{"title":"Château Saint-Georges Côte Pavie","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Saint-Georges Côte Pavie\u003c\/strong\u003e is een klein domein van 5,5 hectare op de helling van Pavie, net onder het stadje Saint-Émilion. Het is een Grand Cru Classé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschiedenis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe geschiedenis gaat terug tot 1420; later was het domein een leen van de abdij van La Sauve-Majeure. Sinds 1873 is het in handen van de familie Masson, inmiddels vijf generaties. Vanaf de oogst van 2016 werkt Stéphane Derenoncourt mee aan wijngaard en kelder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTerroir en stijl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard ligt op klei en kalk, met Pavie en La Gaffelière als buren; een strook grenst aan Ausone. Er staat 80% merlot en 20% cabernet franc. De wijn vergist in stalen kuipen en rijpt twaalf tot veertien maanden op eiken. Saint-Georges Côte Pavie is mineraal, strak en sappig. De productie is klein: zo'n 2.000 tot 2.500 kisten per jaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSaint-Georges Côte Pavie kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini heeft de 2021. Bekijk ook \u003ca href=\"\/collections\/chateau-pavie\"\u003eChâteau Pavie\u003c\/a\u003e en de andere wijnen uit \u003ca href=\"\/collections\/saint-emilion\"\u003eSaint-Émilion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/vendavini.nl\/collections\/chateau-saint-georges-cote-pavie.oembed","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}