{"title":"Château de Pressac","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau de Pressac\u003c\/strong\u003e ligt in Saint-Étienne-de-Lisse, op het oostelijke kalkplateau van Saint-Émilion. Het domein is sinds 2012 Grand Cru Classé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschiedenis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePressac was ooit een middeleeuwse burcht. In 1453 werd hier, na de Slag bij Castillon, het verdrag getekend dat de Honderdjarige Oorlog beëindigde. In de achttiende eeuw plantte een eigenaar hier de druif die later 'noir de Pressac' heette, de malbec. In 1997 kocht Jean-François Quenin het domein; hij plantte de wijngaard grotendeels opnieuw aan en vernieuwde de kelder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTerroir en stijl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe 42 hectare liggen op kalk op het plateau en op klei met kalk op de hellingen. Naast merlot staan er cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec en een beetje carmenère. Elk perceel vergist apart in betonnen kuipen, met zwaartekracht in plaats van pompen. De wijnen zijn sappig, fris en zijdezacht. Het tweede etiket heet Château Tour de Pressac.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe Pressac kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini heeft de 2015. Andere wijnen uit deze appellatie staan in \u003ca href=\"\/collections\/saint-emilion\"\u003eSaint-Émilion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/vendavini.nl\/collections\/chateau-de-pressac.oembed","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}