en vijfkruidenpoeder van het eiken, en een kern van klei-mineraliteit. Overvloedige, fijne tannines en een lange, licht zoutige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2019 op Waiheke Island\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJames Suckling beschrijft de wijnen van Destiny Bay uit 2019 als stevig en vol. Op Waiheke Island houdt de zeewind uit de Hauraki Gulf de druiven fris tijdens de rijping.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe cabernet sauvignon wordt stevig geperst; merlot, malbec, cabernet franc en petit verdot worden zowel uit vrijloopsap als uit perswijn toegevoegd voor balans. Daarna rijping op Frans eiken, deels nieuw.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Destiny Bay Magna Praemia 2019?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOssenhaas met rode-wijnsaus:\u003c\/strong\u003e de donkere vrucht vraagt om rood vlees en een rijke jus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerrine van konijn en eend:\u003c\/strong\u003e een suggestie van het huis zelf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOude Franse zachte kaas:\u003c\/strong\u003e voor na het diner, als de wijn verder opengaat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Destiny Bay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDestiny Bay is het familiedomein van de familie Spratt op Waiheke Island, in de Hauraki Gulf bij Auckland. Het maakt sinds 2005 alleen cabernet-blends, in kleine hoeveelheden: minder dan 2.500 kisten per jaar. Magna Praemia staat boven Mystae en Destinae. Alle wijnen staan in de collectie \u003ca href=\"\/collections\/destiny-bay\"\u003eDestiny Bay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e99 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Rebecca Gibb MW): \u003cstrong\u003e98 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCameron Douglas MS: \u003cstrong\u003e97 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Destiny Bay Magna Praemia 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer is Magna Praemia 2019 op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHij kan nu open, maar wint nog jaren aan diepte. Decanteer twee tot drie uur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaar ligt Waiheke Island?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn de Hauraki Gulf, op ongeveer 35 minuten varen van Auckland. Het eiland is warmer en droger dan het vasteland en staat bekend om zijn Bordeaux-blends en syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat betekent Magna Praemia?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet is Latijn voor 'grote beloningen'.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDestiny Bay Magna Praemia 2019 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe kopen via onze eigen import en bewaren de flessen klimaatgecontroleerd tot de verzending. Per stuk\/fles verkrijgbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Destiny Bay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57846307815750,"sku":"vivaldi-V998","price":425.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/destiny-bay-magna-praemia-2019.jpg?v=1794287054"}],"url":"https:\/\/vendavini.nl\/collections\/destiny-bay.oembed","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}