{"title":"Caldas","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eVan het wijnhuis \u003ca href=\"https:\/\/vendavini.nl\/collections\/alves-de-sousa-wijn\" target=\"_blank\" title=\"Alves de Sousa wijn kopen\" rel=\"noopener\"\u003eAlvas de Sousa\u003c\/a\u003e voeren we het merk \u003cb\u003eCaldas\u003c\/b\u003e met trots. Dit is een lijn wijn in de basis van de betaalbaarheid. De wijnen zijn in de basis sappig en smaken uitstekend bij vele gelegenheden. Al jaren verkopen wijn bijvoorbeeld de Caldas Reserva Touriga Nacional, een stevige donkere rode wijn van een lokaal Portugees druivensoort, \u003ca href=\"https:\/\/vendavini.nl\/collections\/touriga-nacional-wijn\" target=\"_blank\" title=\"Touriga nacional wijn kopen\" rel=\"noopener\"\u003etouriga nacional\u003c\/a\u003e, welke je zeker een keer wilt proeven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaldas wijn uit de Douro-vallei\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAls je op zoek bent naar de lekkerste Douro wijn, wil je deze wijnen zeker een keer proberen. Caldas maakt wijnen van een hoog prijskwaliteitsniveau. Iedere wijnliefhebbers wil deze wijnen een keer geproefd hebben. Het wijnhuis maakt ook een apart klasse port met bijvoorbeeld de Caldas Porto Ruby Special Reserve. Een veelgevraagde port, die vele wijnliefhebbers in verroering brengt. Gemakkelijk en snel te bestellen via Vendavini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGecontroleerde vinificatie en handmatige oogst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAchter de productie van deze karakteristieke lijn schuilt een strikt en gecontroleerd vinificatieproces. De druiven groeien op de typische, steile leistenen terrassen die zo kenmerkend zijn voor de regio. Door de opbrengst per hectare bewust laag te houden, behouden de geoogste druiven hun natuurlijke concentratie en aromatische zuiverheid. In de wijnkelder wordt gekozen voor een benadering waarin moderne temperatuurregeling hand in hand gaat met traditionele rijping. Dit zorgt ervoor dat zowel de stille wijnen als de versterkte portwijnen hun herkenbare structuur, balans en pure fruitexpressie behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaldas wijn kopen bij Vendavini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eHet complete en representatieve assortiment van deze vooraanstaande productlijn is overzichtelijk beschikbaar binnen onze webshop. Of de voorkeur nu uitgaat naar een karaktervolle rode variant of een complexere versterkte wijn, de technische specificaties en smaakprofielen ondersteunen je bij het maken van de juiste keuze. Vendavini staat garant voor een discrete, professionele afhandeling en een geconditioneerde levering van jouw selectie. Wij nodigen je uit om de kwaliteit van Caldas wijn te proeven.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"alves-de-sousa-caldas-white-port-0-5l","title":"Alves de Sousa Caldas White Port 0,5L","description":"\u003c!-- VendaVini | Productomschrijving (HTML) — Alves de Sousa Caldas White Port 0,5L --\u003e\n\u003csection class=\"vv-product\"\u003e\u003cheader class=\"vv-header\"\u003e\n\u003ch2\u003eAlves de Sousa – Caldas White Port (0,5L)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCaldas White Port is een frisse, elegante witte port uit de Douro. Lichtzoet, verfijnd en perfect in balans — ideaal als aperitief of bij lichte desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\u003chr\u003e\n\u003csection class=\"vv-block\"\u003e\n\u003ch3\u003eDe wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze White Port wordt gemaakt van witte, inheemse Portugese druiven uit de Douro-vallei. De stijl is toegankelijk en zuiver, met een mooie combinatie van fruit, frisheid en subtiele zoetheid. Gebotteld in een handzame fles van 0,5 liter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"vv-block\"\u003e\n\u003ch3\u003eGeur \u0026amp; smaak\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeur:\u003c\/strong\u003e witte bloemen, citrus, rijpe peer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e lichtzoet, fris en elegant met tonen van appel en honing\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e zacht, verfrissend en mooi in balans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"vv-block\"\u003e\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe vergisting wordt voortijdig gestopt door toevoeging van wijnalcohol, waardoor natuurlijke restsuikers behouden blijven. De focus ligt op frisheid en aromatische zuiverheid, zonder zware oxidatieve tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"vv-block\"\u003e\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfect bij:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eaperitief (licht gekoeld serveren)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezachte kazen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efruitdesserts of citrusgebak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enoten en lichte patisserie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOok heerlijk met een blokje ijs of een schijfje citrusschil voor een frisse twist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"vv-block\"\u003e\n\u003ch3\u003eHet wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlves de Sousa is een gerenommeerd familiebedrijf uit de Douro dat bekendstaat om zijn pure, terroirgedreven wijnen en port. Hun stijl is herkenbaar: balans, drinkbaarheid en respect voor traditie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"vv-block\"\u003e\n\u003ch3\u003eStijl \u0026amp; karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003efris en lichtzoet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eelegant en toegankelijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eklassieke witte portstijl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eveelzijdig inzetbaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Alves de Sousa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741485326510,"sku":"vendavini-V62006-P","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/v62006-p__alves-de-sousa-caldas-white-port-0-5l__3_9fa41f67-8124-457c-930a-606e42b1955e.jpg?v=1608036996"},{"product_id":"alves-de-sousa-caldas-tinto","title":"Alves de Sousa Caldas Tinto","description":"\u003c!-- VendaVini | Productomschrijving (HTML) — Alves de Sousa Caldas Tinto --\u003e\n\u003csection class=\"vv-product\"\u003e\u003cheader class=\"vv-header\"\u003e\n\u003ch2\u003eAlves de Sousa – Caldas Tinto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCaldas Tinto is zo’n wijn die je zonder nadenken op tafel zet: Douro in z’n pure vorm. Sappig rood fruit, een vleug kruidigheid en een soepele stijl die altijd werkt — doordeweeks én bij gasten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/header\u003e\u003chr\u003e\n\u003csection class=\"vv-block\"\u003e\n\u003ch3\u003eDe wijn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze Portugese rode wijn komt uit de Douro-vallei en is gemaakt om lekker toegankelijk te zijn, zonder zijn karakter te verliezen. Denk aan een frisse, fruitgedreven tinto met zachte tannines en een fijne, kruidige bite.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"vv-block\"\u003e\n\u003ch3\u003eGeur \u0026amp; smaak\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeur:\u003c\/strong\u003e kers, framboos, subtiel kruidig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e soepel en rond, sappig rood fruit, frisse zuren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e licht kruidig, prettig doordrinkbaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"vv-block\"\u003e\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden zorgvuldig geselecteerd en vergist onder gecontroleerde temperatuur om het fruit en de frisheid te bewaren. De stijl is bewust puur en in balans — geen overdreven houtinvloed, wel een herkenbare Douro-signatuur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"vv-block\"\u003e\n\u003ch3\u003eWijn \u0026amp; spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeaal bij onder andere:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003egegrild vlees of kip\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epasta’s met tomaat of kruidige saus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etapas, charcuterie en harde kazen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epizza en mediterrane gerechten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOok gewoon heerlijk als glas op de bank — dit is écht zo’n “altijd goed”-wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"vv-block\"\u003e\n\u003ch3\u003eHet wijnhuis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlves de Sousa is een familiebedrijf uit de Douro dat bekendstaat om eerlijke, terroir-gedreven wijnen. Traditioneel waar het moet, modern waar het kan — met focus op drinkbaarheid en balans.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"vv-block\"\u003e\n\u003ch3\u003eStijl \u0026amp; karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003esoepel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efruitgedreven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elicht kruidig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etoegankelijk, maar met karakter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Alves de Sousa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741486080174,"sku":"vendavini-V62014-P","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/v62014-p__alves-de-sousa-caldas-tinto__2_2bba54e7-dda0-4267-a62c-224613428918.jpg?v=1608037005"},{"product_id":"alves-de-sousa-caldas-porto-tawny-special-reserve","title":"Alves de Sousa Caldas Porto Tawny Special Reserve","description":"\u003c!-- START: Alves de Sousa Caldas Porto Tawny Special Reserve (Shopify HTML) --\u003e\n\n\u003ch2\u003eAlves de Sousa Caldas Porto Tawny Special Reserve\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nEen \u003cstrong\u003ehoutgerijpte Tawny Port\u003c\/strong\u003e met een warme, koperkleurige glans en dat typische “noten \u0026amp; karamel”-karakter.\nZacht, rond en perfect voor na het eten — of juist bij kaas.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e amber\/koper met lichte roodtinten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeur:\u003c\/strong\u003e karamel en toffee, gedroogde vijgen, rozijnen en zoete specerijen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e fluweelzacht, mooi in balans, met frisse spanning en milde zoetheid\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e lang, harmonieus en verwarmend\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGemaakt van traditionele Douro-druiven. De gisting wordt vroegtijdig gestopt door toevoeging van \u003cstrong\u003eaguardente\u003c\/strong\u003e (wijnalcohol),\nwaardoor het natuurlijke restzoet behouden blijft. Vervolgens rijpt deze Port in (oude) houten vaten, wat zorgt voor het typische\ntawny-profiel: notig, karamellig en verfijnd.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eoude harde kazen en blauwschimmelkazen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ecrème brûlée, tarte tatin, karamel- en notendesserts\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003egedroogd fruit, notenmix, appeltaart\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eook heerlijk als “avondglas” zonder eten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eServeertip\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nServeer licht gekoeld op \u003cstrong\u003e± 15 °C\u003c\/strong\u003e. Na openen blijft hij (goed afgesloten) nog weken mooi.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWaarom deze Tawny?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOmdat je hier die echte tawny-magie krijgt: \u003cstrong\u003ekaramel, gedroogd fruit en zachte kruidigheid\u003c\/strong\u003e — zonder zwaar te worden.\nElegant, rond en makkelijk doordrinkbaar (op de goede manier).\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 19,5%\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- END --\u003e","brand":"Alves de Sousa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741486047406,"sku":"vendavini-V62016-P","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/v62016-p__alves-de-sousa-caldas-porto-tawny-special-reserve__2_521f764c-1863-4a84-8a39-fc8bd11c65ad.jpg?v=1608037004"},{"product_id":"alves-de-sousa-caldas-porto-ruby-special-reserve","title":"Alves de Sousa Caldas Porto Ruby Special Reserve","description":"\u003c!-- START: Alves de Sousa Caldas Porto Ruby Special Reserve (Shopify HTML) --\u003e\n\n\u003ch2\u003eAlves de Sousa Caldas Porto Ruby Special Reserve\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nEen krachtige, klassieke \u003cstrong\u003eRuby Port\u003c\/strong\u003e met net dat beetje extra diepgang. Vol donker fruit, soepel zoet en heerlijk “warm” in de afdronk.\nPerfect voor na het eten, bij chocolade of bij een mooi kaasplankje.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmaak \u0026amp; karakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeur:\u003c\/strong\u003e rijpe kersen, zwarte bessen, pruimen, een vleugje cacao en zachte kruidigheid\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e vol en rond, geconcentreerd rood\/donker fruit, mooie zoet-zuurbalans\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e lang, zacht en verwarmend\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinificatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDeze Port wordt gemaakt van traditionele Douro-druiven. De gisting wordt vroegtijdig gestopt door toevoeging van wijnalcohol, waardoor natuurlijke restsuikers behouden blijven.\nDe “\u003cstrong\u003eSpecial Reserve\u003c\/strong\u003e” selectie zorgt voor extra concentratie en een rijker mondgevoel dan een standaard Ruby.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWijn-spijs\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003epure\/donkere chocolade (brownies, mousse, fondant)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003edesserts met rood fruit\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eblauwe kaas (bijv. stilton\/roquefort) of oude harde kazen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eook top als avondport, zonder eten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eServeertip\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nServeer licht gekoeld op \u003cstrong\u003e14–16 °C\u003c\/strong\u003e. Na openen blijft hij (goed afgesloten) nog weken mooi.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWaarom ik ’m graag schenk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDit is zo’n Port die je makkelijk inschenkt voor gasten, maar waar je zelf ook van blijft nippen.\nToegankelijk én rijk, met echt veel fruit en een fijne, zachte structuur.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTip:\u003c\/em\u003e wil je ’m extra “smooth”? Zet de fles 20–30 minuten in de koelkast voor het schenken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- END --\u003e","brand":"Alves de Sousa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37741486145710,"sku":"vendavini-V62017-P","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6303\/4798\/products\/v62017-p__alves-de-sousa-caldas-porto-ruby-special-reserve__3_92232943-0bc8-4d4e-9a85-47070daffd66.jpg?v=1608037007"}],"url":"https:\/\/vendavini.nl\/collections\/caldas.oembed","provider":"VendaVini","version":"1.0","type":"link"}