{"title":"Château Canon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Canon\u003c\/strong\u003e ligt op het kalkplateau van Saint-Émilion, vlak buiten het stadje. Het is een Premier Grand Cru Classé B en staat bekend om elegante, minerale wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschiedenis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJacques Kanon kocht het domein in 1760 en liet het château bouwen. Van 1919 tot 1996 was het in handen van de familie Fournier. In 1996 kochten Alain en Gérard Wertheimer, eigenaren van Chanel, het domein en plantten ze een groot deel van de wijngaard opnieuw aan. Sinds 2015 leidt Nicolas Audebert het team, met Thomas Duclos als consulent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTerroir en stijl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard van 34 hectare ligt op klei en kalk boven het plateau, met daaronder eeuwenoude kalksteengroeven. Er staat zo'n 70% merlot en 30% cabernet franc. Canon maakt verfijnde, frisse wijnen met zijdezachte tannines en een duidelijke mineraliteit. Het tweede etiket heet Croix Canon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCanon kopen bij VendaVini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVendaVini heeft Canon af kelder ingekocht, van de gerijpte magnum uit 2011 tot de hoog gewaardeerde 2023. Bekijk ook \u003ca href=\"\/collections\/chateau-canon-la-gaffeliere\"\u003eChâteau Canon-la-Gaffelière\u003c\/a\u003e en de andere wijnen uit \u003ca href=\"\/collections\/saint-emilion\"\u003eSaint-Émilion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/vendavini.nl\/collections\/chateau-canon.oembed","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}