{"title":"Château Pichon Baron","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Pichon Baron\u003c\/strong\u003e, voluit Pichon-Longueville Baron, is een Deuxième Grand Cru Classé in het zuiden van Pauillac, vlak bij Latour. Het sprookjesachtige kasteel met torentjes ligt recht tegenover Pichon Comtesse. Bij VendaVini vind je Pichon Baron 2015, 2016, 2018 en 2022, en de 2011 in magnum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePichon Baron in het kort\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Pauillac AOC, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Deuxième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e diep grind op het plateau bij Latour\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e vooral cabernet sauvignon, met merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEigenaar:\u003c\/strong\u003e AXA Millésimes, sinds 1987\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTweede wijn:\u003c\/strong\u003e Les Tourelles de Longueville\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eKlassieke, krachtige Pauillac\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePichon Baron is cabernet-gedreven: cassis, ceder en grafiet, met stevige tannines en veel diepte. Onder AXA is het domein volledig vernieuwd en behoort de wijn tot de beste van de appellatie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePichon Baron kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini koopt Bordeaux af kelder in en bewaart elke fles klimaatgecontroleerd in Schijndel. Bekijk ook de andere wijnen uit de \u003ca href=\"\/collections\/pauillac\"\u003eappellatie Pauillac\u003c\/a\u003e en onze complete \u003ca href=\"\/collections\/bordeaux\"\u003eBordeaux-collectie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-pichon-baron-pauillac-2e-grand-cru-classe-2011-magnum","title":"Château Pichon Baron - Pauillac 2e Grand Cru Classé 2011 (Magnum)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Pichon Baron 2011 Magnum\u003c\/strong\u003e is een open, toegankelijke Pichon Baron. Jane Anson gaf 95 punten, Wine Advocate 91 en Neal Martin 93-95 op vat.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Pauillac AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Deuxième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Pichon Baron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e vooral cabernet sauvignon, met merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2011\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 150 cl (magnum)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e zie etiket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ca. 2040\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Pichon Baron 2011 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTerwijl de 2009 en 2010 nog rijpen, kun je deze 2011 al drinken. In magnum blijft hij lang fris.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCassis, zwarte kers en tabak, met ceder. Soepel en middelvol, met een frisse finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2011 bij Pichon Baron\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen hete lente en een koele zomer gaven een kleinere oogst. Op het plateau van Pichon rijpte de cabernet toch goed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStrenge perceelselectie: alleen ongeveer veertig van de 73 hectare gaan naar de grand vin. Rijping op Franse eiken onder Christian Seely.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Pichon Baron 2011 Magnum?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHertenbiefstuk:\u003c\/strong\u003e wild en edel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRundwang in rode wijn:\u003c\/strong\u003e rijk en zacht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGerijpte Gouda:\u003c\/strong\u003e zout en zoet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Pichon Baron\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard van Pichon Baron ligt tegenover Latour, op het hoogste deel van het zuidelijke Pauillac-plateau. Christian Seely leidt het domein sinds 2000. Meer op \u003ca href=\"\/collections\/chateau-pichon-baron\"\u003eChâteau Pichon Baron\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson (Decanter): \u003cstrong\u003e95 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNeal Martin: \u003cstrong\u003e93-95 punten (vat)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Spectator: \u003cstrong\u003e92-95 punten (vat)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e92-93 punten (vat)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Advocate: \u003cstrong\u003e91 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJancis Robinson: \u003cstrong\u003e17,5\/20\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeff Leve: \u003cstrong\u003e92 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Pichon Baron 2011 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer drink ik Château Pichon Baron 2011 Magnum?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet drinkvenster loopt nu tot ca. 2040. Decanteer hem ruim van tevoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat zijn de tweede wijnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Tourelles de Longueville en Les Griffons de Pichon Baron.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHeeft dit huis nog andere wijnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, bijvoorbeeld de \u003ca href=\"\/products\/chateau-pichon-baron-pauillac-2e-grand-cru-classe-2015\"\u003ePichon Baron 2015\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Pichon Baron 2011 Magnum kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini heeft 12 magnums op voorraad, af kelder ingekocht en geklimatiseerd bewaard. Bekijk ook \u003ca href=\"\/collections\/chateau-pichon-baron\"\u003eChâteau Pichon Baron\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pichon Baron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741450494126,"sku":"bordeaux-B100208","price":332.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/b100115__chateau-pichon-longueville-baron-pauillac-2e-gcc-2010__1.png?v=1608036593"},{"product_id":"chateau-pichon-baron-pauillac-2e-grand-cru-classe-2015","title":"Château Pichon Baron - Pauillac 2e Grand Cru Classé 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Pichon Baron 2015\u003c\/strong\u003e is diep en gelaagd. Wine Advocate gaf 97 punten, Neal Martin 97 en Antonio Galloni 97.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Pauillac AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Deuxième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Pichon Baron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e vooral cabernet sauvignon, met merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e zie etiket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2028 tot ca. 2055\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Pichon Baron 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen volle, krachtige Pichon Baron die nog wat jaren rust verdient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDonker fruit, sigarenkist en cederhout, met cassis. Vol, gelaagd en lang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2015 bij Pichon Baron\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen warme, zonnige zomer met een beetje regen in september. Het zuidelijke deel van Pauillac kreeg het minste regen en plukte rijp.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe grand vin komt van de oudste percelen op het plateau bij het château. Rijping op Franse barriques, waarvan een groot deel nieuw.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Pichon Baron 2015?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCôte de boeuf:\u003c\/strong\u003e een krachtige Pauillac vraagt om rood vlees.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsschouder:\u003c\/strong\u003e langzaam gegaard.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOude Comté:\u003c\/strong\u003e voor na het diner.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Pichon Baron\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePichon Baron is sinds 1987 van AXA Millésimes. Het sprookjesachtige kasteel met torentjes en de vijver ervoor is een van de bekendste plaatjes van de Médoc. Alle jaargangen staan op \u003ca href=\"\/collections\/chateau-pichon-baron\"\u003eChâteau Pichon Baron\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJeb Dunnuck: \u003cstrong\u003e98 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLisa Perrotti-Brown (Wine Advocate): \u003cstrong\u003e97 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNeal Martin: \u003cstrong\u003e97 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntonio Galloni (Vinous): \u003cstrong\u003e97 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson: \u003cstrong\u003e96 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e95 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Spectator: \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJancis Robinson: \u003cstrong\u003e17,5\/20\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeff Leve: \u003cstrong\u003e97 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Pichon Baron 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer drink ik Château Pichon Baron 2015?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet drinkvenster loopt 2028 tot ca. 2055. Schenk hem op kamertemperatuur na een uur karaf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil tussen Pichon Baron en Pichon Comtesse?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZe waren tot 1850 één domein. Baron is krachtiger en meer cabernet-gedreven, Comtesse verfijnder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHeeft VendaVini meer van dit huis?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, bijvoorbeeld de \u003ca href=\"\/products\/chateau-pichon-baron-pauillac-2e-grand-cru-classe-2016\"\u003ePichon Baron 2016\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Pichon Baron 2015 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe hebben 12 flessen, rechtstreeks af kelder ingekocht en klimaatgecontroleerd opgeslagen. Andere jaargangen vind je op \u003ca href=\"\/collections\/chateau-pichon-baron\"\u003eChâteau Pichon Baron\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pichon Baron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741463208110,"sku":"bordeaux-B100419","price":193.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/b100115__chateau-pichon-longueville-baron-pauillac-2e-gcc-2010__1_0c1b54e0-d9fc-41d2-ad00-ea7e51a3bd31.png?v=1608036801"},{"product_id":"chateau-pichon-baron-pauillac-2e-grand-cru-classe-2016","title":"Château Pichon Baron - Pauillac 2e Grand Cru Classé 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Pichon Baron 2016\u003c\/strong\u003e kreeg 99 punten van James Suckling, 98 van Neal Martin en 97 van Wine Advocate. Jeff Leve noemt hem een kandidaat voor de beste Pichon Baron onder Jean-René Matignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Pauillac AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Deuxième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Pichon Baron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e vooral cabernet sauvignon, met merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e zie etiket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2030 tot ca. 2060\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Pichon Baron 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRassig, rijp en strak: een Pauillac voor de lange termijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCassis, braam en grafiet, met tabak en viooltjes. Rijp, krachtig en goed gestructureerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2016 bij Pichon Baron\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRegen in juni, een kurkdroge zomer en precies op tijd regen in september: 2016 werd een droomjaar voor cabernet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStrenge perceelselectie: alleen ongeveer veertig van de 73 hectare gaan naar de grand vin. Rijping op Franse eiken onder Christian Seely.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Pichon Baron 2016?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHertenbiefstuk:\u003c\/strong\u003e wild en edel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRundwang in rode wijn:\u003c\/strong\u003e rijk en zacht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGerijpte Gouda:\u003c\/strong\u003e zout en zoet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Pichon Baron\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard van Pichon Baron ligt tegenover Latour, op het hoogste deel van het zuidelijke Pauillac-plateau. Christian Seely leidt het domein sinds 2000. Meer op \u003ca href=\"\/collections\/chateau-pichon-baron\"\u003eChâteau Pichon Baron\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e99 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNeal Martin (Vinous): \u003cstrong\u003e98 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Advocate: \u003cstrong\u003e97 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeb Dunnuck: \u003cstrong\u003e97 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson (Decanter): \u003cstrong\u003e96 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Spectator: \u003cstrong\u003e96-99 punten (vat)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJancis Robinson: \u003cstrong\u003e18,5\/20\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeff Leve: \u003cstrong\u003e99 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Pichon Baron 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer drink ik Château Pichon Baron 2016?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet drinkvenster loopt 2030 tot ca. 2060. Open de fles een uur voor het eten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat zijn de tweede wijnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Tourelles de Longueville en Les Griffons de Pichon Baron.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHeeft dit huis nog andere wijnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, bijvoorbeeld de \u003ca href=\"\/products\/chateau-pichon-baron-pauillac-2e-grand-cru-classe-2018\"\u003ePichon Baron 2018\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Pichon Baron 2016 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEr liggen 12 flessen in onze klimaatkelder in Schijndel, af kelder ingekocht. Ontdek ook de rest van \u003ca href=\"\/collections\/pauillac\"\u003ePauillac\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pichon Baron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741466583214,"sku":"bordeaux-B100489","price":223.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/b100115__chateau-pichon-longueville-baron-pauillac-2e-gcc-2010__1_9e0464b6-2d70-40a1-83dd-029b5fc573ac.png?v=1608036873"},{"product_id":"chateau-pichon-baron-pauillac-2e-grand-cru-classe-2018","title":"Château Pichon Baron - Pauillac 2e Grand Cru Classé 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Pichon Baron 2018\u003c\/strong\u003e is extreem geconcentreerd. Wine Advocate gaf 96+ punten, Jane Anson 96 en Neal Martin 94.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Pauillac AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Deuxième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Pichon Baron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e vooral cabernet sauvignon, met merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e zie etiket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2030 tot ca. 2060\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Pichon Baron 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGerijpt op 100% nieuw eiken. Een wijn die tijd nodig heeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCassis, zwarte kers en espresso, met grafiet. Krachtig, met evenwichtige tannines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2018 bij Pichon Baron\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePichon Baron vocht in het voorjaar van 2018 tegen meeldauw; de hete zomer leverde weinig, maar zeer geconcentreerde druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe grand vin komt van de oudste percelen op het plateau bij het château. Rijping op Franse barriques, waarvan een groot deel nieuw.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Pichon Baron 2018?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCôte de boeuf:\u003c\/strong\u003e een krachtige Pauillac vraagt om rood vlees.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsschouder:\u003c\/strong\u003e langzaam gegaard.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOude Comté:\u003c\/strong\u003e voor na het diner.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Pichon Baron\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePichon Baron is sinds 1987 van AXA Millésimes. Het sprookjesachtige kasteel met torentjes en de vijver ervoor is een van de bekendste plaatjes van de Médoc. Alle jaargangen staan op \u003ca href=\"\/collections\/chateau-pichon-baron\"\u003eChâteau Pichon Baron\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLisa Perrotti-Brown (Wine Advocate): \u003cstrong\u003e96+ punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson: \u003cstrong\u003e96 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNeal Martin (Vinous): \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLisa Perrotti-Brown (The Wine Independent): \u003cstrong\u003e95 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeff Leve: \u003cstrong\u003e98 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Pichon Baron 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer drink ik Château Pichon Baron 2018?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet drinkvenster loopt 2030 tot ca. 2060. Geef hem een uur of twee in de karaf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil tussen Pichon Baron en Pichon Comtesse?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZe waren tot 1850 één domein. Baron is krachtiger en meer cabernet-gedreven, Comtesse verfijnder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHeeft VendaVini meer van dit huis?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, bijvoorbeeld de \u003ca href=\"\/products\/chateau-pichon-baron-pauillac-2e-grand-cru-classe-2022\"\u003ePichon Baron 2022\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Pichon Baron 2018 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e6 flessen liggen klaar, af kelder ingekocht en klimaatgecontroleerd bewaard in Schijndel. Meer Pichon Baron-wijnen op \u003ca href=\"\/collections\/pauillac\"\u003ePauillac\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pichon Baron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57677819871558,"sku":null,"price":205.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100115__chateau-pichon-longueville-baron-pauillac-2e-gcc-2010__1_bd572eda-6a0a-4364-9e3e-4a337bb6cdb8.png?v=1792663330"},{"product_id":"chateau-pichon-baron-pauillac-2e-grand-cru-classe-2022","title":"Château Pichon Baron - Pauillac 2e Grand Cru Classé 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Pichon Baron 2022\u003c\/strong\u003e kreeg 100 punten van Jeff Leve. Het is de eerste jaargang onder technisch directeur Pierre Montégut.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Pauillac AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Deuxième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château Pichon Baron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e vooral cabernet sauvignon, met merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e zie etiket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2032 tot ca. 2065\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château Pichon Baron 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen grootse Pichon Baron uit een groot jaar, voor de kelder van de verzamelaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTabak, braam en ceder, met cassis en grafiet. Intens aromatisch en heel lang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2022 bij Pichon Baron\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe hitte en droogte van 2022 werden op het diepe grind goed opgevangen. De druiven waren klein, rijp en vol tannine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStrenge perceelselectie: alleen ongeveer veertig van de 73 hectare gaan naar de grand vin. Rijping op Franse eiken onder Christian Seely.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château Pichon Baron 2022?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHertenbiefstuk:\u003c\/strong\u003e wild en edel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRundwang in rode wijn:\u003c\/strong\u003e rijk en zacht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGerijpte Gouda:\u003c\/strong\u003e zout en zoet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château Pichon Baron\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard van Pichon Baron ligt tegenover Latour, op het hoogste deel van het zuidelijke Pauillac-plateau. Christian Seely leidt het domein sinds 2000. Meer op \u003ca href=\"\/collections\/chateau-pichon-baron\"\u003eChâteau Pichon Baron\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJeff Leve: \u003cstrong\u003e100 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNeal Martin (Vinous): \u003cstrong\u003e96-98 punten (vat)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e96-97 punten (vat)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWilliam Kelley (Wine Advocate): \u003cstrong\u003e95-97 punten (vat)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château Pichon Baron 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer drink ik Château Pichon Baron 2022?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet drinkvenster loopt 2032 tot ca. 2065. Decanteer hem ruim van tevoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat zijn de tweede wijnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Tourelles de Longueville en Les Griffons de Pichon Baron.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHeeft dit huis nog andere wijnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, bijvoorbeeld de \u003ca href=\"\/products\/chateau-pichon-baron-pauillac-2e-grand-cru-classe-2016\"\u003ePichon Baron 2016\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Pichon Baron 2022 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini heeft 24 flessen op voorraad, af kelder ingekocht en geklimatiseerd bewaard. Bekijk ook \u003ca href=\"\/collections\/chateau-pichon-baron\"\u003eChâteau Pichon Baron\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pichon Baron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57677819904326,"sku":null,"price":242.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100115__chateau-pichon-longueville-baron-pauillac-2e-gcc-2010__1_19e2ef86-4c30-493e-b7a1-4193db7c5f7e.png?v=1792663331"}],"url":"https:\/\/vendavini.nl\/collections\/chateau-pichon-baron.oembed","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}