{"title":"Château du Tertre","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau du Tertre\u003c\/strong\u003e is een Cinquième Grand Cru Classé uit 1855 in Arsac, in het zuidwesten van de appellatie Margaux. Het domein ligt op een van de hoogste grindheuvels van de Médoc, op zo'n 24 meter hoogte: vandaar de naam, want un tertre is een heuvel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschiedenis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe geschiedenis gaat terug tot de twaalfde eeuw. In 1736 bouwde Pierre Mitchell, een glasfabrikant van Ierse afkomst, het huidige kasteel. Na de vorst van 1956 liet Philippe Capbern Gasqueton de wijngaard opnieuw aanplanten. In 1997 kocht de Nederlandse familie Albada Jelgersma, ook eigenaar van Château Giscours, het domein. Sinds 2021 leidt de familie Helfrich het château.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTerroir en stijl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe 52 hectare rode wijngaard ligt in één aaneengesloten blok op fijn, diep grind met een ondergrond van klei en zand. Opvallend is het hoge aandeel cabernet franc en petit verdot naast cabernet sauvignon en merlot. Dat maakt du Tertre geurig, kruidig en fris. Elk perceel wordt apart gevinifieerd, waarna de wijn gemiddeld zestien maanden op barriques rijpt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDu Tertre kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini koopt Château du Tertre af kelder in en bewaart elke fles klimaatgecontroleerd. Ontdek ook andere wijnen uit de \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e, zoals \u003ca href=\"\/collections\/chateau-kirwan\"\u003eChâteau Kirwan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/chateau-d-issan\"\u003eChâteau d'Issan\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/collections\/chateau-palmer\"\u003eChâteau Palmer\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-du-tertre-margaux-5e-grand-cru-classe-2011-magnum","title":"Château du Tertre - Margaux 5e Grand Cru Classé 2011 (Magnum)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau du Tertre 2011 Magnum\u003c\/strong\u003e is een rijpe Margaux in 1,5 liter van het Cinquième Grand Cru Classé uit Arsac. De blend telt 60% cabernet sauvignon, 20% cabernet franc en elk 10% merlot en petit verdot. Na vijftien jaar laat deze magnum de tertiaire kant van Bordeaux zien.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Cinquième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château du Tertre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 60% cabernet sauvignon, 20% cabernet franc, 10% merlot, 10% petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2011\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 150 cl (magnum)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ca. 2030\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château du Tertre 2011 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2011 was een jaar voor liefhebbers van klassieke, slanke Bordeaux. Het hoge aandeel cabernet franc geeft du Tertre een geurige, bijna bloemige kant. In het grote formaat is de wijn rustig gerijpt en heeft hij nog altijd een frisse ruggengraat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKoffie, venkel en bloemen in de neus, met cassis en een aardse toon. In de mond middelvol, rond en sappig, met kers en zwarte bes. De tannines zijn inmiddels zacht geworden en de afdronk is fris.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2011 in de Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen opvallend warm en droog voorjaar zorgde voor een vroege bloei. De zomer was daarna koel en wisselvallig, met zon in september die de oogst redde. Het jaar leverde frisse wijnen met lijn en spanning, die nu op hun mooist zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu Tertre plukt met de hand en vinifieert elk perceel apart, in kuipen van hout, beton en roestvrij staal. Daarna rijpt de wijn gemiddeld zestien maanden op Franse eiken vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij du Tertre 2011?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebraden fazant met spruitjes en spek:\u003c\/strong\u003e de aardse, rijpe tonen passen bij wild gevogelte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRundertong in madeirasaus:\u003c\/strong\u003e een klassiek gerecht voor een klassieke Bordeaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComté van 24 maanden:\u003c\/strong\u003e de nootachtige kaas sluit aan bij de koffie- en venkeltonen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château du Tertre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet château werd in 1736 gebouwd door Pierre Mitchell, een glasfabrikant van Ierse afkomst die als pionier van de wijnfles in Frankrijk geldt. In 1997 kocht de Nederlandse ondernemer Eric Albada Jelgersma het domein en bracht het in de jaren erna terug op niveau. Het volledige aanbod van het huis zie je op de pagina \u003ca href=\"\/collections\/chateau-du-tertre\"\u003eChâteau du Tertre\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScores voor Château du Tertre 2011, ongeacht het formaat:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e91 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Spectator: \u003cstrong\u003e90 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate: \u003cstrong\u003e88 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over de du Tertre 2011 magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs deze magnum nu op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. De wijn is volledig open en drinkt de komende jaren mooi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom een magnum van een oudere jaargang?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn een magnum rijpt wijn langzamer en gelijkmatiger. Daardoor blijft een jaargang als 2011 langer fris.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMoet deze wijn gedecanteerd worden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKort, vooral om het depot te scheiden; dertig minuten volstaan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau du Tertre 2011 Magnum kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze magnum lag sinds de inkoop af kelder in een geklimatiseerde ruimte. Liever een jonge, krachtige jaargang in magnum? Bekijk de \u003ca href=\"\/products\/chateau-du-tertre-margaux-5e-grand-cru-classe-2021-magnum\"\u003edu Tertre 2021 Magnum\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château du Tertre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741440598190,"sku":"bordeaux-B100160","price":96.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/b100159__chateau-du-tertre-margaux-5e-gcc-2011__0_9a8fe2e5-a9ff-4f6c-a3d8-e0f3be47e8c7.jpg?v=1608036546"},{"product_id":"chateau-du-tertre-margaux-5e-grand-cru-classe-2018","title":"Château du Tertre - Margaux 5e Grand Cru Classé 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau du Tertre 2018\u003c\/strong\u003e wordt gezien als een van de beste du Tertres ooit gemaakt. Een volle, zonnige Margaux met 40% cabernet sauvignon, 30% merlot, 16% cabernet franc en een opvallende 14% petit verdot. Wine Enthusiast gaf hem 95 punten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Cinquième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château du Tertre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 40% cabernet sauvignon, 30% merlot, 16% cabernet franc, 14% petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13,9% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ca. 2038\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château du Tertre 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet grote aandeel petit verdot is uitzonderlijk, zelfs voor du Tertre. Het geeft de 2018 een diepe kleur, kracht en een kruidige toon. De merlot zorgt voor rondheid, de cabernet franc voor geur en spanning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBramen, cassis en rode bes, met tabak, munt en gedroogde bloemen. In de mond vol en sappig, met ronde, kauwbare tannines. De afdronk eindigt in pure chocolade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2018 in de Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen nat voorjaar met veel meeldauwdruk, gevolgd door een hete, droge zomer en een stralende nazomer. Wie de schimmel de baas bleef, oogstte rijpe, geconcentreerde druiven. In de Margaux leverde dat royale wijnen op met veel fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa selectie met een optische sorteertafel vloeien de druiven onder zwaartekracht in de kuipen. De malolactische gisting vindt deels op vat plaats. Daarna volgt een opvoeding op barriques, waarvan de helft nieuw.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij du Tertre 2018?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRibeye met chimichurri:\u003c\/strong\u003e de volle, rijpe wijn kan het kruidige vlees goed aan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGestoofde ossenstaart:\u003c\/strong\u003e de zachte tannines en het donkere fruit passen bij het rijke stoofvlees.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaddenstoelenrisotto met truffel:\u003c\/strong\u003e een vegetarische partner voor de aardse tonen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château du Tertre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu Tertre ligt in Arsac, op een uitgesproken hoge grindrug in het zuiden van de appellatie. De 52 hectare wijngaard ligt in één aaneengesloten blok rond het kasteel. Dat is zeldzaam in de Margaux, waar de meeste domeinen versnipperde percelen hebben. Bekijk alle jaargangen bij \u003ca href=\"\/collections\/chateau-du-tertre\"\u003eChâteau du Tertre\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWine Enthusiast (Roger Voss): \u003cstrong\u003e95 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecanter (Jane Anson): \u003cstrong\u003e92 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJancis Robinson: \u003cstrong\u003e17\/20\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château du Tertre 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs du Tertre 2018 al op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHij begint nu mooi open te gaan. Een uur in de karaf helpt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom is 2018 zo goed bij du Tertre?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe hete zomer gaf rijp fruit. Dankzij het grind en de petit verdot bleef de wijn toch fris en gestructureerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil met de 2019?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe 2018 is voller en krachtiger. De \u003ca href=\"\/products\/chateau-du-tertre-margaux-5e-grand-cru-classe-2019\"\u003edu Tertre 2019\u003c\/a\u003e is eleganter en zijdezachter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau du Tertre 2018 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij VendaVini koop je du Tertre met aantoonbare herkomst, rechtstreeks af kelder ingekocht. Ontdek in de collectie \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e ook andere grote namen uit de appellatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château du Tertre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57609961734470,"sku":null,"price":54.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100159__chateau-du-tertre-margaux-5e-gcc-2011__0_0e141e1e-f1d6-4084-b3aa-53d93fd077ca.png?v=1792165481"},{"product_id":"chateau-du-tertre-margaux-5e-grand-cru-classe-2019","title":"Château du Tertre - Margaux 5e Grand Cru Classé 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau du Tertre 2019\u003c\/strong\u003e is een elegante, zijdezachte Margaux met 54% cabernet sauvignon, 27% merlot, 13% cabernet franc en 6% petit verdot. Zowel James Suckling als Decanter gaven hem 94 punten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Cinquième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château du Tertre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 54% cabernet sauvignon, 27% merlot, 13% cabernet franc, 6% petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ca. 2039\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château du Tertre 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWaar de 2018 kracht toont, kiest de 2019 voor verfijning. De cabernet sauvignon staat duidelijker op de voorgrond. Bettane+Desseauve noemde hem een van de subtielste wijnen van de Margaux in dit jaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZwarte bes, kersen en rozen in de neus, met een vleugje tabak en pure chocolade. Middelvol tot vol, met fluweelzachte tannines en een frisse finale met drop en menthol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2019 in de Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen zachte winter, een koel voorjaar en een warme, droge zomer met enkele hittegolven. Op het juiste moment viel er regen, waardoor de rijping niet stilviel. Het resultaat zijn wijnen met rijp fruit, frisse zuren en veel finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElk perceel wordt apart gevinifieerd, met zachte extractie om het fruit te sparen. Daarna rijpt de wijn op Franse eiken barriques van elf verschillende kuipers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij du Tertre 2019?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalfsentrecote met dragonsaus:\u003c\/strong\u003e de elegante wijn overstemt het fijne vlees niet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuif met rode biet:\u003c\/strong\u003e het rode fruit en de zachte tannines passen bij het donkere gevogelte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta met ragù van wild zwijn:\u003c\/strong\u003e een sappige combinatie voor een herfstavond.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château du Tertre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe geschiedenis van het domein gaat terug tot de twaalfde eeuw, toen het bij de heerlijkheid van Arsac hoorde. In 1855 werd du Tertre ingedeeld als Cinquième Grand Cru Classé. Sinds 2021 leidt de familie Helfrich het domein. Andere jaren van dit château bekijk je bij \u003ca href=\"\/collections\/chateau-du-tertre\"\u003eChâteau du Tertre\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecanter: \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate: \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa Revue du Vin de France: \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Antonio Galloni): \u003cstrong\u003e92 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château du Tertre 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eKan ik du Tertre 2019 nu drinken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, de zachte tannines maken hem nu al toegankelijk. Hij kan nog ruim tien jaar mee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs 2019 een goed jaar voor de Margaux?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, een van de sterkste recente jaren: rijp, fris en elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe verhoudt de 2019 zich tot de 2020?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe 2019 is zachter en eerder klaar. De \u003ca href=\"\/products\/chateau-du-tertre-margaux-5e-grand-cru-classe-2020\"\u003edu Tertre 2020\u003c\/a\u003e heeft meer cabernet franc en meer spanning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau du Tertre 2019 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini slaat deze Bordeaux klimaatgecontroleerd op, na inkoop af kelder. Ook een mooie keuze naast andere wijnen uit de \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château du Tertre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57609961931078,"sku":null,"price":45.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100159__chateau-du-tertre-margaux-5e-gcc-2011__0_0f56731e-d4f9-4d87-bff7-e0a3a8661bb6.png?v=1792165481"},{"product_id":"chateau-du-tertre-margaux-5e-grand-cru-classe-2020","title":"Château du Tertre - Margaux 5e Grand Cru Classé 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau du Tertre 2020\u003c\/strong\u003e haalde 95 punten bij James Suckling. Een geurige, gespannen Margaux met 47% cabernet sauvignon, 24% merlot, 21% cabernet franc en 8% petit verdot.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Cinquième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château du Tertre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 47% cabernet sauvignon, 24% merlot, 21% cabernet franc, 8% petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e zie etiket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2026 tot ca. 2045\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château du Tertre 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMet ruim een vijfde cabernet franc is de 2020 een van de meest aromatische du Tertres van de laatste jaren. Die druif geeft geur, frisheid en een zijdezachte textuur. De petit verdot zorgt voor kleur en een kruidige rand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCeder, specerijen en donker rood fruit in de neus, met een kruidige toon van tijm. In de mond rijp en sappig, met kauwbare tannines en een frisse finale van knapperige bessen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2020 in de Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen warme winter en een nat voorjaar werden gevolgd door een lange, droge zomer. Augustusonweer bracht net genoeg water voor de laatste rijping. Kleine besjes met dikke schillen leverden geconcentreerde maar frisse wijnen op.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe malolactische gisting verloopt deels op barrique, deels in betonnen kuipen. Daarna rijpt de wijn op eikenhout, met tussen de helft en zestig procent nieuwe vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij du Tertre 2020?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsschouder met ras el hanout:\u003c\/strong\u003e de kruidigheid van de cabernet franc vindt een maatje in de specerijen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHertenbiefstuk met bramensaus:\u003c\/strong\u003e donker fruit op het bord en in het glas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrilde aubergine met miso:\u003c\/strong\u003e een verrassende, hartige combinatie zonder vlees.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château du Tertre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu Tertre bestaat uit 52 hectare wijngaard op fijn, diep grind op een ondergrond van klei en zand. Er staat naar verhouding veel cabernet franc en petit verdot aangeplant. Die twee rassen geven de wijnen van het huis hun eigen, aromatische stijl. Een overzicht van alle jaren staat bij \u003ca href=\"\/collections\/chateau-du-tertre\"\u003eChâteau du Tertre\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e95 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecanter: \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJancis Robinson: \u003cstrong\u003e17\/20\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Antonio Galloni): \u003cstrong\u003e90–92 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château du Tertre 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer is du Tertre 2020 op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVanaf ongeveer 2026. Nu openen kan, met anderhalf uur in de karaf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom zoveel cabernet franc?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDu Tertre heeft relatief veel cabernet franc staan. In 2020 kreeg die druif een groot aandeel in de blend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil met de 2018?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe 2020 is fijner en frisser. De \u003ca href=\"\/products\/chateau-du-tertre-margaux-5e-grand-cru-classe-2018\"\u003edu Tertre 2018\u003c\/a\u003e is voller en zonniger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau du Tertre 2020 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze fles komt via de négoce rechtstreeks uit de kelder van het château en wordt bij VendaVini geklimatiseerd bewaard. Zoek je meer wijnen uit deze appellatie, kijk dan in de collectie \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château du Tertre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57609965797702,"sku":null,"price":44.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100159__chateau-du-tertre-margaux-5e-gcc-2011__0_ad812d93-87de-436d-b6e3-e51f22048570.png?v=1792165524"},{"product_id":"chateau-du-tertre-margaux-5e-grand-cru-classe-2021","title":"Château du Tertre - Margaux 5e Grand Cru Classé 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau du Tertre 2021\u003c\/strong\u003e is een klassieke, frisse Margaux uit een koel jaar. De blend: 64% cabernet sauvignon, 20% cabernet franc, 10% merlot en 6% petit verdot. James Suckling gaf 94 punten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Cinquième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château du Tertre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 64% cabernet sauvignon, 20% cabernet franc, 10% merlot, 6% petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ca. 2040\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château du Tertre 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn een koel jaar gaat het om rijpe cabernet, en daar slaagde du Tertre goed in. Met maar 10% merlot is dit een strakke, cabernet-gedreven wijn met helder fruit. Het alcoholgehalte blijft netjes op 13%.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZwarte framboos, aalbes en munt, met cederhout, cacao en een vleugje sinaasappelschil. Middelvol, levendig en energiek, met fluweelzachte tannines en een sappige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2021 in de Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNachtvorst in april, een natte zomer en veel schimmeldruk maakten 2021 tot een lastig jaar. Een zonnige september redde de cabernet. Het leverde lichtere, frisse wijnen op in de stijl van de klassieke Bordeaux van vroeger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geplukt en met een optische sorteertafel geselecteerd. In zo'n koel jaar is zachte extractie essentieel om groene tannines te vermijden. Daarna volgt de opvoeding op barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij du Tertre 2021?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoq au vin:\u003c\/strong\u003e de frisse zuren snijden door de rijke saus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarkenshaas met mosterdsaus:\u003c\/strong\u003e een lichtere wijn voor een lichter stuk vlees.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeitenkaas met walnoten:\u003c\/strong\u003e de frisheid van 2021 sluit mooi aan bij een jonge kaas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château du Tertre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet château was van 1997 tot 2021 in handen van de familie Albada Jelgersma, die ook Château Giscours bezat. Sindsdien leidt de familie Helfrich het domein en wordt er verder geïnvesteerd in kelder en wijngaard. Elke wijn van het domein vind je via \u003ca href=\"\/collections\/chateau-du-tertre\"\u003eChâteau du Tertre\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBettane+Desseauve: \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate (William Kelley): \u003cstrong\u003e91 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Antonio Galloni): \u003cstrong\u003e91 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château du Tertre 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs du Tertre 2021 nu al lekker?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, het is een jaargang die vroeg drinkt. Schenk hem na een korte karaf van dertig minuten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs 2021 een zwak jaar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLastig, maar niet zwak. Goede domeinen maakten frisse, elegante wijnen met een lager alcoholgehalte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBestaat deze wijn ook in magnum?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, bekijk de \u003ca href=\"\/products\/chateau-du-tertre-margaux-5e-grand-cru-classe-2021-magnum\"\u003edu Tertre 2021 Magnum\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau du Tertre 2021 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini koopt du Tertre rechtstreeks af kelder in en bewaart elke fles onder de juiste omstandigheden. In de collectie \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e vind je meer wijnen uit dezelfde appellatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château du Tertre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57609965863238,"sku":null,"price":38.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100159__chateau-du-tertre-margaux-5e-gcc-2011__0_7360ce61-dfd4-4eb2-9cd7-2c6dd4338f23.png?v=1792165525"},{"product_id":"chateau-du-tertre-margaux-5e-grand-cru-classe-2021-magnum","title":"Château du Tertre - Margaux 5e Grand Cru Classé 2021 (Magnum)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau du Tertre 2021 Magnum\u003c\/strong\u003e is een magnum van 1,5 liter van dit Cinquième Grand Cru Classé uit Arsac. Een frisse, cabernet-gedreven jaargang die in dit grote formaat rustig verder rijpt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Cinquième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château du Tertre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 64% cabernet sauvignon, 20% cabernet franc, 10% merlot, 6% petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 150 cl (magnum)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2026 tot ca. 2045\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château du Tertre 2021 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen magnum bevat twee keer zoveel wijn terwijl er evenveel zuurstof in de hals zit. Zo verloopt de rijping trager en gelijkmatiger dan in een gewone fles. Voor een frisse jaargang als 2021 betekent dat een langer drinkvenster.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBessen, frambozen en cederhout, met muntige frisheid en een hint van cacao. In de mond strak en levendig, met fijne tannines die in magnum langzaam zachter worden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2021 bij du Tertre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa een vroege uitloop sloeg in april de vorst toe. Daarna volgden een koele, regenachtige zomer en een droge, zonnige nazomer. Du Tertre plukte zijn cabernet laat, toen die eindelijk goed rijp was.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn rijpt gemiddeld zestien maanden op Franse eiken vaten, voor een groot deel nieuw. Het hout is gekozen om het fruit te ondersteunen, niet om het te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij du Tertre 2021 in magnum?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHele gebraden kip met citroen en tijm:\u003c\/strong\u003e een feestelijk gerecht voor een volle tafel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRosbief met yorkshire pudding:\u003c\/strong\u003e klassiek Engels, met een klassieke Bordeaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlateau met harde kazen:\u003c\/strong\u003e de magnum gaat mee tot het laatste glas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château du Tertre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet château van du Tertre biedt ook gastenkamers, ingericht door de Belgische ontwerper Axel Vervoordt, met uitzicht over de wijngaard. Het landgoed beslaat 80 hectare, waarvan 52 hectare rode wijngaard. Het complete overzicht staat op \u003ca href=\"\/collections\/chateau-du-tertre\"\u003eChâteau du Tertre\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScores voor Château du Tertre 2021, ongeacht het formaat:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBettane+Desseauve: \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate: \u003cstrong\u003e91 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over de du Tertre 2021 magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHoeveel glazen zitten in deze magnum?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOngeveer twaalf glazen: ideaal voor een diner met zes tot acht personen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer open ik deze magnum?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVanaf ongeveer 2026. In magnum heeft hij net wat meer tijd nodig dan in de gewone fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs er ook een gewone fles?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, de \u003ca href=\"\/products\/chateau-du-tertre-margaux-5e-grand-cru-classe-2021\"\u003edu Tertre 2021 in 75 cl\u003c\/a\u003e staat ook in de webshop.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau du Tertre 2021 Magnum kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini koopt deze magnums af kelder in en bewaart ze klimaatgecontroleerd. Een groot formaat is een sterk cadeau of een mooie fles voor een feestelijk diner. Meer magnums uit de appellatie vind je in de collectie \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château du Tertre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57609970385222,"sku":null,"price":95.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100159__chateau-du-tertre-margaux-5e-gcc-2011__0_a2f4a6d6-a682-4239-a049-319ae498ba4d.png?v=1792165572"},{"product_id":"chateau-du-tertre-margaux-5e-grand-cru-classe-2022","title":"Château du Tertre - Margaux 5e Grand Cru Classé 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau du Tertre 2022\u003c\/strong\u003e komt uit een warm, droog topjaar en kreeg 95 punten van James Suckling en 94 van Wine Advocate. De blend: 57% cabernet sauvignon, 23% cabernet franc, 15% merlot en 5% petit verdot.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Cinquième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château du Tertre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 57% cabernet sauvignon, 23% cabernet franc, 15% merlot, 5% petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e zie etiket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2028 tot ca. 2042\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château du Tertre 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn 2022 laat elk druivenras zich duidelijk zien. De cabernet sauvignon geeft dichtheid, de cabernet franc een zijdezachte elegantie. De merlot brengt sappig fruit en de petit verdot extra kracht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKruidig en bloemig, met zacht donkerrood fruit, zwarte kers en viooltjes. In de mond dicht en rijp, met gepolijste tannines en een hartige, lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2022 in de Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen van de heetste en droogste zomers ooit gemeten in Bordeaux. De diepe grindbodems en de koele kleiondergrond van du Tertre hielden genoeg vocht vast. Daardoor bleven de wijnstokken in balans en ontstonden krachtige wijnen met frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa handpluk en optische sortering vergist elk perceel apart in hout, beton of staal. De opvoeding duurt gemiddeld zestien maanden, op 60% nieuwe barriques en 40% vaten van één jaar oud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij du Tertre 2022?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTomahawksteak van de barbecue:\u003c\/strong\u003e de kracht van 2022 vraagt om een stevig stuk vlees.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsnek uit de oven met knoflook:\u003c\/strong\u003e de kruidige tonen passen bij het langzaam gegaarde lam.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWilde eend met sinaasappel:\u003c\/strong\u003e het donkere fruit en de frisheid vullen elkaar aan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château du Tertre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn 1855 werd du Tertre ingedeeld bij de vijfde categorie van de Grands Crus Classés. Bouwer Pierre Mitchell was in de achttiende eeuw een van de pioniers van de glazen wijnfles in Frankrijk. Ontdek alle jaargangen bij \u003ca href=\"\/collections\/chateau-du-tertre\"\u003eChâteau du Tertre\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e95 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate: \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Antonio Galloni): \u003cstrong\u003e92 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJancis Robinson: \u003cstrong\u003e16,5\/20\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château du Tertre 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer is du Tertre 2022 op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLiefst vanaf 2028. Wie niet wil wachten, decanteert hem ruim twee uur van tevoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs 2022 een goed jaar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, een uitzonderlijk jaar in Bordeaux, met rijpe en geconcentreerde wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e2022 of 2023?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe 2022 is warmer en krachtiger. De \u003ca href=\"\/products\/chateau-du-tertre-margaux-5e-grand-cru-classe-2023\"\u003edu Tertre 2023\u003c\/a\u003e is klassieker en meer cabernet-gedreven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau du Tertre 2022 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini koopt du Tertre af kelder in en houdt hem op de juiste temperatuur tot de levering. Ook interessant: de andere wijnen in de collectie \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château du Tertre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57609970483526,"sku":null,"price":45.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100159__chateau-du-tertre-margaux-5e-gcc-2011__0_5fa60d47-fefd-4cde-be59-e3bf2be0f988.png?v=1792165573"},{"product_id":"chateau-du-tertre-margaux-5e-grand-cru-classe-2023","title":"Château du Tertre - Margaux 5e Grand Cru Classé 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau du Tertre 2023\u003c\/strong\u003e is de meest cabernet-gedreven du Tertre van de laatste jaren, met 70% cabernet sauvignon, 15% merlot, 11% cabernet franc en 4% petit verdot. James Suckling gaf 95–96 punten, Wine Advocate en Decanter 94.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Cinquième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château du Tertre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 70% cabernet sauvignon, 15% merlot, 11% cabernet franc, 4% petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2028 tot ca. 2045\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château du Tertre 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWine Advocate noemde de 2023 een 'sleeper of the vintage': een wijn die beter is dan zijn naam doet vermoeden. Het hoge aandeel cabernet sauvignon geeft structuur en een lang bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCassis, wilde bessen en rozenblaadjes, met drop, espresso en een frisse toon van munt. In de mond rond en fluweelzacht, met romige tannines en een lange, sappige finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2023 in de Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen vochtig voorjaar zorgde voor veel schimmeldruk. Daarna volgden een warme zomer en een hete september. Wie de wijngaard gezond hield, plukte rijpe cabernet met frisse zuren. Het leverde klassieke, evenwichtige wijnen op.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn rijpte op 60% nieuwe Franse barriques, de rest op vaten van één jaar. Doordat er weinig merlot in zit, staat het fruit van de cabernet centraal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij du Tertre 2023?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntrecote met bearnaisesaus:\u003c\/strong\u003e de cabernet en de jeugdige tannines passen goed bij het vet van het vlees.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHertengoulash:\u003c\/strong\u003e het donkere fruit en de specerijen vullen elkaar aan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOude Gouda:\u003c\/strong\u003e een Hollandse kaas bij een stevige cabernet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château du Tertre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet domein ligt op 24 meter hoogte, op een van de hoogste grindheuvels van de Médoc. Daar heeft het château zijn naam aan te danken: un tertre is een heuvel. Alle jaargangen vind je bij \u003ca href=\"\/collections\/chateau-du-tertre\"\u003eChâteau du Tertre\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e95–96 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate (Yohan Castaing): \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecanter: \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson: \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Antonio Galloni): \u003cstrong\u003e91–93 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château du Tertre 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer is du Tertre 2023 op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVanaf ongeveer 2028. Hij kan zeker tot 2045 mee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat betekent 'sleeper of the vintage'?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen wijn die meer kwaliteit biedt dan zijn reputatie en prijs doen verwachten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe verhoudt hij zich tot de 2022?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe 2023 is klassieker en strakker. De \u003ca href=\"\/products\/chateau-du-tertre-margaux-5e-grand-cru-classe-2022\"\u003edu Tertre 2022\u003c\/a\u003e is warmer en voller.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau du Tertre 2023 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini koopt deze jaargang af kelder in, met gegarandeerde herkomst. Elke fles wordt klimaatgecontroleerd bewaard. Bekijk ook de andere wijnen van de \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château du Tertre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57609973465414,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100159__chateau-du-tertre-margaux-5e-gcc-2011__0_ccdee8c4-00ba-4a7d-b54a-dc3a29c755d1.png?v=1792165620"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/collections\/230920_TERTRE_Drone_1723-768x575.jpg?v=1792165660","url":"https:\/\/vendavini.nl\/collections\/chateau-du-tertre.oembed","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}