{"title":"Château Siran","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Siran\u003c\/strong\u003e ligt in Labarde, de zuidelijkste gemeente van de appellatie Margaux. Het domein werd in 1855 niet geklasseerd, maar maakt al jaren wijnen die zich meten met veel geklasseerde buren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVijf generaties dezelfde familie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSinds 1859 is Siran in handen van dezelfde familie, iets wat in Bordeaux maar zelden voorkomt. Édouard Miailhe vertegenwoordigt de vijfde generatie en leidt het domein sinds 2007, samen met een jong team.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTerroir en stijl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet landgoed beslaat 88 hectare, waarvan circa 25 hectare wijngaard in de appellatie Margaux, op een plateau van diep, kiezelrijk grind. Bijzonder is het aandeel petit verdot van zo'n 13%, dat de wijn kleur, kruidigheid en frisheid geeft. De wijn rijpt twaalf maanden op barriques, waarvan ongeveer een derde nieuw. Het tweede etiket heet S de Siran.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSiran kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSiran is een van de beste koopjes uit de Margaux. VendaVini bewaart de flessen geklimatiseerd in Schijndel. Bekijk ook de buren uit de \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e, zoals \u003ca href=\"\/collections\/chateau-giscours\"\u003eChâteau Giscours\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/collections\/chateau-labegorce\"\u003eChâteau Labégorce\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-siran-margaux-2017","title":"Château Siran - Margaux 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Siran 2017\u003c\/strong\u003e is een gerijpte Margaux met 46% merlot, 45% cabernet sauvignon en 9% petit verdot. Wine Enthusiast gaf 94 punten, Vinous 93, James Suckling en Decanter 92.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC (geen klassering van 1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Siran\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 46% merlot, 45% cabernet sauvignon, 9% petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ca. 2032\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Siran 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen charmante, evenwichtige Siran die na negen jaar mooi op dronk is. Voor deze prijs krijg je scores op het niveau van menig geklasseerd château. De petit verdot geeft hem een kruidige, sappige kant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRode en zwarte kers, pruim en viooltjes, met een vleugje laurier, zoethout en cederhout. In de mond soepel en sappig, met zachte tannines en een frisse, kruidige finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2017 bij Siran\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVorst eind april trof vooral de lager gelegen percelen in Bordeaux en verlaagde de oogst. Een warme zomer en een droge septembermaand gaven daarna rijpe, gezonde druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa vergisting rijpt de wijn twaalf maanden op Franse eiken barriques, waarvan ongeveer 35% nieuw. Zo blijft het fruit op de voorgrond.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Siran 2017?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarkenshaas met pruimen en spek:\u003c\/strong\u003e het rijpe fruit past bij de pruimensaus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOssobuco:\u003c\/strong\u003e een klassieke stoof voor een gerijpte rode wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGerijpte Gruyère:\u003c\/strong\u003e de nootachtige kaas sluit aan bij de cederhouttonen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Siran\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSiran ligt in Labarde, de zuidelijkste gemeente van de appellatie. Het domein is sinds 1859 in handen van dezelfde familie, wat in Bordeaux zeldzaam is. Édouard Miailhe, de vijfde generatie, leidt het sinds 2007. Alle jaargangen staan bij \u003ca href=\"\/collections\/chateau-siran\"\u003eChâteau Siran\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWine Enthusiast: \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous: \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e92 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecanter: \u003cstrong\u003e92 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Spectator: \u003cstrong\u003e91 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeff Leve: \u003cstrong\u003e91 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Siran 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs Siran 2017 op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, hij is nu op zijn best en blijft dat tot ongeveer 2032.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs Siran een Grand Cru Classé?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNee, Siran werd in 1855 niet geklasseerd, maar maakt al jaren wijnen van hoog niveau voor een vriendelijke prijs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelke jaargang is krachtiger?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003ca href=\"\/products\/chateau-siran-margaux-2020\"\u003eSiran 2020\u003c\/a\u003e, met 95 punten van James Suckling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Siran 2017 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini heeft nog een kleine partij Siran 2017, die geklimatiseerd in ons magazijn ligt. Ontdek meer Margaux op \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Siran","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57612248023366,"sku":null,"price":35.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/chateau-siran-margaux-fles_57ba48c1-213f-4da7-883f-313852fdfe0d.jpg?v=1792175234"},{"product_id":"chateau-siran-margaux-2020","title":"Château Siran - Margaux 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Siran 2020\u003c\/strong\u003e is een rijke, sappige Margaux uit een uitstekend jaar. James Suckling gaf 95 punten, Decanter 93, Wine Spectator en Vinous 92. De blend: 47% merlot, 43% cabernet sauvignon, 9% petit verdot en 1% cabernet franc.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC (geen klassering van 1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Siran\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 47% merlot, 43% cabernet sauvignon, 9% petit verdot, 1% cabernet franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e zie etiket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2025 tot ca. 2040\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Siran 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen van de sterkste Sirans van de afgelopen jaren, met meer diepgang en concentratie dan gewoonlijk. Een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding voor wie een volwaardige Margaux zoekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBramen, cassis en zwarte kers, met viooltjes, cacao en een kruidige toets van de petit verdot. In de mond vol en fluwelig, met rijpe tannines en een lange, frisse afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2020 bij Siran\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa een nat voorjaar volgde een hete, zeer droge zomer. De kleine besjes met dikke schillen gaven geconcentreerde wijnen met veel kleur. Dankzij koele nachten bleef de frisheid behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn rijpt ongeveer twaalf maanden op Franse eiken barriques, met zo'n 35% nieuw hout. Een jong team werkt in de kelder onder leiding van Édouard Miailhe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Siran 2020?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrilde biefstuk met kruidenboter:\u003c\/strong\u003e de rijpe tannines passen bij rood vlees.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEend met kersensaus:\u003c\/strong\u003e het donkere fruit vindt zijn echo in de saus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaddenstoelenstoof met polenta:\u003c\/strong\u003e een vegetarische keuze met aardse diepgang.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Siran\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet domein telt circa 25 hectare in de appellatie Margaux, op een plateau van diep grind. Opvallend is het hoge aandeel petit verdot in de wijngaard, zo'n 13%. Het tweede etiket heet S de Siran. Alle jaargangen staan op \u003ca href=\"\/collections\/chateau-siran\"\u003eChâteau Siran\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e95 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecanter: \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Spectator: \u003cstrong\u003e92 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous: \u003cstrong\u003e92 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate: \u003cstrong\u003e90–92 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Siran 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer is Siran 2020 op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHij is nu al toegankelijk na een uur decanteren, en kan tot ongeveer 2040 mee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom zoveel petit verdot?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze late druif geeft Siran kleur, kruidigheid en een frisse structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs er een gerijpte jaargang?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, de \u003ca href=\"\/products\/chateau-siran-margaux-2017\"\u003eSiran 2017\u003c\/a\u003e is nu op zijn best.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Siran 2020 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij VendaVini koop je Siran met bekende herkomst, af kelder ingekocht en geklimatiseerd bewaard in Schijndel. Meer Margaux vind je op \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Siran","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57612249071942,"sku":null,"price":41.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/chateau-siran-margaux-fles_f516be3c-3f1c-4c8b-b960-58a72a3ec1f2.jpg?v=1792175253"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/collections\/chateau-siran-margaux-fles.jpg?v=1792175315","url":"https:\/\/vendavini.nl\/collections\/chateau-siran.oembed","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}