{"title":"Château Sociando-Mallet","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Sociando-Mallet\u003c\/strong\u003e ligt in Saint-Seurin-de-Cadourne, in het noorden van de Haut-Médoc, op een grindheuvel met uitzicht over de Gironde. Jean Gautreau kocht het domein in 1969 en bouwde het op tot een wijn die zich meet met de geklasseerde châteaus. Nu leidt zijn dochter Sylvie Gautreau het. Bij VendaVini vind je Sociando-Mallet 2016, 2017, 2018, 2021 en 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSociando-Mallet in het kort\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Haut-Médoc AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e niet geklasseerd; nooit aangemeld als Cru Bourgeois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLigging:\u003c\/strong\u003e Saint-Seurin-de-Cadourne, aan de Gironde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e cabernet sauvignon en merlot, met een klein beetje cabernet franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEigenaar:\u003c\/strong\u003e familie Gautreau, sinds 1969\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTweede wijn:\u003c\/strong\u003e La Demoiselle de Sociando-Mallet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEen bewaarwijn buiten de classificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSociando is stevig en geconcentreerd, met donker fruit, ceder en tabak. Jong is hij gesloten; na tien jaar of meer opent hij zich. De familie koos er bewust voor om buiten elk klassementsysteem te blijven en de wijn voor zichzelf te laten spreken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelke wijn kies je?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe 2016 en 2018 zijn de grote bewaarjaren. De 2017 is soepeler en eerder klaar; de 2021 is fris en klassiek, de 2022 rijk en donker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Sociando-Mallet kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini koopt Bordeaux af kelder in en bewaart elke fles klimaatgecontroleerd in Schijndel. Bekijk ook de andere wijnen uit de appellatie \u003ca href=\"\/collections\/haut-medoc\"\u003eHaut-Médoc\u003c\/a\u003e en onze complete \u003ca href=\"\/collections\/bordeaux\"\u003eBordeaux-collectie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-sociando-mallet-haut-medoc-2016","title":"Château Sociando-Mallet - Haut-Médoc 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Sociando-Mallet 2016\u003c\/strong\u003e is een krachtige Sociando uit een topjaar voor de hele Médoc. James Suckling gaf 93-94 punten op vat, Neal Martin 92-94.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Haut-Médoc AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e niet geklasseerd in 1855\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Sociando-Mallet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e cabernet sauvignon en merlot, met een klein beetje cabernet franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e zie etiket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2024 tot ca. 2040\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Sociando-Mallet 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen krachtige, geconcentreerde Sociando die tijd nodig heeft en die nu langzaam opengaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDonker fruit, cassis en braam, met ceder en een duidelijke toets van nieuw eikenhout. Vol en stevig, met een frisse afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2016 bij Sociando-Mallet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen natte winter en lente, gevolgd door een hete, droge zomer en precies op tijd regen in september. 2016 gaf diepe, frisse cabernet met veel structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVergisting in betonnen en houten kuipen en daarna zo'n twaalf tot vijftien maanden op Franse barriques, waarvan een groot deel nieuw.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Sociando-Mallet 2016?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCôte de boeuf:\u003c\/strong\u003e voor de stevige tannine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsbout uit de oven:\u003c\/strong\u003e klassiek Médoc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOude Comté:\u003c\/strong\u003e nootachtig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Sociando-Mallet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSociando-Mallet ligt in Saint-Seurin-de-Cadourne, in het noorden van de Haut-Médoc, met uitzicht over de Gironde. Jean Gautreau kocht het verwaarloosde domein in 1969 en maakte er een van de bekendste niet-geklasseerde Médocs van; nu leidt zijn dochter Sylvie het. Meer op \u003ca href=\"\/collections\/chateau-sociando-mallet\"\u003eChâteau Sociando-Mallet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e93-94 punten (vat)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNeal Martin (Wine Advocate): \u003cstrong\u003e92-94 punten (vat)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntonio Galloni (Vinous): \u003cstrong\u003e88-91 punten (vat)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJancis Robinson: \u003cstrong\u003e16.5\/20\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Sociando-Mallet 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer drink ik Château Sociando-Mallet 2016?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet drinkvenster loopt 2024 tot ca. 2040. Schenk hem op kamertemperatuur na een uur karaf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom is Sociando-Mallet niet geklasseerd?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet domein bestond in 1855 niet in deze vorm en vroeg later ook nooit een Cru Bourgeois-classificatie aan. De reputatie komt volledig van de wijn zelf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHeeft VendaVini meer van dit huis?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, bijvoorbeeld de \u003ca href=\"\/products\/chateau-sociando-mallet-haut-medoc-2018\"\u003eSociando-Mallet 2018\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Sociando-Mallet 2016 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe hebben 12 flessen, rechtstreeks af kelder ingekocht en klimaatgecontroleerd opgeslagen. Andere jaargangen vind je op \u003ca href=\"\/collections\/chateau-sociando-mallet\"\u003eChâteau Sociando-Mallet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Sociando-Mallet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741466878126,"sku":"bordeaux-B100498","price":53.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/b100498__chateau-sociando-mallet-haut-medoc-2016__1.jpg?v=1608036880"},{"product_id":"chateau-sociando-mallet-haut-medoc-2017","title":"Château Sociando-Mallet - Haut-Médoc 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Sociando-Mallet 2017\u003c\/strong\u003e is een soepele, geurige Sociando. James Suckling gaf 93 punten, Jane Anson 92 (zij vond hem nu al heerlijk) en Vinous 90.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Haut-Médoc AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e niet geklasseerd in 1855\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Sociando-Mallet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e cabernet sauvignon en merlot, met een klein beetje cabernet franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e zie etiket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ca. 2033\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Sociando-Mallet 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen minder krachtige Sociando dan gewoonlijk, en juist daardoor nu al open en sappig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBraam en bosbes, met ceder en een tabakstoets in de afdronk. Middelzwaar, met zachte tannine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2017 bij Sociando-Mallet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe nachtvorst in april 2017 trof vooral de lagere en landinwaarts gelegen percelen; de wijngaard boven de Gironde had er minder last van. Het jaar gaf frisse, charmante wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSociando-Mallet werkt met een ruim aandeel nieuw eikenhout; de wijn rijpt ruim een jaar op barriques voordat hij wordt gebotteld.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Sociando-Mallet 2017?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHertenbiefstuk met bosbessen:\u003c\/strong\u003e fruit bij fruit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOssenhaas met pepersaus:\u003c\/strong\u003e kracht bij kracht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBelegen schapenkaas:\u003c\/strong\u003e zout en romig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Sociando-Mallet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSociando-Mallet heeft nooit meegedaan aan de klassering van de Crus Bourgeois. Het huis koos voor zijn eigen reputatie, en die is groot: de wijn wordt vaak naast geklasseerde crus geproefd. Alles op \u003ca href=\"\/collections\/chateau-sociando-mallet\"\u003eChâteau Sociando-Mallet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson: \u003cstrong\u003e92 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Enthusiast: \u003cstrong\u003e91 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNeal Martin (Vinous): \u003cstrong\u003e90 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecanter: \u003cstrong\u003e90 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker (Wine Advocate): \u003cstrong\u003e85 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJancis Robinson: \u003cstrong\u003e16\/20\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeff Leve: \u003cstrong\u003e89 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Sociando-Mallet 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer drink ik Château Sociando-Mallet 2017?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet drinkvenster loopt nu tot ca. 2033. Open de fles een uur voor het eten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is de tweede wijn van Sociando-Mallet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Demoiselle de Sociando-Mallet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHeeft dit huis nog andere wijnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, bijvoorbeeld de \u003ca href=\"\/products\/chateau-sociando-mallet-haut-medoc-2016\"\u003eSociando-Mallet 2016\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Sociando-Mallet 2017 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEr liggen 18 flessen in onze klimaatkelder in Schijndel, af kelder ingekocht. Ontdek ook de rest van \u003ca href=\"\/collections\/haut-medoc\"\u003eHaut-Médoc\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Sociando-Mallet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57702772801862,"sku":null,"price":41.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100498__chateau-sociando-mallet-haut-medoc-2016__1.png?v=1793000747"},{"product_id":"chateau-sociando-mallet-haut-medoc-2018","title":"Château Sociando-Mallet - Haut-Médoc 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Sociando-Mallet 2018\u003c\/strong\u003e is een diepe, pure Sociando. Neal Martin gaf 93 punten, James Suckling 94-95 op vat.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Haut-Médoc AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e niet geklasseerd in 1855\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Sociando-Mallet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e cabernet sauvignon en merlot, met een klein beetje cabernet franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e zie etiket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2024 tot ca. 2040\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Sociando-Mallet 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen warm, rijk jaar dat Sociando een diepe, krachtige wijn opleverde, die nog jaren kan rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZwart fruit en cassis, met bloemen, ceder, tabak en bosgrond. Vol en compact, met verfijnde tannine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2018 bij Sociando-Mallet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2018 begon met een zeer natte lente en flinke druk van meeldauw. Daarna volgde een hete, droge zomer die kleine, geconcentreerde druiven gaf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVergisting in betonnen en houten kuipen en daarna zo'n twaalf tot vijftien maanden op Franse barriques, waarvan een groot deel nieuw.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Sociando-Mallet 2018?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCôte de boeuf:\u003c\/strong\u003e voor de stevige tannine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsbout uit de oven:\u003c\/strong\u003e klassiek Médoc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOude Comté:\u003c\/strong\u003e nootachtig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Sociando-Mallet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSociando-Mallet ligt in Saint-Seurin-de-Cadourne, in het noorden van de Haut-Médoc, met uitzicht over de Gironde. Jean Gautreau kocht het verwaarloosde domein in 1969 en maakte er een van de bekendste niet-geklasseerde Médocs van; nu leidt zijn dochter Sylvie het. Meer op \u003ca href=\"\/collections\/chateau-sociando-mallet\"\u003eChâteau Sociando-Mallet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e94-95 punten (vat)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNeal Martin (Vinous): \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntonio Galloni (Vinous): \u003cstrong\u003e90-93 punten (vat)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Sociando-Mallet 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer drink ik Château Sociando-Mallet 2018?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet drinkvenster loopt 2024 tot ca. 2040. Geef hem een uur of twee in de karaf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom is Sociando-Mallet niet geklasseerd?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet domein bestond in 1855 niet in deze vorm en vroeg later ook nooit een Cru Bourgeois-classificatie aan. De reputatie komt volledig van de wijn zelf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHeeft VendaVini meer van dit huis?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, bijvoorbeeld de \u003ca href=\"\/products\/chateau-sociando-mallet-haut-medoc-2021\"\u003eSociando-Mallet 2021\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Sociando-Mallet 2018 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e22 flessen liggen klaar, af kelder ingekocht en klimaatgecontroleerd bewaard in Schijndel. Meer Sociando-Mallet-wijnen op \u003ca href=\"\/collections\/haut-medoc\"\u003eHaut-Médoc\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Sociando-Mallet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57702772867398,"sku":null,"price":41.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100498__chateau-sociando-mallet-haut-medoc-2016__1_c56911ff-2747-4e21-bf44-a58e812e3e5c.png?v=1793000748"},{"product_id":"chateau-sociando-mallet-haut-medoc-2021","title":"Château Sociando-Mallet - Haut-Médoc 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Sociando-Mallet 2021\u003c\/strong\u003e is geconcentreerd voor een koel jaar. William Kelley van Wine Advocate gaf 92 punten, Jane Anson 91.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Haut-Médoc AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e niet geklasseerd in 1855\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Sociando-Mallet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e cabernet sauvignon en merlot, met een klein beetje cabernet franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e zie etiket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2025 tot ca. 2036\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Sociando-Mallet 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLaat geplukte cabernet sauvignon vormt de kern van deze 2021; dat geeft diepte in een jaar dat elders vaak slank uitviel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDonkere bessen en cassis, met sigarenblad en potloodslijpsel. Middelzwaar tot vol, met zoete tannine en een lange, zilte afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2021 bij Sociando-Mallet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApril bracht vorst, de zomer veel regen; pas in september scheen de zon volop. In 2021 werd laat geplukt; geduld betaalde zich uit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSociando-Mallet werkt met een ruim aandeel nieuw eikenhout; de wijn rijpt ruim een jaar op barriques voordat hij wordt gebotteld.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Sociando-Mallet 2021?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHertenbiefstuk met bosbessen:\u003c\/strong\u003e fruit bij fruit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOssenhaas met pepersaus:\u003c\/strong\u003e kracht bij kracht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBelegen schapenkaas:\u003c\/strong\u003e zout en romig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Sociando-Mallet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSociando-Mallet heeft nooit meegedaan aan de klassering van de Crus Bourgeois. Het huis koos voor zijn eigen reputatie, en die is groot: de wijn wordt vaak naast geklasseerde crus geproefd. Alles op \u003ca href=\"\/collections\/chateau-sociando-mallet\"\u003eChâteau Sociando-Mallet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWilliam Kelley (Wine Advocate): \u003cstrong\u003e92 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson: \u003cstrong\u003e91 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNeal Martin (Vinous): \u003cstrong\u003e88-90 punten (vat)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Sociando-Mallet 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer drink ik Château Sociando-Mallet 2021?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet drinkvenster loopt 2025 tot ca. 2036. Decanteer hem ruim van tevoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is de tweede wijn van Sociando-Mallet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Demoiselle de Sociando-Mallet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHeeft dit huis nog andere wijnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, bijvoorbeeld de \u003ca href=\"\/products\/chateau-sociando-mallet-haut-medoc-2022\"\u003eSociando-Mallet 2022\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Sociando-Mallet 2021 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini heeft 30 flessen op voorraad, af kelder ingekocht en geklimatiseerd bewaard. Bekijk ook \u003ca href=\"\/collections\/chateau-sociando-mallet\"\u003eChâteau Sociando-Mallet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Sociando-Mallet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57702772932934,"sku":null,"price":35.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100498__chateau-sociando-mallet-haut-medoc-2016__1_53966dbc-f5e2-4650-b1d3-f56ee3074d21.png?v=1793000749"},{"product_id":"chateau-sociando-mallet-haut-medoc-2022","title":"Château Sociando-Mallet - Haut-Médoc 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Sociando-Mallet 2022\u003c\/strong\u003e komt uit het hete topjaar 2022. Jane Anson gaf 94 punten, William Kelley 93.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Haut-Médoc AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e niet geklasseerd in 1855\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Sociando-Mallet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e cabernet sauvignon en merlot, met een klein beetje cabernet franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e zie etiket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2026 tot ca. 2045\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Sociando-Mallet 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn 2022 kreeg de merlot de overhand, met 63 procent. Dat maakt deze Sociando rijk en vol, met de stevigheid van het huis eronder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBraam en bosbes, met grind, tabak en specerij. Vol en sappig, met stevige tannine die nog tijd nodig heeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2022 bij Sociando-Mallet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2022 was uitzonderlijk heet en droog. Toch bleven de wijnen verrassend fris, doordat de oude stokken diep wortelen en de nachten koel bleven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVergisting in betonnen en houten kuipen en daarna zo'n twaalf tot vijftien maanden op Franse barriques, waarvan een groot deel nieuw.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Sociando-Mallet 2022?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCôte de boeuf:\u003c\/strong\u003e voor de stevige tannine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsbout uit de oven:\u003c\/strong\u003e klassiek Médoc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOude Comté:\u003c\/strong\u003e nootachtig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Sociando-Mallet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSociando-Mallet ligt in Saint-Seurin-de-Cadourne, in het noorden van de Haut-Médoc, met uitzicht over de Gironde. Jean Gautreau kocht het verwaarloosde domein in 1969 en maakte er een van de bekendste niet-geklasseerde Médocs van; nu leidt zijn dochter Sylvie het. Meer op \u003ca href=\"\/collections\/chateau-sociando-mallet\"\u003eChâteau Sociando-Mallet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson: \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWilliam Kelley (Wine Advocate): \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNeal Martin (Vinous): \u003cstrong\u003e90+ punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Sociando-Mallet 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer drink ik Château Sociando-Mallet 2022?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet drinkvenster loopt 2026 tot ca. 2045. Schenk hem op kamertemperatuur na een uur karaf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom is Sociando-Mallet niet geklasseerd?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet domein bestond in 1855 niet in deze vorm en vroeg later ook nooit een Cru Bourgeois-classificatie aan. De reputatie komt volledig van de wijn zelf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHeeft VendaVini meer van dit huis?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, bijvoorbeeld de \u003ca href=\"\/products\/chateau-sociando-mallet-haut-medoc-2018\"\u003eSociando-Mallet 2018\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Sociando-Mallet 2022 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe hebben 30 flessen, rechtstreeks af kelder ingekocht en klimaatgecontroleerd opgeslagen. Andere jaargangen vind je op \u003ca href=\"\/collections\/chateau-sociando-mallet\"\u003eChâteau Sociando-Mallet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Sociando-Mallet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57702773162310,"sku":null,"price":43.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100498__chateau-sociando-mallet-haut-medoc-2016__1_5f61f212-4d80-4313-845b-fdb8932da844.png?v=1793000749"}],"url":"https:\/\/vendavini.nl\/collections\/chateau-sociando-mallet.oembed","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}