{"title":"Château d'Issan","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau d'Issan\u003c\/strong\u003e is een Troisième Grand Cru Classé uit de appellatie Margaux, in de gemeente Cantenac. Het omgrachte kasteel met poortgebouw uit 1644 is een van de oudste en mooiste van de Médoc. Bij VendaVini vind je de grand vin van d'Issan in jaargangen vanaf 2011, in fles en magnum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau d'Issan in het kort\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLigging:\u003c\/strong\u003e Cantenac, naast Château Palmer en Château Margaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e grindruggen met klei in de ondergrond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e vooral cabernet sauvignon en merlot, aangevuld met cabernet franc, petit verdot en malbec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEigenaren:\u003c\/strong\u003e de familie Cruse (sinds 1945) en de familie Lorenzetti (sinds 2012)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTweede wijn:\u003c\/strong\u003e Blason d'Issan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVoor de tafel van koningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoven de toegangspoort staat het Latijnse motto \"Regum mensis arisque deorum\": voor de tafel van koningen en het altaar van de goden. De wijn heeft die reputatie al eeuwen. Volgens het château werd hij geschonken op het huwelijk van Aliénor van Aquitanië en Hendrik Plantagenet in 1152, en Thomas Jefferson nam hem in 1787 op in zijn selectie van Bordeaux-wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVan d'Essenault tot Cruse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVanaf 1575 bezat de familie d'Essenault het domein vijf generaties lang; uit hun naam ontstond de naam Issan. In 1855 volgde de indeling als derde cru. Sinds 1945 is d'Issan in handen van de familie Cruse, die kasteel en wijngaard grondig herstelde. Emmanuel Cruse begon eind jaren negentig met nieuwe investeringen in wijngaard en kelders, en sinds 2012 zijn Françoise en Jacky Lorenzetti mede-eigenaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe stijl van d'Issan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ed'Issan is een Margaux met lijn en frisheid. De cabernet sauvignon geeft structuur, de merlot rondeur, en de kleine delen cabernet franc, petit verdot en malbec zorgen voor kleur en kruidigheid. De grand vin rijpt 16 tot 18 maanden op barriques, waarvan de helft nieuw, en komt van oude stokken binnen de ommuurde wijngaard rond het kasteel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château d'Issan\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWelke jaargang d'Issan kies ik?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoor nu drinken: 2011 in magnum of 2017. Voor wie een rijke, krachtige d'Issan zoekt: 2015. Voor de kelder: 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil tussen Château d'Issan en Blason d'Issan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBlason d'Issan is de tweede wijn: soepeler en eerder op dronk. De grand vin Château d'Issan komt van de beste percelen en oudste stokken en heeft een langere bewaarpotentie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang kun je d'Issan bewaren?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGoede jaargangen ontwikkelen zich vijftien tot vijfentwintig jaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau d'Issan kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini importeert d'Issan zelf, af kelder ingekocht en klimaatgecontroleerd bewaard. Ontdek ook de andere wijnen uit de \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eappellatie Margaux\u003c\/a\u003e, zoals de buren van \u003ca href=\"\/collections\/chateau-palmer\"\u003eChâteau Palmer\u003c\/a\u003e, of bekijk onze volledige \u003ca href=\"\/collections\/bordeaux\"\u003eBordeaux-collectie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-d-issan-margaux-3e-grand-cru-classe-2011-magnum","title":"Château d'Issan - Margaux 3e Grand Cru Classé 2011 (Magnum)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau d'Issan 2011 Magnum\u003c\/strong\u003e is een magnum van 1,5 liter rode Margaux van Château d'Issan, Troisième Grand Cru Classé in Cantenac. De blend bestaat uit 61% cabernet sauvignon en 39% merlot. Na vijftien jaar in dit grote formaat is deze klassieke jaargang mooi op dronk gekomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château d'Issan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 61% cabernet sauvignon, 39% merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2011\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 150 cl (magnum)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ca. 2032\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château d'Issan 2011 in magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2011 is geen jaar van uitbundig fruit, maar van lijn en frisheid. In magnum heeft d'Issan die strakke jeugd langzaam afgelegd. Wat overblijft is een sappige, klassieke Margaux die laat zien waarom oudere Bordeaux zo de moeite waard is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van d'Issan 2011\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRode bes, cederhout en gedroogde kruiden in de neus, met een eerste vleugje sigarenkist. In de mond middelvol en fris, met tannines die inmiddels soepel zijn geworden. De afdronk is fijn en licht aards.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2011 bij d'Issan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa een uitzonderlijk warm voorjaar verliep de zomer koeler en wisselvalliger. d'Issan plukte tussen 12 en 26 september, met een opbrengst van 36 hectoliter per hectare. Het leverde wijnen met frisheid en een stevige ruggengraat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn van d'Issan rijpt doorgaans 16 tot 18 maanden op eikenhouten barriques, waarvan de helft nieuw. In 2011 had de cabernet sauvignon de overhand in de blend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij d'Issan 2011?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebraden kalfsrug met eekhoorntjesbrood:\u003c\/strong\u003e de aardse tonen van de rijpe wijn vinden een maatje in de paddenstoelen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHertenragout met rode kool:\u003c\/strong\u003e een wintergerecht voor een tafel vol gasten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBelegen Saint-Nectaire:\u003c\/strong\u003e een zachte, nootachtige kaas voor het laatste glas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château d'Issan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet kasteel van d'Issan ligt omringd door slotgrachten in Cantenac, met een poortgebouw en muur uit 1644. Boven de poort staat het motto \"Regum mensis arisque deorum\": voor de tafel van koningen en het altaar van de goden. Alle wijnen van het huis vind je bij \u003ca href=\"\/collections\/chateau-d-issan\"\u003eChâteau d'Issan\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScores voor Château d'Issan 2011, ongeacht het formaat:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e90 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate: \u003cstrong\u003e88 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJancis Robinson: \u003cstrong\u003e17\/20\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over de d'Issan 2011 magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs d'Issan 2011 nu op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. De wijn is open en drinkt nu mooi. In magnum blijft hij nog jaren op niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoeveel glazen schenk je uit deze magnum?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReken op een glas of twaalf: precies goed als je met een man of zes à acht aan tafel zit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMoet je hem decanteren?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen uur in de karaf doet hem goed. Zet de fles een dag van tevoren rechtop, zodat het depot kan zakken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau d'Issan 2011 magnum kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini koopt deze Bordeaux af kelder in en bewaart hem klimaatgecontroleerd. Een oudere jaargang in magnum is een mooie keuze voor een feestelijke tafel. Bekijk ook de jongere \u003ca href=\"\/products\/chateau-d-issan-margaux-3e-grand-cru-classe-2015\"\u003ed'Issan 2015\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Issan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741440204974,"sku":"bordeaux-B100153","price":169.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/b100153__chateau-dissan-margaux-3e-gcc-2011-magnum__6_807ef396-f694-45f8-b259-393948bb9714.png?v=1608036539"},{"product_id":"chateau-d-issan-margaux-3e-grand-cru-classe-2015","title":"Château d'Issan - Margaux 3e Grand Cru Classé 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau d'Issan 2015\u003c\/strong\u003e is de grand vin van het omgrachte Château d'Issan in Cantenac, met 65% cabernet sauvignon en 35% merlot. Het is een van de sterkste d'Issans van het afgelopen decennium, met 96 punten van James Suckling.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château d'Issan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 65% cabernet sauvignon, 35% merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2024 tot ca. 2040\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château d'Issan 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn 2015 kwam bij d'Issan alles samen: rijpe cabernet, sappige merlot en een stevige opvoeding op nieuw eiken. Het resultaat is een volle maar elegante Margaux, die nu zijn eerste mooie drinkfase ingaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van d'Issan 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCassis, braam en zwarte kers, met viooltjes, cederhout en een vleugje vanille. In de mond rijk en sappig, met rijpe, fijne tannines en een lange, kruidige finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2015 in de Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen droog en warm voorjaar en een hete juni gaven de wijnstokken een vliegende start. De zomer bracht later wat regen, wat de rijping weer op gang hielp. In de Margaux ontstonden wijnen met rijp fruit, een mooie structuur en veel charme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn rijpte 18 maanden op barriques: de helft nieuw, de andere helft één keer eerder gebruikt. Dat geeft structuur en een kruidige toets zonder het fruit te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château d'Issan 2015?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntrecote met sjalotjus:\u003c\/strong\u003e de rijpe tannines en het vlees met vetrand vullen elkaar aan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamskroon met tijm:\u003c\/strong\u003e de cederhout- en kruidentonen passen bij het lam.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOssobuco:\u003c\/strong\u003e een stoofgerecht met genoeg diepte voor een rijke jaargang.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château d'Issan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe familie Cruse is sinds 1945 eigenaar; Emmanuel Cruse leidt het domein sinds eind jaren negentig, sinds 2012 samen met Françoise en Jacky Lorenzetti. Ontdek alle jaargangen bij \u003ca href=\"\/collections\/chateau-d-issan\"\u003eChâteau d'Issan\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e96 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Antonio Galloni): \u003cstrong\u003e95+ punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Neal Martin): \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate (Lisa Perrotti-Brown): \u003cstrong\u003e93 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJancis Robinson: \u003cstrong\u003e17,5\/20\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château d'Issan 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIs d'Issan 2015 al op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, sinds kort. Geef hem anderhalf uur in de karaf, dan laat hij zich van zijn beste kant zien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil met de 2017?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe 2015 is rijker en voller. De \u003ca href=\"\/products\/chateau-d-issan-margaux-3e-grand-cru-classe-2017\"\u003ed'Issan 2017\u003c\/a\u003e is lichter, frisser en eerder klaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe lang kun je deze wijn bewaren?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij goede opslag tot rond 2040.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau d'Issan 2015 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij VendaVini koop je d'Issan met aantoonbare herkomst: af kelder ingekocht en klimaatgecontroleerd bewaard. Ook andere wijnen van de appellatie staan in de collectie \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Issan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741459996846,"sku":"bordeaux-B100366","price":90.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100153__chateau-dissan-margaux-3e-gcc-2011-magnum__6_5c1daeab-ff72-469f-9128-8aef37364a2b.png?v=1792167997"},{"product_id":"chateau-d-issan-margaux-3e-grand-cru-classe-2017","title":"Château d'Issan - Margaux 3e Grand Cru Classé 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau d'Issan 2017\u003c\/strong\u003e komt van de grindheuvels van Cantenac in de appellatie Margaux. De blend telt 65% cabernet sauvignon en 35% merlot. Een frisse, verfijnde jaargang die zonder lang wachten veel plezier geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château d'Issan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 65% cabernet sauvignon, 35% merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e nu tot ca. 2032\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château d'Issan 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze d'Issan kiest voor finesse boven kracht. De tannines zijn zacht, het fruit is helder en de wijn heeft een natuurlijke balans. Ideaal als je een Grand Cru zoekt die je nu al kunt openen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van d'Issan 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRode kers, framboos en zwarte bes, met een bloemige toets en een hint van potloodslijpsel. Middelvol en zijdeachtig in de mond, met een frisse zuurgraad en een elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2017 bij d'Issan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn 2017 kwam de oogst vroeg op gang: d'Issan begon op 18 september, volgens Antonio Galloni de vroegste start sinds 2003. Het jaar leverde frisse, aromatische wijnen op die al jong toegankelijk zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn rijpte op barriques, waarvan ongeveer de helft nieuw. Het hout is subtiel en ondersteunt het fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château d'Issan 2017?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarkenshaas met cranberrysaus:\u003c\/strong\u003e licht vlees met een fruitige saus, passend bij de rode kers in de wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebraden kip met dragon:\u003c\/strong\u003e een eenvoudig gerecht dat de elegantie van deze jaargang laat zien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharcuterie met jambon de Bayonne:\u003c\/strong\u003e voor een ontspannen avond.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château d'Issan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe naam Issan komt van de familie d'Essenault, die het domein vanaf 1575 vijf generaties lang bezat. Bij de classificatie van 1855 kreeg d'Issan de status van derde cru. Bekijk alle wijnen van \u003ca href=\"\/collections\/chateau-d-issan\"\u003eChâteau d'Issan\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate (Lisa Perrotti-Brown): \u003cstrong\u003e92+ punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Neal Martin): \u003cstrong\u003e92 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e93–94 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château d'Issan 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eKan ik d'Issan 2017 nu drinken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, hij drinkt nu al mooi. Een half uur in de karaf is genoeg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs 2017 een goede jaargang voor d'Issan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen frisse, toegankelijke jaargang: minder krachtig dan 2015, maar zeer geschikt om nu te genieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is het verschil met de 2021?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe 2017 is nu al open en zacht. De \u003ca href=\"\/products\/chateau-d-issan-margaux-3e-grand-cru-classe-2021\"\u003ed'Issan 2021\u003c\/a\u003e is jonger en heeft nog een paar jaar nodig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau d'Issan 2017 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWij halen deze d'Issan rechtstreeks uit Bordeaux en slaan hem koel en donker op tot hij naar jou gaat. Een betaalbare manier om een Grand Cru Classé uit Margaux te leren kennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Issan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57609442525510,"sku":null,"price":76.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100153__chateau-dissan-margaux-3e-gcc-2011-magnum__6_c163d1c5-5232-430e-b03c-6ce8c3b5dbf9.png?v=1792167997"},{"product_id":"chateau-d-issan-margaux-3e-grand-cru-classe-2021","title":"Château d'Issan - Margaux 3e Grand Cru Classé 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau d'Issan 2021\u003c\/strong\u003e combineert in de grand vin van dit Margaux-château 65% cabernet sauvignon, 30% merlot en kleine delen cabernet franc, malbec en petit verdot. Een koele, klassieke jaargang met een lang drinkvenster.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Bordeaux, Médoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Troisième Grand Cru Classé (1855)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Château d'Issan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e 65% cabernet sauvignon, 30% merlot, rest cabernet franc, malbec en petit verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSluiting:\u003c\/strong\u003e kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrinkvenster:\u003c\/strong\u003e 2028 tot ca. 2040\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijn: Château d'Issan 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen d'Issan zoals Margaux van oudsher bedoeld is: slank, geurig en precies. De vijf druivenrassen uit de eigen wijngaard geven extra nuance. Nog jong, maar volgens Neal Martin goed voor zo'n twintig jaar drinkplezier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en karakter van d'Issan 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCassis, rode kers en granaatappel, met viooltjes, munt en een licht kruidige toon. De mond is middelvol, fris en strak, met fijne tannines en een mineraal randje in de afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet wijnjaar 2021 bij d'Issan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen koel en wisselvallig jaar met vorst in het voorjaar en veel ziektedruk in de zomer. Pas laat werd het droog. d'Issan oogstte van 27 september tot 9 oktober, wat ruim tijd gaf voor een rijpe cabernet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn komt van oude stokken binnen de omheinde wijngaard rond het kasteel en rijpt 16 tot 18 maanden op barriques, voor de helft nieuw.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelk eten past bij Château d'Issan 2021?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEendenborst met bietjes:\u003c\/strong\u003e het aardse en zoete van de biet past bij de frisse cassis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamsburger met munt:\u003c\/strong\u003e de munt in de wijn krijgt een echo op het bord.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaddenstoelenrisotto:\u003c\/strong\u003e een vegetarisch gerecht voor een jonge, frisse Margaux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOver Château d'Issan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard van d'Issan ligt op grind met klei in de diepere lagen, op percelen die grenzen aan Château Palmer en Château Margaux. Sinds 2012 is de familie Lorenzetti mede-eigenaar naast de familie Cruse. Meer bij \u003ca href=\"\/collections\/chateau-d-issan\"\u003eChâteau d'Issan\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReviews en punten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson: \u003cstrong\u003e94 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker's Wine Advocate (William Kelley): \u003cstrong\u003e92 punten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: \u003cstrong\u003e95–96 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous (Neal Martin): \u003cstrong\u003e90–92 punten (vatmonster)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVeelgestelde vragen over Château d'Issan 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWanneer is d'Issan 2021 op dronk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVanaf ongeveer 2028. Nu openen kan, met twee uur in de karaf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom vijf druivenrassen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ed'Issan heeft naast cabernet sauvignon en merlot ook wat cabernet franc, malbec en petit verdot staan. Die kleine delen geven kleur, kruidigheid en frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoe verhoudt 2021 zich tot 2015?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe 2021 is koeler en slanker. De \u003ca href=\"\/products\/chateau-d-issan-margaux-3e-grand-cru-classe-2015\"\u003ed'Issan 2015\u003c\/a\u003e is voller en rijper.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau d'Issan 2021 kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini importeert d'Issan zelf en bewaart elke fles klimaatgecontroleerd. Bekijk ook de andere wijnen uit \u003ca href=\"\/collections\/margaux\"\u003eMargaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeselecteerd door Edward, VendaVini.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Issan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57609442558278,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/files\/b100153__chateau-dissan-margaux-3e-gcc-2011-magnum__6_b390e1ff-bfdf-4e67-a0d5-bd059d0edbfe.png?v=1792167997"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/collections\/section1.jpg?v=1792158758","url":"https:\/\/vendavini.nl\/collections\/chateau-d-issan.oembed","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}